鱼胶的做法大全鱼胶的做法大全有什么
1、鱼胶红枣汤
(1)鱼胶15克,红枣去核4-5个。
(2)加水适量,炖大概2-3个小时,放入冰糖即可食用。
(3)本汤适用于补气血、养容颜,对于气血不足,失于调养,症见神疲体倦,肌肤不泽,面部皱纹者尤佳。
2、鱼胶煲骨汤
(1)鱼胶15克,猪骨或鸡骨一斤。
(2)猪骨或鸡骨,加水适量,煲数小时后加调料即可食用。
(3)本汤适用于健脾养血、补肾益精。
3、薏米百合炖鱼胶
(1)鱼胶15克,百合15克,薏米40克,猪肉50克。
(2)将材料洗净,鱼胶百合薏米一起放入炖锅中,炖2-3个小时,在起锅之前约半个小时加入猪肉一起下去炖。
(3)此汤有美白润肤养颜之功效。
鱼胶炖鸡汤的做法大全
鱼胶是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。花胶含有丰富的蛋白质、胶质等 ,食疗滋阴 、固肾培精 , 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效 。01石斛花胶炖排骨原料:排骨、鸡脚、花胶、石斛、红枣、姜片、盐做法:煲\/炖汤作用:营养汤水,石斛生津止渴,兼能清...
鱼胶的正确做法
鱼胶的正确做法如下:1. 准备材料:选择优质的鱼胶(又称鱼肚)、姜片、葱段、料酒、清水、红枣、冰糖等。同时,将鱼胶洗净并处理干净。2. 炖煮前浸泡:将鱼胶用清水浸泡一段时间,使其吸水回软。这有助于进一步的处理和炖煮。3. 焯水:将泡好后的鱼胶焯水,以去除血污和异味。焯水时加入料酒和姜片...
鱼胶的功效及吃法鱼胶的做法
4、能加强脑与神经及内功能,促进生长发育,提高思维和智力,维持腺体正常分泌;并可防治智力减退、神经传导滞缓、反应迟钝、小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。5、由于鱼胶含有大量胶原蛋白,又具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效,所以能提高免疫力。鱼胶的做法 1、鱼胶炒藕片 材料:莲藕...
鱼胶最简单的做法
鱼胶最简单的做法 鱼胶最简单的做法是通过炖煮来制作。只需准备好鱼胶、清水和一些基本的调料,就可以开始制作了。所需材料:鱼胶:适量 清水:适量 姜片:几片 盐:适量 步骤:1. 准备鱼胶:将鱼胶清洗干净,如果是大鱼胶可以切成小块,以便更容易炖煮。2. 炖煮:在锅中加入清水,放入鱼胶和姜片。
瓶装鱼胶的正确炖法
做法1鱼胶冷水泡软黄芪洗干净淮山洗干净切小块,虾仁洗干净 2所有的食材放进炖锅,隔水炖23个小时 3放盐调味享用 食材补血类的鱼胶石斛盐排骨 做法1把水烧开后,排骨放进去一两分钟,捞出来备用。推荐食谱一鱼胶红枣粥 材料鱼胶30克鱼胶先切成丝,红枣适量,冰糖少许炖法将所有用料用温开水洗净,放入...
鱼胶的做法和功效
鱼胶就是花胶,鱼胶有养血、补肾和固精的功效,下面是具体做法:准备材料:鱼胶32克,莲子30克,雪耳30克,百合干20克,红枣100克,枸杞3克,冰糖60克 1、将准备好的鱼胶洗过后进行泡发。2、泡发后的鱼胶用水冲洗干净后,切块装碗备用。3、雪耳用温水泡软30分钟后,洗净备用。4、莲子、百合干、...
鱼胶炖什么食材做出来更美味?
鱼胶炖食材有很多,以肉类最为常见,如鸭子、猪蹄、牛腩、猪肝、牛肉、鸡、鱼、鹿肉等;也可以炖蔬菜,如冬瓜、胡萝卜、木耳、苦瓜、竹笋、荠菜、香菇等。比较老少皆宜的话,建议用冬瓜和鱼胶炖牛腩,味道既浓郁又香甜,口味较轻淡,非常适合年轻人和老年人食用,而且把鱼胶的鲜美特色发挥的淋漓尽致,吃...
鱼胶怎么做营养又好吃?
接下来,可以根据个人口味和喜好来选择不同的烹饪方法。以下是几种常见的鱼胶食谱:鱼胶炖鸡汤 材料:泡发好的鱼胶、鸡肉、姜片、枸杞、红枣、盐。做法:将鸡肉洗净,切成块,用开水焯一下去血水。把焯好的鸡肉、泡发好的鱼胶、姜片、枸杞和红枣放入炖锅中。加入适量的清水,大火烧开后转小火慢炖。炖...
鱼胶的功效及吃法鱼胶的做法
鱼胶的功效花胶极有滋补食疗作用,花胶不仅是筵席名菜,还有相当的滋补作用和药用价值。中医认为:有扶正固本、大补真元、强身健体之药效。2、花胶当归汤:材料:鱼胶、当归各10克,红枣10枚。做法:将上3味水煎。功效:大补气血。主治:适用于再生障碍性贫血。3、花胶、石斛养颜补气汤:材料:鱼胶、...
鱼胶怎么做好吃?
炒鱼胶非常的好吃。主料:鱼胶适量。辅料:油盐适量、花椒适量、葱姜适量。1、首先把鱼胶清洗干净,加入盐,花椒粉,还有生姜,腌制入味半个小时。2、然后把锅清洗干净,加入适量的花生油,放入多一点的花椒。3、然后把腌制入味好的鱼胶倒入锅里翻炒。4、加水,这个时候已经不需要再加任何的调料了。5、...
