如何腌制西瓜皮
西瓜皮不要扔,在家这样做,清脆爽口非常好吃
你们吃西瓜会吃西瓜皮吗?
准备材料:西瓜皮
2块、花椒
3g、姜丝
3g、盐
适量、鲜露
1勺、香油
几滴。
1、首先把西瓜皮洗干净,放一旁备用。
2、然后使用刀把绿色的皮去除。
3、接着用勺子去除红壤。
4、碗中放入花椒,姜丝和开水,用勺子搅拌均匀。
5、把西瓜皮切好,撒上盐,静置半小时。
6、半小时后把腌出的水倒掉,把西瓜皮放入容器中,倒入搅拌均匀的花椒水,放冰箱冷藏20分钟。
7、20分钟后从冰箱拿出,滴准备好的香油和鲜露,这样腌制西瓜皮就做好了。
西瓜吃了,皮也不能浪费,虽然失去了沙甜解渴的滋味,但留下的却是最纯粹、最初始的本味。在平淡的日子里,能够分享份简单的美味,也算是清纯的幸福吧。
做法:
1、将深绿色的外侧瓜皮削掉,内侧的红瓤片干净,再切成1cm粗、5cm长的小条。辣椒、蒜切碎。
2、在瓜条中调入盐,拌匀后腌制10分钟,再用清水洗掉析出来的苦水及盐分,随后挤干水份待用。
3、在瓜条中调入椒碎、蒜茸、香油、白醋、白糖、辣椒油拌匀,最后撒上黑芝麻即可。
西瓜皮如何腌制?
如何腌制西瓜皮?你指的是凉拌西瓜皮吗 凉拌西瓜皮,具有很强的解暑降火作用,而且口感比吃西瓜瓤还好吃一些。制作时用1小勺盐腌制把西瓜皮内部的水分腌出来,口感更紧实爽脆。变废为宝的凉拌西瓜皮做法:1、将西瓜内的红瓤全部挖出,只剩下西瓜皮。2、将西瓜皮最外面那层硬硬的翠衣用刨子刨下来,...
西瓜皮怎么腌制又脆又好吃
西瓜皮腌制方法如下:1. 准备材料:西瓜皮一个、盐适量、生抽适量。2. 使用勺子刮去西瓜内的红色部分,削去外皮,将瓜皮切成大约4厘米宽、8厘米长的条状。3. 加入适量的盐,根据瓜皮的量放入比平时炒菜多两倍的盐。4. 将盐均匀地抹在每一个瓜皮上,腌渍一夜。5. 第二天早上,会出很多水,将瓜皮...
西瓜皮腌咸菜的方法 可以做什么咸菜
1、先把西瓜皮清洗干净,尤其是表皮。表皮太硬的,腌制前直接切掉;去掉红色部分的瓜瓤。2、将洗干净了的瓜皮切片;放盐。3、经过一晚的盐渍,西瓜皮会渗出很多水份;倒掉水份、进行揉搓,挤掉瓜皮中所含的水份。4、把经过处理完的瓜皮,撒上五香粉、少许盐、味精、麻油及其他自己喜欢的调料就可以食用。
西瓜皮腌制怎么做好吃
1、将深绿色的外侧瓜皮削掉,内侧的红瓤片干净,再切成1cm粗、5cm长的小条。辣椒、蒜切碎。2、在瓜条中调入盐,拌匀后腌制10分钟,再用清水洗掉析出来的苦水及盐分,随后挤干水份待用。3、在瓜条中调入椒碎、蒜茸、香油、白醋、白糖、辣椒油拌匀,最后撒上黑芝麻即可。
腌西瓜皮简单做法
腌西瓜皮简单做法如下:工具\/材料:西瓜皮、盐、生抽、香醋、白糖、香油、辣椒油、瓶子、清水、冰箱、勺子、盆。1、西瓜皮先去掉红瓤,再把外皮切掉后切成小块,用清水洗干净放入盆中备用。2、西瓜皮加适量盐腌制15分钟。3、将西瓜皮腌制出来的水倒掉。4、向西瓜皮中依次加入生抽、香醋、白糖、香油、...
淹制西瓜皮的方法
将西瓜皮去青皮,刮尽红瓤,然后腌制,等到第二天早晨沥尽卤水,然后放在太阳底下暴晒,干瘪后放清水漂洗表面盐花,沥尽水分,整齐放入广口瓶中。 在锅子里面放浓酱油约5克,再放一点清水,砂糖熬成糖浆。 然后,凉透后倒入广口瓶,让糖浆渗入西瓜皮,倒入适量蜂蜜。 再放入冰箱,24小时后就可食用。
西瓜皮如何腌制才爽口?
