台湾烤肠能否生吃?! 200分!!!
作者&投稿:英耍 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
不能生吃的,要加热,吃了也不会有太大影响啊,半成品,本身是加热过的,
不能 ,必须熟食...
可以生吃,本来就是加工好的熟肉,但是没有加热上面可能有细菌,还是烤过以后吃比较安全。而且生吃不好吃呵呵呵,生吃是肯定可以的,不过味道可是不怎么样呦,呵呵,我试过!真实可信,我奉劝一句还是加热后再吃吧,咱们又不是原始人,非得吃生食!!!
可以生吃,因为其实台湾烤香肠就是腊肉的一种变化
可以,我吃过,只是口感不大好,味道还可以,但我还是觉得烤熟了好吃。
能,就像你生吃牛肉一样的道理,只是不如熟得好吃而已嘿嘿
谭泪辰泽: 绝对可以啊,打开就能吃,台湾地道的风味迷你原味热狗小烤肠,我的最爱,平时加班,看电视,时不时的就来两口.
南海区18721286536: 台湾烤肠买回家生的该怎么吃? - ?
谭泪辰泽: 建议可以用煎的或是烤箱烤 在网上看到一个不错的方法 建议可以试试 冷油水煎香肠法,顾名思义就是不必一开始就将锅子加热,首先,先将要煎的香肠用刀子划上几刀,这个动作主要是帮助等一下煎香肠时可以利用香肠本身的油脂来让香肠更...
南海区18721286536: 台湾烤肠能吃吗 - ?
谭泪辰泽: 超市里的,不吃为好
南海区18721286536: 台湾烤肠和热狗肠的区别 - ?
谭泪辰泽: 台湾烤肠:外观颜色不均匀,可看到白色肥肉,烤完后肥肉变半透明,有肉的嚼感,口味较甜 热狗:外观颜色均匀,比较没有肉的嚼感
南海区18721286536: 台湾烤肠的做法 - ?
谭泪辰泽: 1.香肠用小刀在表面直划出约0.5公分的深刻痕.2.将划刻痕的香肠放入兑好水的腌料中腌制一晚,期间翻动一两次.3.烤盘上铺锡纸,摆上肠,烤箱200度预热5分钟,烤10分钟,中间停火翻一次.热吃味佳.
南海区18721286536: 微波炉烤台湾烤肠的做法 - ?
谭泪辰泽: 前言 自己在家第一次用微波炉做台湾烤肠,还不错 材料 主料:台湾烤肠2根; 辅料: 微波炉烤台湾烤肠 1 烤两到三分钟 2 先从冰箱里拿出来,化开 3 可以开吃啦 小贴士 别烤太长时间
南海区18721286536: 台湾烤肠怎么做好吃,台湾烤肠的家常做法 - ?
谭泪辰泽: 台湾烤肠(Taiwan sausage )也叫台湾风味烤香肠,简称台烤,是运用现代西式肉制品加工技术生产的具有中国传统风味的低温肉制品.台湾烤肠是一种以猪肉、鸡肉、牛肉为主要原料,经绞切、腌制、添加辅料二次搅拌,灌肠后,经或不经热处理,速冻保存,食用前先解冻,用电烤炉烤的肉制品.
南海区18721286536: 石头烤肠的做法,有朋友知道吗? - ?
谭泪辰泽: 正宗的台湾烤香肠是躺在火山石上,冒着烟滴着油,老板得拿着夹子随时翻面以免烤焦,有一种粗犷的乡土气,那丝丝入胃的香气在四周弥漫,常常被食客围得里三层外三层. 烤肠用的火山石,其实就是柳州当地的“马卵鼓”,每天使用完后都要清洗.钟哥说,利用火山石优异的导热性、稳定性和极强的吸附能力,使香肠在烤的时候受热均匀,且效率大大提高,味道也比火炉烤的来得好. 石头混搭烤肠的新吃法 在台湾香肠的制作上,要求百分之百的高品质,肉一定用新鲜猪后腿肉,肠衣也不用人工肠衣,而是采用天然猪肠,这一根根香喷喷、热腾腾的台湾烤香肠,正在攻占食客的味蕾,让食客享受大快朵颐之欢.
南海区18721286536: 台湾香肠的做法 正宗的台湾香肠怎样做好吃 - ?
谭泪辰泽: 1把调料跟肉馅搅拌均匀,如果很厚搅不动可以加适量清水.在冰箱保鲜放一晚.2淀粉和水搅拌均匀.3拌在肉馅里面. 4盐渍肠衣泡水.5肠衣套在漏斗上,下端打结.6开始灌肠.边灌边用线分段扎紧.7放到阳台晾干表皮.8凉水下锅,边煮边观察气泡,用锥子扎破.9煮熟捞出,晾凉后放冰箱冷藏.可煎可炒,也可以热了直接吃.
南海区18721286536: 双汇台湾风味烤香肠常吃好不好 - ?
谭泪辰泽: 台湾烤香肠跟双汇的台湾烤香肠是两回事,双汇的类似热狗一样,不如真正的台湾烤香肠好吃