面对幼儿挑食家长溺爱让别管,教师该出什么策略

作者&投稿:闾高 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
家长溺爱孩子孩子幼儿教师怎样处理~

  现在的小孩多为独生子女,孩子在家成了小皇帝,父母、爷爷奶奶、外公外婆等长辈非常溺爱,导致小孩养成了一些不良的习惯,不尊重老师和长辈、不关心同学,不爱劳动、不关心集体等。小孩犯错不承认自己的错误,与其他同学发生矛盾冲突,不先检查自己,尤其是个别的家长还更多的护着孩子,以致学生很难教育。遇到这样的情况,做老师的首先要更家长进行沟通,指出家长的溺爱对孩子的成长有害,与家长之间加强交流指导,教给家长一些科学育儿的知识,定期召开家长会,为家长讲解育儿中存在的问题。请幼教专家为家长做家庭教育指导的知识讲座或印发家教知识答卷,对家长进行深入系统的家教指导。对于孩子,要培养他们的独立处事能力,不要遇事就哭闹或退缩,要想办法解决,多鼓励孩子学会与其他孩子合作、分享,多发现孩子的闪光点,这样能够使家长的观念转变过来。

作为班主任教师,会遇到有因学习而过于"关心"自己孩子的家长,那么在处理这些问题时怎样去把它协调解决好,使学生、家长和教师都能得到较满意的结果,这是我们作为教育工作者应该好好思考的问题,我个人认为可以从以下几个方面着手来解决这个问题:(1)遇到这类问题时,要及时和家长沟通,让他们了解老师的苦心和爱心,避免在家长心里造成“老师偏心”、“故意找孩子麻烦”、“给学生苦头吃”等错误观念。在跟家长交流时应该心平气和的说明情况,看看学生回家后是怎样对自己的家长说的,说了些什么,家长是否是客观对待, 是否听取了片面之言。现实生活中,很多家长因为工作忙或其它原因,对自己的孩子有愧疚心理和补偿心理,所以对孩子十分溺爱。有时孩子在学校出了状况,没有了解清楚,就到学校向老师“兴师问罪”,不能正确理解教师对学生的要求。遇到这类家长,班主任一旦没有掌握正确的处理技巧,往往会引起不必要的误解甚至冲突,影响教师自身的工作,也不利于学生的发展。 (2)班主任要设身处地体谅家长,把握家长与教师目标的联系点,沟通联系,求得统一。有时,家长提一些要求,完全是出于对孩子的娇惯。对此,班主任要予以理解,并借助语言表述教师对学生真诚的爱,比如告诉家长,你的孩子上次在学校生病了,老师是如何照顾的,把这些事让家长知道,让家长知道教师的真情实意,让家长打消顾虑。这样,他们就不会“固执已见”了。这样班主任与家长间的沟通就轻松多了。(3)以适当的方式向家长指出溺爱孩子的弊端,鼓励家长让孩子学会独立。班主任遇到溺爱孩子的家长,虽然有时可以理解和宽容,但是作为教育者,还是应该意识到学生的不足,并以适当的方式指出溺爱孩子的弊端,鼓励家长让孩子学会独立。(4)作为班主任,有很多的工作需要协调:比如有家长或是学生反应作业负担过重,作业太多,那么作为班主任,要亲自查看学生的作业份量是否如学生或家长所述,如是属实,班主任可与任课老师进行意见交换,可以针对学生个人的具体情况,有针对性的、因人而异的布置作业,以减轻学生不必要的学业负担。