制作步骤如下:1. 将西瓜皮去绿皮与红瓤,切成薄片。2. 用盐腌5分钟至出汤水;干红椒用剪子斜剪成圈;蒜拍碎;香菜用冰水洗过切成小段,梗与叶分开。3. 把腌好的瓜皮轻轻抓取一些水,然后放在冰水里清洗,再浸2分钟,把浸好的瓜皮捞起沥干或借助吸油纸吸干水分。4. 把沥水后的瓜皮和干红椒、...
西瓜皮晒干腌制
材料:西瓜皮500g,蒜适量,白糖半勺,辣椒酱1勺,盐少许。1.将西瓜去皮和红瓤,然后切成细条,再清洗干净备用。2.把西瓜皮拿到太阳下晒干。如果阳光充足,一般晒1天,西瓜皮就变成半干了。3.将干西瓜皮放入容器中,然后加入适量的水浸泡30分钟。4.30分钟后,取出西瓜皮沥干水分,然后放入另一个容器...
有什么关于腌西瓜皮的做法推荐?
腌西瓜皮是一种将西瓜皮变废为宝的烹饪方式,不仅能够减少食物浪费,还能制作出美味的小吃。以下是一种简单的腌西瓜皮的做法:材料准备:西瓜皮:适量(根据个人需求)食盐:适量 白糖:适量 白醋或者米醋:适量 蒜瓣:几瓣(根据个人口味)辣椒:适量(可选)花椒:少许(可选)八角:1-2个(可选)...
中餐厅中西瓜皮怎么腌制的呢?
腌制西瓜皮是一种常见的中式腌制食材,以下是一种简单的腌制西瓜皮的做法:材料:西瓜皮 盐 白糖 白醋 生姜(可选)辣椒(可选)步骤:将西瓜皮切成适当大小的块状,去除外层的绿色部分,只保留白色的瓜皮部分。将切好的西瓜皮放入一个容器中,加入适量的盐,用手轻轻揉搓一下,使盐均匀覆盖在西瓜皮上...
宗奚精制: 将西瓜皮去青皮,刮尽红瓤,然后腌制,等到第二天早晨沥尽卤水,然后放在太阳底下暴晒,干瘪后放清水漂洗表面盐花,沥尽水分,整齐放入广口瓶中. 在锅子里面放浓酱油约5克,再放一点清水,砂糖熬成糖浆. 然后,凉透后倒入广口瓶,让糖浆渗入西瓜皮,倒入适量蜂蜜. 再放入冰箱,24小时后就可食用. 西瓜皮吃口甘甜、爽口、清脆. 喜食甜食的人尤为钟爱,可以当佐菜,也可以当蜜饯吃.
迁安市19887146576: 西瓜皮如何腌制咸菜 西瓜皮怎样做咸菜 - ?
宗奚精制: 主料西瓜皮500g辅料辣椒粉适量盐适量步骤1.准备好西瓜皮.2.将西瓜皮的绿衣去掉.3.切成小条.4.加入盐,腌制4小时.5.挤去水分,晾晒在通风的地方.6.晾晒出西瓜皮表皮的水分,但是不能晒成干.7.加入辣椒粉,8.充分搅拌均匀.9.放入保鲜盒中,入冰箱冷藏,随吃随取.小贴士西瓜皮尽量选择厚一些的,晾晒的时间不易过程,争取一周内吃完.不喜欢吃辣的,可以把辣椒粉换成五香粉.味道一样好.
迁安市19887146576: 怎么腌制瓜皮 简单好吃的. - ?
宗奚精制: 读到一篇叫做《无籽西瓜》的博文,颇有趣味.里面说道:“有时也收集一些西瓜皮,腌制起来当菜吃也是很爽口的.”是啊,很爽口的,小时候的情景忽然涌上了心头,不由得满口生津,我还依稀记得小时候母亲腌制西瓜皮的方法,现在大约...
迁安市19887146576: 西瓜皮怎么用大酱腌制 - ?
宗奚精制:吃完西瓜后,把外面的绿皮去掉,为保口感好,多去些,尽量不要留下绿色的部分,还要把里面的红壤去干净.然后冲洗干净(最好用凉水冲洗,这样可以保持西瓜皮原有的清脆感). 2.把处理好的西瓜皮放入一个密封性较好的容器中,放入适量的果珍干粉(就是我们平时泡果珍的原料,随处都可以买到的),切记不要加水,因为西瓜皮本身就已经包含了足够的水分了.然后充分搅拌,等果珍干粉的颜色溶入西瓜皮就可以了.3.再加入适量的蜂蜜(多少适个人口味而定).盖上盖子,放入冰箱.大约淹制半小时之后就可以吃了.
