生姜怎么保存？据说要放在沙子里，结果发芽了。发芽的生姜还能吃吗？
我的家乡昌邑就产大姜，生姜保存在沙子里是不假，不过储存地点是在五六米深的旱井里，沙子用的是湿沙。发芽的姜照样能吃。家里买回生姜来表皮晾干放在阴凉的地方就行，不需要特殊方法保存的。
方法一：首先准备一盆清水，在清水里加点食盐，搅拌至融化，搅拌完后放入生姜，接着浸泡20分钟，拿出来后用纸巾擦干生姜上的水分，擦干后让它自然晾干，不能放在太阳地下晒干的哦！拔苗助长的方式肯定是行不通的呢！因为太阳光太烈，会使生姜很快干瘪的哦！
晾干后，我们准备保鲜膜，用保鲜膜包裹上生姜，我们的生姜已经用食盐浸泡过了，自然杀死了生姜表面的细菌，现在呢我们用保鲜膜包起来，正好能隔绝氧气，哈哈。最后，把处理好的生姜放在通风阴凉处，这样处理保存下来的生姜放上一年也是不会坏的，而且和刚买来的一样新鲜呢！
第二种方法：
首先我们准备一个塑料袋，将生姜放在塑料袋里面，往里加一点食盐，用来杀死表面的细菌，压出袋子里面的空气，接着系紧塑料袋。最后也是放置于阴凉处，这样处理后的生姜，放上一年也不会坏哦！
第三种方法：
直接把生姜放在大米里，需要使用的时候再拿出来，这样用不完的生姜就不怕变坏了哦！因为生姜埋进大米里同样可以隔绝空气呢！
你好！
我的家乡昌邑就产大姜，生姜保存在沙子里是不假，不过储存地点是在五六米深的旱井里，沙子用的是湿沙。发芽的姜照样能吃。家里买回生姜来表皮晾干放在阴凉的地方就行，不需要特殊方法保存的。
希望对你有所帮助，望采纳。
我的家乡昌邑就产大姜，生姜保存在沙子里是不假，不过储存地点是在五六米深的旱井里，沙子用的是湿沙。发芽的姜照样能吃。家里买回生姜来表皮晾干放在阴凉的地方就行，不需要特殊方法保存的。
发沙子里对啊，是干沙哦，发了芽还是可以吃的啊，芽也可以吃掉撒，就是嫩了点，
当然不要一下买那么多嘛，
或者你可以试一下放冰箱里的啊，跟蔬菜放同一个温度层，
生姜怎么保存不会发芽??
1、第一种是盐水保存法。首先在盆中加入适量清水，然后再水中放入两勺食用盐，先将食用盐充分地搅匀，然后将生姜放进去浸泡30分钟，这里用盐水浸泡既能杀菌又能防腐。 30分钟后取出来用厨房布或者是纸巾擦干生姜表面的水分。这里要强调一下，不要为了省事将生姜放在太阳底下晒干水分，暴晒会使生姜变得...
生姜怎么保存不干不烂的方法有哪些
姜收获后要下地储存，喷防腐剂，用硫磺薰，所以吃的时候最好把皮削干净从地里刚刚起出来的新姜怎样存放宝存时间长，不烂也不坏生姜保存方法：1、封闭堆藏对生姜进行严格挑选，留下质量较好的散堆在仓库中，用草包草帘遮盖好，备贮。再在仓库的朝南方向垒砌砖墙，隔出一小仓库，并在砖墙上涂上泥堵...
老姜怎么保存才不会烂掉?
2、用沙子保存生姜 应选择外皮无损伤，茎肥厚的大块姜，生有小芽的应掰掉，把姜埋入潮而不湿的细沙土或黄土中，冬季要防冻，可以放在较暖、干燥、通风处，可埋在花盆、脸盆中，这样保存15天的时间也不会烂。3、泡在盐水中 将生姜浸泡在盐水中一个小时，然后取出晾干或者说晒干，放进冰箱，可以长期...
姜干瘪容易发芽,生活中的姜要怎样进行保存呢?
【保存生姜】一、保鲜膜 我们先往清水中加上适量的盐，搅拌均匀之后把姜放进去，浸泡15分钟左右。浸泡好以后我们把生姜取出来，然后用厨房纸擦干表面的水分，然后再放到阴凉通风的地方彻底晾干，但是要记住，不能放在阳光下暴晒。等到晾干以后，我们准备一块保鲜膜或者准备一个保鲜袋，将生姜包起来，把...
