赤花籽的文化意义
路程:武汉到宜昌全程约318.4公里/4小时22分钟,坐火车,坐汽车都行。
特色美食: 凉虾: 用大米制浆煮熟,用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾,故此得名。用它配入红糖水,是夏季解渴佳品,香甜软嫩,入口冰凉。
赤花籽: 用赤花籽磨成粉后制作而成,透明胶状饮品,口感细嫩幼爽,由路边小贩经营,多为家庭自制,价格约为伍角一杯。
踏豆饼:宜昌的一大名吃。每当岁尾,踏豆饼就跟办年货一样,成为每家每户必备之物。甚至,以踏豆饼多少来显示富有程度。踏豆饼先得把大米、绿豆、黄豆等按一定的比例用水侵泡,然后掺和到一起用磨磨成浆,把浆用勺舀到锅内滩成筛一般大小薄薄的饼,饼一熟即其锅,稍凉一会就叠成一寸左右宽的折儿,再用勺均匀地切细,将切细的折而抖在簸箕或卷席上凉干,这样豆饼就成了。
萝卜饺子 :宜昌著名的风味小吃。主要原料是大米、黄豆和萝卜。其做法是:用90%的大米和10%的黄豆,浸泡4-5小时磨成浆。萝卜切成丝拌上辣椒面、花椒粉、蒜(葱)苗、精盐等调料、油炸时,先在特制的弯月状铁勺中放入底浆,再放上拌好的萝卜丝作馅,再盖上浆,放入油锅中炸至金黄色即成。食之外酥内软、辣而不刺,味鲜可口。
峡口豆花:西陵峡特色小吃, 豆花(又叫豆腐脑)是长江西陵峡特有的菜肴和美味小吃,由于水质优良,加之制作精细,故其豆花以洁白细腻,如乳似脂而闻名遐迩。
顶顶糕 :采用大米粉、糯米粉、红糖为原料,放入特制的小木格内,置火上蒸10分钟拿出用木顶顶出糕块即成。其特点是松软带糯,味清香甜正,最受老人和小孩的喜爱。
凉拌鱼腥草:又名节节根,多年生草本植物,因茎叶有鱼腥味而得名,全草可入中药。宜昌市境内均有生长,多为野生,还有人工载植春季上市,以茎肥嫩者为佳。配姜、蒜泥、酱油、醋、葱段、味精、麻油等即成,此菜脆嫩、清香、爽口、有清热、解毒、消炎之功效。不仅是宜昌市民的一大嗜好,且成为宾馆宴席上的美味佳肴,深受欧美食客的喜爱。
油脆:是宜昌风味小吃之一,用糯米蒸成糍巴,包入白糖和芝麻馅,做成棱子形,炸成金黄色即成。食之外脆内软、香甜可口。
夷陵春卷:用鸡蛋、面粉制成薄皮,卷入稍加煸炒的韭菜、腊肉、豆腐干、香菌(或冬菇)等,油炸至金黄色即可食,此菜外酥内嫩、香软可口,一般在农历新年期间家庭自行制作,深受宜昌市民喜爱。
红薯干:宜昌本地称之为苕果子,具体做法是将红薯煮(蒸)熟后,切成条状,然后晒干,即可食用;也可与干净的粗沙,一同放置于铁锅中烘炒,待其变脆后,即可在筛网中过滤沙子。颜色呈橙黄,香脆可口。
峡口风味:三宝
峡口风味世代承袭,形成了“原汁、咸鲜、偏辣”的独特风味。其中尤以“峡口明珠汤”、“三游神仙鸡”、“白刹肥鱼”三道名菜闻名遐迩,被称之为“峡口风味三宝”。
峡口明珠汤是根据西陵峡口雄伟壮观的景色构思制成的美味佳肴。用鸡蛋清蒸制成西陵峡口群山峰状,浮于鸡汤汤面,三色鱼丸作明珠漂浮于群山之间,其形象逼真,富有诗意。观看引人入胜,品味鲜嫩爽口。
三游神仙鸡,传说北宋时代的大文学家苏轼父子三人同游三游洞时吃过此菜,感觉菜味精美,吃后心爽神怡,悠哉游哉,乐过神仙,因此而得名。该菜系用麻油浇淋全鸡以及上十种调料烧制而成,色泽酱红,秀糯软嫩,原汁原味,很有特色。
白刹肥鱼是一道传统名菜,采用南津关一带出产的肥鱼和肥膘肉夹蒸而成,鱼肉鲜嫩鱼汤肥美,菜肴清淡,原汁原味,深受中外食者好评。在此基础上,还制作有绣花肥鱼、牡丹珍珠肥鱼等花色。
游玩地方:宜昌 很多好玩的地方,建议你买张地图,好好规划一下,三游洞,白马洞,仙女洞,三峡人家,三峡大坝,周边 九万溪漂流,很多很多。还有山楂树之恋的 山楂树,都不远的。一天都可以一个来回。秭归离宜昌也就1小时车程,去秭归 看看 三峡截流 纪念园,远眺 三峡大坝,泗溪风景区,屈原祠,链子崖,看西陵峡风光。
蹦极:在快乐谷有,坐10路公交车到终点站。
