街上卖的手工红糖冰粉，可以回家自己做吗？
手工冰粉冰子第二年还可以做出来吗？你只要把那个工序还有那个操作步骤记下来，明年还可以再做。
炎热的夏天，来一碗红糖冰粉，那透心凉，那爽滑的感觉就是带劲，心里美滋滋的甭提多开心了。今天就给大家说下红糖冰粉的制作方法和步骤。
材料：
冰粉粉15克、矿泉水1000毫升，白芝麻一勺、花生碎一勺、葡萄干一勺、山楂片碎粒一勺、红糖50克（根据自己口味调节）
步骤：
1、把矿泉水烧开倒入盆中。
2、放入冰冰粉，然后用勺子搅拌3分钟，至到完全溶解，放凉后放入冰箱2个小时。
3、碗里放入红糖，倒上热水，把红糖搅拌均匀，调好的红糖汁，放凉后，也放入冰箱冷藏1小时后取出。
4、把冷藏好的冰粉用勺子舀到一个碗里，浇上红糖水，再把之前准备好的白芝麻，花生碎，葡萄干和弄碎的山楂片撒在上面，即可食用了。
因为冰粉里面不含糖分，所以红糖水可以调制甜一些，这样口感会更好一些，冰粉和红糖水尽量冻的凉一些，这样口感会更好，但是也不要冻结结冰了，如果喜欢口感硬的冰粉，可以少放一些水，如果喜欢口感软的冰粉，可以多放一些水，冰粉不可以接触热的东西，否则会融化。 另外搅拌好的冰粉粉里面可以放入自己喜欢吃的水果例如：芒果、草莓、奇异果等这样口感会更好一些。
冰粉具有镇静、祛痰、清热、解毒、止咳功效，治精神病、狂犬病、感冒、风湿痛、疥癣等症。冰粉是一道著名的小吃，冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。作为夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而备受人们青睐。
记得小时候，每逢烈日炎炎的夏日，最喜欢的就是校门口卖冰粉的小摊了，几毛钱一份的冰粉，冰凉香甜，嫩滑爽口，来上一碗儿，别提心里有多满足了，现在成家立业了反而吃的少了，不过现在冰粉粉超市都有买了，自己制作也方便了！
手工红糖冰粉在家里做当然是可以了，而且调料很简单。吃着特别划算，就是超级好吃的，非常的不错的一种物质。
完全可以。 可以上网去买冰粉粉，开水冲出合适的粉水，放入冰箱冷藏，加入红糖水和瓜子仁、花生仁等，非常美味。
可以，买点冰粉籽，自己手搓，搓好冰粉加上红糖浆和配料，好吃又卫生。
摆摊卖冰粉赚钱吗
1.夏季成都人很喜欢吃冰粉，比喝奶茶的还多，有足够多需求 2.门槛比较低，手工冰粉自己去淘宝、菜市场买冰粉籽籽，然后买回来手搓（手一定要洗干净哈，虽然地摊是无证经营，但诚信为本）3.利润不高，但利润率高。一般冰粉8元\/碗，冰粉管不了几毛钱，一斤冰粉籽可以洗30-45斤冰粉。加上红糖水，...
小摊贩卖的冰粉,都是用什么原材料制作的?
因此，我有以下几点看法想要与大家分享：一、材料的准备 在我们准备冰粉的材料时，首先最重要的就是冰粉，想要做出正宗的味道，那么必定是手工冰粉，只是在做工上要复杂一点，需要我们用清水不断的揉搓，等待冰粉沉淀。其次就是想要的准备，比如说西米露、珍珠、猕猴桃、火龙果、草莓、芒果、布丁、葡萄干、...
红糖冰粉的家常做法有哪些?
浇上红糖水：将准备好的红糖水均匀地浇在冰粉和配料上面。根据个人口味，可以适量增减红糖水的甜度和量。装饰：可以在最上面撒上一些炒香的芝麻或者椰蓉增加风味。如果喜欢，还可以加入一些冰块或者冰淇淋，使冰粉更加冰爽。享用：准备好的红糖冰粉可以直接食用，享受其冰爽、甜蜜的口感。夏日炎炎时，这样的...
