清炒西瓜皮怎么做好吃
用西瓜皮做花样美食
西瓜酸
练习:
1.西瓜皮去掉绿皮,留下白肉,切成小块。
2.烧开一锅水,将西瓜丁放入锅中煮两分钟,变软捞出。
3.将煮好的西瓜丁放入大盘中,加入少许盐,倒入一勺白醋和十颗冰糖,然后挤一些酸橙汁,拌匀。
4.冷却后放入冰箱冰镇半天,即可食用。
凉拌糖醋西瓜皮
材料:西瓜皮400克,柠檬汁10毫升,盐,苹果醋5毫升,糖20克,香油。
练习:
1.洗干净剩下的西瓜皮。
2.然后去皮,切成条状。加入少许盐腌制一会儿。
3.腌制至瓜皮露出水面,倒水。
4.加入柠檬汁。
5.加入苹果醋。
6.加入白糖。
7.抓匀后放入冰箱冷藏30-50分钟。吃的时候倒一点香油就行了。
主料
西瓜皮适量 胡萝卜适量
黑木耳适量 香菜适量
辅料
盐适量 鸡汁适量
清炒西瓜皮的做法步骤
1. 西瓜皮用勺子挖去多余的红壤,西瓜皮倒扣,用刮皮器将西瓜皮的翠衣刮下来!这样去除的翠衣,干净,剩下的西瓜皮还特整齐。西瓜皮切条备用
2. 黑木耳泡发,洗净切丝。胡萝卜切丝,香菜叶留作它用,只留香菜梗切段
3. 锅内放少许油烧热,油热后放蒜粒爆香。锅中先下胡萝卜丝翻炒,然后放木耳丝炒匀。
4. 放西瓜皮丝炒匀以后,加少许鸡汁,放适量盐调味
5. 加几滴香油,关火,最后放香菜梗翻匀出锅即可
小贴士
中医称西瓜皮为“西瓜翠衣”,是清热解暑、生津止渴的良药。把西瓜皮焙干,研末外用可治口疮。西瓜皮解暑清热、开胃生津,其含糖不多,适于各类人群食用。
用西瓜皮做花样美食
主料
西瓜皮350g
辅料
油适量盐适量白糖适量青椒适量
步骤
1.用刀削去西瓜皮外绿色的皮及残留的果肉
2.洗净切片
3.青椒切小块
4.大蒜拍扁切碎
5.热锅放油煸香大蒜放西瓜皮下锅
6.炒至变色加盐
7.加青椒
8.加糖炒匀起锅
西瓜皮怎么做好吃 学会这道开胃西瓜皮,让冬日美味加倍
你们吃过西瓜皮吗?把皮削了切薄片炒着吃特别开胃……记得小时候吃完西瓜妈妈就把西瓜皮收起来把皮刮了,把囊刮了切薄片炒着吃特别好吃清爽开胃又下饭……用料西瓜 半个红辣椒 不吃辣椒可以少放点蒜头 2瓣姜末 少许料酒(啤酒也可以) 少许(容易熟)盐 少许鸡精 少许蚝油(提鲜) 少许做法步骤 1...
西瓜皮怎么炒着吃好吃?
在吃西瓜的时候,我们通常会选择把西瓜皮扔掉,殊不知这个行为是非常浪费的。其实,西瓜皮还可以用来炒菜,而且味道也非常好。那么,西瓜皮怎么炒着吃呢?下面,我就来分享一下关于西瓜皮的美味做法。一、炒西瓜皮的材料准备 西瓜皮、五花肉、青椒、葱、姜、蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、辣椒油、香油。...
西瓜皮做菜怎么做好吃又简单
西瓜皮炒鸡蛋 原料:西瓜皮、番茄、鸡蛋、青椒、葱、姜、盐 做法:1. 西瓜皮洗净,去掉最上面和最下面的一层,切成条状,撒点盐稍腌。2. 番茄洗净切块;鸡蛋磕入碗中打散;葱、姜切末;青椒切方丁。3. 油热葱末炝锅后倒入打散的蛋液,中火翻炒,全部凝固成形后立刻盛出。4. 锅内再倒油,热...
