银耳粥的家常做法有哪些?

作者&投稿:弥哀 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 银耳粥是一种营养丰富、口感滑爽的传统中国甜品,它以银耳(一种食用菌,又称为白木耳)为主要原料,通常搭配冰糖和其他食材烹制而成。银耳含有丰富的膳食纤维和胶质,有润肺、养颜的功效,适合各个年龄段的人群食用。以下是银耳粥的几种家常做法:
基础银耳粥
材料:银耳、冰糖、水。
做法:
将银耳提前用清水泡发,去除根部硬蒂,撕成小朵。
把泡发好的银耳放入锅中,加入适量清水。
大火煮开后转小火慢炖,直至银耳软糯透明。
根据个人口味加入冰糖,继续煮至冰糖完全溶解即可。
枸杞银耳粥
材料:银耳、枸杞、冰糖、水。
做法:
泡发银耳,清洗干净。
将银耳放入锅中,加入适量水,大火煮开后转小火炖煮。
当银耳煮至半熟时,加入提前泡软的枸杞。
继续煮至银耳完全熟透,加入冰糖调味,煮至冰糖融化即可。
红枣银耳粥
材料:银耳、红枣、冰糖、水。
做法:
泡发银耳,去蒂洗净。
红枣洗净,去核。
将银耳和红枣放入锅中,加水煮沸后转小火炖煮。
煮至银耳熟透,红枣软烂,加入冰糖调味,煮至冰糖完全溶解。
莲子银耳粥
材料:银耳、莲子(去心)、冰糖、水。
做法:
泡发银耳,清洗干净。
莲子提前泡水,去除苦心。
将银耳和莲子放入锅中,加水煮沸后转小火炖煮。
煮至银耳和莲子都变得软糯,加入冰糖调味,煮至冰糖融化。
紫薯银耳粥
材料:银耳、紫薯、冰糖、水。
做法:
泡发银耳,清洗干净。
紫薯去皮,切成小块。
将银耳和紫薯放入锅中,加水煮沸后转小火炖煮。
煮至银耳熟透,紫薯变软,加入冰糖调味,煮至冰糖完全溶解。
花生银耳粥
材料:银耳、花生、冰糖、水。
做法:
泡发银耳,清洗干净。
花生提前泡水,去皮。
将银耳和花生放入锅中,加水煮沸后转小火炖煮。
煮至银耳熟透,花生软烂,加入冰糖调味,煮至冰糖融化。
在煮银耳粥时,可以根据个人口味调整冰糖的用量,也可以添加其他食材如桂圆、苹果、梨等来增加风味。煮银耳粥时火候不宜过大,以免破坏银耳的口感。煮好的银耳粥可以热食,也可以冷藏后冷食,根据季节和个人喜好选择。


银耳粥的家常做法有哪些?
花生银耳粥 材料:银耳、花生、冰糖、水。做法:泡发银耳,清洗干净。花生提前泡水,去皮。将银耳和花生放入锅中,加水煮沸后转小火炖煮。煮至银耳熟透,花生软烂,加入冰糖调味,煮至冰糖融化。在煮银耳粥时,可以根据个人口味调整冰糖的用量,也可以添加其他食材如桂圆、苹果、梨等来增加风味。煮银耳粥...

银耳粥的正宗做法是什么?
主料:银耳适量(一般50-60克,根据个人口味和人数调整)辅料:冰糖适量、枸杞适量、红枣适量、水适量 可选配料:莲子、百合、桂圆等 【步骤】银耳准备:将银耳提前用清水浸泡,一般需要泡发4-6小时,或者可以提前一晚上泡好。泡发后的银耳会变得柔软膨胀,易于煮烂。泡发时注意水量要充足,因为银耳会吸...

银耳粥的家常做法有哪些?怎样做比较好喝?
加入冰糖:待银耳煮至快熟时,加入适量的冰糖(根据个人口味调整),继续小火煮至冰糖完全溶解。附加食材:如果喜欢,可以在煮银耳的过程中加入红枣、枸杞、莲子、百合等食材,这些食材可以增加银耳粥的营养价值和风味。红枣和莲子需要提前泡水去核,枸杞则在粥快熟时加入即可。冷却与装盘:煮好的银耳粥可...

