茯苓的食用方法

作者&投稿:鱼许 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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茯苓为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核,通常长在松树根部,中医中常用的一味药物,能健脾和胃、安心神、增强人体免疫力,对于肿瘤也有一定的预防作用,食用方法非常多,常见的有茯苓粥、茯苓糕、茯苓饼等,下面我们就一起来看一看茯苓的食用方法吧!
茯苓粥
【材料】粳米100克,茯苓30克,枣(干)30克。
【做法】先将红枣文火煮烂,连汤放入粳米粥内,加茯苓粉再煮粉沸即成,每日服2次,可酌加红糖。
【功效】健脾补中,利水渗温,安神养心,适用于慢性肝炎、脾胃虚弱、腹泻、烦燥失眠等症。
茯苓糕
【材料】茯苓15克,面粉200克,发酵粉3克,泡打粉3克,白糖20克,各种干果适量,清水200克。
【做法】①茯苓打成粉,和面粉、泡打粉、糖混合后过筛。②发酵粉和清水混合后静置10分钟左右,倒入1中,搅拌成比较稠的面糊。③将面糊放于温暖处发酵至2倍大,这种天气40分钟左右就够了。④取一个大点的容器,底部及四周抹油,将发酵好的面糊倒入,上面撒些干果,蒸锅里水开了以后蒸25分钟即可。
【功效】利水渗湿,健脾养胃,宁心安神,延年益寿,久服还能延缓衰老。
茯苓蛋汤
【材料】茯苓12~15克,水3碗,蛋黄1个。
【做法】①茯苓用清水泡一会,洗净。鸡蛋去蛋清,只留蛋黄,蛋黄搅散备用。②茯苓加三碗水煮,只剩下一碗水时,快速的冲进蛋黄里,搅拌,成蛋花状即可。
【功效】宁心安神,延年益寿,帮助睡眠。
茯苓饼
【材料】糯米粉200克,茯苓200克,白砂糖100克。
【做法】将茯苓磨成细粉,加米粉、白糖加水适量,调成糊,以微火在平锅里摊烙成薄饼即可,可经常吃或佐食。
【功效】健脾补中,宁心安神。适用于气虚体弱所致的心悸、气短、神衰、失眠以及浮肿、大便溏软等。
茯苓豆腐
【材料】北豆腐500克,茯苓30克,松子仁40克,胡萝卜25克,鲜香菇30克,鸡蛋清40克,盐3克,黄酒5克,豌豆淀粉5克。
【做法】①豆腐挤压除水切成小方块,香菇、胡萝卜洗净切成菱形薄片,鸡蛋清打至泡沫状。②将豆腐块,撒上茯苓粉、盐,摆平抹上鸡蛋清,摆上香菇、胡萝卜、松仁,入蒸锅内用旺火蒸10分钟取出。③清汤、盐、料酒倒入锅内烧开,勾成白汁芡,浇在豆腐上即成。
【功效】健脾化湿、防肥减肥、降血糖,适用于中度肥胖症及糖尿病患者。
茯苓薏米粥
【材料】薏米60克,茯苓50克,糯米100克。
【做法】将茯苓打碎放入砂锅,加水300毫升,煎至100毫升,去渣。加薏米、糯米和清水500毫升,用武火煮粥,兑入茯苓汁,煮开2~3沸即可。每天早晚各服1次。
【功效】健脾,化痰,止咳。



茯苓食用方法
1、茯苓栗子粥煮法的简单介绍:茯苓15g,栗子25g,大枣10个,粳米100g。加水先煮栗子、大枣、粳米;茯苓研末,待米半熟时徐徐加入,搅匀,最后煮至栗子熟透。可加糖调味食。茯苓栗子粥补脾利湿,补脾止泻,益脾胃。茯苓栗子粥用于脾胃虚弱,饮食减少,便溏腹泻。2、茯苓鸡肉馄饨煮法的简单介绍:茯苓50...

茯苓的食用方法
1 药用法 茯苓一般选择煎服,常用量为10-15g。常配伍其他中药有利水渗湿,健脾,宁心的作用。《本草经集注》:"马蔺为之使。恶白敛。畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲。"《药性论》:"忌米醋。"2 茯苓饼 取茯苓粉、面粉各等份,加白糖和水调成糊状,煎成饼。每日6g左右,可治疗心肌...

茯苓有什么吃法分享?
茯苓粥:这是一种最常见的茯苓食用方法。将茯苓研磨成粉末,然后加入煮好的粥中,搅拌均匀后煮沸即可。茯苓粥不仅味道鲜美,而且具有很好的保健效果,对于改善肠胃功能、提高免疫力都有很好的帮助。茯苓茶:将茯苓切片,用开水冲泡,静置片刻后即可饮用。茯苓茶口感清香,对于清热解毒、利尿消肿都有很好的效...