姜怎么保存?教你两招,不干不烂不发芽,放一年都新鲜!
家里生姜买多了要怎么保存才比较合适，今天小编教你几个小妙招，不干不坏还不发芽，存放一年都还是新鲜的。生姜是不可或缺的调料之一。它不仅可以改善食物的腥味，还能暖胃。但是，生姜的保存时间非常短，其实保存生姜的方法也是比较简单的。但是有些朋友却习惯将姜放在冰箱里，冰箱里面虽然可以保鲜，但...
生姜怎么放能保持新鲜度并延长保存时间?
生姜作为烹饪必备和天然药材，其保存方法至关重要。要让生姜保持新鲜，可尝试以下方法：食盐保鲜法: 将姜片包裹在盐面巾纸中，再用保鲜膜密封，放在通风处，可延长保存时间。保鲜膜浸泡法: 浸泡在盐水里15分钟后擦干，用保鲜膜密封，避免阳光直射。埋地保土法: 将生姜埋在土里，定期擦干水分，保持新鲜。
保存鲜姜的最好方法?
第三种方法就是药，药棉法了。首先选一只有盖的大口瓶，在瓶底垫一小块着水的药棉（水不宜太多，过多姜会被泡坏掉），然后将用剩的鲜姜放在药棉上，盖上瓶盖即可。此方法随放随用，非常方便。注意事项 以上三种都是十分常用的保存生姜的好办法，而且所需要的材料在各个家庭当中都十分常见哦。还有要...
姜可以放冰箱里保鲜吗?
生姜的保存方法 1、沙土保存法本身生姜就是长在地里的，所以要想把生姜保存的好好的，延长它的保存期，那么还得把它归于尘土。可以准备一个花盆或者一个大一点的塑料盆，在里面铺上7-10厘米的细土，干的湿的都可以。然后将生姜平铺在泥土上，接下来再用泥土将生姜全部覆盖起来，这样就可以很好的保存...
生姜存放半年以上不坏的方法
生姜存放半年以上不坏的方法有：干燥法、盐保存法、黄酒保存法。1、干燥法 将处理好的生姜块放在干燥通风的地方，避免阳光直射和潮湿环境。可以将生姜块放在透气性好的纸袋或者保存罐中，这样能够保持生姜的干燥，防止潮湿环境促使其发霉变质。干燥的生姜块容易贮藏，不易受潮发霉，可以保存半年以上。2、盐...
嫩姜怎么保存时间最长 嫩姜的保存方法
1、沙子存储法将鲜姜放在盆、罐或大口瓶中，上面覆盖3厘米厚的潮湿细砂，然后加盖，可保鲜1-2个月。2、塑料袋保存法洗净，放在小塑料袋内撒一些盐，不要封口，随用随取，可保持10天左右。3、罐子保存法把鲜姜放在一个罐子里，再用黄泥埋住，每天浇真真一点点水，能保持一个月左右。4、沙土保存...
关卫震达： 通风保存法:将生姜放在通风的房间里,表面覆盖一层干稻草或草木灰即可.地窖保存法:将生姜用干净的坛子装好密封起来,再放在地窖中保存.湿沙法:选择无外皮损伤,茎肥厚的大块鲜姜,去掉生芽的部分,埋入潮而不湿的细沙土或黄土...
贡井区13036913401： 生姜的收藏技术 - ？
关卫震达： 生姜采收后,先放在通风干燥处摊晾几天,等姜块表皮水干后,再入室储藏.方法是:先选好储藏用砂,选细湿砂或含砂量大的砂土,砂的湿度以手抓成团但无水渗出为度.用木盆或用砖块在地上围成圈先在底层铺上40厘米厚的湿砂,然后铺一层20厘米厚的姜块,在姜块上又铺一层10厘米厚的湿砂,再铺一层生姜.这样,一层砂一层姜逐层铺至堆高1至1.5米,表面上盖一层20厘米厚的砂,以后每隔20至30天翻堆一次.翻堆时要轻拿轻放,剔除烂姜、病姜,然后按上法再重新堆放.如砂子过于干燥,在翻堆时可用喷雾器适当喷水、拌匀,保持砂堆原来的湿度即可.
