家庭自制李子的做法
一、准备材料
首先，准备新鲜的李子，清水，白糖以及其他所需的辅助材料如盐和果味添加剂等。
二、清洗处理
对李子进行彻底的清洗和处理。可以先用冷水清洗去其表面的污垢和农药残留，然后用温水浸泡一段时间，使李子软化。之后再次清洗，确保干净。
三、腌制过程
将处理好的李子放入一个容器中，加入适量的白糖和少量的盐进行腌制。这一步是为了让李子的口感更加鲜美，酸甜适中。腌制时间最好在半天到一天之间。
四、烹饪步骤
将腌制好的李子取出，放入锅中加水煮沸，之后转小火慢炖一段时间。在这一步可以添加一些果味添加剂，增加李子的风味。慢炖的过程中要不时地搅拌，避免李子黏在一起。
五、晾干保存
烹饪完成后，将李子取出放在晾晒网上晾干。之后可以选择直接食用或存入冰箱中，随吃随取。建议存储于密封容器中，以确保新鲜度。自制李子制作完成后的保存期限也需要注意。一般情况下在常温环境下存放一段时间便可品尝美味的自制李子啦！
李子的做法
洗净，去核，然后放糖，用锅蒸熟即可！
自制李子蜜饯的做法大全
话梅的烹饪步骤:第一步 将新鲜李子洗净备用。第二步 用水果刀划过梅子表面，轻轻拍打，便于腌制入味。第三步 加入适量的盐，搅拌均匀，静置两小时，析出水分。第四步 两小时后，用冷水冲洗，将制冰糖水煮沸，放入盛有李子的容器中，挤半个柠檬汁，拌匀。注意:冰糖可以用白糖代替。不要用蜂蜜，李子和...
怎样在家自制李子罐头
用料：李子、冰糖、水。做法：1、将李子洗净备用。2、往锅内倒入适量的水，大概淹没李子即可。3、水将开之际倒入适量冰糖，提前开始熬糖水。4、水开后放入李子，再加适量的糖。5、待李子皮破掉后，关火。用漏勺将李子装入密封容器，并在上面放冰糖，然后用果汁装满密封，冷却后放入冰箱。
李子的吃法有哪些
李子可以做李子果酱，做法如下：1、将小李子洗净并摘去蒂头后放入锅中，加入水，再开火煮滚后，转小火继续煮20分钟至李子软化出水，再熄火放凉备用。2、双手先戴上手套，再将李子捞出剥除果核，并将果肉捏碎后，放回李子汁中重新煮开，再转小火加入白砂糖煮至沸腾。3、然后继续煮约5分钟至糖汁稠...
麦芽李子的做法步骤图,麦芽李子怎么做好吃
麦芽李子的做法 很简单的：把水果清洗干净后，沥水麦芽糖准备好【可自制也可以购买】每一颗都翻滚麦芽糖，最后淋上一层麦芽糖和芝麻 麦芽糖需要拉丝效果
李子干家常的制作方法
14、否则李子会过于软烂而不成形五李子干的做法非常简单，只需把煮过的李子放在晾架上，选阴凉通风处将其自然风干即可食用关文章1 核桃露的自制方法图解步骤 2 椰浆双仁露的制作方法。15、李子酒的制作方法将李子干和蜂蜜一起泡入酒中阴凉处浸泡23个月，过滤之后备用每次服用10毫升，每日2次，可以治...
青李子怎么做好吃 青李子泡酒的做法
李子酸酸甜甜的味道很受大家的喜欢，它的作用很功效也非常的多哦，下面来一起看看李子的吃法吧！青李子怎么做好吃 方法一 材料：李子500克 冰糖120克 清水1000克 做法 1、李子用淡盐水浸泡 2、锅子烧开水，将李子放入，焯水30秒 3、捞出，控干水分 4、用刀子划十字 5、扒掉果皮 6、将去皮...
闽南漳州腌李子的做法
用小刀先给李子划出一条一条道。再加盐。还有糖。漳州李子就是好吃。现在在外都吃不到腌制的。只能自己弄。
晒李子干的做法
想要品尝自制的美味李子干，其制作过程的每一步都至关重要。接下来，让我们一起探索如何晒出绝佳口感的李子干，并了解其背后的原理和技巧。一、精挑细选，李子选材是关键 首先，我们要从新鲜且完好无损的李子中挑选出最优质的。这是因为只有新鲜的李子才能保证最终制品的口感和品质。将挑选好的李子先用...
自制李干怎么做
自制李干的做法如下：主料：李子 辅料：水、冰糖 1、清洗干净的李子先对半切开，硬的李子用刀对半划开，然后用手捏住拧一拧就能分开了。2、切好的李子在沸水里泡5分钟。3、若是李子比较酸的，煮一锅冰糖水，放凉，把沸水泡过的李子放进去浸泡3小时以上。4、浸泡好的李子，80度，烘3-4小时，成...
程岩澳普： 腌李子主料 李子1500g 糖粉适量 蜂蜜适量 柠檬1个 凉开水1大壶 盐适量 小苏打3勺 腌李子的做法步骤 1. 李子用清水洗净,放入三勺小苏打,浸泡15分钟. 2. 冲洗干净,沥干.在李子上划十字,贴着核划. 3. 加入盐,腌渍两小时. ...
