微波炉鸡怎么烤
在饮食上大家都是喜欢烧烤类的比较多,因为味道很香,同时还不会过多的破坏食物的营养价值。下面为大家介绍的则是一种简单微波炉就可以制作的烤鸡,希望吃烤鸡的小伙伴,可以跟着一起来学习一下。
微波炉鸡怎么烤
材料:鸡、盐、胡椒粉、白糖、生抽、老抽、蚝油、辣椒粉、油、蜂蜜。
做法:1、首先我们将准备好的鸡清洗干净,去掉上面的脏物,然后将脖子以上的部位全部去掉。
2、再将鸡的内脏以及鸡屁股处理干净,沥干鸡的水分。
3、碗中加入适量的盐和黑胡椒搅拌均匀后,将鸡的每个部位都涂抹全面。
4、将准备好的蔬菜全部放入到鸡肚子中,最好是塞的越满越好。
5、可以用线鸡肚子封住,以免烤的时候出现流出的情况。
6、在烤制之前,将鸡身上的调料全部清洗干净,然后用锡纸包住真个鸡。
7、为萝卜先预热到180度。将鸡肉放入到烤箱中。先烤制30分钟后。
8、将锡纸内的鸡肉取出后,刷上一些蜂蜜水。再次放入到微波炉内烤制。大约30分钟以后,再拿出来再次刷上蜂蜜水。再放入到微波炉内烤制。
9、如此反复三次之后,基本上鸡已经烤好了,将烤好的鸡取出以后,就可以食用了。
烤鸡还可以怎么做
蜜汁烤鸡腿
材料:鸡腿、蜜汁烤肉酱、蜂蜜。
做法:1、首先我们需要将鸡腿在清水中能够清洗干净,然后用刀,在鸡腿两侧划上几刀,这样方便后面腌制的时候更好的入味。
2、将准备好的蜜汁烤肉酱均匀的涂抹在鸡腿上,然后用保鲜膜包起来,放在冰箱内冷藏15分钟以后取出。
3、将腌制好的鸡腿放在锡纸上,放入到烤盘中,如果喜欢其他的食材,可以在锡纸上加上其他的食材。
4、先将烤箱预热到200度,将准备好的鸡腿放入到烤箱内,烤制15分钟以后取出。
5、在鸡腿四周涂抹上蜂蜜以后,再次放入到烤箱内烤制。
6、15分钟以后,再次取出以后再次涂抹蜂蜜,这样的过程重复三遍左右就可以取出食用了。
微波炉烤鸡腿
材料:琵琶腿、葱、姜、蒜、老抽、生抽、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉。
做法:1、首先将鸡腿清洗干净,然后将葱、姜、蒜切丝以后备用。
2、将所有的调料以及切好的葱、姜、蒜在鸡腿上涂抹干净,然后放在一旁腌制60分钟。
3、将腌制好的鸡腿放置到烤箱中200度烤制15分钟。
4、然后翻面再次烤制15分钟,当鸡腿两面烤制金黄色以后,就可以食用了。
烤鸡鸡肉怎么腌制
1、首先鸡肉的选择一定要需要非常干净,并且没有血水渗出的鸡肉才是最好的,这种鸡肉是非常饱满,并且腌制的时候也非常入味的。
2、将购买回来的鸡肉一定要在清水中清洗干净,沥干水分以后,用烤肉料涂抹在鸡肉上面,如果喜欢口味比较辣的,可以在涂抹调料的时候,加上一些辣椒面。
3、涂抹完成的鸡肉一定要用保鲜膜包起来,放在冰箱冷藏的位置,放置2个小时时间,可以中间取出再次搅拌一下,然后继续腌制。
4、腌制好的鸡肉取出以后,可以直接放置在烤架上,220度的温度,烤制大约30分钟以后,就可以了。如果香味道更好,可以在烤制的过程中取出再刷上一些油,那么味道是更好的。
吃烤鸡的好处与坏处