红糖冰粉的做法有哪些特别之处?
装饰：为了增加美感和风味，可以在红糖冰粉上撒上一些椰蓉、薄荷叶或者鲜果碎片等装饰物。这样不仅让冰粉看起来更加诱人，也能增添一丝清新的味道。享用：红糖冰粉最好在制作完成后立即食用，这样口感最佳。冰凉的冰粉搭配温热的红糖水，冷热交织的口感令人难忘。而且，红糖冰粉还具有一定的解暑功效，是夏日里...
正宗的冰粉是怎样制作的?
制作冰粉的过程如下:材料:冰粉50克，清水2000毫升。辅料:红糖100g，水100ml，葡萄干20g，山楂片20g，蜂蜜红豆20g，麦片20g，熟白芝麻20g。1.锅中放入2000毫升清水，加入一袋冰粉，搅拌均匀，大火煮至沸腾。2.煮好后倒入碗中，放凉后放入冰箱冷冻至凝固。3.将100克红糖倒入锅中，倒入100毫升清水，...
街上卖的手工红糖冰粉,可以回家自己做吗?
步骤：1、把矿泉水烧开倒入盆中。2、放入冰冰粉，然后用勺子搅拌3分钟，至到完全溶解，放凉后放入冰箱2个小时。3、碗里放入红糖，倒上热水，把红糖搅拌均匀，调好的红糖汁，放凉后，也放入冰箱冷藏1小时后取出。4、把冷藏好的冰粉用勺子舀到一个碗里，浇上红糖水，再把之前准备好的白芝麻，花生...
红糖冰粉的做法
2、先用三两左右红糖加半斤水熬十五分钟。3、晾凉后放冰箱冷藏三小时。4、在锅内烧三斤清水。5、沸腾后与一袋用量的冰粉充分融合。6、用勺子朝一个方向搅动三到四分钟。7、室温放凉后它会凝结成形。8、再放入冰箱冷藏三个小时即可。9、最后在凉粉内加两勺红糖、花生碎、芝麻及蜜饯粒即可。
红糖冰粉的制作方法
如果有条件的话，里面再加入一些果干或者水果，口感更好。自己在家制作红糖冰粉并不复杂，尤其是现在有现成的白凉粉的粉剂包卖，所以回家直接煮一煮就好了，也不需要再用冰粉籽去搓洗，更加方便。与其在外面买上十来块钱一份的糖红冰粉来吃，还不如自己在家做，经济实惠又好吃。
最近几年流行起来的冰粉,究竟是使用哪些材料制作而成的?
冰粉浆就制作完成了。红糖冰粉。首先将红糖和纯净水按照1比1的比例混合，随后开小火将红糖水煮成黏稠状，冷凉后，浇到冰粉浆的上面就可以食用了。芋圆冰粉。需要准备的配料包括芋圆，西米，蜜豆，薏米和冰糖水。首先将芋圆和西米分别煮熟冷凉。随后水中加入适量的蜜豆，薏米和冰糖煮至豆米软糯。随后将...
串妹花式冰粉的红糖是怎么做的?为什么那么粘稠,像芝麻酱一样。_百度知...
串妹花式冰粉用的是翻砂红糖，我第一次见的时候也很好奇，就特意了解了一下，这种红糖是靠纯手工打出来的，相比普通红糖吃起来更加浓郁醇厚，有颗粒感，这也是他们家的冰粉好吃的秘诀之一。
酆物道敏： 需要准备材料:冰粉,各种水果,红糖水,现在街上一碗冰粉大概买5块左右,如果想要摆摊买冰粉的话,冰粉和水果都花不了多少钱,主要是要准备冰箱还需要一个推车大概花个三四千的样子. 冰粉的详细做法如下: 1、准备一个盆,烧两斤开水倒入盆中; 2、把冰粉倒入开水里,搅拌三分钟,凉后放冰箱冷藏约一个多小时; 3、准备一碗红糖水; 4、再把熟花生敲碎,和黑白芝麻葡萄干蔓越梅干混合在一起; 5、冷藏好的冰粉已经成冻,用勺子舀出一些在碗里,浇上一勺红糖水; 6、再洒些果仁在上面,即可食用.
