美国的超市商场奉行什么样的原则?

作者&投稿:塔堵 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
超市陈列的八大原则是什么?~

一、显而易见原则
二、易拿易放原则
三、陈列丰满原则
四、先进先出原则
五、相关联原则
六、黄金线原则
七、价格带原则
八、垂直陈列原则

  超市的卖场是企业与顾客以货币和商品进行交换的场所。一般来说,超市卖场指的就是店铺内陈列商品供顾客选购的营业场所。超市卖场布局最终应达到两个效果:第一,顾客与店员行动路线的有机结合。对顾客来说,应使其感到商品非常齐全并容易选择。对店员来说,应充分考虑到工作效率的提高,第二,塑造即创造舒适的购物环境。

  超市卖场布局具体包括:
  卖场通道的设计
  超市的通道划分为主通道与副通道。主通道是诱导顾客行动的主线,而副通道是指顾客在店内移动的支流。超市内主副通道的设置不是根据顾客的随意走动来设计的,而是根据超市内商品的配置位置与陈列来设计的。良好的通道设置,就是引导顾客按设计的自然走向,走向卖场的每一个角落,接触所有商品,使卖场空间得到最有效的利用。—以下各项是设置超市内通道时所要遵循的原则。
  (1)足够的宽
  所谓足够的宽,即要保证顾客提着购物筐或推着购物车,能与同样的顾客并肩而行或顺利地擦肩而过。不同规模超市通道宽度基本设定值如表:
  超市通道宽度设定值表
  ┌——————————┬———————————┬————————┐
  │ 单层卖场面积 │ 主通道宽度 │ 副通道宽度 │
  ├——————————┼———————————┼————————┤
  │ 300平方米、 │ 1.8米 │ 1.3米 │
  ├——————————┼———————————┼————————┤
  │ 1 000平方米 │ 2.1米 │ 1.4米 │
  ├——————————┼———————————┼————————┤
  │ 1500平方米 │ 2.7米 │ 1.5米 │
  ├——————————┼———————————┼————————┤
  │ 2 500平方米 │ 3.0米 │ 1.6米 │
  ├——————————┼———————————┼————————┤
  │ 6000平方米以上 │ 4.0米 │ 3.0米 │
  └——————————┴———————————┴————————┘
  7.而对大型综合超市和仓储式商场来说,为了方便更大顾客容量的流动;其主通道和副通道的宽度可以基本保持一致。同时,也应适当放宽收银台周围通道的宽度,以保证最易形成顾客捧队的收银处的通畅性。
  (2)笔直
  通道要尽可能避免迷宫式通道,要尽可能地进行笔直的单向通道设计。在顾客购物过程中
  尽可能依货架排列方式,将商品以不重复、顾客不回头走的设计方式布局。
  (3)平坦
  通道地面应保持平坦。处于同一层面上,有些门店由两个建筑物改造连接起采,通道途中要上或下几个楼梯,有“中二层”、“加三层”之类的情况,令顾客眼花缭乱,不知何去何从,显然不利于门店的商品销售。
  (4)少拐角
  事实上一侧直线进入,沿同一直线从另一侧出来的店铺并不多见
  。这里的少拐角处是指拐角尽可能少,即通道途中可拐弯的地方和拐的方向要少。有时需要借助于连续展开不间断的商品陈列线来调节。如美国连锁超市经营中20世纪80年代形成了标准长度为18米-24米的商品陈列线,日本超市的商品陈列线相对较短,一般为12米一13米。这种陈列线长短的差异,反映了不同规模面积的超市在布局上的要求
  (5)通道上的照度比卖场明亮
  通常通道上的照度起码要达到1 000勒克斯;尤其是主通道,相对空间比较大,是客流量最大、利用率最高的地方。要充分考虑到顾客走动的舒适性和非拥挤感。
  (6)没有障碍物
  通道是用来诱导顾客多走、多看、多买商品的。通道应避免
  死角。在通道内不能陈设、摆放一些与陈列商品或特别促销无关
  的器具或设备,以免阻断卖场的通道,损害购物环境的形象。
  2.卖场的功能性布局技巧
  所谓磁石,是指超级市场的卖场中最能吸引顾客眼光注意力舶地方,磁石点就是顾客的注意点,要创造这种吸弓;力是依靠商品的配置技巧采完成的。商品配置中磁石理论运用的意义是…在卖场中最能吸引顾客注意力的地方配置合适的商品以促进销售,并且这种配置能引导顾客逛完整个卖场,达到增加顾客冲动性购买率比重的目的。
  超市卖场磁石点分为五个,应按不同的磁石点来配置相应的商品(见上图)。
  超市卖场磁石点分为五个,应按不同的磁石点来配置相应的商品(见上图)。