炒西瓜皮。最正宗的做法
前言 材料 主料:;辅料:炒西瓜皮。1 准备切好的西瓜皮。2 倒入油。3 倒入西瓜皮。4 加上佐料。5 完成。
西瓜果皮怎么吃?
凉拌西瓜皮。炎热的夏天凉拌西瓜皮是必不可少的,几乎成为必备的一道菜。将瓜皮切成细长小块,这样的话,腌制比较容易,用少许食盐拌腌二至三小时,两三个小时的样子,也就是沥去盐水,把盐水过滤掉以后,加酱油、醋、麻油等佐料伴食,作为辅助食材,是清凉爽口的凉拌菜。1、脆炒西瓜皮 主料:西瓜皮...
青椒炒西瓜皮怎么做才能好吃且下饭?
青椒炒西瓜皮是一道清爽可口的家常菜,不仅营养丰富,而且下饭。西瓜皮在中医中被认为有清热解暑、利尿消肿的功效,而青椒则富含维生素C和纤维素,两者搭配不仅色彩鲜明,口感也相得益彰。下面是制作青椒炒西瓜皮的步骤:材料准备:西瓜皮适量(去掉最外层的绿皮和内层的红肉,保留中间的白色部分)青椒若干个...
西瓜皮怎样炒好吃
西瓜皮怎样炒好吃西瓜皮可以和青椒红椒一起炒,还可以用来炒肉,炒西瓜皮需要去掉外面的硬皮和里面的红瓤,加适量的食用盐腌10分钟,把西瓜皮的水分腌出来,吃起来才会更加的爽脆。西瓜皮怎样炒好吃 西瓜皮的营养十分丰富,含葡萄糖、苹果酸、枸杞碱、果糖、蔗糖酶、蛋白氨基酸、西瓜氨基酸、番茄素及丰富...
西瓜皮怎么炒着吃
西瓜皮炒制方法 一、简介 西瓜皮是一种经常被忽视的食材,其实它富含营养,清爽口感,非常适合炒制食用。炒西瓜皮不仅制作简单,而且是一道美味健康的家常菜。二、所需材料 1. 西瓜皮:适量 2. 调料:盐、生抽、蒜末、红椒丝 3. 辅助食材:适量瘦肉丝 三、炒制步骤 1. 处理西瓜皮:将西瓜皮外层...
西瓜皮如何炒好吃
4、先做芝香脆甜西瓜皮,加白糖和芝士粉拌匀即可。具体方法如下图所示:5、豉香的略微麻烦一些。先把西瓜皮用盐腌一下,去除大部分水分。具体方法如下图所示:6、加上蒜蓉、豆豉辣酱、芝麻油、生抽等调料,搅拌均匀即可。具体方法如下图所示:7、装盘,中西合璧、两种口味的双拼凉拌西瓜皮就做好了...
西瓜皮的做法简单又好吃
3、西瓜皮炒青椒 材料准备:西瓜皮400克,青椒200克调味料:盐、味精、油、辣椒各少许等。将西瓜皮削去外层绿皮和内层红瓤后切成丁,用少许盐腌片刻。然后炒锅上油,将青椒先煸炒一下,再将倒去盐水的瓜皮放入青椒中,煸炒。再加适量调料,起锅盛盘。4、爆炒西瓜皮 材料准备:西瓜皮400克调味料:...
翠郭盐酸: 1.西瓜皮两块,洗净切成四小块,再切去外皮.2.在切成片,不要太厚.3.热锅倒入油,西瓜皮放进去一起炒.4.西瓜皮炒软变色,在加入一点盐翻炒片刻,然后再滴几滴香油拌炒几下即可出锅装盘.5.最后撒上一些葱花点缀,就完成了.
吴兴区17158105939: 清炒西瓜皮的做法?
翠郭盐酸: 主料: 西瓜皮、姜、蒜 做法: 1.西瓜皮的处理:切掉西瓜皮的外皮,取得厚些,留靠里较嫩的部分切成薄片. 2.切姜末、蒜末下油锅爆香. 3.倒入切好的西瓜皮,大火快速翻炒,加盐、味精,出锅. 为了保持西瓜皮的清新爽口,调料要尽量少,炒制时间应尽量短.