字典中“挑食”是这样解释的——对食物有所选择,有的爱吃,有的不爱或不吃。然而,孩子长期的挑食会造成营养摄取不均衡,甚至体弱多病,还可能导致贫血等等一系列问题。幼儿挑食、偏食都是非常不良的进餐行为习惯,对生长发育非常不利。幼儿如果在园、在家都没有养成良好的进餐行为习惯,对他们的身体健康会有很大的危害。著名教育家陈鹤琴老先生认为,儿童健康是幼稚园课程第一重要的。强国需先强种,强种先强身。强身先要重视年幼儿童的身体健康,身体强健的儿童,性格活泼、反应敏捷,做事容易,为了儿童的现在和将来,幼稚园的教育应注意儿童的健康。
一、幼儿在幼儿园挑食的主要原因
著名教育家陈鹤琴老先生认为,儿童健康是幼稚园课程第一重要的。强国需先强种,强种先强身。强身先要重视年幼儿童的身体健康,身体强健的儿童,性格活泼、反应敏捷,做事容易,为了儿童的现在和将来,幼稚园的教育应注意儿童的健康。
孩子的健康是家长最为注重的,而幼儿除了在家庭用餐外,幼儿也会在幼儿园进行一日两餐两点。所以,为了幼儿的现在和将来能够健康成长,让他们远离挑食的现象。现将幼儿在幼儿园挑食现象归因为以下几方面:
1、食谱重复率过高
现在一些幼儿园保健教师,将食谱的种类做得十分单一。一个季度的幼儿园膳食中,几乎都在重复三周的菜谱种类。加之现在日益发展的经济环境,导致各种物价上调的十分严重。有很多幼儿园为了减少幼儿进餐成本,不仅仅是主餐的菜式单一,就连幼儿的点心种类也少之又少,几乎全是用不同的饼干代替了包子、蛋糕、麻花等食物。单一的食物种类,让幼儿失去了对用餐的兴趣。久而久之,幼儿开始在幼儿园出现了挑食、厌食的坏习惯。在这种食谱重复率过高的情况下,幼儿又怎会对幼儿园的食物长期感兴趣呢?
例:小强是幼儿园大班下学期的幼儿,在园的进餐行为习惯一向比较好。可是老师在一次无意间的观察中发现,小强将吃了一半的面包偷偷地塞在衣服口袋里。经过几天的观察发现,小强只要一吃到面包,都会将一部分面包偷偷的藏在口袋里,等到上厕所时,丢在厕所的垃圾桶里,再用卫生纸挡起来以免被别人发现。经过和小强的沟通后,老师得知小强将部分面包藏在在口袋里然后丢掉的原因居然是:总是吃同样的面包,感觉一点胃口也没有了。
2、聘用人员无专业知识
现在,依旧有不少乡镇幼儿园,所聘用的保健教师、保育员、食堂工作人员、
厨师等根本就没有接受过相关知识的培训,更谈不上相关的证书了。可想而知,靠他们现有的知识和实践能力,又如何能够确保幼儿每日的膳食健康呢?
例:某幼儿园今天的幼儿午餐菜式为炒豆腐、油炸鸡排、青菜汤,忙了一个上午的时间,眼看就要到孩子用午餐的时候了。可是,饭菜却迟迟未来。孩子用餐的时间是中午11:30,幼儿与老师一直等到12:25饭菜才来。天气正是寒冷之际,孩子们等到的饭菜已经是仅存余温了,而炸鸡排则是滚烫至极。孩子们因为太饿,所以很快将不烫的饭菜吃完。教室里从未有过的安静,孩子们从未有过的吃饭快的速度。可是反想而知,幼儿急促进餐对孩子的消化并不好。可是,幼儿不能按时吃到饭菜的原因,仅是这位从外聘请的厨师不会炸鸡排。他试了很久也炸不出像样的鸡排,直到幼儿进餐时间已过,他才告知幼儿园园长。后来,幼儿园领导花了重金在外请了一名厨师,临时来幼儿园帮助炸鸡排。
3、教师的责任心缺乏
教师是引领幼儿的天使,在很多方面教师的引导对于幼儿的发展十分重要。教师良好的进餐行为习惯引导,对幼儿是否养成良好的进餐行为习惯有着不可磨灭的重要性。然而,现在的幼儿园教师大多数都是80、90后的年轻教师。她们更注重的是如何让孩子在规定的时间内用完餐、如何帮自己减少一些不必要的麻烦。她们有时根本不会想到,用正确的方法引导幼儿养成良好的进餐行为习惯。更加不会静下心来,在书籍里、在网络上、在同事的经验中学习如何帮助幼儿改正挑食的不良进餐习惯。那我们的家长,又如何放心的将孩子交给这样不负责任的老师群体呢?
例:朵朵是中班的一名个性腼腆的小姑娘。她在进餐方面有着较严重的挑食现象,每次吃饭她总是最后一名,而且从来不将饭菜吃完。在进餐时,只要没有教师看着她,她绝对不会吃一口米饭。经常坐在位子上东张西望,有时还会影响其他幼儿进餐。她最不爱吃的是豆腐和青菜,只要今天的菜里一有豆腐或是青菜她准哭。有时还会故意将饭菜打翻,达到自己不吃的目的。朵朵的老师并没有去正确的引导她,而是大声的呵斥她,并且在其他幼儿面前严厉的批评她。教师经常是一到时间,就让她将饭菜倒掉。与她的父母沟通时,也只是将她挑食的现象告诉她父母,并没有提出什么好的建议或措施。
二、解决幼儿在园挑食现象的重要策略
1、精致化的幼儿园膳食管理
精细化的幼儿园膳食管理就是侧重于对完成幼儿良好进餐过程的管理,即幼儿进餐细节管理,常言道:细节决定成败!一所幼儿园的精细化管理质量和水平决定着教育、教学、保教服务等方方面面的质量和水平,代表着一所幼儿园的形象,体现着一所幼儿园的园本精神。只有幼儿园拥有精细化的膳食管理制度,幼儿才能够更好的养成良好的进餐行为习惯,远离挑食现象。
(1)、家长必须要给力