  (1)第一磁石点
  第一磁石点位于卖场中主通道的两侧,是顾客必经之地,也是商品销售最主要的地方。此处配置的商品主要是:
  ①主力商品;
  ②购买频率高的商品;
  ③采购力强的商品。
  这类商品大多是消费者随时需要,又时常要购买的。例如,蔬莱、肉类、日配晶。(牛奶、面 包、豆制品等),应放在第—磁石点内,可以增加销售量。
  (2)第二磁石点
  第二磁石点穿插在第一磁石点中间,一段一段地引导顾客向前走,第二磁石点在第一磁石点的基础上摆放,主要配置以下商品
  ①流行商品;
  ②色泽鲜艳、引人注目的商品;
  ③季节性强的商品。
  第二磁石点需要超乎一般的照度和陈列装饰,以最显眼的方式突出表现,让顾客一眼就能辨别出其与众不同的特点。同时,第二磁石点上的商品应根据需要隔一定时间便进行调整,保持其基本特征。
  (3)第三磁石点
  第三磁石点指的是超市中央陈列货架两头的端架位置。端架是卖场中顾客接触频率最高的地方,其中一头的端架又对着入口,因此配置在第三磁石点的商品,就要刺激顾客,留住
  ②高利润商品;
  ③季节性商品;
  ④厂家促销商品。
  值得特别提出的是,我国目前有一些超级市场根本不重视端架商品的配置,失去了很多盈利机会,一些超级市场选择的货架两头是半圆型的,根本无法进行端架商品的重点配置,应积极地加以改进。
  (4)第四磁石点
  第四磁石点通常指的是卖场中副通道的两侧,是充实卖场各个有效空间的摆设商品的地点。这是个要让顾客在长长的陈列线中引起注意的位置,因此在商品的配置上必须以单项商品来规划,即以商品的单个类别来配置。为了使这些单项商品能引起顾客的注意,应在商品的陈列方法和促销方法上对顾客做刻意表达诉求主要有:
  ①热门商品;
  ②有意大量陈列的商品;
  ③广告宜传的商品等。
  (5)第五磁石点
  第五磁石点位于收银处前的中间卖场。各门店可按总部安排,根据各种节日组织大型展销、特卖活动的非固定卖场。其目的在于通过采取单独一处多品种大量陈列方式,造成一定程度的顾客集中,从而烘托门店气氛。同时展销主题的不断变化,也给消费者带来新鲜感,从而达到促进销售的目的。


  欢迎给我留言

注册登录
哪个词最能代表你的 2019?>>
点击查看
美国大超市人气这么差为什么商品还这么丰富,怎么维持的?
美国的超市(如沃尔玛)总是显得很冷清,逛的人不多,但是商品种类特别丰富,每种商品存货也特别多。
在中国如果看到超市是这幅景象肯定会觉得这间超市维持不下去了吧,美国的超市是怎么维持的?
查看问题描述​
11 个回答
shotgun
shotgun​
网络安全、黑客 (Hacker)、信息安全 话题的优秀回答者
我的感觉:
1、消费能力不同:美国人几乎在超市买一切东西,吃穿用住,例如美国几乎没有常设的菜市场(周末也许有Farmer's Market),大家都是去超市买菜的。有个数据说一个中产阶级家庭在超市每年开销大概是1-2万美金。中国人有更多选择,专卖店、菜场、商场、小卖铺、淘宝(由于快递业在美国没那么发达,所以美国的电商远不如中国)。

2、超市定位不同:有主要面向普通老百姓的Walmart和Target,也有类似Sam's Club(Walmart旗下高端品牌)和Costco这种会员超市面向中产阶级, 感谢@Stephanie 提醒,还有Whole foods是主打有机食品的,更加高端些,不知道题主问的是哪种。

3、收入构成不同:Sam's Club和Costco的会员费的收入也很高(大概几十到一百多美金一年),Costco一年仅会员费收入就有十几亿美金,这也是商品可以很便宜,但是超市仍然有很好利润的原因,一方面会员费收入就很高,此外用户花钱办了卡,总要算计下买多少才能赚回来,这就保证了薄利多销。

