豆腐怎么做好吃
1、我们首先来把豆腐需要的调料准备好，准备一个碗，往里面添加蒜末、两勺生抽、一勺蚝油，半匙食盐，半匙白糖，半勺淀粉、三勺水混合备用。
2、新鲜的豆腐切成小块，小块的大小根据自己的喜好决定。打一个鸡蛋和若干的淀粉。
3、先给鸡蛋裹上厚厚的淀粉，豆腐记得把水分控干。然后在把豆腐放到鸡蛋液里去裹上鸡蛋液。
4、平底锅加入适量的油，因为豆腐吃油，所以我建议还是多放一些油，然后把豆腐放进去炸制两面金黄。
5、煎上几分钟就可以熟了，最后把我们准备好的调料汁倒进去就可以了，出锅的时候可以撒上一些香菜。
工具/材料
豆腐、鸡蛋、淀粉、盐、白糖、耗油、生抽、蒜末
豆腐怎么做好吃
可以试下以下做法：一、照烧豆腐 主料：豆腐500g 辅料：生抽3勺，蜂蜜1勺，蚝油1勺， 白醋半勺，盐适量。做法：1.豆腐切麻将块，下油锅煎制。2.煎好一面翻转，煎到两面金黄。3.3勺生抽，1勺蜂蜜，1勺蚝油，半勺白醋，适量的盐兑成照烧汁，烧开至起泡均匀。4. 下入煎好的豆腐，大火烧制，待...
好吃的豆腐怎么做?
豆腐一直是最喜欢吃的素菜之一，做得好吃的豆腐要比肉更美味。这么多种豆腐的做法，你最想吃哪种？“吃豆腐”永远是最令人愉快的事情！【豆腐怎么做好吃1.家常豆腐】材料：豆腐、食盐、鸡精、葱、姜、蒜、生抽、豆瓣、辣酱、白糖。做法：1、将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右，取出凉一下备用。2、将...
腐竹的怎样做好吃
配料:青椒、腐竹、肉丝、蒜、红酒、生粉、鸡精、盐、酱油、食用油。工作方法 1.将肉用生粉、鸡精、盐、酱油、食用油、红酒腌制15分钟。2.大蒜籽和辣椒切丝。3.准备好，等15分钟肉腌好，放油(多放点，更容易烤锅)，把肉煮熟，放边上。4.放入油，倒入辣椒翻炒，然后倒入腐竹，一起翻炒蒜籽。差...
豆腐怎么做好吃啊
豆腐 1块 鸡蛋 2个 淀粉 半碗 巨好吃的香煎脆皮豆腐吃一次就上瘾的做法 调酱汁：碗里加入1勺蒜末＋2勺生抽＋1勺蚝油＋1勺白糖＋盐＋1勺淀粉，拌匀 请点击输入图片描述 淀粉切块，裹上一层淀粉再裹上鸡蛋液。请点击输入图片描述 油热下锅煎至两面金黄，倒入酱汁，煮浓稠收汁即可，超级...
豆腐怎么做好吃?
香煎豆腐 食材 豆腐，葱一根，酱油三勺，蚝油一勺，白砂糖半勺，油适量。做法 1、先把豆腐洗净，水沥干，切成小块，往锅里倒入少量的油。2、等油热时，把火调成小火，轻轻的放入豆腐，放好后调成中火，从侧面可以看得出底面金黄的时候就可以翻面啦。3、翻面的时候一定要注意!!!把火调成小...
豆腐怎么做才好吃
豆腐做成香煎豆腐最好吃又简单，具体烹饪步骤如下：主料：豆腐500克。辅料：小米椒2个、生抽3勺、蚝油1勺、淀粉1勺、白糖1勺、醋1勺、植物油适量、小葱1根、蒜2瓣、香菜1根。1、豆腐冲洗一下切成大块。2、准备一个平底锅，倒入植物油加热。3、豆腐平铺到锅内，两面煎至金黄。4、全部煎好后，装...
腐竹怎么做好吃
2、将腐竹和木耳放入水中煮熟。3
豆腐怎么做好吃 豆腐的六种好吃的做法
豆腐是我们很常吃的一种食物，是由大豆自制而成的。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95％以上。那么豆腐怎么做好吃呢？下面我们就跟随小编来一起看看。豆腐怎么做好吃？一、双黄豆腐 材料：嫩豆腐1块、咸蛋黄2个、南...
豆腐怎么做好吃
详情请查看视频回答
腐竹怎么做才好吃
而且腐竹中含有的蛋白质和营养成分也是非常的多的，并且腐竹的做法也是多种多样的，可以做荤菜也可以做素菜，不管是烧腐竹，炒腐竹还是凉拌腐竹等，口感都是非常的好的。那么我们经常吃的凉拌腐竹怎么做才能更好吃呢？这几种凉拌腐竹的方法教给你，如果你也喜欢，那么就快来试一试吧。1、 首先我们准备...
史俊佳蓉： 鱼香豆腐:1、豆腐洗净,切成小方块2、猪肉洗净后剁成肉沫,加入少许精盐拌匀,辣椒,蒜头切粒,姜切丝3、锅内热适量油,倒入蒜头,辣椒,姜丝爆香4、勺入一汤匙红油豆瓣酱,大火翻炒至出香油5、加入肉沫炒散至变色,调入清水加入...