让幼儿园能够改善幼儿的饮食质量,就要加强幼儿园营养膳食的督查,建立有效的评估机制。家长是幼儿成长的监护人,只有他们才会无私地为幼儿付出一切。幼儿园可以建立一个“膳食监督家长委员会”,让每个班挑选两到三个家长对幼儿园营养膳食的督查,建立检查、抽检制度。如果发现幼儿园在幼儿膳食管理这方面工作做得好,必然会得到家长的支持和鼓励。同时,也会得到相应的社会肯定性。对这方面工作做得不好的幼儿园,家长应该给以明确的改进要求,并对该幼儿园膳食方面进行不定期的抽查措施。让他们在今后的努力中,改善幼儿的不良饮食症状,以确保幼儿能够健康快乐的成长。
(2)、抛下盈利收入,丰富食物种类
在当今物价上涨迅速的社会,一个幼儿园的每日进餐费用不断的形成直线上升趋势。我国现在的幼儿园并不是全部属于公办园,很多都是个人老板承包办园。为了盈利的个体老板,必定会考虑到自己的利益,从而在幼儿进餐费上大打折扣。让幼儿就不断重复食用猪肉、鸡肉和一些当时比较廉价的蔬菜。很多营养素都应藏在各种各样的肉类食品和蔬菜中,幼儿长期单一的食用食物种类,会导致幼儿营养不调从而出现挑食、厌食、注意力不集中等现象。
各园园长和个体老板应该积极的关注和参与到幼儿伙食制定的环节中来,将个人的盈利收入放在最低位。从幼儿的健康角度出发,配合好保健教师制定每周的菜谱。在两周不同的食谱中,应该加入不一样的食物种类,如:荤菜不能只是单独一个种类的鸡和肉猪。应该更为广泛的将大自然的食物带入幼儿的食谱中,比如其他的禽类:鸭肉、鹅肉、鸽子肉、牛肉等;鱼类也可以多样化,如:草鱼、鲫鱼、黑鱼等;虾也可以用河虾和海虾两种不同的种类交替使用。蛋类不要总是以鸡蛋为主,应该多加一些其他的蛋类,如鹌鹑蛋、鸭蛋、鹅蛋等以供保健教师分配使用;现在的幼儿生活条件非常的好,经常在家大鱼大肉。而长期的使用大量的油腻食品,对幼儿的健康很不利。然而,现在的幼儿大多数都是独生子女,家长总想着给他们最好的食物,几乎想不到让幼儿多吃一些五谷杂粮,帮助幼儿达到营养均衡。所以在幼儿园,幼儿进餐的谷类也应该多样化,如:玉米渣、薏仁米、荞麦、等等。这些大自然的营养事物,都可以根据一定的搭配加入幼儿的膳食中来。个体老板和园长不能够只考虑到不超出每月的餐费预算,而让孩子得不到健康的饮食。只有抛下盈利收入计算丰富幼儿的进餐食物种类,幼儿才能够远离挑食、厌食现象,从而健康成长。
(3)、跟随季节脚步,更换食物
一年四季的季节变化过程中,各种食物的生长也随着季节变化而变化。幼儿的身体机构也随着季节的变化,需要不同的营养素。保健教师应该根据季节的变化,给幼儿选择好食物。例如:春季是幼儿生长发育的季节,在饮食上要保正摄入适量的蛋白质;夏季天气炎热,幼儿运动量也会比较大,很容易出汗。幼儿在运动中大量的汗水流失,也就表示着幼儿体内水分消耗很大,应多让幼儿补充消暑的汤水和粥类食物;秋季气候比较干燥,嘴唇易干裂,还容易出鼻血、咳嗽、流鼻涕,应多给幼儿进食润肺、防燥食物。冬季天气寒冷,气候条件较差,幼儿长时间呆在空调房里,穿着较多,幼儿怕上厕所,不愿意喝水,很容易上火,会出现便秘和呼吸道疾病,应多食通便食物。只要幼儿园将一餐两点的食谱制定的营养面面俱到,我想让幼儿自己愿意在幼儿园用餐,乐意吃幼儿园的食物,这并不是很难办到的事情。
2、杜绝门外汉,壮大专业人员队伍
《劳动法》第八章第六十九条规定:“国家确定职业分类,对规定的职业制定职业技能标准,实行职业资格证书制度,由经过政府批准的考核鉴定机构负责对劳动者实施职业技能考核鉴定”。各种新鲜蔬菜里含有较多的维生素和矿物质,是人们生活中不可缺少的食物。但,如果厨师没有专业的职业证书,那么他的烹调方法就会不当,自然而然就会报失蔬菜中的营养成分。幼儿长期食用没有营养的蔬菜,有怎么会有健康呢?时间久了,幼儿就会体质变差经常生病,那么就会导致不同程度的挑食现象。
(1)、严格考核,狠抓技术
为了更好地改善幼儿的膳食质量,幼儿园应该有目的、有计划的对保健教师、厨师、保育员进行培训。幼儿园在聘用厨师、保健教师和保育员时,应该首选有相关证书和工作经验的人员。只有这样严格的选择相关专业人员,才能够保证幼儿的进餐营养均衡。为了更好地认真贯彻好保教并重的原则,随着办园质量不断上升的要求,应该不停地提高厨师、保健教师、保育员的专业水平。可以按期举行保健教师、厨师、保育员技术考核的活动,将每次活动的结果加入期末的综合考评中。例如:保健教师将食谱配置的再好、再有营养,而厨师师傅却不能够很好的做出符合幼儿健康的饭菜,那幼儿同样会出现厌食、挑食的现象。作为一名优秀的幼儿园厨师师傅,应该多于保健教师讨论幼儿的食谱烹调方式,让幼儿在食用同一种食物时,享受到不一样的做法。科学的烹饪是保证膳食质量和保存食物营养成分的重要环节,对事物的消化、吸收、利用和提高其营养价值均有重要作用,通过科学的烹饪方式做成的饭菜,可以说是色香味俱全。
(2)、花样烹饪,激发食欲