好处:鸡肉成分中含有非常丰富的优质蛋白,尤其是其中的氨基酸和人体内的氨基酸几乎是非常相似的,同时也非常容易被身体所吸收。同时营养价值非常高,如人体所需的蛋白质、脂肪、热量、无机盐、钙、铁、磷等都是容易被身体所吸收的。
坏处:1、易感染寄生虫:烧烤的食物在没有完全烤熟的情况下,很容易会出现寄生虫的情况,很容易引起脑囊虫病的出现。
2、食物在经过烧烤以后,会出现热量增加的情况,尤其是烧烤的时候,调味量很高,因此容易对胃肠造成一定的刺激,比如说损坏掉消化道的粘膜,进而引起上火得情况。
3、烧烤类的食物,因为热量以及脂肪含量是很高的,因此会很容易引发高血压。心血管疾病你、糖尿病的出现。从营养角度来说,烧烤类食物并不适合过量的食用。
鸡的营养价值是非常高的,同时烤鸡还可以满足我们空虚的胃部,价值做法简单,目前多是以快餐的方式为主,但是他们使用的原材料是否安全卫生,我们还不得而知,因此建议喜欢吃烤鸡的小伙伴,可以自己制作。
微波炉怎么烤鸡
4、把鸡放进微波炉,用高段火力加热10分钟,再背面朝上,用同样的火力加热10分钟,淋上香油,再加热2分钟。5、等鸡烤熟后,不要立即取出,应等待5分钟,以免高温烫伤手部,或者致鸡肉不熟。
微波炉烤鸡怎么烤
9、微波炉预热180度,总共烤二小时。先把鸡放进去,先上面盖锡纸烤半小时。10、半小时后取出来刷一层蜂蜜水,不用再盖锡纸,之后半小时取出来刷一次。把土豆红萝卜之类切块放下去在旁边。11、半小时后拿出来刷蜂蜜水,半小时上色已经很好,再烤要盖锡纸,完成。
微波炉烤整只鸡要几分钟
微波炉版「烤全鸡」的做法步骤步骤 1 步骤1童子鸡处理干净(光波炉烤鸡,个头不要太大,两斤以内较合适)去头去爪、对半剪开,掰平整步骤 2用厨房纸吸干表面水分后,撒上食盐,充分抹匀步骤 3芝麻酱均匀地涂抹在鸡身上,再撒上盐焗粉,揉匀腌制2小时后,放在铺有硅油纸的烤架上步骤 4放在铺有硅...
怎么用微波炉烤全鸡
用微波炉烤全鸡首先把生鸡切掉鸡头和鸡尖洗净备用,然后把油、生抽、盐焗鸡粉和鸡精一起抹在鸡身上,包括鸡的身子里面。最后把涂好酱汁的鸡放进微波炉,整只鸡烤1小时即可。微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成。电...
怎样用微波炉制作烤鸡?
4、等腌制好后,取出放进微波炉再次解冻,然后用高火烤17分钟,再转中火烤3分钟。 蜜汁香草味做法 食材准备 鸡肉1000克、地中海蒜香香料、黑胡椒粉各少许。 制作步骤 1、将鸡清洗干净,去头和屁股,用碗装着放在一旁以备用,再把香草清洗干净剁碎; 2、油烧热,下香草,然后加入配料,比如料酒、糖、麻油、豆豉等,...
微波炉做烤鸡怎么做
1、到市场买来拔过毛的整鸡一只,切掉鸡头和鸡尖洗净备用。2、准备好盐焗鸡粉剪开一个口子放在一旁备用。3、把油、生抽、盐焗鸡粉和鸡精一起泡倒小碗中拌匀调成酱汁。4、把做好的酱汁全部抹在鸡身外部,包括鸡身子的里面。5、把涂好酱汁的鸡放进微波炉,整只的话是烤25分钟就可以。6、25分...
