什么蚌既生产珍珠又能吃?

作者&投稿:隐宗 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
什么蚌可以产珍珠?重赏!~

你好,一般产珍珠的就是珍珠蚌,人工养殖的也是这种蚌,主要是用来产珍珠的,你可以去网上搜索它更细的资料

珍珠蚌里面才会有珍珠,珍珠蚌生活在淡水中。
珍珠蚌壳长卵圆形,坚厚,珍珠层发达,壳顶部刻纹常为同心圆型。栖息于水质清澈透明、底质为沙或石、水较深的河流内。
珍珠蚌繁殖季节在4-10 月。内外鳃瓣皆为育儿囊,受精卵在4 个鳃瓣中发育成钩介幼虫。钩介幼虫很小,无钩状物。10 月脱离蚌体,寄生在鱼体上,逐渐成长为幼蚌,离开鱼体,沉人水底营底栖生活。
蚌壳内,有2片包住蚌的软体,称为外套膜,受到刺激时,就会快速地分裂增殖,逐渐包围刺激源,形成完整的珍珠囊,并以刺激源为中心,一层复一层地分泌珍珠质,最后形成珍珠。
天然的珍珠是由小砂粒,虫卵等异物偶然侵入壳内,外套膜的表皮细胞裂殖形成珍珠囊,包围异物,分泌珍珠质而形成有核珍珠。



扩展资料
珍珠保养注意事项
1、远离厨房
珍珠表面有微小的气孔,所以不宜让它吸入空气中污浊物质。珍珠会吸收喷发胶、香水等物质。所以切勿穿戴漂亮的珍珠去电发,在厨房里也要小心。不要穿戴漂亮的珍珠煮菜,蒸汽和油烟都可以渗入珍珠,令它发黄。
2、羊皮伺候
佩戴珍珠后(尤其是在炎热的日子)须将珍珠抹干净后才放好。最好用羊皮,勿用面纸,因为有些面纸的磨擦会将珍珠磨损。
3、不近清水
不要用水清洁珍珠项链。水可以进入珠的小孔内,不仅难于抹干,可能还会令里面发酵,珠线也可能转为绿色。如穿戴时出了很多汗,可用软湿毛巾小心抹净,风干后保存。
4、需要空气
不要长期将珍珠放在保险箱内,也不要用胶袋密封。珍珠间需要新鲜空气,每隔数月便要拿出来佩戴,让它们呼吸。如长期放在箱中珍珠容易变黄。

河蚌

大家都吃过蚌肉吧!

但是对于河蚌又了解多少呢~

休渔期,没有海鲜吃咱们还可以吃河蚌啊!

今天小编就为大家来揭秘关于河蚌的秘密!

河蚌是软体动物门蚌科(学名:Unionidae)的一类动物统称,在一些地方称为蚌壳、歪儿,生活在淡水湖泊、池沼、河流等水底,半埋在泥沙中。

形态特征

壳形多变化,两壳相等,壳顶部刻纹常为同心圆型或折线型,但多少有些退化。

雌雄性体形有一些差异,在腹缘有一个凸起, 这凸出部分和繁殖有关。

我国常见的蚌科动物

我国常见的蚌科动物有10余种。如褶纹冠蚌、三角帆蚌、背角无齿蚌、背瘤丽蚌、圆顶珠蚌等。贝壳可作中药珍珠母,其中褶纹冠蚌、三角帆蚌、背角无齿蚌等体内得到的颗粒状珍珠亦可药用。

三角帆蚌

背角无齿蚌

主要价值

食用价值

河蚌的营养价值很高,含有蛋白质,脂肪,糖类,钙,磷,铁,维生素A、B1、B2等多种物质。河蚌肉对人体有良好的的保健功效,有滋阴平肝、明目防眼疾等作用。

河蚌可用烧、烹、炖、煮等多种方式烹饪。

经济价值

河蚌是珍珠的摇篮,不仅可以形成天然珍珠,也可人工养育珍珠。

适用人群

1、适宜阴虚内热之人食用,诸如消渴,口干舌燥,目赤者;适宜妇女虚劳,血崩,带下,以及痔疮之人食用;适宜甲状腺机能亢进,高血压病,高脂血症,红斑性狼疮者食用;适宜胆囊炎,胆石症,泌尿系结石,尿路感染,癌症患者及糖尿病患者食用;适宜小儿水痘者食用;适宜炎夏季节烦热口渴时食用;