一名专业、有经验的幼儿园厨师师傅,应该深知幼儿进餐的要求和习惯。例如:为幼儿烹调的食物必须软硬、大小适度,色、香、味、形均符合幼儿食物特点。做到粗菜细做,细菜精做,菜品清洁卫生,幼儿爱吃的程度。同一种食物不能每次都用一种方式烹调,应该花样式烹调食物。让幼儿不会因为重复的食用同一种菜式,而发生挑食、厌食的不良进餐行为习惯。再具体化一些,例如:厨师师傅在烧蔬菜时,应该根据孩子的口味来做菜,幼儿不喜欢吃辣,所以在平时的食物中,应该少放姜、辣椒、胡椒等调料。有的幼儿园在中午,只有一菜一汤的午饭待遇,在这些幼儿园炒菜时,厨师师傅应该多放一点水在菜中。幼儿可以用菜汤浇饭,使口味更好些。
这些都是平时做菜过程中的一些微妙的细节和专业知识,炒菜的手法和过程对做出菜的效果影响很大。而幼儿却又是很好的品尝家,他们对于食物的选择十分挑剔。过滥、过硬、过咸、过苦……的食物他们根本一点兴趣也没有,所以,久而久之幼儿自然会出现在幼儿园挑食、厌食的的不良进餐习惯。
(3)、专业竞赛,促进发展
幼儿园应该对保健教师、食堂工作人员、保育员有效的优化他们的专业水平和实践工作能力。为他们提供学习的机会,让他们的整体专业知识得以全面提高。可以,在平时举行一些“厨艺大赛”之类的活动,让厨师们有一定的压力,让他们能够有动力的主动去钻研如何将菜炒的更适合幼儿使用、怎样才能做出幼儿喜爱的食物。幼儿园应该为他们创造一些学习的机会,经常组织食堂工作人员、保育员、保健教师等参加一些专业知识培训或听取专业知识讲座。这样才能全面提高他们的专业知识水平,改善幼儿的膳食质量。每学习过一次就让他们写一些学习心得和对自身存在的不足,找到自己的提升点。园内还可以利用每次培训的内容,让学习者参加考试。从而更好的帮助他们记住学习内容,以便于平时的实际操作。
3、教师的正确引导必不可少
别看幼儿还小,其实他们也有自己的思维方式。他们之间也会进行交流,就如同我们大人在进餐时会交流一样。这也是一种促进食欲的方式。当然,幼儿的自控能力有时并不是很强,甚至他们的饮食习惯并不能被我们大人所接受。但,如果我们硬要幼儿按照我们成人的进餐方式勉强进食,我想,这样不但会让幼儿产生反抗、低促的心理,也不利于他们的健康成长。因此,作为教师的我们,应该根据不同幼儿的进餐特点,采取对症下药。循序渐进的帮助幼儿养成良好的进餐行为习惯。
(1)、相互感染法
让其他爱吃豆食品的幼儿坐在朵朵旁边,从而慢慢影响她。只要她吃一点点的豆腐就在全班幼儿面前表扬她,并给她一些奖励。在家长面前也要当着她的面表扬她吃豆腐了,让家长也给以她鼓励和表扬。久而久之,幼儿就会慢慢的爱吃豆腐了。
(2)、情景带入法
对于孩子来讲,枯燥乏味的说教是毫无意义的。尤其是当他对一件事情产生反感的时候,你的苦心说教更是耳边一阵风。所以,我们必须根据幼儿天真、可爱的特点,用一些进餐小故事去帮助他们,让他们进入到故事的情境中来。朵朵不爱吃青菜,我们就可以用最爱吃青菜的小白兔的故事来带她入境。让她在小兔子吃青菜的童趣中,感受到自己吃青菜的好处。
(3)、理解包容法
对于幼儿,我们必须从他们的角度去思考进餐问题。就如例中的幼儿朵朵她不吃青菜和豆腐,我们可以鼓励他们“只吃一口”,或是把他们碗里的饭菜吃掉一半的方式,为她减轻一些无形的压力,在进餐时给她信心和成就感,让她对自己产生肯定感,从而达到自己渐渐的对青菜和豆腐有兴趣的目的。
(4)、综合协调法
对于上述朵朵这样的案例,我们可以在日常谈话时与她进行讨论、交流与食品有关的话题,让她了解每一种事物都有它的营养价值。当我们固定偏食于某一食物时,我们就会缺少人体需要的很多维生素。那样会导致自己抵抗力下降,从而会经常生病。在日常活动中,教师还可以通过讲故事、念儿歌、绘画、主题墙布置等多种形式,对幼儿进行良好的进餐习惯教育。
(5)、竞争获得法
在幼儿的心里,他们都希望能够获得老师的喜爱和表扬,也能够得到其他幼儿的羡慕。教师可以抓住幼儿的这一特点,采取相应的竞争获取法,让幼儿自己获得想要的一切。例如朵朵不爱吃豆食品,我们就可以豆食品为题,开展一次豆食品知识大竞赛。让幼儿在家长的帮助下,了解大豆的多变加工法。同时让幼儿到书店找一找相关的故事、儿歌、歌曲、视频等。让他们在不断的寻找过程中获得知识,谁说出大豆相应知识多的幼儿就可以获得奖励。说出知识少的幼儿,教师也可以给以适当的鼓励和表扬,让幼儿对自己有信心。
三、幼儿在家挑食的主要原因
《纲要》中提出:“根据幼儿需要建立科学的生活常规,培养幼儿良好的饮食、睡眠、盥洗、排泄等生活习惯和生活自理能力。”良好的用餐习惯不是天生就有的,而是在长期的生活中逐渐形成的,它贯穿于幼儿一日生活的各个方面。一个家庭是否有良好的用餐习惯,对幼儿良好的进餐行为习惯的影响也是十分重要的,幼儿正确的饮食习惯很大程度是和家长学的。在独生子女占绝大多数的今天,很多幼儿乃至青少年被过度地保护起来,被关在一个狭小的空间里。在家庭进餐中,有这样两个大方面进餐教育影响着孩子,让他们不断地形成挑食、厌食的坏习惯:
1、爷爷、奶奶辈的溺爱现象太严重
