酸奶水果沙拉的做法
酸奶水果沙拉的做法
酸奶水果沙拉的做法，在夏天的时候，很多人都因为炎热导致没有胃口，水果沙拉可以有效帮助我们缓解炎热带来的不适，我为大家整理好了酸奶水果沙拉的做法的相关资料，也一起来看看吧。
酸奶水果沙拉的做法1
做酸奶水果沙拉需要的材料：
苹果、草莓、苦菊、猕猴桃﹑橙子、梨、酸奶
酸奶水果沙拉的做法：
第一步：把苹果去皮洗净，并切成丁，再用淡盐水浸泡，这样可防止表面氧化变色。
第二步：将猕猴桃﹑橙子和梨分别去皮，切丁。
第三步：再把草莓和苦菊，先用流动的水冲洗几遍，流动的水可避免残留的农药渗入草莓和苦菊内。
第四步：冲洗完毕的苦菊和草莓加清水，放入少许盐，用淡盐水浸泡5分钟，可杀灭苦菊和草莓表面残留的有害微生物。
第五步：再用淡盐水浸泡完的苦菊和草莓，捞出用清水再冲洗一遍，草莓去掉叶子，切块备用。
第六步：把苦菊铺盘底，所有水果丁摆上面，再倒入适量酸奶，就这样即可食用。
水果常识小贴士：草莓可以去火，清热，对肝火有抑制作用，苹果含有丰富的膳食纤维，大多为胶质纤维，具有降低胆固醇的作用；梨具有润肺止咳的作用；猕猴桃可以调节人体机能，增强抵抗力，补充人体需要的'营养。而苦菊味略苦，是清热去火的美食佳品；具有抗菌、解热、消炎、明目等作用。
酸奶水果沙拉的做法2
将水果洗净去皮，苹果和梨去籽，籽边缘那一圈最好也去掉（比较酸）。
将水果切成块，倒入盘中。淋上酸奶就完成了。
注意事项
水果我们可以自由搭配，建议至少选择四种颜色的水果来做，这样我们在享受美味的同时，视觉上也很舒服。
酸奶可根据自己的喜好来放。
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