2、蚌肉性寒,对脾胃虚寒、腹泻便搪之人忌食。

食用河蚌的注意事项

1.识别新鲜河蚌:新鲜的河蚌,蚌壳盖是紧密关闭,用手不易掰开,闻之无异臭的腥味,用刀打开蚌壳,内部颜色光亮,肉呈白色;如蚌壳关闭不紧,用手一掰就开 ,有一股腥臭味,肉色灰暗,则是死河蚌,细菌最易繁殖,肉质容易分解产生腐败物,这种河蚌不能食用。

2.不要食用未熟透的河蚌,以免传染上肝炎等疾病。

3.一天不能吃太多的河蚌。

4.河蚌本身极富鲜味,烹制时千万不要再加味精,也不宜多放盐,以免鲜味反失。

河蚌主要做法

第一步:清水养。

河蚌买回家以后,不要急于烹调,而是要放在清水里,并在水里放点盐,这样养大约两至三天,待其吐尽沙泥后再烹制,鲜味尤为突出。

第二步:剖开取肉。

把养好的河蚌取出,用清水漂洗干净。

剖取河蚌肉的窍门:先用左手握紧河蚌,是蚌口朝上,再用右手持小刀由河蚌的出水口处,紧贴一侧的肉壳壁刺入体内,刺进深度约为1/3,用力刮断河蚌的吸壳肌,然后抽出小刀,再用同样方法刮断另一端的吸壳肌,打开蚌壳,蚌肉即可完整无损的取出来。

如果不喜欢用刀的话,还有一种很省事的方法。就是把河蚌倒在锅里,加水煮沸,这样河蚌的肉和壳就会自动分离了。

第三步:剔肉。

透过河蚌外层,即可看到里边一条条一圈圈黑青色的污泥似的脏东西,这就是留在肠子里的污浊,必须用剪刀把肠子戕开,用清水冲洗,才可洗干净。

第四步:清洗蚌肉。

把剔好的蚌肉用食盐揉搓几下,将粘液洗净,再次漂进水中,用指头刮去腐质,然后再用清水冲洗干净。

经过上述处理后,会看到洁白的蚌肉丰盈厚实,鲜嫩晶亮。这样,河蚌肉才算是真正的清洗干净了,大家可以放心用它来做菜了。但是,在烹煮蚌肉前,还要将蚌的斧足尽量敲松,敲得发软为宜,以免煮熟后会发硬。

现在大家学会如何挑选河蚌,

也知道怎么样处理河蚌了吧!

是不是也没有那么难呢?

那海渔君就给大家推荐一些河蚌的美味菜谱!

大家可以学着做来吃吃看呀!

推荐菜谱

1

炒河蚌

2

红烧河蚌

3

咸肉河蚌汤




什么蚌既生产珍珠又能吃?
河蚌是珍珠的摇篮,不仅可以形成天然珍珠,也可人工养育珍珠。适用人群 1、适宜阴虚内热之人食用,诸如消渴,口干舌燥,目赤者;适宜妇女虚劳,血崩,带下,以及痔疮之人食用;适宜甲状腺机能亢进,高血压病,高脂血症,红斑性狼疮者食用;适宜胆囊炎,胆石症,泌尿系结石,尿路感染,癌症患者及糖尿病患...

什么蚌也能产珍珠
能产珍珠的贝类约有20~30种。当产珠贝的两壳张开在水里活动的时候,如有小虫或砂粒等异物偶尔侵入壳内,贝体受到刺激,外套膜的表皮细胞就会把虫体或沙粒包围起来,并且层复一层地分泌珍珠质。天长日久,就形成了由珍珠质构成的珍珠,这就是天然珍珠。人们根据天然珍珠形成的原理,把预先准备好的、用...

河蚌倒是经常见,生产珍珠的河蚌,是什么样的?
贻贝是软体动物。在其他一些地方,贻贝不是用这个名字,而是用许多不同的名字。它主要生活在淡水湖泊、小河流和池塘周围的小沼泽中,半埋在地下。它的肉我们可以吃,我们也可以用它作为食物的鱼,牲畜。在有些地方,人们经常用它们来种珍珠。里面到底有没有珍珠?答案是肯定的,但这并不意味着每个贻贝...

普通河蚌有珍珠吗
普通河蚌没有珍珠。普通河蚌通常没有珍珠,只有能分泌珍珠层的贝类,才会产生出珍珠。河蚌在河里生活时,偶然会有一些寄生虫或砂粒,夹到外套膜与介壳之间,这时外套膜的表皮细胞受到刺激,会急剧地分泌出珍珠质,将砂粒或寄生虫包围住,构成完整的珍珠囊,最后变成珍珠。河蚌的种类 1、褶纹冠蚌 褶纹冠...