俗话说:上梁不正下梁歪。如果家长没有形成一个良好的进餐教育观念,那么,幼儿又怎么会有这样的意识呢?都说幼儿是一张白纸,在儿童期时家长想把这张白纸变成什么样的彩纸,都要看他们的家人愿意怎么样着色。
(1)、 长辈太以幼儿为中心
例:在现如今的社会里,大多数的孩子都是独生子女,每个幼儿都是家庭里的小公主、小皇帝。而在70年代的家庭里,幼儿与家长的比例是6:1,几乎是大的幼儿带小的幼儿。70年代的人清楚地记得他们小时候兄弟、姐妹多,吃一个苹果是要分成六、七份的,每人都要分得一份很小的苹果。在当时的生活水平,只要能够吃到苹果就很不错了,他们都很开心了。而现在的家庭中,幼儿与家长的比例则是1:6,几个大人整天的围着一个孩子转,太以孩子为中心。而现在的幼儿呢?吃苹果是幼儿自己挑着吃,想怎么吃就怎么吃,有的幼儿是这个苹果咬一口,那个苹果咬一口。吃不掉的就给爷爷、奶奶吃,有的幼儿吃不完就直接丢掉。对于他们这种不良的进餐行为习惯,也许幼儿的爸爸、妈妈会引导幼儿养成良好的进餐行为习惯,可是爷爷、奶奶的溺爱行为,又让幼儿的正确进餐习惯很难养成。幼儿从来不知道与他人分享食物,更不可能去养成好的进餐行为习惯了。
(2)、 长辈对幼儿盲目服从现象严重
例:同样,现在的物品市面上零食的种类可谓是琳琅满目,丰富的包装袋深深地吸引着幼儿的眼球。只要幼儿要这样零食,爷爷、奶奶一定会买给幼儿吃。他们根本不考虑这些零食有没有营养,为幼儿的食欲会不会产生影响。长期以往,幼儿在溺爱的环境下成长,慢慢地就会产生对米饭、蔬菜的厌倦感,开始出现免疫力下降、挑食、厌食现象。
当然,也有一部分受过教育的爷爷、奶奶,他们也知道不能够盲目的溺爱幼儿,让他们养成挑食的坏习惯,也会尽力的想办法阻止幼儿买各种零食吃。可是,幼儿的眼泪是他们最强大的克星,只要幼儿用一哭、二闹、三不走的方式对待他们,他们就会乖乖的帮幼儿买到想要吃的零食。孩子是聪明的,他会摸准大人的心理。在他的意识中会形成一个条件反射,只要不答应他买零食“哭”就能够解决问题。这样先硬后软的教育方式,同样会让幼儿出现挑食、厌食的现象。时间长了还会导致幼儿营养不均衡,有的幼儿也会出现经常生病的现象。
(3)、长辈对幼儿放纵心理较普遍
例:我们经常看到这样的情况,幼儿边玩玩具边吃饭,有的爷爷、奶奶就端着饭菜在一旁看着幼儿玩。幼儿高兴了就跑过来吃一口饭,然后又去玩他的玩具。过一会儿,再跑过来吃一口饭。又如:有的爷爷、奶奶为了让幼儿吃东西,就端着碗、拿着玩具追着幼儿后面喂他们。但是,这样的行为不但不会让幼儿乖乖进餐,反而只会让幼儿产生厌烦的情绪。因此,也就出现了爷爷、奶奶追的快,幼儿跑的更快的现象。幼儿往往在爷爷、奶奶追逐他们的时候,还会发出开心的笑声。幼儿在奔跑的时候也会出现边回头看家人有没有追上来,边继续往前跑。有的幼儿甚至会因为在奔跑时不小心,而摔伤自己。这样一来二去饭菜都凉了,而幼儿也没有吃进多少东西。爷爷、奶奶又怕孩子吃了凉饭菜会肚子疼,只好不再让他们吃。只想着幼儿不吃就不吃吧,反正家里还有饼干和其他零食呢。孩子的个性是天真好玩的,他又怎么会主动地去吃饭而远离零食呢?
2、爸爸、妈妈辈的无经验、省事型进餐教育
随着生活条件的日益优越,琳琅满目的零食,小吃伴随着幼儿成长。有的家长就把这些零食放在幼儿的床头,幼儿想什么时候吃就什么时候吃,毫无节制,导致幼儿没有合理的三餐时间。过多的零食小吃让幼儿已经饱了,就更不会去吃饭。
例1:现在的幼儿父母多数都是小年轻,自己还像个长不大的孩子,又怎么会给自己的孩子一个正确的进餐榜样呢?现在的年轻家长往往在吃饭时,也会表现出挑食的现象,如:当着孩子的面说:这道菜炒的不好吃、我不喜欢吃芹菜、我不喜欢这菜的味道、这道菜煮得太烂了等等不起眼的言语,在幼儿听来就是一套套挑食的好方法。他也会用同样的言语和理由,来拒绝吃自己讨厌的食物。有的年轻家长想着反正到时候饿了家里零食多的是,让幼儿吃零食就行了。也有一些家长会带幼儿去吃路边的小吃摊,如一些铁板鱿鱼、油炸豆腐、山东煎饼等。那些制作的工具表面明显覆盖着厚厚的一层油脂一点也不卫生,可是年轻的爸爸、妈妈们却毫不在意,有的甚至和幼儿一起享用!
例2:现在普遍现象是年轻人不和老人住在一起,在他们日常的饮食习惯中,只会根据自己的喜好来做饭,完全没有考虑到幼儿的营养是否全面。也有不少年轻的父母不愿意做饭,经常会带幼儿去吃肯德基、麦当劳等快餐店,那里的食品价格贵、无营养,对孩子的身体一点也没有好处。同样,家长们以为可以让幼儿吃到可口的家常小菜,就带幼儿去饭店吃。而饭店的饮食习惯,往往是不适合幼儿长期食用的。饭店里所谓的的各式美味佳肴,大部分都放了很多的调料和味精在里面。而这些让菜变香变鲜的各种辅料长期食用,对幼儿的健康危害很大。再加上千奇百变的零食,幼儿在这种环境下就会形成严重的挑食习惯。
四、解决幼儿在家挑食现象的重要策略
1、正确进餐观念住进长辈心房
其实在上诉例子中爷爷、奶奶辈让幼儿养成这样的进食习惯,对于幼儿的健康是十分不利的。长辈们太以孩子为中心什么零食都给他吃,这对幼儿的消化、营养吸收一点好处也


