你会被什么样的餐饮店吸引？

怎么样能让餐饮店吸引更多客人~

重要肯定是味道好然则也要注严惩事立场 味道特别才能吸引年青人的味蕾还有就是价格也适中不克不及太贵如许好吃又不贵的小吃必定能吸引年青人回头 时尚元素也是必弗成少年青人都寻求漂亮爱好有点花花绿绿的器械你的店面装修就要根据这些特点装修出本身的风格这也是个吸引他们的额身分

创业不仅需要资金和勇气，更需要有突破性思维，否则很难在激烈竞争中生存。那么，哪些思维是突破性的，又能创造财富呢？思路一：薄利多销 随着竞争日趋激烈，微利时代悄然而至，只有价廉物美的商品才能吸引消费者的眼球。在这种需求之下，走平价路线，薄利多销，成为创业者青睐的经营方式。从目前的情况看，适合采用平价卖点的创业领域包括快餐业、零售业、电子商务、休闲业等。 推荐方向 ■平价超市：如百元店、微利店等，以“低投资、低进价、低费用”为经营原则，以经营小型日用百货为主，尽量从厂家直接采购商品，以最实惠的价格吸引顾客，*提高商品销量获利。 ■餐饮店：如早餐店、小吃店、饮品吧等，虽然几元钱一碗的馄饨、十几元一杯的果汁，与动辄上百元的海鲜相比，利润空间较小，但由于走平民路线，贴近百姓生活和消费水平，因此具有广泛的群众基础，市场空间较大。 ■外贸店：如今全球很多知名品牌，尤其是服饰、鞋帽等，都在国内生产。在生产过程中会有一些计划外产品，也就是人们常说的外贸产品。这些产品的质量与正品相差不大，价格却相差悬殊，具有很高的性价比，因此很有销路。 提醒：既然定位于平价，就必须坚持薄利多销的经营方针，不能为追求低成本而忽视商品质量，更不能以次充好、弄虚作假，否则将影响市场口碑 思路二：凸显个性 个性化概念可分为两种，一种是商品个性化，主要是抓住时下年轻人求变、求新的特性，提供独一无二的个性化商品，如服装定制、饰品设计等；另一种是店铺个性化，如强调咖啡文化的星巴克、提供精致生活用品的无印良品、专卖美容保养品的美体小铺等，这些独具个性的店铺，较能让消费者产生认同感。 推荐方向 ■DIY小店：如陶吧、银饰吧、十字绣小屋、纸艺店、毛线编织吧等，和一般的小店不同，这些小型手工作坊提倡“Do It Yourself (DIY)”的新消费理念，其卖点不是产品本身，而是制作产品的过程，这正是吸引人的地方。 ■个性化商品店：如海报店、魔帖店、动漫书店等，提供具有独特创意的商品，满足一部分追求个人风格、品味消费者的需求。当然，个性化商品虽需与众不同，但不能过于标新立异，而应兼顾独特性和实用性。 提醒：走个性化路线，需要创业者有独特的思路和品味，在选料、进货、销售的过程中，要注意保持原创的独特性。此外，创业者要多与消费者沟通，以便更好地适应个性化需求。 -------------------------------------------------------------------------------- 思路三：选择健康 随着国民生活水平的不断提高，人们的消费需求正发生变化，健康消费越来越受重视。从绿色食品的热销到健身俱乐部、养生餐厅的兴起，都传递着这样的信息：随着国内居民健康意识的不断提高，健康领域蕴藏着巨大的商机。 推荐方向 ■绿色食品专卖店：俗话说，民以食为天。如今，人们对吃越来越讲究，不仅要吃饱、吃好，还要吃出健康。