家里的生姜发芽了应该怎么办呢？

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姜在家里不小心发芽了该怎么办呢？

扔了出去太可惜了，吃了怕中毒，那就干脆拿个盆吧，挖一些泥土，把它制作成一个生姜盆栽吧，可观赏，也可以杀毒。姜叶也有淡淡的香味。更主要的是这种特别容易生存，生姜根茎繁殖，种在地里或者种在盆里。生长过程中要严格控制水分，不能缺水，要及时引导出里面的水分。

工具/原料: 姜、花盆、土

方法/步骤

1，姜喜欢温暖潮湿的地方，不耐寒冷，怕潮湿，不能直接光照。选择土质肥沃、土层比较深厚、透气性比较好的、有机质丰富，保水保肥力强的沙壤土、粘壤土，要求田块地势稍高，排灌方便，不易积水。

2、当秋季挖掘生姜时，选择比较肥厚、色泽黄的。有光泽的，无病虫根疤痕，作为生姜的一种，室内贮存或者窖藏，细沙层堆放贮藏以备后用。南方适合1-4月份，北方则是5月，取出姜种发芽的那种，然后把姜切成小块，每个小块保留一到两个强壮的芽。将粪水排入孔内，渗透土壤之后，种姜，每点平放1片，最后覆盖精细的肥和土壤。覆盖的土壤和地面要平整。

3、出苗之后发现缺姜株的，要及时补种。全年要锄草3-4次，4次施肥，要以有机肥和复合肥为主。生长期间要严格保湿，不缺水，及时浇水保湿，收获之前10天要停止浇水。

4、播种前30天，使用专用器具按30cm 的间距，将农药液喷入整好的15ー25cm 深土层，每点注射2ー3ml，然后用地膜覆盖3ー5天，在15ー20天 内去除薄膜犁沟。氯化苦的毒性极高，施用农药的时候，必须由要专业人员操作。后面取决于天气，炎热的时候一天一杯水，天气温和的时候三天一杯水。

注意: 分割带芽生姜的时候要多切一点生姜肉，不然的话本体营养跟不上，后期发芽的时侯也会很快枯萎的哦

发芽的姜是可以吃的。把发芽的姜切开，可以发现里面的肉质干空、纤维变粗，说明姜的营养成分已经开始减少，营养价值降低，但其主要成分并没有发生变化，因此此时食用不会出现中毒或其它不良反应。而实际上，市面上大多数的姜都有芽，只是不明显而已。

食物发芽一般需要潮湿温暖的环境。因此，如果不希望食物发芽，每次购买时，不要买太多，并将其储藏在阴凉干燥的地方，不要给它提供发芽的条件。

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扩展资料：

生姜的妙用：

1、生姜加热治疗冻疮：生姜30克放入微波炉中，2分钟后取出，趁热用刀切成薄片涂擦患处，每日2次，连用2周，对早期冻疮和未破溃的冻疮有很好的预防和治疗效果。

2、生姜治疗头痛及牙痛：将生姜汁与麻油等量混合，再加入少许蜂蜜，擦拭头痛的部位。牙痛时，将磨碎的生姜和面粉混合成黏状物后，贴在牙痛侧的面颊部。

3、生姜外敷神厥治疗晕船、晕车：取新鲜生姜1片，贴于神厥穴(肚脐)，用伤湿膏盖贴，同时将伤湿止痛膏贴于内关穴，用手指轻轻揉摩穴位，口中亦可再含一片鲜姜，也有一定的预防作用。

参考资料来源：
/shipin.people.com.cn/n/2014/0918/c85914-25687224.html"target="_blank"title="人民网-发芽的食物能吃吗大蒜生姜白菜可以吃">人民网-发芽的食物能吃吗大蒜生姜白菜可以吃

/m.people.cn/n4/2016/1117/c167-7925850.html"target="_blank"title="人民网-生姜能驱寒止呕生姜发芽还能吃吗？">人民网-生姜能驱寒止呕生姜发芽还能吃吗？

/health.people.com.cn/n1/2016/0217/c21471-28129567.html"target="_blank"title="人民网-巧用生姜能治很多病">人民网-巧用生姜能治很多病

