南瓜紫薯米糊的做法,南瓜紫薯米糊怎么做好吃
可以一起吃。
南瓜米糊
1.南瓜切丁, 米糊料用水泡一会。
2.将所有原料倒入豆浆机,添加水至上下水位之间。
3.按“五谷豆浆”健,听见蜂鸣声即可。
紫薯米糊:
1 、紫薯去皮,黄豆头天晚上浸泡好。
2 、紫薯切小丁,把泡好的黄豆拿出。然后倒入豆浆机中,加入适量的水,然后选择五谷豆浆,等待15分钟就好了。
3 最后就变成了淡紫色的米糊了。
食材清单
紫薯150g
糯米2/3杯
大米2/3杯
烹饪步骤
1/2
紫薯去皮切碎,和洗净的大米一起浸泡一夜。(为了豆浆机的寿命建议浸泡)
最后一步
将浸泡过的紫薯、大米、水加入豆浆机中,选择米糊按钮制成米糊。 米糊、豆浆,我家都是喝淡的,什么都不加,喜欢食材本身的味道,更加丰富,比单纯的糖甜更加的迷人。
小贴士
紫薯和米其实没有什么精准的比例,米糊的粘稠度在于水量和米量的配比,加小米或者糯米也能增加米糊的粘稠感。我们家的米糊追求的是“顺滑”,水量我一般都控制在豆浆机的最低水位
南瓜米糊
1.南瓜切丁, 米糊料用水泡一会。
2.将所有原料倒入豆浆机,添加水至上下水位之间。
3.按“五谷豆浆”健,听见蜂鸣声即可。
紫薯米糊:
1 、紫薯去皮,黄豆头天晚上浸泡好。
2 、紫薯切小丁,把泡好的黄豆拿出。然后倒入豆浆机中,加入适量的水,然后选择五谷豆浆,等待15分钟就好了。
3 最后就变成了淡紫色的米糊了。
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5、倒入二分之一米糊。6、将紫薯和米糊一块搅打成紫薯泥。做好的紫薯泥糊倒入碗里备用。7、同样的步骤来制作南瓜泥糊,先将南瓜放放入料理机,加入剩余二分之一米糊一块搅打均匀。8、做好的南瓜泥倒在碗里备用。9、准备一个大碗,左右手同时拿起盛有紫薯泥和南瓜泥的小碗,一并倒入碗里即可。
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