吴兴区17158105939: 清炒西瓜皮怎么做? - ?
翠郭盐酸: 菜系及功效:家常菜谱 水肿食谱利尿食谱 防暑食谱 口味:咸鲜味 工艺:清炒 清炒西瓜皮的制作材料:主料:西瓜皮500克 辅料:香干50克 调料:盐3克,鸡精2克,白砂糖2克,料酒5克,大葱5克,香油5克,花生油15克 1. 将西瓜皮去掉绿皮洗净切成粗条,放入少许精盐腌制后挤干水分;2. 香干切成粗条;3. 葱切丝;4. 油热后煸炒葱丝出香味,放入西瓜皮条、香干条炒匀调味收汁,淋入香油即可.
吴兴区17158105939: 炒西瓜皮怎么做好吃 - ?
翠郭盐酸: 西瓜皮要先加盐入味后晒乾保存 要煮时在泡水洗净(泡水3小时后) 热油加蒜加辣椒炒香再放入西瓜皮(切段)不可炒太久最后起锅前加入少许香油既可
吴兴区17158105939: 西瓜皮炒菜怎么做好吃?
翠郭盐酸: 和炒普通的瓜类一样,比如炒冬瓜,西葫芦,等等,但是因为西瓜皮的含水量比较大,应该挂点糊,就是用干的玉米淀粉拌一下,这样会防止在炒的过程中出水过多,一定要大火快炒.
吴兴区17158105939: 西瓜皮怎么炒好吃 - ?
翠郭盐酸: 1. 西瓜皮去外面的表皮后切丝,太阳下晒干.2. 晒干的西瓜皮,颜色还是很诱人的.小贴士 由于西瓜皮的糖分大,不容易干透,所以晒干后储存在通风透气的袋子里.
吴兴区17158105939: 西瓜皮怎样炒才好吃? - ?
翠郭盐酸: 西瓜皮炒肉丝 主料: 西瓜皮300克,瘦猪肉150克,花生油60克,香油10克,精盐9克,料酒5克,味精2克,葱,姜末各5克. 特色: 鲜香味美,夏令佳肴. 制作方法: 1.将西瓜皮削去外层薄皮,洗净,切成丝,用精盐3克拌匀,稍腌一下,挤去盐水,猪肉洗干净,切成细丝待用. 2.将锅置火上,放入花生油,热后下入肉丝煸炒断生,加入葱、姜末和西瓜皮同炒几处,加入料酒、精盐、味精拌匀、淋入香油出锅即成.
吴兴区17158105939: 西瓜皮怎样炒好吃?
翠郭盐酸:做馅吃 用礤床儿将瓜皮擦成丝,撒少量盐放置一会,杀出其中水分;然后将瓜丝中的水用双手一团一团挤干净,之后就可以根据自家的口味加猪肉等其他原料和调味料拌匀制作了. 炒了吃 削去青皮,将其切成小方块或细丝,加上盐、酱油、糖...
吴兴区17158105939: 西瓜皮炒菜和什么炒最好呢??(要好吃的哦) - ?
翠郭盐酸: 第一、西瓜皮酱菜.西瓜皮做酱菜容易,跟上面一样处理成光皮子后,略晒半天,拿盐腌半天,滗掉腌出的水份.然后放在干净的瓶子里,放进酱油、蒜瓣数只、生姜数片、少许白糖、味精,酱油要高过瓜皮.放在阴凉处半个月就可...
吴兴区17158105939: 西瓜皮怎么炒了好吃??
翠郭盐酸: 材料:西瓜皮、火腿 XO酱 做法:西瓜皮去青皮和红瓤后,切成长条,用少少盐腌出水;火腿肉切长条;锅中倒点油炒香火腿肉后,倒入西瓜皮一起翻炒,加入两小勺XO酱翻炒匀即可. 炒西瓜皮菜,做法简单,味道浓郁,口感清爽~ (不喜欢吃火腿肉的,可以换上瘦肉;最好选用西瓜皮厚些的,瓜皮肉多.)