为什么俄罗斯人不喜欢吃辣的食物？

为什么俄罗斯气候寒冷但是为什么俄罗斯人不能吃辣~

吃辣椒不是为了御寒的，主要是御湿。
不只俄罗斯人不能吃辣，东北人吃辣椒也很逊。
我家在延边，天天离不开辣椒，几乎每道菜都加辣，自以为吃辣还行。后来和四川的朋友叫嚣，让他给我邮点自己家吃的腊肠，我切成薄片也只吃了3片就冒汗了，几袋肠至今在冰箱里不敢动。
中国能吃辣的省份也不是高寒的，都是湿冷的省份，如四川、湖南。

不喜欢，中国人喜欢的辣椒在俄罗斯没有市场，俄罗斯喜欢酸的、甜的口味伏特加本身并不辣

俄罗斯不喜欢吃辣的食物是受他们国家风俗习惯的影响。由于俄罗斯大部分地区都是比较寒冷，嗯，那就无法使他们身体感觉到适应，而且说那种吃辣椒会对身体的健康产生极大的威胁，从一定程度上俄罗斯会借助火炉等手段进行取暖，或者说利用高浓度酒浓浓的生子，他不会使用辣椒去做调味品。

俄罗斯大部分地区气候寒冷，能够种植粮食和蔬菜的土地不多，发展畜牧业的草地面积比较大，也可能是不种植辣椒，人们也就没有养成吃辣椒的习惯。虽然俄罗斯大面积土地在亚洲，但是由于俄罗斯人口多分布于欧洲部分，他们的饮食习惯可能更接近欧洲人。

因为他们国家是不同的然后的话他们国家并不是有这种操作了他们没有习惯吃了然后的话很多时候就不会喜欢吃辣因为他吃辣的话可能对他来说不太好而且吃起来是不太舒服的然后很多时候的话然后就是那种。因为他们国家是不同的，然后的话他们国家并不是有这种操作的，他们没有习惯吃辣，然后的话很多时候就不会喜欢吃辣，因为他吃辣的话可能对他来说不太好，而且吃起来是不太舒服的，然后很多时候的话，然后就是那种比较甜或者是比较清淡的食物。因为他们国家是不同的，然后的话他们国家并不是有这种操作的，他们没有习惯吃辣，然后的话很多时候就不会喜欢吃辣，因为他吃辣的话可能对他来说不太好，而且吃起来是不太舒服的，然后很多时候的话，然后就是那种比较甜或者是比较清淡的食物。是比较属于他们的。

俄罗斯军队伙食是很有特点的，一向以油腻、粗糙而著称，这其实也是高寒国家的饮食特点。不过勇猛无比，打起仗来经常不要命的俄国军人却很怕一种口味：那就是辣。稍微沾一点就很受不了，菜要是辣了就不吃了。就像我们不理解为何俄军的饭菜要放那么多油，否则不高兴一样，他们也很不理解为何许多中国菜会有辣椒——而且是很多的辣椒。


俄军伙食很少有辣

上个世纪90年代，俄罗斯和俄军都处于风雨飘摇之中。在90年代前，他们的国家建设有个问题，就是重工业特别厉害，但轻工业和农业都很差。当时有个笑话，说是俄国高官夸下海口，说自己造导弹就像造香肠一样简单，然后引发民众嘲笑，原来香肠就只有导弹那么多。90年代俄军的处境是，手握大量一流装备——导弹，新式战机，雷达等等，但经常连起码的薪水和伙食、服装都不能保证。


曾经强大的俄国武装力量

在当时的中俄军事交流中，我国就卖给了俄罗斯军队不少食品和轻工业品。比如罐头、比如纺织衣物，比如方便面。别看方便面简单，但对于当时轻工业落后的俄国来说，这可是个新鲜玩意，十分受欢迎。无论是俄空军、海军还是陆军，都对中国方便面趋之若鹜。但因为双方口味的差异，也出现过一个有趣的小插曲。


90年代俄罗斯的食品供应情况很差

1994年初，俄空军从我国订购了5万箱方便面，但到货后没多久就打来了愤怒的投诉电话，说我方提供的方便面有“严重问题”。我方工作人员也感到十分震动，如果因为方便面出问题影响到刚刚建立、正在快速发展的中俄军事合作，那可就问题大了。而且很疑惑，这些方便面的质量都是可以保证，经过检验的，到底是什么“严重问题”呢。

传统的俄国人不太吃辣，在俄国超市、餐馆里辣的东西很少，总体俄国人比较喜欢吃酸味的东西。一般在菜、汤里头的红油并不是辣椒油而是番茄染色的油。但是超市里也可以找到个别很辣的东西，比如在超市经常可以见到的泡椒，长的很挫却辣到我怀疑人生。在俄罗斯生活的我，周围很多俄罗斯朋友酒量很好，也确实他们很爱喝酒，路上偶尔还能遇见几个酒鬼。不过他们喝的了伏特加，但是却很少有人吃的了辣，哪怕是一点辣都不行，更别说什么辣椒酱，辣火锅底料了，他们去中餐厅吃饭，厨师放盐都要比中国客人放的少，原因很简单俄罗斯人口味清淡，大部分俄罗斯吃不了辛辣食物。当然能吃辣的也就个别人。