银耳粥的具体做法
银耳粥的具体做法如下:用料:银耳1朵、冰糖适量、莲子15-20颗、百合15-20片、红枣15-20颗、枸杞10粒 、大米一小杯。1、银耳提前泡发,常温水就可以,最少泡1小时。2、准备其他食材,莲子15-20颗、百合15-20片、红枣15-20颗、枸杞10粒、大米一小杯。3、将泡发的银耳冲洗干净,剪小朵,根部剪掉。

红枣银耳大米粥的做法
一、银耳大米粥红枣的做法成分的细节材料:银耳1个,红枣若干,大米适量。辅料:冰糖适量。红耳粥的做法步骤红耳粥的步骤:1。准备银耳,泡在水里。红耳粥的步骤:2。准备红枣,用清水洗净。红耳粥的做法步骤:3淘米。红耳粥的步骤:4。将洗好的大米放入电饭煲中,加入足量的水;然后把冰糖放进锅...

木耳粥的做法及步骤
木耳粥的`做法 1、黑木耳用温水浸泡1小时后用清水洗净,撕成小片备用。2、红枣洗净,去核备用;大米淘洗干净备用。3、锅置火上,倒入适量清水,加入红枣、大米、黑木耳一同熬煮,待粥将熟时放入白糖同煮片刻即可。木耳粥的功效与作用 1、 降血糖、降血压 木耳粥具有降血糖和降血压的作用,是高血压...

银耳莲子粥的做法
银耳莲子粥的做法 用料:米(最好用东北珍珠米)半碗(是小碗不是大碗),猪骨1LB,花生米(要有红色花生衣的那种)0.5LB,柴鱼干3-4条、姜(去皮,拍扁)一大块 做法:1,米淘净,然后用2汤匙油、2-3茶匙盐、少许水腌泡半小时以上。2,猪骨洗净,放沸水中著去杂质,冲去血沫。3,柴鱼干剪成拇指...

木耳粥的做法
木耳粥的做法 1、大米拣去杂物,淘洗干净。2、木耳放入碗内,加入开水泡软,洗净,去蒂,大朵的撕成小块。3、锅置火上,放水烧开,倒入大米,旺火煮开。4、然后改用小火熬煮40分钟左右,见米粒涨发、约八成烂,下木耳拌匀。5、再用小火继续熬煮5分钟,至米粒开花、汤汁稠粘,加盐和味精,...

双耳泽泻粥做法:
制作双耳泽泻粥的步骤如下:首先,准备所需食材。挑选新鲜的黑木耳和银耳,去除杂质后,用温水浸泡至软,然后仔细清洗干净。接着,用刀将泡发后的木耳和银耳剁成细腻的双耳糜,以备后续使用。其次,将泽泻挑选干净,用纱布袋装好,确保袋口紧密扎紧,这样在熬煮过程中可以更好地提取泽泻的营养成分而不会...

木耳粥做法
将泡发的木耳择去蒂及杂质,撕成瓣状,放入锅内;将粳米淘洗干净,放入锅内;大枣洗净,放入锅内,加水适量;将锅置旺火上烧开,移文火上炖熬;木耳熟烂,粳米成粥后,加入冰糖汁即成。注意事项 粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和...

路南区13089735005: 银耳粥怎么做又快又好喝(银耳粥怎么做)
姬崔解毒: 1、银耳粥 原料: 主料:银耳5 克,粳米100 克.2、调料:冰糖.3、制法: 将银耳用温水泡发,去杂洗净,撕成小片;粳米洗净.4、将银耳、粳米一 起下锅,放入适量水,大火煮沸,改为小火煮约30 分钟,加入冰糖,煮至成 粥即可出锅.5、按:银耳含蛋白质.6、糖类、钙、磷、铁、维生素B1 、B2 等营养成分,具 有强精补肾、补脑提神、美容健肤、延年益寿的功效.7、银耳酸性多糖,能提 高人体的免疫力,起扶正固本作用,配以补中益气、健脾和胃、除烦渴的粳 米,煮成银耳粥有补中益气、健脾肾、美容健肤、延年益寿的作用.8、对肺热 胃炎、大便、秘结、老人慢性支气管炎等病症有一定疗效,还有一定抗癌作 用.

路南区13089735005: 银耳怎么煮粥 -
姬崔解毒: 银耳煮粥方法如下:用料主料 小米半碗 银耳2朵辅料 枸杞子1小把调料 冰糖适量做法1.先做好准备工作,银耳泡发后去蒂掰成小朵,小米洗净用清水浸泡1小时.枸杞用温水洗净2.银耳倒入锅里,添加清水,大火煮开后,放小米再次煮开...