在这种消费观念的引导下，绿色食品大受欢迎，如野生菌菇、无土蔬菜等，都有一定的经营空间。 ■健身俱乐部：时下，越来越多的人意识到健康是金，并把锻炼作为获得健康的有效途径，“花钱买流汗”已成为一种时尚。一份市场调查报告显示，中国人每年愿意投入2个月的工资用于健身，可见健身具有强大的消费基矗而且，健身俱乐部一般实行会员制，如能吸引一批会员，收入来源较为稳定。 ■食疗餐馆：在提倡“药补不如食补”的今天，做健康文章的食疗餐馆正受到越来越多的关注。但开食疗餐馆不同于普通餐馆，不仅要提供各种常规药膳，而且要为那些希望通过食疗调理身体状态的顾客设计饮食方案，并跟踪食疗效果，提供贴心服务，才能吸引回头客。 提醒：若以健康为创业卖点，创业者首先自己要有健康生活的理念，了解健康消费市场的最新动态，并掌握一定的专业知识，例如，如开食疗餐馆要略懂中医和营养学，而且必须对员工进行适当的培训，才能提供专业服务。 ------------------------------------------------------------------------------- 思路四：情倾女性 商场有句至理名言：“女人的钱最好赚”。的确，有关调查显示，70%的社会购买力来自女性。大到商场小到街边店，消费的主力都是女性。这为创业者提供了宽广的市场空间，只要洞察时代女性的消费心理，把准女性的消费脉搏，就能发现创业金矿。 推荐方向 ■美容院：如今，越来越多的女性关注“面子问题”，愿意在美容上一掷千金，市场潜力巨大。根据最新统计，美容业已成为房地产、汽车、旅游、电子通讯之后我国第五大消费热点。而且，美容业进入门槛较低，无需太多投入，现已成为我国创业活动最活跃的领域之一。 ■家居饰品店：别致的灯饰、精巧的壁挂、古色古香的小书架等，这些精致的家居摆设也非常吸引女性消费者的眼球。开一家这样的小店，需要创业者有一定的文化品位，能眼光独到地组织到精品货源，而且能给消费者提供美化居室的建议。 ■化妆品小铺：统计数据显示，2003年我国化妆品销售额达到750亿元人民币，化妆品业的发展速度已高于GDP的增长速度。因此，经营化妆品的市场空间较大，如果选择加盟的方式，货源质量有保障，创业风险相对较小. 提醒：女性消费者大多对商品和服务要求较高，因此，如果涉足以上领域，创业者需多花些心思，店铺装潢要精致，服务要周到热情，商品要常换常新，这样才能抓住女性消费者的口袋。 -------------------------------------------------------------------------------- 思路五：投资教育 中国社科院公布的“2004年中国居民生活质量报告”显示，子女教育消费首次超过养老和住房消费，成为居民储蓄的最大目的。据估计，国内居民教育消费额每年约为2500亿元。教育培训市场正显示出强劲的需求势头，特别在语言培训、职业培训、幼儿教育等领域，更是商机无限。 推荐方向 ■幼儿教育：望子成龙是普天下父母的愿望，也是教育市场中的一块“大蛋糕”。目前，国内城市中0-3岁的婴幼儿人数已达1090万。根据最新的城市儿童消费调查，每个幼儿家庭为孩子教育投资平均每年超过3000元。