茯苓怎么食用
茯苓食用方法有茯苓豆腐、茯苓粥、茯苓糕等等。1、茯苓豆腐 将准备的茯苓粉和豆腐搅拌均匀后,再加入适量的料酒、食盐调味后待用;胡萝卜清洗干净后切成均匀的块状待用;冬菇处理好后加入锅中炒至半熟待用;将豆腐加入锅中加入适量的清水小火慢煮,然后将食材一起加入,最后加入调味品调味后即可出锅。2...

茯苓怎么吃?
做法:将上述药材研为粗末,水煎,去渣取汁。食用方法:饭前饮用。功效:用于小便不利,脾虚水肿。2、开胃汤食材:茯苓15克,淮山药12克,谷麦芽各30克,鲜、干鸭胗各1个。做法:煮汤即可。食用方法:每天饭前服用。功效:治疗小儿消化不良,不思饮食。3、减肥消肿白苓粥食材:白茯苓粉15克、大米100...

茯苓怎么吃
民间最常见的食用方法是用茯苓与其它杂粮混在一起做粥吃,药膳中茯苓是少不了的。在我国,食用茯苓的历史已有两千多年。下面,妈网百科介绍几款茯苓食疗方给大家参考参考:一、陈皮茯苓粥:材料:陈皮20克,茯苓30克,粳米100克。做法:先将陈皮、茯苓煎取药汁去渣,然后加入粳米煮粥,或将陈皮晒干和...

茯苓的一些简单常见食用方法
1、祛湿解乏茯苓粥 芡实、茯苓、山药、莲肉、薏苡仁、白扁豆、党参、白术各6克,加水适量,同煎40分钟后捞出党参和白术药渣,再加入洗净粳米150克,继续煮至米烂粥稠,即可分次调糖食用,连吃数日。我们食用这款茯苓粥是可以很好的缓解身体的虚乏,对于身体虚肿也是有改善作用。2、茯苓鸡肉馄饨 茯苓...

茯苓的功效与作用及食用方法禁忌
茯苓的使用方法 茯苓饼 我们可以将茯苓磨成粉然后与面粉混合做成煎饼食用,可以很好的治疗失眠等症状。茯苓汤 将茯苓和柏树磨成粉末然后煎成汤,去渣之后饮用,可以治疗脾虚水肿等症状。茯苓粥 我们还可以将茯苓放在粥中,早晚食用可以很好的治疗胸闷、湿热等症状。食用茯苓的禁忌 食用茯苓的时候需要避免和...

茯苓粉的食用方法
1、煮粥,或是做成面食。茯苓粉、大米各30克,红枣7枚。先煮米,沸后放入红枣,至粥将成时放入茯苓粉,用筷子搅匀即成。经常吃的话可以有很好的补气安神的作用,对于缓解头晕乏力的情况有改善的作用,还能有缓解心悸失眠的情况。2、茯苓奶茶。茯苓粉10克,牛奶200毫升,先将茯苓粉用凉开水适量化...

茯苓的食用方法
【做法】①茯苓打成粉,和面粉、泡打粉、糖混合后过筛。②发酵粉和清水混合后静置10分钟左右,倒入1中,搅拌成比较稠的面糊。③将面糊放于温暖处发酵至2倍大,这种天气40分钟左右就够了。④取一个大点的容器,底部及四周抹油,将发酵好的面糊倒入,上面撒些干果,蒸锅里水开了以后蒸25分钟即可。【...

玉山县15132262004: 茯苓的食用方法 -
壤莎韦铭: 茯苓为寄生在松树根上的菌类植物,形状像甘薯,外皮黑褐色,里面白色或粉红色.中医入药,有利尿、镇静作用 [药性] 甘、淡、平、归肺、胃、肾经. [药效] 败毒抗癌、利水化饮、健脾宁心. 利水渗湿,健脾,化痰,宁心安神 [原料]获苓20...

玉山县15132262004: 茯苓的吃法 -
壤莎韦铭: 茯苓洗净,先浸泡2小时候熬水,大火烧开以后,慢火煎熬2小时,将药的成分充分煎出,就可以服了.

玉山县15132262004: 茯苓怎么吃
壤莎韦铭: 茯苓糕?不好吃,就直接揭盖盖子吃,一点不好吃,怪怪的味道

玉山县15132262004: 破腹产25天 突然针扎似的疼 - 外科 - 复禾健康
壤莎韦铭: 药理功效 利水渗湿,健脾化痰,宁心安神,败毒抗癌.药性平和,利湿而不伤正气.适量服食可作为春夏潮湿季节的调养佳品 可治小便不利、水肿胀满、痰饮咳逆、呕逆、恶阻、泄泻、遗精、淋浊、惊悸、健忘等症. 所含茯苓酸具有增强免疫...

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