贡井区13036913401： 有没有什么好的生姜的存储方法呢? - ？
关卫震达： 1、沙子存储法??? 将鲜姜放在盆、罐或大口瓶中,上面覆盖3厘米厚的潮湿细砂,然后加盖,可保鲜1-2个月.??? 2、塑料袋保存法??? 洗净,放在小塑料袋内撒一些盐,不要封口,随用随取,可保持10天左右.??? 3、罐子保存法??? 把鲜姜放在一个罐子里,再用黄泥埋住,每天浇真真一点点水,能保持一个月左右.??? 4、沙土??? 要存放的鲜姜应选购外皮无伤、茎块肥厚的大块姜,掰掉小牙后可以埋在潮而不湿的细砂土或黄土中保存.保存生姜鲜嫩的较好方法是
贡井区13036913401： 如何保存新鲜的生姜? ？
关卫震达： 可以用沙子和湿土埋入空花 盆中,这样可以很好地保存生姜.还 可以用报纸将生姜包起来放入塑料袋 里,将袋口扎紧放入冰箱保鲜层,或 者置于通风、阴凉的地方.
贡井区13036913401： 怎么保存姜好? - ？
关卫震达： 选择一个废弃的容器,装入一些细沙子; 将新鲜生姜放入容器中,铺洒上一层细沙,以盖住生姜为准; 根据环境温度和湿度,适当的喷洒一些自来水保湿; 水分以细沙刚刚有点湿润为好,不可太多,以免生姜腐烂变质; 平日里适当喷洒少许水...
贡井区13036913401： 老姜怎么使用和保存 - ？
关卫震达： 生姜的保存温度在5-13度之间最合适,不能放在冰箱里,也不会致癌.很简单的方法是放在角落里用沙覆盖不会冻害就可以,沙不能太干也不能太湿.补充:老姜,俗称姜母,立秋之后收获的姜,即姜种,皮厚肉坚,味道辛辣,但香气不如黄姜.老姜烹调常用姜有新姜、黄姜、老姜和浇姜之分.新姜皮薄肉嫩,味淡薄;黄姜,香辣气味由淡转浓,肉质由松软变结实,是姜中上品;老姜,又称姜母即姜种,肉厚肉坚,味辛辣,但香气不如黄姜;浇姜,附有姜芽,可做菜肴的配菜或酱腌,味甚鲜美.
贡井区13036913401： 生姜如何储存?？
关卫震达： 生姜储存: 有菜窖的人家,在菜窖一角用砖堆围上一堆黄沙,最好是干燥黄沙,将鲜姜埋在里面,可以久藏不坏不干,随取随吃.没有菜窖的居民,可以把少量的黄沙放进坛子里,后把鲜姜埋进去,也能取得同样的效果!或者找个有盖子的大口瓶子,在瓶底上铺垫一块着水的药棉(湿了即可,否则水多烂姜),然后把生姜放在药棉上,盖上瓶盖即可,随用随取,非常方便.
贡井区13036913401： 老姜的贮存方法 - ？
关卫震达： 老姜的储存方法:1、铺一层草木灰,再铺一层生姜,最上面那层用草木灰覆盖或者用沙土或者用干草覆盖都行.2、用保险袋子包装,放入水果箱,进去冰箱保藏几天,切记保鲜袋漏气或者如水了.3、把生姜放在阴凉通风处,大概3~5天,房间必须透气通风,最后在找来一些干稻草覆盖在上面,这样能保存生姜,储藏期间,切忌沾上酒,也不能和有酒气的食品或物品同存一处.4、找个花盆或者罐子,装满砂子.然后可以把买来的姜埋入沙堆里,记得是完全藏入沙子层下面2-4CM左右的深度.5、在地下室或者挖个地窖约2--3米深,然后把生姜用个罐子装着放在里面.6、用废旧的报纸把老姜包好,放到阴凉干燥的地方,可使老姜两周内不坏.
贡井区13036913401： 保存鲜姜的方法 - ？
关卫震达： 1.冷藏保存:后直接装进保鲜盒或夹链式保鲜袋,放冰箱冷藏,约可放2周.2.冷冻保存:将嫩姜事先清洗后再切片或切丝,分装到有格子的保鲜盒中,放入冰箱冷冻可存放1~2个月.料理时不用等退冰即可直接用,方便又有效率,且非产季也能...
贡井区13036913401： 生姜的储存方法 - ？
关卫震达： 保存生姜的方法:材料:生姜、保鲜膜、食盐.1、首先撕一小节保鲜膜.2、然后倒一些食盐在保鲜膜上.3、接着将切过的生姜那面蘸点食盐,放在保鲜膜里.如果没有用过的生姜可以直接放在保鲜膜上.4、最后用保鲜膜将生姜包裹严实放置在阴凉的地方即可.这样保存的生姜放多久都不会坏也不会干瘪.