也就是说，每年在那些呱呱哭叫的婴幼儿手中，足足攥着300个亿的“真金白银”。 ■小语种培训：外语培训虽已热了多年，目前仍处于高速发展期。在2008年北京举办奥运会、2010年上海举办世博会等背景之下，外语培训仍具有巨大的市场需求，特别是小语种培训，由于刚刚兴起，市场前景更为广阔。 提醒：教育领域的创业空间巨大，但在IT培训、英语培训等热门领域中已出现局部饱和迹象。因此，创业者不能盲目跟风，而应“脑筋急转弯”，寻找新的 小本创业三十条生意经 1．生意是为社会大众贡献服务的，因此，利润是它应得到的合理报酬。 2．不可一直盯着顾客，不可纠缠?嗦。 3．地点的好坏，比商店的大小更重要；商品的好坏，又比地点的好坏更重要。 4．商品排列得井然有序，不见得生意就好，反倒是杂乱无章的小店，常有顾客登门。 5．把交易的对象都看成自己的亲人。是否能得到顾客的支持，决定商店的兴衰。 6．销售前的奉承，不如售后服务。这是制造“永久顾客”的不二法则。 7．要把顾客的责备，当作“神佛的话”，不论是责备什么，都要欣然接受。 8．不必忧虑资金的缺乏，该忧虑的是信用不足。 9．采购要稳定，简化。 10．只花一元钱的顾客，比花一百元的顾客，对生意的兴隆更具有根本性的影响力。 -------------------------------------------------------------------------------- 11．不要强迫推销。不是卖顾客喜欢的东西，而是卖对顾客有益的东西。 12．要多周转资金。一百元的资金周转十次，就变成了一千元。 13．遇见顾客前来退换货物时，态度要比原先出售时更和气。 14．当着顾客的面斥责店员，或夫妻吵架，是赶走顾客的“妙方”。 15．出售好商品是件善事，为好商品作宣传更是件善事。 16．要有这样坚定的自信和责任感：如果我不从事这种销售，社会就不能圆满活动。 17．对批发商要亲切。有正当要求，就要坦诚地原原本本地说出来。 18．即使赠品只是一张纸，顾客也是高兴的。如果没有赠品，就赠送“笑容”。 19．既然要雇店员为自己工作，就要在待遇，福利方面订立合理的制度。 20．要不断创新。美化商店的陈列，也是吸引顾客登门的秘诀之一。 -------------------------------------------------------------------------------- 21．浪费一张纸，也会使商品价格上涨。 22．商品售完缺货，等于是怠慢顾客，也是商店要不得的疏忽。这时，应郑重道歉，并说，“我们会尽快补寄到府上。”要留下顾客的地址。 23．严守不二价。减价反而会引起混乱和不愉快，有损信用。 24．儿童是福神。对携带小孩的顾客，或被派来购物的小孩，要特别照顾。 25．经常思考当日的损益，要养成不算出今天的损益就不睡觉的习惯。 26．要得到顾客的信誉和夸奖：“只要是这家店卖的，就是好的。” 27．推销员一定要随身携带一、两件商品及广告、说明书。 28．要精神饱满地工作，使店里充满生气活力，顾客自然会聚集过来。 29．每天的报纸广告至少要看一遍。不知道顾客订购的新产品是什么，是商人的耻辱。 30．商人没有所谓景气不景气。无论情况如何，非赚钱不可。 参考资料：不好意思,忘了是那里来了,我觉得好就引用了.