临沂市15990485123： 豆腐怎么做好吃 - ？
史俊佳蓉： 家常豆腐 做法一: 1、切好一斤水豆腐,一定不要切烂呀! 2、豆腐切好以后最好拿开水焯一下,去掉豆腐的豆腥味呵! 3、油烧热,先放入花椒,稍微炸炸. 4、小心的顺锅放入豆腐,进行油炸. 5、放盐,盐要放早一点,不然没味. 6、...
临沂市15990485123： 豆腐怎么做好吃 3款简单的豆腐做法比肉还美味 - ？
史俊佳蓉： 【菜名】 凉拌豆腐 【所属菜系】 浙菜 【特点】 清淡爽口,齿齿留香. 【原料】 材料嫩豆腐2块 皮蛋2个 小黄瓜2条 大葱1大根 番茄1个调味汁酱油4大匙 醋1大匙 芝麻油3大匙 【制作过程】 1、 剥除皮蛋壳将皮蛋在水龙头下仔细清洗干净,剥去...
临沂市15990485123： 豆腐怎样做好吃 - ？
史俊佳蓉： 家常豆腐豆腐1块,葱姜蒜、酱油、盐、白糖、植物油做法1、豆腐切厚片,用酱油腌制10分钟,捞出. 2、姜蒜切片,葱白切段,葱青切花. 3、约50克植物油烧热,将豆腐片煎至两面金黄捞出. 4、余油炒香姜蒜片、葱段,将腌制豆腐后的酱油烹入,放入豆腐. 5、翻炒几下后加点开水,放少量白糖,少量盐,慢火收干汁. 6、盛盘后撒上葱花.小窍门1、不要用老抽或红烧酱油,这些是上色的,炒出来的菜会色彩发黑. 2、炒香葱姜蒜后,如果放点肉末炒,味道会更好. 3、用盐水浸泡豆腐,这样炒的时候就不容易变碎了. 4、酱油腌制过,用盐要适当.
临沂市15990485123： 豆腐怎么做好吃?？
史俊佳蓉： 对于一个对豆腐钟爱程度疯狂的人来说,我觉得麻辣最好!特喜欢麻婆豆腐想想流口水!豆腐的特点一定要麻辣!要不然就是糟蹋食材!个人不喜欢清淡的!
临沂市15990485123： 豆腐的做法大全 豆腐怎么做好吃 - ？
史俊佳蓉： 用料 豆腐 葱 姜 蒜 盐 草菇老抽 蚝油 淀粉 鸡精 花椒面 红烧豆腐的做法 豆腐切块,用开水焯半分钟左右红烧豆腐的做法 步骤1 准备好葱姜蒜红烧豆腐的做法 步骤2 草菇老抽,鸡精,盐,蚝油,花椒面,清水调汁红烧豆腐的做法 步骤3 葱姜蒜炝锅,炒出香味红烧豆腐的做法 步骤4 倒入豆腐,翻炒几下红烧豆腐的做法 步骤5 加入酱汁,略炖一下后,勾芡出锅红烧豆腐的做法 步骤6 我上边撒的是香菜,也可以撒些葱花红烧豆腐的做法 步骤7 小贴士1.豆腐焯水后口感会更加细腻,在接下来的炒至中不易碎. 2.因豆腐中含嘌呤较多,对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者,忌食豆腐;脾胃虚寒,经常腹泻便溏者忌食.
临沂市15990485123： 豆腐怎么做好吃点呢?？
史俊佳蓉： 豆腐和小葱放一起蛮不错的 不管是拌拌还是炒着吃 也可以烧汤也不错呢 呵呵
临沂市15990485123： 豆腐怎么做好吃呢?？
史俊佳蓉： 豆腐的做法多种多样,我觉得有一种比较好吃.煎豆腐,(把买来的豆腐切成0.5厘米的片.用油煎,然后沾调料.煎后的豆腐口感很好.
临沂市15990485123： 豆腐怎么做好吃又简单 - ？
史俊佳蓉： 过桥豆腐食材:豆腐500g、鸡蛋2个、油10g、盐5g、鸡精5g、淀粉10g、葱花20g、辣酱30g 做法:1)准备好的辣酱2)豆腐切块 鸡蛋打好 3)将豆腐放入锅中蒸10分钟至熟4)蒸好的豆腐鸡蛋 5)蒸豆腐的汤汁倒入锅中加辣酱调料等 6)浇在...
临沂市15990485123： 豆腐怎么做好吃?具体步骤…？
史俊佳蓉： 当然是麻婆豆腐好吃了!步骤1:豆腐切成小块,准备生姜,大蒜,豆瓣,葱!2:放入适当的油,烧热,然后放入生姜,大蒜,豆瓣炒香为止,然后加入锅的4分之1的水,烧开,放入精盐,味精.3:烧开的水熬上1分钟到2分钟(中火)然后倒入准备好的豆腐,在烧至5分钟(中火)4:最后一步很重要哈,烧好的豆腐放入盘里,洒下花椒粉在豆腐表面,要均匀,最后是洒下葱花 5:鲜艳的,嫩滑,爽口的麻婆豆腐出炉了! 最后一点忘了说:豆腐起锅之前,放入调好的生粉,这样令豆腐更加嫩!
