红色的海鱼是什么海鱼

红色可食用海鱼~

红色可食用海鱼：东星斑，古金眼鲷，红鸡鲤，红衫鱼，红糟鱼，比目鱼，金枪鱼，多宝鱼，黄花鱼，红杉鱼，海鲫鱼，鲅鱼，石斑鱼，偏口鱼，沙丁鱼等。
1、东星斑，鮨科鳃棘鲈属的一种鱼类。东星斑颜色鲜艳，很适合饲养在凶猛鱼的混养缸。

2、比目鱼又叫鲽鱼，硬骨鱼纲鲽形目鱼类的统称。体甚侧扁，呈长椭圆形、卵圆形或长舌形，最大体长可达5M。

3、红衫鱼，鱼肉丰厚，食用价值甚高，每百克肉含蛋白质 18.1克、脂肪 1.5克，可供鲜食或加工成咸干品。

海鱼，读音hǎi yú，生活在海里的鱼，如带鱼、黄鱼等。海鱼的营养丰富，适合红烧、清蒸等多方法烹饪食用。

• 如题     太多了  ，    光凭颜色无法区分   

• 鮨科     Serranidae    九棘鲈属     Cephalopholis     鱼类

• 下图为      红九棘鲈    Cephalopholis sonnerati （宋氏九刺鮨），俗称  网纹鲙

• 头大，侧线完全，在胸鳍上方呈一弯曲状。体被细小栉鳞，背鳍第一鳍棘短，往后各鳍越来越长，尾鳍圆形，尾鳍后端暗色，具淡色缘。背鳍连续，有硬棘7枚，软条14至16枚；臀鳍硬棘3枚，软条9枚，胸鳍圆形呈橘色，中央之鳍条长于上下方之鳍条，且长于腹鳍，但约略等长于后眼眶长，腹鳍末缘略黑。鱼体全身鲜红色，头部及体侧上半部有许多深色，小于眼径的红斑散布其上。体长可达30厘米。幼鱼时体侧散布黑色斑点。头部、上颌骨和唇部泛著粉红色光泽。

• 分布于印度洋、太平洋海域，喜栖息于多岩石底质的浅海，以小鱼、虾、蟹及节肢动物为食物。清蒸后加姜丝，红烧均可，味质鲜美。

• 鮨科     Serranidae     鳃棘鲈属      Plectropomus    鱼类

• 下图为    花斑鳃棘鲈   Plectropomus leopardus （豹纹刺鳃鮨、豹纹豹鲙），俗称 七星斑

• 分布于西太平洋海域，包括中国、中国台湾、日本南部、澳洲、斐济等海域。主要栖息在珊瑚礁碎屑区或珊瑚繁生的潟湖及面海的礁区，生性凶猛贪食，以其他鱼类为食。

• 金鳞鱼科    Holocentridae       鱼类

• 体呈椭圆形，中等侧扁。头部具黏液囊，外露骨骼多有脊纹。眼大。口端位，裂斜。下颌不突出于上颌。前上颌骨的凹槽大约达眼窝前缘的垂直线上；鼻骨的前缘圆形；鼻窝没有小刺。前鳃盖骨后下角具1 强棘，长度约1/2眼径；眶下骨上缘没有侧突的小棘。体被大型栉鳞；侧线完全，背鳍连续，单一，硬棘部及软条部间具深凹 ；尾鳍深叉形。体淡银红色，上半部有蓝色虹彩；鳞片有黑色细点。体长可达32厘米。

• 分布于印度洋、西太平洋海域， 西起红海到东加，北至日本南部，南至新加勒多尼亚与澳洲新南韦尔斯。栖息较深的岩礁底处，属于昼伏夜出的鱼种，以小型底栖动物为食。

• 平鲉科    Sebastidae       平鲉属    Sebastes     鱼类
  

• 下图为       朱红平鲉    Sebastes miniatus  

• 体延长，略侧扁。头大，头部的上部轮廓有些弯曲，有棘突或棘棱但低弱。口大，齿锐利。下颚轻微突出。眼中大，眶下骨常呈"T”形，向后细尖，不达前鳃盖骨。体被栉鳞或圆鳞；侧线一条且完整。背鳍硬棘13枚；背鳍软条13-15枚；臀鳍硬棘3枚；臀鳍软条 7枚，连续，硬棘及软条间具缺亥，各鳍之硬棘基部均有毒腺。体长可达76厘米。

• 鮶鲉科      Sebastidae    鮶鲉属        Sebastolobus      鱼类

• 下图为     大翅鮶鲉    Sebastolobus macrochir ，  俗称  喜知次、黄血鱼、吉次

• 身体为鲜艳的朱红色，眼睛明亮。新鲜的喜知次鱼可以生食，一般烹调时可加盐烤、炖等。喜知次鱼身体柔软，烤之前，把鱼身劈开，撒上一层薄薄的盐放一夜，等到肉紧绷时再烤味道会更鲜美。

• 全长20～30厘米，眼大口大，分布在日本骏河湾以北的太平洋沿岸和白令海，栖息在水深150～200米的砂泥海底。

• 鲂鮄科     （角鱼科）     Triglidae       红娘鱼属       Lepidotrigla    鱼类

• 项棘尖长，伸越背鳍起点。吻长，向前倾斜，吻端凹入，两侧角状突出。眼上侧位。口前腹位。鳃孔宽大。鳃耙短小。体被中、大型栉鳞，背鳍基底具一纵列骨板。侧线位高，较平直。背鳍14～16，分离；臀鳍与第二背鳍同形相对；胸鳍长大；腹鳍胸位；尾鳍后缘微凹。体红色，胸鳍内侧面蓝灰色，常具斑点。最大体长可达30厘米。