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姬崔解毒: 银耳粥 一、原料: 1. 主料:银耳5 克,粳米100 克. 2. 调料:冰糖. 二、制法: 将银耳用温水泡发,去杂洗净,撕成小片;粳米洗净.将银耳、粳米一 起下锅,放入适量水,大火煮沸,改为小火煮约30 分钟,加入冰糖,煮至成 粥即可出锅. 按:银耳含蛋白质.糖类、钙、磷、铁、维生素B1 、B2 等营养成分,具 有强精补肾、补脑提神、美容健肤、延年益寿的功效.银耳酸性多糖,能提 高人体的免疫力,起扶正固本作用,配以补中益气、健脾和胃、除烦渴的粳 米,煮成银耳粥有补中益气、健脾肾、美容健肤、延年益寿的作用.对肺热 胃炎、大便、秘结、老人慢性支气管炎等病症有一定疗效,还有一定抗癌作 用.

路南区13089735005: 银耳粥怎么做的? -
姬崔解毒: 银耳粥的制作材料: 主料:银耳10克,红枣5 枚,大米100克,冰糖20克. 银耳粥的特色: 滋阴润肤,止咳护肤.适用于肺燥咳嗽、肤裂、肌肤不润、面色萎黄等症. 银耳粥的做法: 1、将银耳放温水中泡发2小时,除去蒂头、杂质,撕成瓣状;红枣洗净,去核;大米淘洗干净;冰糖打碎成屑. 2、将银耳、红枣、冰糖与米同放锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火煮银耳至熟透即成.

路南区13089735005: 银耳粥的做法 -
姬崔解毒: 各式银耳汤的具体做法冰糖银耳汤 原料:银耳、红枣、枸杞、冰糖做法:将银耳去蒂洗净放入压力锅内锅中,倒入枸杞、红枣、冰糖盖上锅盖,压力调到米饭档,保压时间10分钟后,即可食用.也可放入冰箱中冷却后食用.香蕉百合银耳汤...

路南区13089735005: 银耳大米粥怎么做好吃 -
姬崔解毒: 1.锅内放约1000ml水,大火烧至水似开非开,大米用清水冲洗干净,放入锅中,加入一点食用油和食盐 2.大火煮开,用小勺撇去浮沫 3.银耳用冷清水泡发至耳叶舒展涨开 4.泡发好的银耳摘去粗老根部,用清水洗净,放在案板上,用刀稍微剁碎 5.将剁好的银耳碎放入大米锅中 6.用小勺将粥稍微搅拌几下,转中小火熬煮至粥体浓稠 7.香梨洗净去皮去核,切成小丁 8.将香梨丁放入粥中 9.用小勺搅拌粥体,继续熬煮3~5分钟即可

路南区13089735005: 银耳粥怎么做 -
姬崔解毒: 把红枣大米和银耳用水泡发一下,放电饭煲里大火档,也就是烧饭那档煮开,再调到煲粥或者保温档30分钟,就好了,不够烂的话, 再闷一段时间.银耳粥要当天吃完,易变质. 银耳莲子粥 【制作过程】银耳20克,莲子100克,冰糖200克,香米...

路南区13089735005: 银耳粥怎么做好喝 -
姬崔解毒: 原料: 南瓜,银耳,红枣,小米. 做法: 1、银耳提前用清水泡发半小时,洗净后去黄蒂,摘成小朵. 2、南瓜去皮去瓢,切成一厘米见方的块. 3、小米,红枣洗净后,与银耳、南瓜一起放进锅中,加适量冰糖,大火烧开后转小火少至银耳软...

路南区13089735005: 银耳粥怎么做?
姬崔解毒: 将银耳放温水中泡发2小时,除去蒂头、杂质,撕成瓣状;红枣洗净,去核;大米淘洗干净;冰糖打碎成屑. 将银耳、红枣、冰糖与米同放锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火煮银耳至熟透即成.

路南区13089735005: 怎么做银耳粥 -
姬崔解毒: 冰糖银耳莲子粥的制作材料:主料:莲子,百合.枸杞.银耳.冰糖.冰糖银耳莲子粥的做法:1.莲子和百合提前三小时以上泡温水. 莲子的时间最好再长些. 很多人都是泡一整天的. 这样比较容易软烂. 2. 银耳提前二十分钟泡上就可以了. 枸杞子用热水...

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