作为一个吃货，这个问题是一定要回答的

1.首要的一定是餐品的质量，一定要好吃啦

餐饮店啊，最本质的地方就在于吃食，所以店面小一点是可以接受的。我有一家最常去的拉面店，店面很小，小到两个成年人并排站就是他家店面的大小。

里面还算整洁，但确实也不是高大上的类型，他家卖的是日式拉面，就用了很多和风的菜单和饰品。小店里面的布局就是一长条和半个长条的走廊，摆上桌椅，还好，不是特别小。

他家的招牌拉面确实很好吃，虽然有点微咸，但是乌冬面煮得刚好，没有变的一夹就断，也没有变的过硬，很有韧劲的口感。搭配上羊肉，和超级无敌好吃的溏心卤蛋！他家的溏心卤蛋是我吃了这么多年里最喜欢吃的，超级好吃！

导致每次我都和室友点这个面，有时候会温一壶清酒，蘸着午后的阳光一口口吞入腹中。

他家的清酒，真的是日本酒啊，就是不上头，口感温润干净，一口入喉也不会觉得太辣，慢慢喝起来真是美好啊

包括他家那个招牌面的吃法，我开发了好几种，怎么吃最好吃，也各种试了，总之就是好吃吧~

2.搭配，或者包装，或者性价比高

如果说这家东西做的还可以，是中上水准的水平，但是包装，性价比，或者搭配十分好的话，我也是愿意一直购入的，这一方面，外卖我吃的比较多。

现在的人啊，仿佛和外卖不可分离了，我也是其中一员，所以吃了很多的外卖，有几家确实很吸引人眼球，这样的外卖大多是便当类，搭配做的确实很好

一般做的好的便当，包装都是很干净的。有的甚至连菜品摆的形状都很好看，再加上鲜嫩热乎的炸猪排，爽口的小菜，讲真，你不喜欢都没有理由

有些是菜的量掌握的很好，每样都有，素菜，肉菜，咸菜，甜点加饭都在一个便当里，吃得十分舒心，偶尔有些店家会附赠饮料，这就是更加加分的事情了

3.环境十分好

这种餐饮店，我会进，但是去的次数绝对没有喜欢的小店，甚至是烧烤店进的多。因为他们一在那里就会发出一股“我很有钱”的气质，如果不是必要，或者实在想吃，一般是不会进的。

不过有时候不得不承认，贵确实有贵的理由，我家那边有一家烧烤店，价格要比一般的烧烤店，每个串贵个1块钱左右，听着好像没什么，经常吃烧烤的人才能明白，其实很至于。

但是，他家的烤猪蹄特别好吃！超级无敌闪电霹雳雷霆般好吃！一般的烤猪手都是皮稍微有些硬，比较劲道的那一挂，但是他家的猪手，真正做到了软烂香嫩。

你能吃到猪手的香味，却完全不会被调料霸占味觉，因为他只放了芝麻，这样一来猪手本身的味道，和卤味都在肉里很好的融合了，我一个没忍住就吃了两个！

而且，最重要的是！他家猪手才要十块八！我都要昏厥了，一般猪手都是十二以上，二十的都很多了，才十块八！四舍五入就是不要钱啊！！！

嗯....好像变成了安利美食的方向，不过吃货最关心的还是食物本身的质量啊，只要食物好吃，跑再远我也会经常去的，这是作为一个吃货的尊严！

       现在大街上各种餐饮店琳琅满目，无论什么样的风格和口味都能找到相应的餐厅，如此众多的餐饮店，自然就会导致商家之间的竞争异常激烈，它们为了吸引顾客不惜使出浑身解数。那么我会被什么样的餐饮店吸引呢？

       一、别具特色的餐饮店。人都是喜欢新鲜的东西，对于餐饮店的选择自然同样如此。无论是装修风格别具特色还是食谱菜品别具一格，自然都会成功吸引顾客的眼球。所以，现在很多餐饮店不惜在装修上下重金，搞出自己的特色风格来，就是为了能招揽更多的顾客。餐饮店对于菜品的推陈出新也很容易为自己留住老顾客吸引新顾客，反正至少对于我而言有菜品出新的餐饮店我都还是比较想去尝一尝的。

      二、打折优惠的餐饮店。餐饮店除了用装修和菜品吸引人之外，当然就是用打折优惠来拉拢顾客了。每当看到餐饮店门口挂上开业大酬宾全部八八折之类的横幅时，或者团购力度特别大的时候，肯定就是我选择去这家餐厅的时候，同样的食材，谁不喜欢能用更优惠的价格吃到呢？

      三、具有明星广告效应的餐饮店。餐饮店除了好吃、便宜以外，还有一点很吸引人那就是明星的广告效应。现在很多明星都自己投资开店做餐饮，像韩庚、黄晓明、金巧巧 、周杰伦这些艺人都有自己的餐厅，虽然他们本人肯定不会整天待在店里，但是对于他们的粉丝而言，他们的偶像这块招牌就足以让他们愿意掏钱买单。与我个人而言，也会因为某家店的明星效应而有尝一尝的意愿。