• 笛鲷科      Lutjanidae       笛鲷属      Lutjanus     鱼类

• 下图为        红鳍笛鲷       Lutjanus erythopterus   ，俗称    红鱼

• 呈椭圆形，稍侧扁，一般体长20厘米～40厘米以上，体重2公斤～3公斤左右。头较大，体披中大栉鳞，侧线完全与背缘平行，眼间隔宽而突起，全身鲜红色，故得红鱼之俗名。

• 拟雀鲷科  （准雀鲷科）  Pseudochromidae      戴氏鱼属      Labracinus     鱼类

• 下图为    圆眼戴氏鱼    Labracinus cyclophthalmus（粉红龙），俗称  环眼准雀鲷

• 有很强的领地意识，它们相互之间会发生剧烈的争斗，最好只饲养一条。它们性情凶猛，喜欢捕食小鱼，不可以和小型观赏鱼饲养在一起。在人工饲养下，很多个体都会出现褪色问题，只需要几个月，这些鱼鲜艳的红色就会变成白色。一些个体沦落到了海鲜市场，在南方一些城市，这种鱼被列为海杂鱼出售。

• 隆头鱼科      Labridae     项鳍鱼属     Iniistius   鱼类 

• 下图为      洛神项鳍鱼   Iniistius dea（Xirichthys dea），俗称   红虹彩鲷、红新娘、扁砾仔、胭脂冷、红角龙、红楔鲷

• 主要栖息于水质清澈、砂、石粒或是贝壳碎片形成的砂质海底。在海床附近之礁石上，捕食贝类及小型甲壳生物，一遇到危险，立即钻入砂床中躲避。 

• 谐鱼科     Emmelichthyidae    红谐鱼属     Erythrocles    鱼类

• 俗称  红鲢鱼、红肉欉仔、红嘴唇仔、红唇仔、红鱼仔

• 笛鲷科     Lutjanidae      滨鲷属       Etelis    鱼类

• 体呈长纺锤形。两眼间隔平扁。眼前方无沟槽。头顶无鳞，下颌突出于上颌；上颌骨末端延伸至眼中部的下方；上颌骨被鳞。体被中大型栉鳞，背鳍及臀鳍上均裸露无鳞；侧线完全且平直。背鳍软条部及臀鳍基部无鳞；且背鳍软条部之间有较深的刻痕，背鳍硬棘10枚，软条11枚；臀鳍硬棘3枚，软条8枚；胸鳍长约等于头长；尾鳍深分叉。体一致为鲜红色，腹部较淡色。体长可达70公分。

• 就不一一列举了 ，  抱歉

有什么红色可食用海鱼？

qaz5123123 LV9
2018-01-03
满意答案

airmanwangzh
LV10
推荐于2019-08-31
红色可食用海鱼：东星斑，古金眼鲷，红鸡鲤，红衫鱼，红糟鱼，比目鱼，金枪鱼，多宝鱼，黄花鱼，红杉鱼，海鲫鱼，鲅鱼，石斑鱼，偏口鱼，沙丁鱼等。

1、东星斑，鮨科鳃棘鲈属的一种鱼类。东星斑颜色鲜艳，很适合饲养在凶猛鱼的混养缸。

2、比目鱼又叫鲽鱼，硬骨鱼纲鲽形目鱼类的统称。体甚侧扁，呈长椭圆形、卵圆形或长舌形，最大体长可达5M。

3、红衫鱼，鱼肉丰厚，食用价值甚高，每百克肉含蛋白质 18.1克、脂肪 1.5克，可供鲜食或加工成咸干品。

海鱼，读音hǎi yú，生活在海里的鱼，如带鱼、黄鱼等。海鱼的营养丰富，适合红烧、清蒸等多方法烹饪食用。

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全身红色的 头上还有包的 长的像鲤鱼一样的海鱼是什么鱼呀

红色的海鱼有很多种要看你说的是哪一种红色的海鱼有一种叫金枪鱼

红色的海鱼是什么海鱼？对于这个问题，应该找一个养殖专家先来咨询一下，他会告诉你，红色的海鱼是什么鱼？你也可以去互联网上搜索一下，网上也应该有正确答案的，一问就知道了

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巴南区15264728058： 这种红色的海鱼叫什么?怎么吃口感好? - ？
尔标恪然： 红鸡鲤学名双带绯鲤(羊鱼科绯鲤属),俗名有双线、红鸡鲤体长椭圆,稍侧扁.上下颌,犁骨及颚骨均具绒毛状齿、下颌有两条长须,其后端达前腮盖骨后缘下方.由于该鱼体侧有2条平行的金黄色纵带,自眼后直达尾鳍基部,故名“双线”(另外还有单带绯鲤,即身侧只有一条金黄色纵带).红鸡鲤体被栉鳞,鳞薄而且大极易脱落.该鱼体背部玫瑰红色、腹部浅黄色、胸鳍、腹鳍、臀鳍、尾鳍及触须均为黄色,不仅颜色美丽,而且肉质细嫩,味道可口.此鱼与其他绯鲤属鱼类一样,是南海区重要的经济鱼类,同时绯鲤类鱼也经常作为水族馆内的观赏鱼进行养殖.红鸡鲤可以用清蒸、豆酱煮、葱烧、红烧等等做法来烹调,由于鱼肉比较厚,为了入味可以切段,或者事先稍腌一下.

巴南区15264728058： 家常的红色海鱼有哪几种 - ？
尔标恪然： 海水鱼,色海鱼,东星斑,古金眼鲷,红鸡鲤,红衫鱼,红糟鱼,比目鱼,金枪鱼,多宝鱼,黄花鱼,红杉鱼,海鲫鱼,鲅鱼,石斑鱼,偏口鱼,沙丁鱼,等等,太多了.

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