这才是扁豆角最好吃的做法
扁豆角炒肉
食材:肉、扁豆角、葱蒜、小米辣;
做法:
1.扁豆角洗干净切丝,肉切丝,葱蒜切段,小米辣切圈;
2.锅内烧水,水开焯豆角丝(方便炒熟,颜色也好看),焯3分钟捞出,控干水分备用;
3.平底锅倒油,爆香葱蒜,倒入肉丝翻炒,炒至变色,加入豆角丝,继续翻炒2分钟,然后加入半勺盐、1勺生抽、1勺蚝油调味,翻炒均匀即可盛出食用。
扁豆角怎么做好吃,就是那种扁扁的豆角
2.放油,加葱,蒜,小红辣椒,花椒呛锅(辣椒和花椒加的量已个人口味为准),倒入煸好的豆角,翻炒,因为豆角已经熟了,所以翻炒几下就可以了,加盐,味精出锅,干扁豆角就做好了,麻辣鲜香。第二种豆角炖肉 豆角炖肉材料:豆角,五花肉,盐,酱油,蒜末 做法:1.把豆角两头的尖掐掉,清洗干净,...
扁豆角怎么腌制好吃又脆
酱腌扁豆角的制作材料:主料:扁豆角1000克 调料:盐150克,豆瓣酱300克 酱腌扁豆角的特色:方便快餐,带饭盒更好。将嫩扁豆角洗净,切成3.3厘米长段。用扁豆角重量的15%-20%的盐腌1天,然后将扁豆角捞出,控净盐水,晾干表面。装入纱布袋,扎口,放入酱缸中腌制一个月即可食用。随吃随取。如...
扁豆角怎么腌制好吃又脆?
食 材:扁豆角1把、花椒、盐50g、清水1500ml;扁豆角腌制方法:扁豆角洗净,晾干表面水分;,干净无油的锅中加水放盐,再加入一小把花椒,煮开后再煮两分钟,关火晾凉,扁豆角卷好放入罐中,倒入晾凉的花椒盐水,密封盖盖置于阴凉处,腌至扁豆角变黄(约十天左右)即可。这样腌制的扁豆角好吃又脆。
如何炒扁豆角好吃家常
扁豆是很家常的一道蔬菜,扁豆的营养价值很高,可以补充维生素及微量元素,蛋白质含量也是很丰富的,扁豆的吃法有很多种类型,一般就是做扁豆丝,肉炒扁豆,可以放几个辣椒,辣椒能提味增香,让扁豆吃起来口感会更好,在出锅前再洒少量的姜末和鸡精,做出的扁豆味道会更浓郁。辣炒扁豆丝 ...
扁豆角怎么腌制好吃
扁豆角腌制方法如下:佐料;豆角十斤、盐按量进行放置、辣椒粉3两、大蒜1斤、味精3两、醋半斤、熟豆油3两、糖3两。1、先将豆角洗干净,再将菜晾干,鲜豆角,在研制之前进行日晒脱水处理,因为紫外线可杀死蔬果表面之微生物且由有浓缩的效果,使其味道更香醇可口。2、切姜末、辣椒。3、用干净油炒,油...
制作美味扁豆的最佳方法是什么呢?
1、食材:扁豆300g、姜5g、蒜5g;2、将扁豆洗净去掉两头的茎角;3、将扁豆切成丝;4、将姜蒜去皮洗净切碎备用;5、在锅里倒入一定量的食用油;6、放入切好的姜蒜末,炒出香味;7、加入切好的扁豆丝;迅速翻炒;8、当扁豆的颜色变深后,加入食盐;9、加入适量鸡精;炒一下,让食盐和味精混合...
