全国哪的烧烤最好吃？经评比8个地方名气大

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烧烤好不好吃要看个人口味，那么以下是本人基于数据和综合口味评价所得到的全国最好吃的8个烧烤地方：

1. 长春：袁老四烧烤。以羊肉串为代表的东北烧烤，久负盛名。以辣、鲜、香、嫩为特点，口感十分独特。

2. 北京：大官烤肉。北京烤鸭之外的代表性美食之一，口感香酥、鲜嫩，同时价格比较实惠。

3. 吉林：景泰蓝烤肉。又名"雾凇烧烤"，选用现杀现烤的新鲜食材，口感味美。

4. 成都：梁山好汉炭火烤肉。大块的牛肉、羊肉、鸡肉等烤出鲜美的口感，以及环境干净整洁，卫生做得非常到位。

5. 重庆：九宫格烧烤。选用当地的优质牛肉和羊肉，烤出来的肉质非常嫩滑，深受当地人的喜欢。

6. 广州：老街烧烤。以烤小腰串和烤鱿鱼著称，烤肉串的炭火烤制，口感鲜嫩。

7. 上海：极地烧烤。选用澳洲进口的大肉块，用极高温度的炭火烤制，焦香外酥里嫩，非常口感。

8. 福州：烤大肠米苔目。福州人烧烤喜欢用炭火，由于大肠和米苔目本身没有太多味道，所以调味至关重要，福州人在调味上用心，口感非常好。

烧烤

说到咱们中国的夜宵文化，就不得不提烧烤了！一年四季，烧烤似乎并不存在淡旺季，看来大家对烧烤是真爱无疑了。自人类发明了用火之后，祖先用火将食物烧熟，其实“烧烤”就已经诞生了。发展至今，烧烤的方式也逐渐丰富多样化，碳烤、铁板、锡纸等不同方式烧烤出来的食物也各具风味。那么，全国哪的烧烤最好吃？经评比8个地方的烧烤名气大，有你家乡吗？
淄博烧烤
每当议论烧烤的时候，淄博烧烤就好像烧烤界的“老大哥”一般，让别的烧烤只能“俯首称臣”。淄博烧烤应该算是国内最具特色的烧烤之一了，烟火气是人们对淄博烧烤的高度评价！我们平常吃的烧烤是烤好直接吃，而淄博烧烤只给你7、8成熟的食物，给你准备一个小火炉，让你自己动手烤熟食物。
参与感十足的烧烤非淄博烧烤莫属了！每一串烧烤都有自己的参与，吃着也会更有成就感和满足感吧！淄博烧烤的正确打开方式是新鲜出炉的热气腾腾烤串放在一个小饼上，蘸上酱料，放些大葱或者生蒜，咬上一大口，那叫一个美滋滋！
锦州烧烤
锦州烧烤在食材方面应该是最让人印象深刻的点了，天上飞的，地上跑的，水里游的，在锦州人手里全都能变成美味的烧烤。锦州烧烤作为东北烧烤的代表之一，融合了各种海鲜、肉类、蔬菜以及昆虫等食材。
走在锦州的大街小巷，随处可见的烧烤店，当地的烧烤是外地游客必去的打卡地点。锦州烧烤有着生烤和熟烤之分，烧烤的过程中讲究“蘸、刷、撒、烤、翻、压”等多道工序，调味料也是颇为丰富，辣椒面、孜然、鸡油、芝麻、辣椒、蒜蓉让烧烤食材独具风味，所以口感扎实，特别入味！
新疆烤肉
在外地人眼里，新疆烤肉大家比较习惯叫成新疆羊肉串，而在本地人口中，羊肉串只有一个名字，那就是烤肉！有吃过新疆烤肉的小伙伴应该知道，新疆烤肉的特点就是肉粒特别大，原材料用的也是放养的羊肉，所以味道香浓没有膻味。