单单就站在我自己的喜好来看，我喜欢的店铺必要要满足的就是名字不能太傻，有些店铺的名字就和小学生的作文差不多，可笑外加稚嫩，让我一看就觉得很浮夸，很没有水准。所以，一般我看到名字乱七八糟的餐饮店我都懒得进去，名字都乱七八糟更何况里面的东西呢？

除了一个餐饮店的名字，这个店铺的装修也很重要，我是不怎么喜欢那种装修的很花里胡哨的，然后里面的环境也不好，进去之后看到的就是是一层厚厚的泥垢，这种店铺看上去就没有了胃口。特别是小面馆，通常为了节省装修费用，只是用简单的塑料板隔了一下，这种简单的装修带来的问题就是，油污很容易依附在上面，然后就会有黄黄的黑黑的油渍，看上去简直是令人窒息。我通常宁愿打包也不会进去。

你的餐饮店的设计最好是有一种导向性的，你要搞清楚你的主要的消费群体是什么，如果你没有具体的分类和决定的话，那么我觉得你就没有一个稳定的顾客群，那么你的生意可能就不会很红火。举一个简单的例子，比如你是在大学城附近开店的，你完全可以把你的顾客群定位为学生，然后其他的顾客为普通消费也就没必要特别的照顾。这样子的话，有针对性的选择，会让你的店铺有针对性的顾客。

所以说，如果你想开餐饮店，最好的在你开店的地方做一份调查问卷，或许对你的开店会有些帮助。

首先注意的就是名字，有些店名起的奇奇怪的，没有让人有眼前一亮的感觉，是不会有吸引我的能力的。下班回家的路上有家三年五班的餐饮店，当时也是吸引我进去过，不过菜不是很好吃，然后装修也不是我喜欢的风格。

其次就是店里的装修。我高中的时候经常去的一家店，装修风格是古风，有点反差萌的是有个秋千。和我看的一本小说挺像的，就是差了一个古风的菜单，最好是华山论剑武林功夫的招式。我希望我开家店就是这样的菜单，什么乾坤大挪移之类的。

最后就是再怎么吸引你的装修还是其它，最后留住你的还是菜的口感和卖相。色香味俱全的就是一个餐厅应该要有且必须要有的。没有好得事物留不住客人的。

再有就是服务，不是有些店里就是明明看到客人进门了，还在那玩游戏，得有人问是不是在营业，尽然才会有人答应，然后上菜还慢，所以一点都不喜欢那种饭店，就是那种讲话很慢，慢慢介绍，不是紧着推荐，听着舒服就可以了。

大学没毕业之前喜欢在一家名叫神六的饭店吃饭，然后就想为什么不叫六神呢。然后菜都还不错，然后还经常推荐给朋友，最忌近一直想吃酸菜鱼，有个当兵的朋友正好赶上这个时候探亲假回来，约着合肥的朋友在神六吃了顿晚饭，但是味道真是和我记忆中不一样，连我最喜欢的酸菜鱼都已经不喜欢吃，因为味道确实不一样了，就失望而归了。

印象中还是在杭州一次的就餐难忘，环境很清静，最重要的味道很好。当然还是朋友在身边，吃什么都可以了。

一般来说，我比较随大众，就是人多的店我会经常关顾，如果是第一次去吃饭的话，我一定是因为那里人多才去的，因为我觉得去吃饭的人那么多，这家店肯定有它自身的特色，毕竟，人都是味觉动物嘛！

当然，作为一枚正宗川妹子，他的招牌必须要做的火辣辣的，这样一眼就能勾起我的味蕾，所以，他放在店外的菜式就非常重要了，不过，最吸引我的并不是他的味道，一家店想要真正吸引我，让我成为他的常客，最重要是他的服务态度，一个有礼貌，态度又亲切的餐饮店是最吸引人的，相反，如果这家店只专注味道而忽略服务态度，我想，我会转身就走。所以，餐饮店一定要专注态度，要时刻记住，顾客是上帝，要让客人吃得舒心，当然，餐饮店的环境要好才行，也因此，我觉得一个智商高的餐饮店是最吸引我的。

---

丰宁满族自治县13014673180： 什么样的饭店是最吸引顾客的? - ？
展览贝加： 成功的饭店经营经验有哪些?这是不少做餐饮人想知道的问题.首先,开饭店,注意的是选址的问题,一个黄金地段是首选,如果手头上资金紧的话,选择一般地段即可.第二,饭店要有特色,要有吸引消费者的招牌菜,菜品种类丰富,讲究荤...