迁安市19887146576: 腌西瓜皮怎么做 - ?
宗奚精制: 爆腌西瓜皮的做法1.吃完的西瓜皮250克,最好带一点红色的果肉(提示一:西瓜皮最好带一点红果肉,吃起来甜丝丝的口感好)2.用刀把西瓜皮外面硬硬的西瓜皮去掉,留下瓜瓤3.用刀把瓜瓤切成1厘米见方的小西瓜丁4.切好的西瓜丁放在碗中,撒入1/8茶匙食盐,放在一边腌3分钟(提示二:食盐不要太多,只需一点点用来给西瓜皮杀菌,让西瓜皮口感更清甜)5.腌好的西瓜丁里倒入1汤匙米醋(提示三:米醋口感发酸,不要放太多,西瓜皮吸收一点酸味,吃起来口感酸甜适中)6.用筷子搅拌均匀即可
迁安市19887146576: 西瓜皮怎么淹好吃 - ?
宗奚精制: 1. 吃完西瓜后,把外面的绿皮去掉,为保口感好,多去些,尽量不要留下绿色的部分,还要把里面的红壤去干净.然后冲洗干净(最好用凉水冲洗,这样可以保持西瓜皮原有的清脆感).2.把处理好的西瓜皮放入一个密封性较好的容器中,放入适量的果珍干粉(就是我们平时泡果珍的原料,随处都可以买到的),切记不要加水,因为西瓜皮本身就已经包含了足够的水分了.然后充分搅拌,等果珍干粉的颜色溶入西瓜皮就可以了. 3.再加入适量的蜂蜜(多少适个人口味而定).盖上盖子,放入冰箱.大约淹制半小时之后就可以吃了.
迁安市19887146576: 怎样阉制西瓜皮??
宗奚精制: 西瓜吃了,皮也不能浪费,虽然失去了沙甜解渴的滋味,但留下的却是最纯粹、最初始的本味.在平淡的日子里,能够分享份简单的美味,也算是清纯的幸福吧. 做法: 1、将深绿色的外侧瓜皮削掉,内侧的红瓤片干净,再切成1cm粗、5cm长的小条.辣椒、蒜切碎. 2、在瓜条中调入盐,拌匀后腌制10分钟,再用清水洗掉析出来的苦水及盐分,随后挤干水份待用. 3、在瓜条中调入椒碎、蒜茸、香油、白醋、白糖、辣椒油拌匀,最后撒上黑芝麻即可.
迁安市19887146576: 西瓜皮怎么腌啊.?
宗奚精制: 象腌黄瓜一样的 先用盐抹 腌制回软 放入酱缸 入色即可食 南方都是用甜面酱酱的
迁安市19887146576: 腌制西瓜皮怎么做好吃 - ?
宗奚精制: 美味腌西瓜皮: 食材 主料 西瓜皮 200g 辅料 油适量 盐适量 生抽适量 白砂糖适量 大蒜适量 姜适量 野山椒适量 步骤 1.西瓜皮把外面的硬皮和里面的红瓤都削干净. 2.西瓜皮切薄片. 3.切好的西瓜皮片内加入适量盐腌制半个小时. 4.用盐腌制过...
迁安市19887146576: 西瓜皮要如何淹 - ?
宗奚精制: ★将西瓜皮腌制后,捞出晒干,盛大入容器,用塑料薄膜封口收藏,可保存半年左右.食用时将盐霜洗去,切碎,加入适量白糖、辣椒、香油,放碗内蒸食,别具风味. ★将西瓜皮上撒些细盐,置于盆内,次日食用清脆爽口,放入些酱油和香油,味道更佳. ★香脆西瓜皮:用小刀将西瓜皮里削至无红瓤为止,外表皮如果脆嫩可以不去掉,如果表皮硬则要削去,然后洗净并将其切成宽4毫米、长20毫米左右的条,用少量食盐腌4至8小时左右即可晾晒.晴天晒一天即可,保留25%左右的水分为宜,不要晒得太干,收集后拌入味精、少许白糖、辣椒油即可装盘上桌,不吃辣味者可用五香粉代替,其味道香、甜、脆、辣,口感特好.如装瓶放入冰箱还可以长时间保存,早上配稀饭吃,清香且爽口.