宜宾糯红高粱是哪里的特产
宜宾糯红高粱为农产品地理标志产品。
“川酒甲天下、精华在宜宾”，其重要内涵之一就是“宜宾糯红高粱”。为此，由叙府酒业、高洲酒业等13家企业共同发起、经宜宾市人民政府授权后，市农业局农技站于2013年1月启动“宜宾糯红高粱”地标申报工作，全面收集和总结有关人文历史、产地环境、生产技术等方面的材料，系统检测和提炼出独具特色的质量指标，组织编制宜宾糯红高粱生产技术和质量规范，并于2014年5月正式向农业部农产品质量安全中心提出参评申请。经过初审、复审程序后，农业部农产品质量安全中心于2015年3月30日组织专家组开展正式评审，获得了评审专家的一致认同，通过了评审。
据介绍，“宜宾糯红高粱”地标产品的评审成功，进一步从原料角度挖掘了宜宾优质白酒的品质传承和独特属性，既为“宜宾酒”新添了一道质量认证标签，也为全市实施“优粮名酒”发展战略打下了坚实基础。
地域范围
宜宾糯红高粱农产品地理标志地域保护区域包括：翠屏区李庄镇、宋家乡、牟坪镇、李端镇、南广镇、赵场镇，南溪区南溪镇、江南镇、罗龙镇、刘家镇、大观镇、黄沙乡、汪家镇、长兴镇、仙临镇、裴石乡、石鼓乡、留宾乡、马家镇、大坪乡、林丰乡，江安县怡乐镇、水清镇、桐梓镇、四面山镇、阳春乡、铁清镇、迎安乡、井口镇、江安镇、留耕镇、夕佳山镇、大妙乡、底蓬镇、红桥镇，长宁县长宁镇、开佛乡、古河乡、下长镇、梅白镇、三元乡、铜鼓乡，宜宾县双谊乡、孔滩镇、永兴镇、白花镇、喜捷镇、高场镇、隆兴乡，高县庆岭乡、大窝镇、来复镇、月江镇、胜天镇、沙河镇、复兴镇，兴文县共乐镇、古宋镇、高坪乡，共计7县（区）、59个乡镇。地理坐标为东经104°23′-105°14′，北纬28°17′-29°09′，东临泸州市，南接云南昭通市，西界凉山彝族自治州，北靠自贡市，保护面积52646公顷，年产量256648吨。
产品品质特性特征
（1）外在感官特征：宜宾糯红高粱穗型中散，穗大而籽粒丰硕，穗长35-50厘米，每穗3500-4500粒，粒卵圆形，千粒重15-17克，皮薄红润、颗粒饱满。（2）内在品质指标：宜宾糯红高粱粗淀粉含量≥60％，其中支链淀粉占粗淀粉含量的90％以上（支链淀粉含量/粗淀粉含量），蛋白质含量≥8.5％。（3）安全要求：宜宾糯红高粱执行符合国家法律法规的有关标准要求。
宜宾糯红高粱是哪里的特产
宜宾糯红高粱为农产品地理标志产品。“川酒甲天下、精华在宜宾”，其重要内涵之一就是“宜宾糯红高粱”。为此，由叙府酒业、高洲酒业等13家企业共同发起、经宜宾市人民政府授权后，市农业局农技站于2013年1月启动“宜宾糯红高粱”地标申报工作，全面收集和总结有关人文历史、产地环境、生产技术等方面的材...
四川什么地方产高粱
泸州糯红高粱，四川省泸州市江阳区特产。北方高粱多为白、黄高粱，属粳型高粱，而泸州糯红高粱为深红色，属糯高粱，因此泸州百姓和酿酒师傅习惯称其为糯红高粱。泸州糯红高粱与南方糯高粱、北方粳高粱的品质差异泸州糯红高粱：淀粉含量≥65%（支链淀粉92%以上）、粗蛋白质含量10.5%。南方糯高粱：淀粉...
做酱香型白酒什么高粱最好?
做酱香型白酒最好的高粱还得是贵州本土生长的糯红高粱（红缨子糯高粱）。并且相较于外地高粱而言糯红高粱颗粒紧实，表皮陈厚、内芯饱满，非常符合酱香工艺对原料反复蒸煮条件，故而用糯红高粱所制成的酱香型白酒才显得各具不同，香味四溢。高粱酒与酱香型白酒有什么区别 高粱酒与酱香型白酒的区别在于对...
红缨子高粱又被称为
红缨子高粱，俗称红梁、小红粮。它还有一个很好听的名字叫“糯红”，因为它的色泽艳丽，颗粒饱满，质地紧密而得此名。这种产自于湖南的优质红曲就是茅台镇酱香型白酒酿造工艺的最佳原料。在贵州被称之为红樱子红高粱，是生产茅台酒的主要高粱品种之一，也是中国国家地理标志产品茅台酒的重要原材料。
红缨子高粱又被称为什么
红缨子高粱，俗称红粱，是茅台镇特产的一种有机糯高粱。它是茅台镇酱香型白酒的酿酒原料。1、红缨子高粱，俗称红粱，是茅台镇特产的一种有机糯高粱。它是茅台镇酱香型白酒的酿酒原料。也正是由于有了它，茅台镇酱酒才有了纯正酱香味。2、这种红粱只能在茅台镇特有的水分、土壤和气候环境下种植，这...
红高粱适合在哪个月份种植?
四川红高粱四川盛产泸州糯红高粱，春季也可种植，生长周期约130-140天。植株的穗很大，籽粒很饱满。红高粱品种与种植月份红高粱品种繁多，如靳诺3号、辽杂11号、靳诺5号、良糯1号等。这是常见的。他们的主要分歧在该地区。晋糯3号红高粱靳诺3号红高粱原产陕西，春季可种植。它的平均生长期在120天...