丰宁满族自治县13014673180： 什么样的餐厅最吸引你?？
展览贝加： 好看,好玩,好吃,有自己的特色的,有感觉的,和别家不一样的,最好是别太吵,要很温馨的,最好想什么私家菜似的

丰宁满族自治县13014673180： 作为一个食客,什么样的小饭店会吸引你经常光顾,小饭店的位置在市郊,旁边有5个左右的饭店. - ？
展览贝加： 首先第一印象要干净整洁,服务员要有亲切感,服务周到,其次是饭菜要有特色,味道好,最好给的量足,实惠些,我和朋友出去吃饭比较看重这些哦

丰宁满族自治县13014673180： 现在的人们都喜欢哪种类型的餐饮店 - ？
展览贝加： 你说的应该是人们喜欢的那种餐饮业态,现在餐饮业中把餐饮业态分为以家常菜为主的大众餐馆,以娱乐休闲为主的休闲餐厅,以弘扬特色文化为主的主题餐厅,依托星级酒店为主的高档餐厅,餐饮一条街中的特色小吃,活动流动餐饮等,你要根据当地消费者的消费水平,生活习惯,文化水平,经济收入,风俗习惯,年龄结构,语言文字等来综合考虑!一般城市中心的人都喜欢新奇特色的东西,所以主题餐厅生命力会相当旺盛,但是投资也大风险也大,大众餐馆只要技术好就永远不会落伍!

丰宁满族自治县13014673180： 大学周围的餐饮店或者小吃店 有怎样的特色才能吸引你们 - ？
展览贝加： 1.东西好吃价钱便宜干净卫生等待时间短 2.特色有情调环境优雅冬天暖和夏天凉爽 以上两种路向都会吸引我的

丰宁满族自治县13014673180： 怎样的餐厅最受顾客的欢迎? - ？
展览贝加： 菜品最重要 不管谁进来,首先说明他是来吃饭的,不可能是来这里玩吧. 进来了,他会享受到你提供的服务,顺带他会自然而然的看看这里的环境. 接着上菜了,他会看中菜的味道,卫生状况. 步骤俺重要与否排位: 环境-服务-卫生-味道 环境(众多的餐厅中,你会吸引他的眼球)/服务(这是更高层次餐厅必不可少的)/卫生(才能吃的放心) /味道(才有回头客)

丰宁满族自治县13014673180： 开什么样的饭店最能吸引你进入 - ？
展览贝加： 全不融合到一家店里

丰宁满族自治县13014673180： 你会对什么样的餐饮小店感兴趣？
展览贝加： 我对小吃店比较感兴趣.因为小吃店的种类比较多,投入资金也相对来说比较少.我最近在中国吃网www.6eat.com餐饮加盟网看到几个不错的小吃项目,准备跟那总部的人咨询下.你也可以去看看,里面挺多餐饮小吃项目的.

丰宁满族自治县13014673180： 以自己所喜欢的大小饭店,大家觉得什么样的饭店最够吸引力? - ？
展览贝加： 主题式饭店感觉比较有特色! 或者是家居式饭店也不错,比较亲切!

丰宁满族自治县13014673180： 什么样类型的餐厅能吸引你消费?你去就餐最注意哪些情节? - ？
展览贝加： 经济实惠,比较大众化,但品味要高这样的餐厅最好.就餐时最注意环境卫生,不以貌取人.有一种到家的感觉.