4、购物习惯不同:美国人因为家里冰箱大(一般都有两个,车库那个超级大的),超市的包装也很大,而且超市相对较远(不像中国超市开到小区门口还提供免费班车,所以大家可以天天去)他们一般都是周末去拖一车回来的(买的多还得开皮卡去),所以非高峰时段不太容易看到太多人。


红艳超市的经营理念
红艳企业一直坚持以人为本的经营理念并把它形成独特的企业文化,立足于现代企业管理体系,奉行“以诚待人、以信致人”的服务理念,致力于发展企业连锁,创造具有中国风格的商业零售企业是红艳人的最终目标。企业长期以来不断加强内部管理和经营机制改革,使发展与规范同步、经营和管理并举,最大限度地满足广...

山姆是哪个国家的超市?
山姆超市的运营模式 山姆奉行“单品战略”,采购团队在全球30多个国家精选出各个品类的领导品牌,再从这些领导品牌中精选出最优质的单品,输出到全球山姆卖场。选品除了精准还要求前瞻性,山姆是第一个引入戴森(dyson)的中国零售商,时间可以追溯到三年前。这样的案例还有挪威三文鱼、阿拉斯加帝王蟹、新西兰羊...

法国什么业发达
法国是全球经济发达国家之一,是欧盟大国,实行的是现代市场经济体制,产权的基本形式是私有制,市场是配置资源的主要机制,经济对外开放程度较高,奉行自由贸易政策。 第一次世界大战前,由于历史、文化和传统的原因,与其它工业发达国家相比,法国经济发展迟缓、工业水平相对落后。虽然早在十八世纪末法国就已开始产业革命,但直...

山姆超市是哪个国家的
02、山姆超市的运营模式山姆奉行“单品战略”,采购团队在全球30多个国家精选出各个品类的领导品牌,再从这些领导品牌中精选出最优质的单品,输出到全球山姆卖场。选品除了精准还要求前瞻性,山姆是第一个引入戴森(dyson)的中国零售商,时间可以追溯到三年前。这样的案例还有挪威三文鱼、阿拉斯加帝王蟹、新西兰...

发到家超市全国有几家
企业政策靠落实的企业信念,秉承新鲜每一天,实惠到永远的企业口号,奉行"员工为本,顾客至上"的经营理念,树立良好的经营口碑.面向未来,大润发超市将继续坚持以客户为中心,以市场为导向,以服务为主线,不断改进服务质量,服务理念和服务层次,为广大消费者提供商品齐全和优质服务.携手并进,共创双赢。

"沃尔玛"超市在哪个国家?
沃尔顿先生于1962年在阿肯色州成立。经过四十余年的发展,沃尔玛百货有限公司已经成为美国最大的私人雇主和世界上最大的连锁零售商。目前沃尔玛在全球十个国家开设了超过5000家商场,员工总数160多万,分布在美国、墨西哥、波多黎各、加拿大、阿根廷、巴西、中国、韩国、德国和英国10个国家。每周光临沃尔玛的顾客近...

美国的超市商场奉行什么样的原则?
中国人有更多选择,专卖店、菜场、商场、小卖铺、淘宝(由于快递业在美国没那么发达,所以美国的电商远不如中国)。2、超市定位不同:有主要面向普通老百姓的Walmart和Target,也有类似Sam's Club(Walmart旗下高端品牌)和Costco这种会员超市面向中产阶级, 感谢@Stephanie 提醒,还有Whole foods是主打有机...

宝鸡老实人超市简介
宝鸡市老实人商业发展有限责任公司是宝鸡市新兴的民营商贸企业之一,创建于2000年3月,经过六年的发展,已由起初的72平方米营业场地,3名员工发展成为拥有金台区老实人超市.渭滨老实人超市,岐山隆泰老实人购物广场,陈仓区楼外楼老实人购物广场,眉县秦丰老实人购物广场五家直营企业,从业人员700余人,营业面积...

超市防损一周工作总结
作为防损部经理,我深知自身应该带头遵守超市各项工作规章纪律。因此,在工作期间我始终坚守行为准则,待人处事奉行“低调言行、高效工作、稳重行事、表里如一”的十六字箴言,认真执行、完成超市领导下发的各种任务。 第四,不足方面。 一年的工作时间以来,我的工作绝不是“无懈可击”的。期间也遇到了一些问题与困难,主...