家用微波炉烤鸡的做法
1、将盐、生抽、料酒、胡椒粉、芝麻油和白砂糖混合均匀,然后均匀涂抹在鸡的身上,将葱姜塞进鸡肚子里。2、之后,盖上保鲜膜,放入冰箱腌一下午或者一晚上。3、接着,我们将鸡取出,然后把鸡装在盆子里,放进微波炉,选择高温烧烤。4、等待12分钟后暂停拿出来翻面,放进去再烤20分钟。5、之后将...
用微波炉怎么考鸡
1、材料和准备: 光鸡一只(无头爪)约1、5公斤到两公斤,洗净沥水,里外抹匀盐一大勺,黑粗胡椒粉大勺半勺,用细麻 绳把鸡身固定成仰卧状捆好。烤菜:胡萝卜和洋葱去皮,西洋芹去叶,各约80到100克,均洗净切薄片。调味料:白葡萄酒约200到250cc。2、鸡的烤法: 微波炉烤箱专用的烤盘里放...
微波炉可以烤鸡吗怎么烤
1、土鸡肉1只、酱油适量、料酒适量、姜片适量、孜然粉少许、芝麻油适量。2、方法:酱油阉10分钟,倒入一点点料酒,放到盘子里放入微波炉大火2分钟,鸡翅下面垫姜片。3、2分钟后拿出翻身,时间的长短决定鸡肉的大小,比如做烤鸡腿就要第一次3分钟,翻面3分钟,在翻面3分钟,想吃干一点的最后烤的时候...
在家如何用微波炉做烤鸡?
蔬菜(可选):将切好的蔬菜放在鸡的周围。覆盖:用微波炉专用的盖子或者保鲜膜覆盖鸡,但要在顶部留一些小孔以便蒸汽可以逸出。开始烹饪:将烤盘放入微波炉,根据鸡的大小和微波炉的功率,可能需要烹饪20-30分钟。中途翻转:在烹饪过程中,大约每10分钟打开微波炉一次,用烤肉钳或厨房用具翻转鸡身,...
圭菲平能: 有两种做法 1、小鸡一只,大小要和烤箱相适合(我这次用的鸡只有1斤重).剁掉鸡爪,开膛洗净、沥干. 2、用盐将鸡的内外都擦一遍,然后放一大小合适的盆中,加上料酒(白葡萄酒更好)、姜汁、蒜末、花椒粉、黑胡椒粉、柠檬汁、生抽...
深圳市19516461492: 微波炉烤全鸡的做法 - ?
圭菲平能: 微波炉烤全鸡用大火10分钟左右即可.需要提前准备的材料有:三黄鸡1只、盐1勺、辣椒粉1勺、炸鸡粉10克、孜然粉5克、花椒粉5克、生抽10克、料酒10克、生姜20克. 1、鸡一只,切块. 2、放上姜片. 3、备炸鸡粉,辣椒粉,生抽,孜然粉,花椒粉. 4、将准务好的调味料倒进鸡盆里. 5、淋上料酒,撒上盐. 6、拌匀腌制一小时入味. 7、摆盘,要用微波炉专用碗哦. 8、放进微波炉,用高火将鸡烤箱烤熟. 9、烤好的鸡肉,撒上香葱,即成.
深圳市19516461492: 微波炉烤鸡的方法?
圭菲平能: 初试烤鸡可以找一些鸡翅来初一下,另外对微波炉的要求也不高. 首先,把鸡翅洗净,然后用盐、酱油、鸡精、蚝油、麻油及胡椒 等与鸡翅混合,搅拌均匀,进行腌制.十五分钟后,将鸡翅装盘并用 专微波炉锡纸蒙上,放入微波炉内用中或高...
深圳市19516461492: 微波炉怎样烤鸡??
圭菲平能: 微波炉..出产有时有的有烧烤功能.,有的没有烧烤功能.你家刚买的一台微波炉是否有?如果有就可以按照以下几个步骤进行了.1.将洗净用来烤的鸡上好味道,2.用微波炉自带的烧烤架放入微波炉,4.将洗净用来烤的鸡上好味道放在烧烤架上【最好是在的外皮上涂上些油】,关好微波炉的门.5.打开微波炉的烧烤功能,时间调到10分钟,其中每2分钟将烤鸡在架上适当移动位置,一般情况下是可以做好烤鸡的.