他们喝伏特加这种烈性酒都是和果汁，俄罗斯当地特有饮料морс, 雪碧可乐混着喝，就是简易的鸡尾酒，我跟俄罗斯朋友聚会就是这样喝的，味道真的好喝，不过喝多了伏特加是真的上头，烈酒的名号不是虚的。

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灵山县19510808620： 为什么俄罗斯气候寒冷但是为什么俄罗斯人不能吃辣 - ？
沃孔降糖： 吃辣椒不是为了御寒的,主要是御湿. 不只俄罗斯人不能吃辣,东北人吃辣椒也很逊. 我家在延边,天天离不开辣椒,几乎每道菜都加辣,自以为吃辣还行.后来和四川的朋友叫嚣,让他给我邮点自己家吃的腊肠,我切成薄片也只吃了3片就冒汗了,几袋肠至今在冰箱里不敢动. 中国能吃辣的省份也不是高寒的,都是湿冷的省份,如四川、湖南.

灵山县19510808620： 俄罗斯人是不是不喜欢吃辣椒呢,俄罗斯人不喜欢 - ？
沃孔降糖： 不喜欢,中国人喜欢的辣椒在俄罗斯没有市场,俄罗斯喜欢酸的、甜的口味伏特加本身并不辣

灵山县19510808620： 俄罗斯的饮食有什么禁忌吗? - ？
沃孔降糖： 俄罗斯的饮食文化中有一些禁忌,主要包括:1. 俄罗斯人不吃死鱼.他们资源丰富,习惯吃从河上捞出来的新鲜鱼,如果给俄罗斯人吃死过的鱼,会被认为是不尊重他们的行为.2. 俄罗斯人也不吃其他味道过重的食物,比如猪蹄、鸡爪等.3. ...

灵山县19510808620： 俄罗斯做菜用什么油 - ？
沃孔降糖： 在饮食习惯上,俄罗斯人讲究量大实惠,油大味厚.他们喜欢酸、辣、咸味,偏爱炸、煎、烤、炒的食物,尤其爱吃冷菜.总的讲起来,他们的食物在制作上较为粗糙一些. 一般而论,俄罗斯以面食为主,他们很爱吃用黑麦烤制的黑面包(Хлеб)黑面包是用...

灵山县19510808620： 俄罗斯地理对饮食的影响 - ？
沃孔降糖： 俄罗斯地处高纬度地区,温带大陆性气候,植被为亚寒带针叶林,农作物不易成熟,地形崎岖,不适于种植农作物,所以食物结构大多以肉食为主,蔬菜、水稻、小麦等多依赖进口. 另外,俄罗斯气候寒冷,食物以高蛋白类的为主,汲取热量.同时,习惯饮酒取暖.

灵山县19510808620： 俄罗斯人日常喜欢吃什么? - 饮食 - ？
沃孔降糖： 俄国人喜食热食,爱吃鱼肉、肉末、鸡蛋和蔬菜制成的小包子和肉饼等,各式小吃颇有盛名. 口味以酸、甜、辣、咸为主,酸黄瓜、酸白菜往往是饭店或家庭餐桌上的必备食品

灵山县19510808620： 俄罗斯饮食文化禁忌有哪些 - ？
沃孔降糖： 俄罗斯饮食文化特色 主食:以黑麦、小麦面粉制成的面包,黑面包是俄罗斯人爱吃之物,并常以此为待客的食品,粥是各种麦子煮的,或者用荞麦煮,荞麦粥里往往放有鸡蛋、洋葱、蘑菇、原汗汤、鸡肉或别的肉类; 香肠 副食:主要爱吃鱼、...

灵山县19510808620： 俄罗斯的饮食是什么 - ？
沃孔降糖： 对于俄罗斯人说,正餐分: 第一道:冷菜,开胃沙拉.比如:蔬菜沙拉. 第二道:汤.比如:红菜汤等. 第三道:主菜.比如:肉饼,或烤鸡腿等. 第四道:餐后甜品.比如:咖啡,或冰激凌等. 配:黑面包或白面包,鱼子酱等. 俄罗斯冷...

灵山县19510808620： 俄罗斯人都用什么调味品? - ？
沃孔降糖： 一、俄罗斯有独特的饮食习惯: 一日三餐,早餐比较简单,面包夹火腿,喝茶,咖啡或牛奶.午餐则丰富的多,通常都有三道菜.第一道菜之前是沙拉.第一道菜是汤,俄式汤类比较营养,有土豆丁、各类蔬菜,还有肉或鱼片,如:着名的俄式...

灵山县19510808620： 谁知道俄罗斯人的饮食口味有什么特点? ？
沃孔降糖： 俄式菜肴口味较重,喜欢用油,它的制作方法是很简单的.口味以酸、甜、辣、咸为主,酸黄瓜、 酸白菜往往是饭店或者是家庭餐桌上的必备食物.俄式菜肴在西餐中影响较大,一些地处寒带的 北欧国家和中欧南斯拉夫民族,他们日常的生活习惯与俄罗斯人相似.一些名菜有:什锦冷盘、鱼 子酱、酸黄汤、冷苹果汤、鱼肉包子、黄油鸡卷等.俄罗斯人用餐之时,特别喜欢用刀叉.他们忌讳用餐发出声响,并且不能用匙直接饮茶,或将 其直放在杯中.通常,他们吃饭时只用盘子,一般都不会用碗.参加俄罗斯人的宴请时,宜对其菜 肴加以称道,一定要多吃一些,俄罗斯人将手放在喉部,一般都是已经吃饱的意思.