孩子行为偏差 家长溺爱惹的祸
一、儿童不良习惯行为 1、不勤俭爱挑剔 独生子女乱花零用钱约占62%,非独生子女仅占5%。这种花钱如流水的作风,也是父母从小溺爱的恶果。在调查中还发现,有90%独生子女爱挑剔衣着,非独生子女中仅占14%。2、孩子严重挑食 在调查中发现,有严重偏食的,独生子女占81%,而非独生子女仅占12%...

如何培养幼儿良好饮食习惯及纠正幼儿挑食
二、分析造成幼儿不良进餐习惯的原因 1、弱爱迁就孩子:由于现在独生子女占绝大多数,有些家长较为溺爱孩子;孩子不喜欢吃的就不让幼儿吃或少吃。如:有些小孩不吃动物内脏、肥肉,不喜欢吃蔬菜,家长一味迁就,不注意调整食物结构。而有的家长对于孩子喜欢吃的东西就给他们多吃,造成了孩子偏食吃的过...

生活中,孩子喜欢挑食大多是什么原因造成的?
咀嚼三:请根据孩子不同月龄添加不同,孩子8个月至一岁了还在添加泥状的食物,这样不能训练孩子的咀嚼。让孩子出现挑食的情况。原因四:辅食制作不合理 对于,现在80,90后的家长来,从小缺少厨房锻炼。在制作食物上有很多的不足。特别是在制作蔬菜的时候,没有考虑孩子的生理特点,蔬菜做的特别的不精细...