金门县15077598960： 重庆冰粉的做法?要详细一点的.？
酆物道敏： 用冰籽来做吧,比冰粉末调的地道得多.准备工作:冷开水,适量冰籽,石灰水(当然浓度要掌握好,低一点),干净布袋.操作方法:清洁双手,将冰籽放入布袋中,布袋放入冷开水,一手捏紧袋口(为避免冰籽跑出来),另一手对冰籽进行揉搓,直到挤不出粘液为止.拿出布袋,一边往冷开水中加入石灰水一边用手搅拌(可在水中划圆),直到感觉开始粘稠,手上有较大阻力.最后只须把它放在一旁让它自己成形即可.注意:加石灰水时每次加少一点,不够就多加几次,看实际情况而定.且不要直接加入水中,最好从手背上淋下去,让它能分布均匀一些.当然最后加其它辅料就看你的口味了,一般只加白糖就可以了.
金门县15077598960： 粉干怎么制作才好吃?？
酆物道敏： 冰粉制作] 一、原材料 红糖、冰粉粉、还有冰、碗、筷子、汤匙、85度以上的开水 [冰粉制作] 二、在开水中加入冰粉粉 在一碗85度以上的开水中,加入冰粉粉. 一边加一边用筷子搅匀,直到饱和为止. 冰粉制作] 三、再加入冰粉粉配料包 再加...
金门县15077598960： 请问怎么做冰粉 - ？
酆物道敏： 一般主要有两类做法,一类比较简单的是用冰粉粉来做,一些超市都有卖的,买来后直接按照包装上写的比例加沸水搅拌均匀,冷却后放进冰箱冷藏就会凝固成冰粉,吃的时候舀出来加入红糖水或者其它配料就可以了.另一种是传统的做法,就是用冰粉籽,这个是一种植物的种子,稍微清洗一下后用纱布包好,放进一大碗凉开水里揉搓,慢慢会有很多黏液渗出来,把这些黏液都洗进水里,然后稍微加一点食用碱搅匀后冷藏就是冰粉了.
金门县15077598960： 凉拌冰粉能吃吗? - ？
酆物道敏： 冰粉是四川的叫法,云南叫木瓜粉.是一种天然植物的种子制作而成的透明胶状物体,样子类似龟苓膏.吃法:冷冻后加入熬制的红糖水或者蜂糖水,然后用勺子切成小块拌匀即可.超市有卖速成的“冰粉粉”个人不建议买,化学原料味太重能吃,不过我没这莫吃过,为了消暑,说不定味道很好呢
金门县15077598960： 手工冰粉怎么做有嚼劲 - ？
酆物道敏： 食材 主料:冰粉粉20g; 开水300g; 辅料:红糖适量; 花生米适量; 芝麻少许; 醪糟少许;做法:1.这是冰粉粉,超市有卖的 我挑的是原味,有淡淡薄荷味…个人觉得草莓味、香橙味都木有原味好吃…2.称出20g冰粉粉,再冲入300ml的开水1...
金门县15077598960： 冰粉冰浆的制作方法及配料 - ？
酆物道敏： 主料: 冰粉20克 辅料: 核桃(鲜)10克 调料: 水1000克 白芝麻少许 红糖5克 1、拿一个大点的容器,把20克冰粉粉倒入. 2、倒入1000克不低于90度的开水,搅拌5分钟左右. 3、把搅拌好的冰粉水放一边冷却,等变凉后放入冰箱冷藏就变成果冻样的冰粉了. 4、把凝固好的冰粉粉用刀子划成小块,放入小碗中. 5、冲红糖水,可以适当的浓些,让红糖水变凉,也可以放冰箱冰镇一下. 6、冰粉粉中浇入红糖水,撒一些果仁碎和白芝麻即可.
金门县15077598960： 如何制作冰粉? - ？
酆物道敏： 手搓冰粉 材料:冰粉籽30克、冷开水1500克、石灰3克 1、用纱布将冰粉籽包起来,扎紧,石灰用50克的水化开; 2、将纱布包放到冷开水中搓揉,边搓边会有滑滑的水从纱布中出来,搓揉大概5分钟就停止; 3、将石灰水缓缓倒入,边倒边搅...