新疆烤肉的灵魂调味料在于孜然，一个长长的烤炉上铺满了大串的羊肉串，串羊肉的签子也不是普通竹签，而是红柳枝，所以新疆烤肉吃着特别香！烤好的羊肉用“馕”这种新疆特色小吃一裹，味道那叫一绝！
云南烧烤
一提到云南烧烤，可能很多人就想到了云南人吃昆虫可是有一手！没错，云南烧烤的一大特色就是菌类、昆虫。菌菇类的食材可能接受度还算高，不过知了、猪胎盘、竹虫等奇怪食材可能对于外地人来说就比较难接受了。
云南烧烤总体来说更加注重食材的丰富性，基本上属于“万物皆可烧烤”。烧烤的蘸料分为干料和湿料两种，当地人把湿料叫“蘸水”，可别小看了蘸水，用腐乳、香油、折耳根、辣椒面等食材混合调制而成，吃不惯的人还不一定能接受，不过本地人却吃不腻。
宁夏烧烤
新疆烤肉以羊肉串为代表，而宁夏人也是“吃羊大户”！当地散养的羊，肥瘦相间，没有多余的腥膻味，做成的羊肉串放在炉上一烤，隔着老远就被肉香味馋得直流口水。
宁夏烧烤的肉串讲究的“3瘦1肥”，肉先腌制入味再上炉子烤，特别入味，原味、孜然、蒜香3种口味各具特色，入口嫩滑，肉香扑鼻而来。除了羊肉，烤羊蹄和羊腰味道也是一绝，再喝上一大口啤酒，你会发现什么叫人间值得！
四川烧烤
四川烤肉在国内也是名气颇大，其中以乐山烧烤、西昌烧烤、宜宾烧烤、石棉烧烤为代表。西昌烧烤应该算是四川烧烤中相对特别的一种，把串好的肉串放在火盆架上烤，还有用铁网烧烤，有一种吃自助烤肉的感觉。
四川烧烤一般以猪肉为主要原料，五花肉烤得可谓是国内一绝。除了猪肉的各个部位，四川烧烤也喜欢烤一些奇奇怪怪的食材，比如猪脑花、鸭舌、猪鼻筋甚至是鸡屁股，听着似乎很黑暗，不过味道相当不错！
广东烧烤
与国内别的地区烧烤不同，广东烧烤完全可以用烤海鲜来感受！各种各样的烤鱼、烤虾、烤海螺、烤鱿鱼，当然了，让广东烧烤名声大噪的还得是烤生蚝！秘制的蒜蓉酱，让鲜美的烤生蚝赋予了让人食后回味良久的浓郁香味。
现如今，在福建等地区碳烤生蚝颇为盛行，烧烤摊上要是没有生蚝，估计生意都要少做好几单！烤生蚝入口鲜美嫩滑，尤其是加上蒜蓉之后，简直是人间美味！
海南烧烤
广东人烧烤习惯以海鲜为主角，而海南人同样如此，因为都是靠海而生，所以海鲜便宜且品质佳！烤龙虾、烤螃蟹、烤鱼、烤虾应有尽有，如果你是海鲜爱好者，那么广东和海南的烧烤会很符合你的口味。
除了原汁原味的烤海鲜，海南烧烤还喜欢把海鲜制成各种各样的小吃再进行烧烤。比如烤鱼饼、烤虾球、烤鱼丸等等，然后搭配上当地特色的蒜头辣椒蘸水，吃着也太过瘾了！

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湘桥区17098395073： 什么地方的烧烤最有名?最好吃? - ？
贰便保肾： 锦州烧烤最有味道,吃的人也都这么说.我也吃过大连的烧烤,真是不敢恭维.好吃的东西会让你多年都不忘,那滋味就是想再次能吃到,嗯哼