宝宝吃的很少,不看手机吃不下饭。家长的纵容会惯出哪些坏习惯?_百度...
但是有些孩子他们却对于手机和电视着了迷,平时在吃饭的时候,如果不看手机,他们就吃不下饭。许多知道了这样现象的朋友们都会认为这是家长溺爱造成的结果,其实家长的溺爱会对孩子造成非常大的影响。有一些孩子他们在学校,由于自己挑食,不喜欢吃一些饭菜,所以就造成自己的身体缺乏营养,所以会经常的有...

孩子一直挑食令父母担忧,孩子挑食的原因是什么?怎么解决孩子挑食问题...
所以如何解决孩子们挑食的问题 孩子们的饮食可以多样化。很多孩子都有不好好吃饭的问题。说到吃饭,孩子们要么不想吃东西,要么对吃东西非常挑剔。鉴于这种情况,家长可以对不同的食物进行搭配。因为孩子们天生就对新事物感兴趣,所以家长们可以为孩子们搭配不同的饮食,这不仅能让孩子们对食物感兴趣,还能...

宝宝挑食不爱吃饭,父母很头疼,“3招”解决孩子挑食坏毛病
有的家庭,经常会买一些水果零食放在家里,方便家庭成员随手取用。有的孩子特别爱吃这些水果零食,管不住自己的手,即使马上就要吃饭了还要继续往肚子里塞。肚子都被水果零食撑满了,哪里还有多余的胃用来吃主食了呢?③养成了挑食的坏毛病 有的孩子父母比较溺爱,孩子想吃什么就给什么,久而久之孩子就...

孩子挑食的习惯应该怎样纠正?
造成这种情况的原因往往是家长对小儿过于溺爱,当小儿表现出想吃什么时家长马上就给什么;当小儿表现出不喜欢某种食物时,家长并不是劝说或讲道理,而是一味地迁就,使小儿逐渐养成挑食的坏毛病。当小儿挑食时,家长首先要找找是什么原因造成小儿不喜欢吃某种食物。然后“对症下药”,给予纠正。给孩子讲道理...

家长溺爱孩子的危害
家长过分溺爱孩子的危害 7人贡献了经验 查看全部经验 > 带娃LH 2018-08-02 3162人看过 近年来,我国提倡“一对夫妇只生一个孩子”。由于家里只有一个孩子,许多父母就有意无意地娇惯、迁就、溺爱自己的孩子,把孩子当作掌上明珠,宠成家里的“小皇帝”,孩子要什么,就给什么,百依百顺。这种...

挑食的小班教育随笔
怎么办呢,总不能让孩子从小养成爱挑食的坏习惯吧。我随手拿起电话和他妈妈进行了沟通,通过沟通,我了解了杨东润出现挑食的现象主要受家庭环境的影响,他妈妈过分溺爱他,任由他任性,不喜欢吃的.食物就不给他吃。平时又爱吃零食,最终影响了正餐,而导致挑食。 针对这种现象,在教育的同时,我还采取游戏地方法,依孩子的...

面对宝宝挑食,我们应该怎么办?怎样帮助他改掉坏习惯?
家长首先要端正态度,不可走极端有些家长摆着“爱吃不吃”的强硬态度让宝宝们更加抵制吃饭,而有些家长则过分溺爱,听之任之,结果可想而知,前者的宝宝一定会更加讨厌吃饭,认为吃饭本身就是一件让人十分痛苦的事情,而后者呢,孩子们会继续挑食,长此以往下来,宝宝的身体中会缺乏多种营养物质,变得...

