问一下大家怎么分辨买到的是冻活虾还是死虾呢?

作者&投稿:纳净 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
怎么样分辨冰冻的虾是死的还是活的~

如果是死虾,头部会黑黑的,头部像是要和身子断了一样,全身都软软的,这个好像语言不太组织的出来,呵呵

活的冷冻比较结实。死的往往头和身体分开的比较多,在买的时候看一下,无头的或头颈连接不好的不要买

你现在买到的冻虾,如果不掉头,而且身体发青,虽然是死虾,看上去很新鲜,这个就是冻虾时是活的。如果头也掉了,看上去乱糟糟,而且还有发红的现象,千万不要买,那就是死虾冻的。

冷冻虾现在比较流行,因为虾子的出水成活率很低,要想分辨死虾还是活虾可以看虾子的头部,如果发黑就是死虾,其次可以看外形,尾巴卷起来的为活虾

不用方便,我可以告诉你,大部分都是死的,而且那种变红的是死的,比较久的,所以像冻虾一般都是死的,就算你让你分辨你也分辨不出来。

一般动活虾的口感比死虾更加有嚼劲,死虾不是很新鲜,拼多多“巧鱼海产品”冷冻活虾

1看虾子的头部颜色有没有发红变软。
2看虾子身体外壳是不是明亮有硬度,解冻了可以看到里面的虾线,身体透明
3死虾子身体发红或者发黑,外壳变软,有异味。解冻后肉质浑着不明亮。


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