湘桥区17098395073： 中国哪里烧烤最好吃 - ？
贰便保肾： 新疆烤肉全国闻名,而且样式多.除了传统的铁签串的烤肉,还有红柳串的烤肉以及囊坑烤肉等,尤其是囊坑和红柳烤肉一般在内地是吃不到的.还有就是新疆大羊肉是全国最好的羊肉之一,08年奥运会时运动员所食用的羊肉就来自新疆.红柳烤肉除了羊肉的香味外还夹带着红柳的清香.囊坑烤肉最独特,囊坑里面的温度可达1000℃以上,用比一般铁签宽大的签子串上羊肉块和羊油有序的串在一起,吊入囊坑中,高温烤出的羊肉串羊油吧嗒吧嗒的往下滴,羊肉块儿慢慢也变的金黄色,烤出来的羊肉外焦里嫩,吃起来没有油烟味,味道醇香.囊坑里还可以烤羊腿和羊排.

湘桥区17098395073： 全国哪个城市的烧烤比较好吃,有名气,请大家踊跃回答？
贰便保肾： 有延边烧烤,比如烤明太鱼等是朝鲜族最有名的烧烤之一,内蒙古的烧烤,西藏的烧烤,新疆的烧烤,吉林烧烤也不错呀,不过我去过延吉,延吉的烧烤我感觉特别的不错

湘桥区17098395073： 哪个地方的烧烤最好吃?？
贰便保肾： 云南昆明的烧烤最好吃,汇聚省内各地和省外各种烧烤风味.

湘桥区17098395073： 哪里的烧烤最好吃？
贰便保肾： 嘉定罗宾森广场的碳林烧烤

湘桥区17098395073： 什么地方的烧烤最好吃??？
贰便保肾： 还是淮南的 羊肉串地道 新疆吧 都是安徽省宿州市的 1.东方红对面的小吃巷 羊肉串泛滥的地方 巷口那家的汤包很不错 同家卖的豆汁很不错的 另外推荐羊排(羊脆骨)和烤素鸡 西面摊位从南边数第一个烤羊肉的摊位烤的素鸡很好吃 油油的并且调料的味道全部进去了 第2个烤羊肉的摊位据说羊肉味道烤的很好 另外最北边的摊位有油炸的鱼和鸡腿 味道也比较不错 炸鸡腿比烤的鸡腿味道更好 东面摊位的豆脑味道也满好 2.雪枫小学附近的烤羊排绝对价廉物美 但别吃那里的素鸡,烤的很失败,旁边的水饺也很不赖. 3.中煤三建门口有个卖熏鱼的是最好吃的 就在大门口东边 4.二中广场东头的 “七把*韩国烧烤” 里面的牛排味道不错 5.大戏院南头路西有家鱿鱼烤的不错

湘桥区17098395073： 中国哪里的烧烤最有名 - ？
贰便保肾： 1.青岛大连的海鲜烧烤最好. 2.辽宁通化,跟朝鲜接壤那里有很好吃的朝鲜烧烤,也可以叫韩国烧烤. 3.新疆内蒙的草原烧烤.

湘桥区17098395073： 中国哪里的烧烤很出名? - ？
贰便保肾： 北京某个时间烧烤店

湘桥区17098395073： 请问哪个地方的烧烤最好吃？
贰便保肾： 新疆的烤牦牛肉是最好吃的!

湘桥区17098395073： 什么地方的烧烤好吃 - ？
贰便保肾： 1、营门口过去那个欧尚路对面的那个乐山烧烤好吃...我和同学去过好多次...2、新华公园旁边3、蜀汉路有一家韩国烧烤“韩风缘”4、电子科大附近的第五大道5、罗马假日旁边的巴莎烤肉6、乐山烧烤的话推荐何师烧烤7、川大花园那里的蓝色加勒比的有个“风味烧烤” 如果你要开店的话的话最好还是开在高校旁边...你可以到温江大学城那边去开,那里高校多.铺面价格也不算贵..或者去成都理工..那里相对很多市中心的大学价钱上要便宜些...