邢台市19593427146: 面对幼儿园的小班孩子挑食教师需要怎样做 -
澹凡二羟: 你好,在家的时候多多鼓励孩子哄着孩子吃饭,不要挑食,告诉孩子爱吃饭不挑食的好处,也可以结合他喜欢的动画片里的人物来鼓励他,慢慢改正过来.在幼儿园和老师商量一下,叫老师也要尽量的鼓励孩子,多多和孩子交流,告诉孩子不挑食的好处,多多引导孩子,应该慢慢就能够改正的 诱惑法在饭菜品种的多样化,多变及合理搭配上,在烹调制作的质量包括色,香,味及其造型上,在选用一些餐具器皿上,多下点功夫,使幼儿保持旺盛的食欲进餐,每种饭菜都能吃得有滋有味.

邢台市19593427146: 面对幼儿挑食父母该怎么办?
澹凡二羟: 1、不吃可以,但是要有礼貌相信很多孩子拒绝吃饭的时候,都在大哭大闹,甚至扔碗扔筷子.家长对这些行为也不会很在意,而是觉得孩子是因为不爱吃才这样,并不觉得的这是一个不好的行为. 2、餐桌时光该是愉快的要知道,我们和孩子一起吃饭的时间,是越来越少的,只要孩子上了幼儿园,机会就会变少,所以,希望家长们可以珍惜这些时间,少一些唠叨,多一些快乐,不要让餐桌总是变成战场. 3、食物要多样化孩子确实对食物有自己的喜好,但是小孩子不会那么固执,他们还是很可以接受的,你不停的更换食物,不听的尝试,孩子其实也是可以接受的.

邢台市19593427146: 幼儿园孩子挑食老师怎么和家长沟通 -
澹凡二羟: 作为幼儿园的老师,首先要对挑食的孩子讲出挑食的危害性.告诉他.各种食物对身体都是有好处的,不能挑食,这样对身体的健康和成长是不利的.然后和他的父母家长进行沟通,说出孩子挑食的危害性,让孩子不能挑食,要注意营养的均衡.

邢台市19593427146: 在幼儿园孩子偏食,恋物赖床不起老师该怎么办 -
澹凡二羟: 老师可以冷处理,偏食的问题必须和家长一起解决,恋物赖床都是在家里没有养成良好的作息习惯,老师可以先冷处理,然后孩子觉得没意思了再和孩子讲道理

邢台市19593427146: 怎样应对幼儿的挑食行为 -
澹凡二羟: 一般孩子对喜欢吃的某种食物就吃得很多,而对不喜欢吃的食物则吃得很少,甚至乾脆不吃.很多时候,当孩子表现出不喜某些食物时,家长并不是劝说或 讲道理,而是一味地迁就.他们认为,随着年龄的增长,孩子会自然而然改掉挑食的毛病...

邢台市19593427146: 8岁儿童挑食怎么办 -
澹凡二羟: 了解成因认清误区善用妙招. 青菜不吃,萝卜不要……噘着小嘴,噙着眼泪,面对挑食的小孩,家长们看在眼里,烦在心里.可怎么才能解决幼儿挑食的问题呢?连哄带骗,边骂边塞,软硬兼施,长此以往也不是办法.为此,记者采访了邮电...

邢台市19593427146: 面对挑食的孩子该怎么办 -
澹凡二羟: 两种方法结合起来,一种少给孩子零食,甚至不给孩子零食(饭点外不需吃).第二种是饭菜给孩子换着花样做.如果孩子小,这两种方法结合,能够改善孩子挑食的习惯

邢台市19593427146: 孩子挑食该怎么办? -
澹凡二羟: 挑食(偏食或拒食)是幼儿常见的坏毛病,如果不及时矫正,不仅会导致孩子摄取营养不足,严重影响他们的身体发育,还会养成他们任性违拗的坏习惯. 孩子挑食,通常有以下几个原因: 1. 因身体不适,消化力弱,食欲不振而挑食(这属于...

邢台市19593427146: 怎样纠正幼儿的偏食现象
澹凡二羟: 幼儿的偏食现象却是非常普遍的,有的家长更是束手无策,拿孩子一点办法都没有.幼儿正处于生长发育关键时期,然而此阶段也容易出现偏食的不良习惯.由于儿童对某些食物不感兴趣,吃得少,或只挑自己喜欢的食物食用,会造成体重下降...

邢台市19593427146: 如何指导小班幼儿不挑食 -
澹凡二羟: 造成幼儿挑食、偏食的原因有多种: 1、家庭的饮食习惯是幼儿不良饮食习惯的第一个原因:家庭中饭菜口味与幼儿园不同,部分幼儿在家吃惯了家中饭菜的口味,所以吃到幼儿园的饭菜口味感觉会不和自己的胃口,便会出现“挑食”的假象

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