深圳市19516461492: 微波炉烤鸡怎么烤 - ?
圭菲平能: 把整个鸡涂上配料(油,盐,酱油,醋,糖,麻油,生姜~等配好的汁),放进微波炉即可.最好把鸡身上用刀划开一些小口,将汁涂在皮下尤为入味 微波炉烤鸡 ~ 瘦鸡一只,烧烤汁+酱油+陈醋+老酒+糖+胡椒粉+朝天椒,充分腌2个小时...等的...
深圳市19516461492: 微波炉怎么做烤鸡啊?求方法…?
圭菲平能: 带皮的整鸡,腌好以后,加入溶化的白脱,放入玻璃或者陶瓷盘中,胸脯朝下.送进微波炉底部,最高档(POWER10),三磅重的鸡,转二十分钟.开门,把鸡翻个身,加入白脱,换到金属架上,同样POWER10,十五到二十分钟.或者在十...
深圳市19516461492: 微波炉烤全鸡做法 - ?
圭菲平能: 微波炉烤全鸡的做法:1.三黄鸡清理干净,抹干水分备用. 2.准备好日式照烧酱料. 3.三黄鸡放入大碗中,用牙签将鸡翅、鸡腿根部扎一些小眼,便于入味. 4.将照烧酱料倒入碗中. 5.用酱料将鸡充分揉透、拌匀;腌制一晚上. 6.腌好的鸡,鸡腿塞入鸡肚,盘好鸡头,放在烤盘上. 7.烤盘放入微波炉;先用微波烧烤高火烤制3分钟后,取出,刷上一层酱料再烤2分钟;翻一面,刷上一层酱料,再用同样的火力烤5分钟,使全鸡的内部熟透. 8.取出烤鸡,倒出烤盘内的酱汁,刷上一层酱料,调至微波烘烤档焗5分钟;翻一面,刷上酱料,再焗3分钟. 9.烤好的全鸡表面脆黄,肉嫩味正.
深圳市19516461492: 用微波炉怎么烤鸡,是有这个功能,就是要怎么加涂料,还是直接放进去,味道和街上的差不多?谢谢了,大神 - ?
圭菲平能: 食材:农家鸡1只,调料:香卤料,李锦记老抽,精盐,生姜,料酒,蜂蜜.方法: 1、农家鸡去毛和内脏,不要全部剪开,挖个小洞将内脏取出,这样便于塞调料. 2、将所需要的调料全部装碗中和匀, 3、将取理好的农家鸡放进调料碗里,用手抓匀,塞一小部分到鸡肚里.放置1天左右. 4、将腌好的鸡抹上一层蜂蜜,放进微波炉高火5分钟, 5、翻面,再抹上一层植物油再烤5分钟即成.如果不够熟可再烤,自已注意火候.麻烦采纳,谢谢!
深圳市19516461492: 微波炉做整只鸡的方法 - ?
圭菲平能: 微波炉烤鸡 瘦鸡一只,烧烤汁+酱油+陈醋+老酒+糖+胡椒粉+朝天椒, 充分腌2个小时...等的不耐烦,只用了一个半小时:) 蒜头、鸡包在锡纸里,用微波炉高火档13分钟...13分钟后翻转,再13分钟 最后撒上盐蓿(香菜),再3分钟
深圳市19516461492: 如何用微波炉做焗鸡 - ?
圭菲平能: 食材:三黄鸡1300克、盐焗鸡粉20克、生姜10克、香葱20克. 一、光鸡清洗干净,生姜切片,香葱切段备用. 二、光鸡用盐焗鸡粉,涂抹鸡身的内外的每一个部位. 三、放入葱段和姜片静置腌制1个晚上. 四、待鸡腌好后,把葱段、姜片塞入鸡肚子内. 五、放入盘子上. 六、放入微波炉. 七、高火,时间为10分钟. 八、烤好出炉的样子. 九、待晾凉后,切断即可.