家里的生姜如果发了芽可以找一个有土的盆栽种起来或者是在瓶子里面灌满水，将生姜放进去养起来

发芽的姜是可以吃的。把发芽的姜切开，可以发现里面的肉质干空、纤维变粗，说明姜的营养成分已经开始减少，营养价值降低，但其主要成分并没有发生变化，因此此时食用不会出现中毒或其它不良反应。而实际上，市面上大多数的姜都有芽，只是不明显而已。
食物发芽一般需要潮湿温暖的环境。因此，如果不希望食物发芽，每次购买时，不要买太多，并将其储藏在阴凉干燥的地方，不要给它提供发芽的条件。

把发芽生姜上面多余的东西清理掉，准备一个空置的花盆，准备好铲子水壶等工具，将生姜埋进土里，如果是潮土暂时不用浇水，如果是干土浇透后放置在通风、有阳光的地方养护就行，等盆土干了再浇。一定要注意通风，放在温暖湿润的地方好好养护等它长大就可以了。

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淮阴区13998016684： 生姜发芽怎么办? - ？
姓急托普： 发芽的姜是可以吃的.把发芽的姜切开,可以发现里面的肉质干空、纤维变粗,说明姜的营养成分已经开始减少,营养价值降低,但其主要成分并没有发生变化,因此此时食用不会出现中毒或其它不良反应.而实际上,市面上大多数的姜都有芽...

淮阴区13998016684： 生姜放家里发芽怎么办 - ？
姓急托普： 姜 放久发芽主要原因是温度和光照的影2113响 1.温度:生姜原产热带多雨森林地带,要求温暖而阴湿的气候环境,生姜5261喜温暖湿润的环境条件,不耐低温霜冻,16℃以上开始萌芽,幼苗生长适温20—25℃,茎叶生长适温20—28℃,在根茎旺4102盛生长期,要有一定的昼夜温差,白天25℃,夜间17—18℃. 2.生姜喜弱光,不耐强光,储存生姜时一般在室内,光照1653较弱,当温度适宜时,姜也就发芽了. 生姜发芽后可以吃,姜娘(就是做为种子用的生过新姜的种姜)都可以吃,更何况是只发了芽的呢版.其实吃这种姜还不那么容易上火呢.腐烂的生姜中含权有毒物质黄樟素、其对肝脏有剧毒,所以一旦发现生姜腐烂就一定不能食用.

淮阴区13998016684： 姜发芽怎么办,怎样抑制姜发芽 - ？
姓急托普： 将姜放到通风阴凉的地方晾干.

淮阴区13998016684： 生姜如何保存发芽还能吃吗? - ？
姓急托普： 发芽了的姜,虽然可以吃,但因其营养消耗,食用价值会大打折扣.我们把发芽的姜切开,可以发现里面的肉质干空、纤维变粗,说明姜的营养成分已经开始减少,营养价值降低,但其主要成分并没有发生变化,因此此时食用不会出现中毒或其...

淮阴区13998016684： 生姜发芽了是整个扔了还是去芽再食用？
姓急托普： 能吃,吃不完的姜可以放到沙里养,需要的时候掰下一小块就行,养的时候也会发芽

淮阴区13998016684： 姜发芽后怎样可以让它更好地生长？
姓急托普： 把它芽朝上放水里放温暖的地方!等在大一点了就把它移盆里

淮阴区13998016684： 家里生姜发芽怎么种 - ？
姓急托普： 把发芽的那一小块切下来种在花盆里

淮阴区13998016684： 姜生了芽还可以吃吗? - ？
姓急托普： 姜发芽后,其营养物质并未完全消耗,也不腐烂,当然还可以吃.而且没有老姜的辛辣,也不会因为纤维粗而吃得满口是渣.有专门用姜芽炒的菜,像姜芽肉片,姜芽烧鸭等.最常见的是用姜芽泡成的甜酸子姜.你还可以把生姜切一切放在保鲜袋中扎紧口搁在冰箱中冷冻,用时拿出一部分即可,也就省得经常买了.

淮阴区13998016684： 买回家的生姜容易长嫩芽出来,该怎么处理? - ？
姓急托普： 该切丝的切丝,该切成碎末的切碎,该切成小块的切块,然后分成一小袋一小袋丢到冰箱的速冻室.要用的时候就根据情况拿出来用就是了