歧力维他: 1、牛奶炖鱼胶:材料:鱼胶50g,牛奶500ml,冰糖适量,生姜2片.鱼胶提前一天常温泡发,加入切好的姜片去腥,中间换水3-4次.将泡发好的鱼胶取出,切片或切段备...
讷河市18989655842: 鱼胶的吃法和做法 ?
歧力维他: 1、材料:鱼胶30克,瘦肉50克,枸杞10-20颗,红枣3-4颗,姜2片.2、鱼胶处理:先将鱼胶泡发,软化为准,估计要10个小时,越厚的鱼胶需要的时间越久.3、将处理好的鱼胶切成小段,约1-2厘米一圈,越小越好,方便在炖的时候出味快.4、准备炖盅1个,约1碗水,将鱼胶、瘦肉、枸杞、红枣、姜片、一起放入炖盅内,文火隔水炖2小时.饮用前加少许盐,继续炖5分钟即可.
讷河市18989655842: 鱼胶怎么做好吃 ?
歧力维他: 1、首先准备好主料鱼胶100克、莲子20克、红枣25克、木耳5克、枸杞3克、桂圆干10克、冰糖20克、米酒100毫升.2、鱼胶一般来说是泡发一下然后炖煮,泡发的过程中顺便还可以彻底清洁一下鱼胶的表面,泡发的方式一般情况下是选择水发,油发的火候不好控制容易焦,之后全部材料清洗干净放入炖锅,炖2小时之后加入冰糖即可食用.
讷河市18989655842: 鱼胶可以做什么好吃又简单的食物 ?
歧力维他: 1、鱼胶炖牛奶食材:鱼胶+红枣+牛奶+枸杞.功效:补血养颜,增强抵抗力.观点:我喜欢当作早餐吃,牛奶不受高温,一般我是炖好后,早上倒入就好了.这点要记住哦...
讷河市18989655842: 日常最简单的鱼胶做法 ?
歧力维他: 1、材料:鱼胶20克、排骨50克、枸杞子5克、红枣3颗、生姜一小片.2、鱼胶浸泡2小时,洗干净.3、将排骨焯水捞出沥干水分.4、接着将红枣去核.5、把鱼胶、排骨、红枣、生姜放入炖盅内,加入清水.6、选择电炖锅“鱼胶”功能,启动电炖锅.7、时间剩下10分钟时,加入枸杞子.8、最后程序结束,加少许盐调味即可.
讷河市18989655842: 鱼胶怎么做好吃又简单 ?
歧力维他: 1、材料:鱼胶7个,枸杞适量,西洋参适量,冰糖适量;2、鱼胶提前10小时泡发;泡发好的鱼胶用剪刀剪成条状,加入枸杞;3、倒入锅里,加水,加西洋参;4、盖上盖子,等炖好时,再加冰糖,盖上盖子待冰糖融化了就可以了.5、功效:养血止血、补肾固精,补气血、养容颜.
讷河市18989655842: 鱼胶的泡发及做法 ?
歧力维他: 1、花胶/鱼胶最推荐的泡发方法:冷水泡.2、一般情况下不建议用开水泡.不信的朋友可以用少量的水煮开,然后用鱼胶下去焯水几分钟或者十分钟,然后捞起来,把泡的这些开水冷却之后放冰箱里面存放,看会不会变成果冻(或会不会有点粘),一般泡的开水比较少的话,这些开水是会成冻或里面有粘度,这就意味着,鱼胶泡开水后有好多营养(包括大量的胶原蛋白)已经流失掉在开水里了.
讷河市18989655842: 鱼胶做法大全 ?
歧力维他: 1、鱼胶红枣汤材料:鱼胶15~20克,切成块,红枣数粒,桂圆数粒,冰糖少许.做法:红枣去核,所有用料用清水洗净,放盅内,加一碗水,隔水炖2小时.2、莲子银耳鱼胶汤材料:鱼胶15~20克,莲子、银耳适量.做法:将上述材料洗净之后放入电炖盅内炖2?3小时,放入冰糖即可食用.3、鱼胶糯米粥材料:泡发好的鱼胶100克,糯米50克.做法:先用糯米煮粥,煮至将熟,放入鱼胶,一同煮熟和匀,不时搅动,以防粘锅底.
讷河市18989655842: 鱼胶做法 ?
歧力维他: 1、乌鸡鱼胶汤的做法,材料:乌鸡半只,鱼胶约35g、红枣、枸杞、盐少许.做法,将鱼胶事先用冷水发泡至变软.将乌鸡洗净,焯掉血水,放入炖锅中.将鱼胶、红枣、...
讷河市18989655842: 鱼胶的做法大全 ?
歧力维他: 1、鱼胶红枣汤(1)鱼胶15克,红枣去核4-5个.(2)加水适量,炖大概2-3个小时,放入冰糖即可食用.(3)本汤适用于补气血、养容颜,对于气血不足,失于调养,症见神疲体倦,肌肤不泽,面部皱纹者尤佳.2、鱼胶煲骨汤(1)鱼胶15克,猪骨或鸡骨一斤.(2)猪骨或鸡骨,加水适量,煲数小时后加调料即可食用.(3)本汤适用于健脾养血、补肾益精.3、薏米百合炖鱼胶(1)鱼胶15克,百合15克,薏米40克,猪肉50克.(2)将材料洗净,鱼胶百合薏米一起放入炖锅中,炖2-3个小时,在起锅之前约半个小时加入猪肉一起下去炖.(3)此汤有美白润肤养颜之功效.