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赤花籽和凉虾都可算的上是湖北.宜昌所特有的消暑小吃了吧,每个宜昌人应该都是吃着这个张大的。虽然现在早就是一个被可乐,芬达还有珍珠奶茶充斥的年代,但是每到夏天大家还是会习惯买上一碗,每到这个时候就意味着夏天来了。要是很有福气的家里有老人的,或许还有机会吃上自己家做的赤花籽噢。凉凉的一碗,实在是没什么比这个更加解暑的了。
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在不同的文化中,花籽都具有不同的象征意义。在中国,花籽通常被认为是吉祥的象征,象征着生生不息、生命的延续和繁荣昌盛。而在西方,向日葵花籽被认为是希望和渴望的象征,因为地球上最高的向日葵高度为25英尺,我们可以从中得到“追求更高”的积极信念。与此相对,莲花花籽在东方文化中则是一种超越...
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余姚技艺的代表作品有很多。比如著名的“五福斗”是余姚瓷器中的代表之一,它体现了中国传统文化中的吉祥寓意和文化内涵。此外,还有“竹编花籽”、“黄花梨木雕”、“紫砂壶”、“草编工艺”等等。这些作品每一件都是匠人们用心打造,具有很高的实用价值和收藏价值。它们的完美结合体现了余姚技艺的卓越品质...
「将军发现美」牡丹凋谢之时也醉人,醉人牡丹
匾额是中华民族传统的独特的一种民俗文化。它是一块悬挂在殿堂、楼阁、门庭、园林、宾馆、酒店、商店等单位的一块牌子。匾额是各种建筑物不可缺少的组成部分,它的意义相当于建筑的眼睛,是告知建筑物的名称及用途,也是用于宣传的一张名片。书圣王羲之是中国最著名的、成就最高的书法家,也是将军。百将...
如何长时间保存紫茉莉花籽?
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适合河南春天种的花籽_一月份的河南适合去旅游吗
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原阳县13317352458: 宜昌名小吃详细地址 - ?
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原阳县13317352458: 宜昌哪里小吃最棒? - ?
壤烟复方: 1.红油小面 红油小面说起来应该凌驾于小吃之上了,曾几何时,在喧闹的清晨,等着公交车上班的或是顶着一头乱发刚刚签完到的人,都会驻足在附近的面摊前,要上这可口鲜美的经典小吃.一碗下肚,会发出活着是多么有意义的感叹! 2. 锅...
原阳县13317352458: 宜昌有哪些特色的小吃? - ?
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原阳县13317352458: 宜昌最好吃的是什么?
壤烟复方: 凉虾
原阳县13317352458: 谁知道宜昌有什么小吃和特产呀??
壤烟复方: 浆粑粑,臭豆腐,凉虾,卤豆干,热干面,麻辣烫,包面,卤蛋,米线,,,,,,,,,,,,,, 宜昌顶糕、炕洋芋、香辣虾、鸡泥桃花鱼 、 风味腊肉 、夷陵春卷、萝卜饺子 、 肥鱼 、油脆 、冰凉糕 、凉虾 、凉拌鱼腥草
原阳县13317352458: 有谁知道宜昌的特色小吃?在哪儿找到??
壤烟复方: 北门夜市有红有油小面 中山路 就是儿童公元后门那里的汤包 热干面都是老字号 真的不错 再以前陶朱路还没拆的时候那里也很多,现在不说了 知道的就这么多,希望哪个有点帮助
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壤烟复方: 香油是芝麻油的学名,是一回事.花籽油不行,香油可用来凉拌菜,菜籽油不能直接凉拌,需成为熟油且凉了后才可以凉拌.