为什么海蚌能产珍珠而河蚌不能呢?
河蚌能产珍珠,如珍珠蚌。珍珠蚌又称珠母珍珠蚌,俗称蛤蜊。因其多产天然珍珠而得名珍珠蚌。壳大、厚而坚实,呈长椭圆形。壳长可达180mm ,壳高70mm ,壳宽40mm 。两壳膨大,壳面深褐色,或近黑色,并布有带光泽的斑,生活于河流及小溪中。在我国,主要分布在黑龙江、吉林等省,在大连的部分河段...

什么是河蚌?河蚌能产生珍珠吗?
河蚌是一种能够产生产珍珠的软体动物,属于蚌科。它们通常生活在淡水环境中,如湖泊、河流和池塘的底部,有时会半埋在泥沙中。河蚌的肉可作为食物,同时也是鱼类和禽类的饵料,以及家畜和家禽的饲料。心形珍珠通常是通过人工养殖河蚌获得的,因为自然条件下河蚌产生的珍珠一般是圆形的。人工养殖时,会选择...

河蚌能产珍珠吗
河蚌里面是有珍珠的。但不是每个河蚌都会有,只有当外界的虫子或者是沙子等小颗粒进入到河蚌体内后,河蚌为了不让自己受到刺激,会分泌一些珍珠质,将这些虫子和石头包裹起来,时间一长,就形成了了珍珠。

蚌为什么会生产珍珠,而且还是那么的贵?
这是因为蚌虽能产珍珠,但是质量却没有保证,因为这些物质包裹都是具有随机性的。而那些真是值钱的珍珠是经过千挑万选才选出来的。而且天然的珍珠要想成为璀璨夺目的装饰品还需要各种各样的加工才可以。现在非常火的一些活蚌取珠之所以买的便宜就是因为你取出来的珍珠是千奇百怪的,并且也没有经过任何...

珍珠蚌取出珍珠会死吗
很多人都知道,珍珠是从河蚌里面取出来的,在以前,从河蚌中取蚌会造成河蚌死亡,但是随着科技的发展,现在活蚌取珠之后也是不会死的,还能继续饲养生成珍珠,直到产量不行后才会换掉。现在养殖河蚌大多采用再生珍珠生产模式,也就是采用活蚌取珠的方法,用开壳器将河蚌撑开,接着在珍珠囊一侧划一个小...

什么样的蚌里面才会有珍珠?
珍珠蚌里面才会有珍珠,珍珠蚌生活在淡水中。珍珠蚌壳长卵圆形,坚厚,珍珠层发达,壳顶部刻纹常为同心圆型。栖息于水质清澈透明、底质为沙或石、水较深的河流内。珍珠蚌繁殖季节在4-10 月。内外鳃瓣皆为育儿囊,受精卵在4 个鳃瓣中发育成钩介幼虫。钩介幼虫很小,无钩状物。10 月脱离蚌体,寄生...

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壤忠十维: 什么样的蚌才会有珍珠?主要有以下几种: 淡水蚌包括三角帆蚌、褶纹冠蚌、珠母珍珠蚌、池蝶蚌等,淡水珍珠的目前养殖多采用三角帆蚌.壳大而扁平,长近20厘米,壳面黑色或棕褐色,厚而坚硬,后背缘向上伸出一帆状后翼,使蚌形呈三...

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壤忠十维: 有珍珠层的都行 如企鹅珍珠贝

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壤忠十维: 产珍珠的淡水蚌 一般是三角帆蚌,跟河蚌不同 .是在体内人工植入蚌的生长组织,产生排异反应形成珍珠.河蚌体内进入沙子之类异物也有可能生出天然珍珠 但是几率极小

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壤忠十维: 普通吃的的河蚌不行 要三角帆蚌等产珠品种 河蚌、珍珠 蚌,有河蚌、海蚌等,种类甚多.淡水河蚌常产珍珠.海蚌亦产珠.珍珠是一种珍贵的药物,一名廉珠,系指产于廉州

鹤山区19714629925: 河蚌吃什么的?还有珍珠是怎么形成的? -
壤忠十维: 河蚌以有机质颗粒,轮虫、鞭毛虫、藻类、小的甲壳类等为食.河蚌,蚌目. 珠蚌科. 无齿蚌亚科. 无齿蚌属 .贝类的通称.分布于亚洲、欧洲、北美和北非.大部分能在体内自然形成珍珠.外形呈椭圆形或卵圆形.壳质薄.易碎.两壳膨胀,后背...

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