四川泸州特产:泸州糯红高粱
因此泸州糯红高粱是酿造国家名酒“泸州老窖”等高端酒的最佳原料。地域范围 泸州糯红高粱农产品地理标志保护区域为：江阳区11个乡镇，龙马潭区7个乡镇，泸县24个乡镇，纳溪区6个乡镇，合江县29个乡镇，共计5个县区77个乡镇。位于四川南缘，东连重庆，西接宜宾，南靠贵州，北邻自贡、内江，东西宽113...
红高粱的产地介绍 红高粱产地
红高粱产地 1、关于高粱的原产地有两种说法，一是原产于中国，二是原产于非洲。2、但是许多研究者认为高粱原产于非洲，以后传入印度，再到远东。世界上高粱分布广，形态变异多，非洲是高粱变种最多的地区。斯诺顿收集到17种野生种高粱，其中有16种来自非洲，所确定的31个栽培种里非洲占28种，158个变种...
艺坛酒鼎酒酿造原料
选用的是黔北地区的糯红高粱，这种高粱如同贵族般珍贵，生长在海拔800-1000米的黔高原半坡地带。其特性显著，糯性优良，颗粒虽小却饱满，皮层厚实且扁圆，坚韧耐旱，耐高温，适应贫瘠土壤，同时对蒸煮和翻造有着出色的耐受力。这种高粱属于硬质胚乳型，水分含量控制在15%，单宁含量低至2%以下，淀粉含量高达...
听说高端白酒都用糯高粱来酿的,是真的吗?
确实是这样的，我研究过的。所有的名酒都是糯高粱酿出来的，不用糯高粱的酒出酒率高，最近酒友圈流行的一款来自浙江的糯高粱酒“勾践王”，共拿过6个世界金奖，主要就是因为用了同山本地的糯性红高粱为原料，所以酿出来的酒特别香，我觉得不比茅台逊色呢！
陆残安吉： 一:茅台酒中国传统特产酒茅台,产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇.与苏格兰威士忌、法国干邑齐名的世界三大蒸馏酒之一,也是中国三大名酒“毛”之一.它也是大曲酱香型白酒的鼻祖,是中国的国酒,已有800多年的历史.二:五粮液...
玉泉区18564033474： 宜宾糯红高粱 - 搜狗百科？
陆残安吉： 白酒首先当是茅台,是我国的国酒,具有酱香明显,空杯留香,回味悠长等特点.有一斤装五星茅台和飞天茅台,价格是670元左右.有53度和43度.另有一斤半装飞天是1280元左右,还有茅台的几种年份酒,价格都不一样.另外,茅台现在出...
玉泉区18564033474： 五粮液和一般白酒的区别 - ？
陆残安吉： 区别在于酒质.五粮液如果要出一斤,需要消耗的原酒量大.原酒其中只有一两多的五粮液,而且只是部分窖池;很多窖池一滴五粮液基酒都出不了. 五粮液素有＂三杯下肚浑身爽,一滴沾唇满口香＂的赞誉.向有＂名酒之乡＂美称的四川省宜...
玉泉区18564033474： 宜宾的土特产有什么? - ？
陆残安吉： 一、酒类 1、五粮液(名气最大,产量最大的持产) 2、梦酒 3、叙府酒 4、高州酒 5、故宫液 6、华夏酒 7、竹海酒 8、竹荪酒 9、李庄白干 10、杞酒 二、茶叶 1、屏山炒靑 2、宜宾早茶 3、叙府龙芽 4、龙湖翠 5、早白尖 6、川红功夫(峨嵋牌...
玉泉区18564033474： 宜宾市特产?？
陆残安吉： 四川省宜宾市十大特产有宜宾五粮液、筠连红茶、南溪豆腐干、屏山白魔芋、兴文乌骨鸡、兴文方竹笋、合什手工挂面、滋补老鸭汤、野生菜籽油、筠连黑凉粉.其中筠连红茶是四川省宜宾市筠连县特产,古称黄芽茶,曾作为皇宫贡茶.具有外...
玉泉区18564033474： 泸州特产小吃方便带的 - ？
陆残安吉： 泸州有什么方便携带的特产小吃 1、泸州老窑 早在1792年,四川泸州特曲就受到清代诗人张船山称赞.后来又陆续在巴拿马国际博览会上得奖.解放后连续三届被评为全国名酒.被誉为我国浓香型酒的代表产品.泸州老窑特曲的“老窑”二字...
玉泉区18564033474： 泸州市特产?？
陆残安吉： 泸州市十大特产1、泸州老窑2、护国沙田柚3、泸州糯红高粱4、泸州桂圆5、纳溪特早茶6、合江金钗石斛7、合江真龙柚 8、乐道子鸡 9、古蔺面10、天仙硐枇杷
玉泉区18564033474： 五粮液 有哪5种粮食组成? - ？
陆残安吉： 红高粱、大米、糯米、麦子、玉米五种粮食为原料.五粮液 素有“三杯下肚浑身爽,一滴沾唇满口香”的赞誉.向有“名酒之乡”美称的四川省宜宾市,是宜宾五粮酒的故乡.1928年,“利川永”烤酒作坊老板邓子均,又采用红高粱、大米、...
玉泉区18564033474： 四川有什么特产? - ？
陆残安吉： 四川特产: 五粮液 五粮液为大曲浓香型白酒,产于四川宜宾市,用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成,在中国浓香型酒中独树一帜.宋代宜宾姚氏家族私坊酿制,采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的“姚子雪...