恩施土家族苗族自治州15283083552： 家庭腌制李子的方法? - ？
程岩澳普： 腌李子详细制作步骤 烹饪方法 1. 将小李子洗净沥干水分;2. 李子加入海盐搓揉均匀,再将多余的盐除去;3. 加入甘草粉(磨碎)、赤砂糖与姜汁泥拌匀;4. 腌渍一天就可以吃了. 食物相克 李子:李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食,损五脏;勿同麋鹿肉食.(引自《饮食须知》) 甘草:甘草恶远志,反大戟、芫花、甘遂、海藻. 赤砂糖:赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒.
恩施土家族苗族自治州15283083552： 家庭如何制作果脯？
程岩澳普： 需要准备李子,盐、砂糖都适量 制作方法: 1. 先把李子洗干净,再用刀子划1-2刀,我划的是十字的. 2. 加入盐摇匀,腌2小时. 3. 2个小时后,再把水去掉.(这样吃起来就不会涩涩的了) 4. 在把李子放到水里用水把盐洗干净,再沥干水,加入砂糖.(砂糖也是随意放,喜欢甜就多放点糖,喜欢酸甜就少放点,而且也得根据李子本身的甜度!) 加糖后也是要摇匀,每个李子都要裹到糖!这样酸酸甜甜的腌李子就完成了. 我是第二天开始吃的,最长可以保存1个月左右. 注一下:我用的是大号乐扣,密封很好的
恩施土家族苗族自治州15283083552： 怎样腌制脆李子 - ？
程岩澳普： 材料:青李子;赤砂糖;盐水.开水 1:用夹子把李子压一压.不要压摔. 2:将红李子放入容器中(锅子or大碗公都行),置入盐水,腌泡一个小时. 3把泡过盐水的李子去掉水.用一个碗放四五勺白糖.把煮沸的水加进半碗水..让热水把白糖溶了.加进略微晾乾后的李子里. 4:封上保鲜膜,置入冰箱冷藏约2-3天,(记得要翻动,让李子能平均泡到话梅水.) 5:喜欢甜一点的口感,可加些赤砂. 这腌李子的口感,酸中带甘, 咬起来是脆脆的,很棒喔.
恩施土家族苗族自治州15283083552： 李子怎么做好吃 李子的做法 - ？
程岩澳普： 这个李子的做法是有很多的了 但是我特别怀念在学校里的酸甜李子了,所以就自己动手做做看了 主料李子200克 辅料白砂糖2勺盐巴2克水500毫升 步骤1.李子洗净2.切每个李子切十字花刀3.水煮开4.放入李子煮1-2分钟变色捞出,沥干水,5.加入盐巴白砂糖抖几下拌均6.盖上腌制盖子,腌制半小时
恩施土家族苗族自治州15283083552： 酸甜脆红李子的腌制方法 - ？
程岩澳普： 需要材料:李子、盐、糖 1、选出黄红的李子或微青的硬李子,数量随意.用水洗干净备用 2、把洗净的李子划刀花,方便入味 3、然后把开水倒入碗中,没过李子,泡2-3分钟,至李子均匀变色 4、倒掉开水,趁热气未散撒入糖和盐,搅拌均匀 5、用保鲜袋或保鲜膜封存4小时以上即可.12小时以上24小时以内更入味 6、这是腌12小时后的,色泽更均匀、深润,味道也更柔和
恩施土家族苗族自治州15283083552： 李子的腌制方法 - ？
程岩澳普： 主料:李子600克.辅料:甘草1克,盐20克,赤砂糖300克.做法:1. 将小李子洗净沥干水分;2. 李子加入海盐搓揉均匀,再将多余的盐除去;3. 加入甘草粉(磨碎)、赤砂糖与姜汁泥拌匀;4. 腌渍一天就可以了.
恩施土家族苗族自治州15283083552： 腌李子怎么做如何做好吃 - ？
程岩澳普： 腌李子的做法1.清水泡一小时.洗干净.捞起.2.想要李子入味.要在李子上划几刀.3.一定要开水开了再放李子烫一分钟左右.颜色变了就可以捞出.4.不要有水.捞起马上放盐.糖拌匀就可以了.5.想要入味一些.要过两钟开食.或放冰箱冷藏也可以.个人喜欢.
恩施土家族苗族自治州15283083552： 甜酸李子的做法,甜酸李子怎么做好吃,甜酸李子的家常 - ？
程岩澳普： 主料:新鲜李子1盆 .辅料:盐适量,糖适量.步骤1.新鲜李子清洗干净.2.用刀在李子上划上几刀,也可以直接用剪刀.3.无油的锅把水烧开.4.锅里水烧开后倒入李子不倒搅拌,全部李子微变色就可以关火,然后把水倒掉.5.把焯了下水的李子漓干水.6.漓干水的李子加入少许盐,按个人喜好适当放盐即可.7.再放点糖,糖可以比盐多些.8.盐和糖都放好后直接搅拌均匀即可,如果量多就待放凉后用玻璃瓶子装起来放冰箱,随吃随拿.
恩施土家族苗族自治州15283083552： 白糖李子的做法,白糖李子怎么做好吃,白糖李子的家常 - ？
程岩澳普： 主料李子2个 辅料白糖适量 步骤 白糖李子的做法步骤11.准备好两个李子,洗净 白糖李子的做法步骤22.将李子核取出,用小刀,记住不要划破了李子,要将李子盖留着哦. 白糖李子的做法步骤33.放适量白糖. 白糖李子的做法步骤44.盖上盖子,放入冰箱冷冻. 白糖李子的做法步骤55.拿出来就能吃了