想加盟一家超市便利店,在泉州
捷龙可以一试。福建捷龙商业有限公司创办于1998年元月,法人代表洪仲育先生,总部位于晋江市,目前拥有连锁超市、房地产、服装制造、广告等多家分支机构。捷龙商业以零售连锁超市为主营业务,经过近十年发展,目前已拥有10家大型购物广场、15家中小型便利超市、1个物流中心,幅射泉州、晋江、石狮市区及龙湖、...

灵丘县19376346234: 沃尔玛成功的十大原则是什么? -
戏湛雪凝: NO.1 忠诚原则 任何时候都忠诚于自己的事业;全心经营,比别人更尽心尽力;培养自己对事业的勇气和决心;该出手时大胆出手;该前进时决不后退;任何时候都要相信自己;有的时候需要一种无畏的气势;不断完善自己的成功法则;确立...

灵丘县19376346234: 沃尔玛的经营理念是什么?沃尔玛成功经营的十大规则是什么? -
戏湛雪凝: 其中有3条经验尤为值得借鉴,这也是沃尔玛独特的经营理念、企业文化和核心竞争力,即“尊重每个员工”、“顾客是上帝”、“每天追求卓越”.

灵丘县19376346234: 超市的八大原则是什么? -
戏湛雪凝: 一、陈列的基本要件 1使商品容易看 顾客至多只会在店内逗留20—30分钟,所以一进人商店,顾客都会先考虑到此家店有没有我想要的东西,因此商店都应做到品项齐全的基本要求才能留住顾客.此外也要掌握容易看的原则,因为店内即使有...

灵丘县19376346234: 超市陈列的八大原则是什么? -
戏湛雪凝: 去百度文库,查看完整内容>内容来自用户:黄月仪陈列的分区分类方法.一般的,我们在超市里面看到的货品都是按照这个方法来归类摆放的. 例如:我们在一家超市的入口看到日用百货,文具用品,然后往里面是食品、饮料;或者在入口...

灵丘县19376346234: 什么是超市经营中的二八原则 -
戏湛雪凝: 超市%20的商品创造%80的销量,%20的商品创造%80的毛利等等,所以通过电脑系统收集到这些信息对商品管理做决策有很大帮助

灵丘县19376346234: 请问『商场,商品陈列的八大原则』是什么??
戏湛雪凝: 1、分类分区的原则 2、易见易取的原则 3、满陈列原则 4、先进先出原则 5、关联性原则 6、同一品牌垂直陈列原则 7、主辅结合陈列原则 8、季节性陈列原则

灵丘县19376346234: 商品陈列的八大原则是什么? -
戏湛雪凝: 1、先进先出原则:先到商品先陈列,现出售卖场、库房都一样. 2、分类陈列原则:按照商品品牌、类别、性能、规格,干净整齐,一品一签,朝外码放. 3、面面俱到原则:所有商品正面朝外,前排至后排全部一样正面朝外码放,一品一签,...

灵丘县19376346234: 超市卖场设计规划的原则是什么? -
戏湛雪凝: 一、什么是卖场? 卖场是店主与顾客以金钱与商品从事交易的场所.而各家店因商圈的不同,客层也就不同,“客层定位”绝对是超市规划卖场前所需慎重考虑的因素.卖场是一个舞台,是店主、顾客与服务人员所共同演出的场所,而搭配演...

灵丘县19376346234: 沃尔玛的管理理念以及的营销模式 -
戏湛雪凝: 去百度文库,查看完整内容> 内容来自用户:简简单单de调调 沃尔玛公司经营范围零售兼批发百货、食品(烟酒零售)、副食品、纺织品、针织品、节目录、像带、五金交电(不含无线话筒设备)、日用杂品、家具、狩猎用具、工艺美术品(零...

灵丘县19376346234: 超市的陈列原则是什么 -
戏湛雪凝: 商品成列原则是为了更好更方便的服务顾客一、方便顾客找到的陈列原则超市商品是卖给顾客的,只有让顾客找到自己需要的商品才能实现销售,所以管理者要从顾客的角度考虑商品的布局和陈列.我们超市每个店开业时,一般在超市入口都...

本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
© 星空见康网