扁豆角怎么做更好吃
2.锅中水烧开放入扁豆焯烫3分钟过凉备用。3.炒锅倒油爆香葱姜蒜。4.倒入切片得香菇和扁豆翻炒片刻。5.加入盐和糖继续翻炒。6.加入少许生抽。7.再加入蚝油继续翻炒。8.放入红椒块翻炒。9.加少许鸡精翻炒均匀关火。【小贴士】1.扁豆角要焯烫一下在食用可去除一些有害物质,焯烫的时候水中加点...
扁豆角怎么炒好吃又简单
材料 主料:扁豆角300g、里脊肉50g;辅料:油20g、盐2g、葱5g、姜5g、玉米淀粉5g、料酒3g、酱油15ml、蒜瓣3个 扁豆角丝炒里脊肉 1 里脊肉切薄片,放至料洒,生粉腌渍。请点击输入图片描述 2 葱姜蒜切好备用 请点击输入图片描述 3 扁豆角去老筋,洗净切成丝 请点击输入图片描述 4 锅中水烧开...
扁豆角的做法炒扁豆角的家常做法
扁豆角的做法 食材:扁豆350克,蒜2瓣,姜2克,大葱10克 调味料:食用油10克,豆瓣酱3克,生抽2克,鸡精2克 炒扁豆角的家常做法:1、扁豆去筋洗净,蒜切片,姜切片,大葱切片;2、炒锅中倒油,又烧热后下豆瓣酱、葱、姜、蒜炒香,再倒入扁豆翻炒均匀;3、加入150毫升清水、生抽,煮10分钟,...
扁豆角炒腊肠如何做,口感绝佳,真的很香呢?
第三步然后将葱、姜、蒜、豆瓣酱倒入锅里,炒出香味和辣椒油。把煮过的扁豆角倒入锅里,随后加入适量生抽提味,再迅速炒匀。最终往锅里加入适量白胡椒粉、食用盐和味精调制,而且迅速翻拌均匀。然后把炒好的菜,盛出来摆盘就可以。一道咸香鲜美,味道不错的扁豆角炒腊肠,就做好!看见是不是就很...
淫葛通便: 你好!!还是比较简单的,不很难,,,首先,把豆角洗净,切成四厘米左右的段,在锅内倒少许油,将沥干水的豆角放入锅内,这就是干扁的过程,煎到豆角变小了,没什么水分了,出锅装盘. 2.放油,加葱,蒜,小红辣椒,花椒呛锅(辣椒和花椒加的量已个人口味为准),倒入煸好的豆角,翻炒,因为豆角已经熟了,所以翻炒几下就可以了,加盐,味精出锅,干扁豆角就做好了,麻辣鲜香. 谢谢!!
西沙群岛18347746804: 扁豆角怎么做好吃,就是那种扁扁的豆角 - ?
淫葛通便: 第一种1首先,把豆角洗净,切成四厘米左右的段,在锅内倒少许油,将沥干水的豆角放入锅内,这就是干扁2113的过程,煎到豆角变小了,没什么水分了,出锅装盘. 2.放油,加葱,蒜,小红辣椒,花椒呛锅(辣椒和花椒加的量已个人口味为...
西沙群岛18347746804: 扁豆角怎么做好吃,红烧扁豆角的家常做法 - ?
淫葛通便: 1.扁豆角氽水 红烧扁豆角的做法步骤22.葱蒜切好备用 红烧扁豆角的做法步骤33.起油锅 红烧扁豆角的做法步骤44.下入葱蒜煸香 红烧扁豆角的做法步骤55.下入豆角 红烧扁豆角的做法步骤66.加入盐 红烧扁豆角的做法步骤77.加入酱油 红烧扁豆角的做法步骤88.准备出锅 红烧扁豆角的做法步骤99.出锅装盘
西沙群岛18347746804: 扁豆角的家常做法有哪些 简单的扁豆角做法 - ?
