芹菜叶烙饼怎样做好吃
用料
主料
鸡蛋一个
芹菜叶
调料
食盐
鸡精
水
一碗
芝麻油
胡椒粉
芹菜叶汤的做法
1.水烧开后放盐（这样叶子会更绿汤也不会发黑），翻滚后放入芹菜叶，开后鸡蛋边搅边淋入锅内。
2.一开马上放鸡精，胡椒粉，关火，淋上香油即可
主料
面粉
150g
芹菜叶
50g
辅料
油
适量
盐
适量
香油
适量
步骤
1.芹菜叶洗净，用开水炒熟
2.面粉和好，揉成光滑的面团，放一边醒着
3.焯好的芹菜叶切末
4.放入盐
5.放入香油，调匀
6.调好的芹菜叶
7.面团再次搓揉
8.擀成大饼
9.均匀的铺上芹菜叶
10.从一头卷起
11.然后弄成螺旋状
12.擀成饼子
13.电饼铛加热，入油烧热
14.烙熟即可
15.烙饼，要经常翻翻面，然后转转圈，均匀受热
芹菜叶100克，鸡蛋1个，面粉150克，盐、植物油各少许
做法
1、芹菜叶洗净，切碎，鸡蛋磕开放入同一器皿。
2、器皿内加适量水，放入食盐，搅拌均匀。
3、再加入面粉，搅拌成菜末糊。
4、电饼铛内刷油，烧热后将菜糊均匀倒入锅内。
5、加热三分钟后翻面，继续加热至熟。
6、切块、装盘、食用。
小诀窍
菜叶、面粉和水的比例，我觉得是比较难描述的。我做的时候，搅拌到面糊顺着筷子流下来的程度，喜欢的朋友根据自己的喜欢确定吧。
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