淫葛通便: 用料 主料扁豆300g调料 食盐 适量 葱 20g 蒜 20g 八角 1个 花椒 适量 干辣椒 4个 老抽 6g 调和油 适量 柿子椒 1个 家常扁豆角的做法 1.洗净.去筋2.用热水淖至8成熟,3.辅料4.切片5.起锅放油,放入葱,青椒,干辣椒,花椒,八角,6.出香味后,放入肉片7.放入老抽8.放入扁豆,大火翻炒,扁豆熟后出锅9.装盘
西沙群岛18347746804: 清炒扁青豆角怎样做才好吃 - ?
淫葛通便: 清炒扁青豆角的做法步骤1 青豆角两头去青筋洗净备用2 大蒜切沫或者丁都可以3 将青豆角大火过油,保持它的脆鲜4 锅内少许油,蒜沫下锅后翻炒,将过油的豆角翻炒放盐,鸡精出锅.完工
西沙群岛18347746804: 扁豆角怎么做好吃,清炒扁豆角的家常做法 - ?
淫葛通便: 用料 扁豆角 青辣椒 清炒扁豆角的做法 扁豆角洗净抽筋,切成小段.青辣椒洗净切丝.热油放青辣椒翻炒片刻,炒出香味.加扁豆角翻炒.加适量酱油、盐调味.小贴士 扁豆角比较难熟,要加锅盖焖一会儿比较好.
西沙群岛18347746804: 清炒扁青豆角的家常做法 清炒扁青豆角怎么做最美味 - ?
淫葛通便: 清炒扁青豆角的家常做法 主料 豆角250g 辅料 大蒜2瓣 食用油 适量 盐 适量 开水 适量 葱花 适量 青椒1个 步骤1.豆角洗净切好备用2.锅烧热倒油放葱花爆香3.放入豆角煸炒4.锅中加入适量开水,再加入盐、大蒜,继续煸炒,中间可加锅盖销为焖煮一会儿5.炒至豆角九成熟时加入青椒,继续翻炒至豆角熟透即可出锅
西沙群岛18347746804: 紫色扁豆角怎么做好吃 - ?
淫葛通便: 炒着吃. 扁豆(学名:Lablab purpureus (Linn.) Sweet)是豆科、扁豆属多年生缠绕藤本植物.全株几无毛,茎长可达6米,淡紫色.羽状复叶;托叶基着,叶片披针形;小托叶线形,小叶宽三角状卵形,宽与长相等,侧生小叶两边不等大,偏斜...
西沙群岛18347746804: 扁豆角的做法大全 白扁豆的做法 - ?
淫葛通便: 酱瓜白扁豆的做法: 1.白扁豆洗净 2.酱瓜洗净准备切碎末 3.把酱瓜切成碎末 4.白扁豆入锅加水再加少许油,开大火煮 5.再起一锅加少许油,把酱瓜末放入煸炒至变色即可关火备用 6.白扁豆大概煮15分钟左右,等里面变的很细腻时调中火 7.加入刚煸炒好的酱瓜末,继续煮 8.等锅里水分差不多干的时候,就可关火,加盐,加葱出锅了
西沙群岛18347746804: 素炒扁豆角的家常做法大全怎么做好吃 - ?
淫葛通便: 食材 主料扁豆角300g辣椒(半个)30g辅料油适量盐适量 步骤 素炒扁豆角的做法步骤11.扁豆角去筋洗净备用; 素炒扁豆角的做法步骤22.然后把扁豆角切成细丝,辣椒也同样切丝; 素炒扁豆角的做法步骤33.然后烧锅热油;(7.8分热) 素炒扁豆角的做法步骤44.把豆角和辣椒丝一起放入锅中翻炒; 素炒扁豆角的做法步骤55.翻炒的过程中需要加一些调味即可,用中火翻炒,如果觉得干可以稍微加一点点水,不要一次加上,要一点点的加 素炒扁豆角的做法步骤66.这是最后大约要炒好的样子,都打蔫了,扁豆角的清香味和辣椒的辣味都很浓郁了,(大致用了10分钟那样). 小贴士 一定要炒熟哦,要不吃了会不舒服的!