吃多蚕豆会不会发胖?

作者&投稿:冉琦 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
天天吃炒蚕豆会胖吗?~

不会长胖,蚕豆含大量的蛋白质和钙,还有雌激素,蛋白质是人体生命的基础,钙是骨骼成长必须的元素。蚕豆病起病急遽,大多在进食新鲜蚕豆后1~2天内发生溶血,最短者只有2小时,最长者可相隔9天。如因吸入花粉而发病者,症状可在数分钟内出现。潜伏期的长短与症状的轻重无关。
本病的贫血程度和症状大多很严重。症状有全身不适、疲倦乏力、畏寒、发热、头晕、头痛、厌食、恶心、呕吐、腹痛等。巩膜轻度黄染,尿色如浓红茶或甚至如酱油。一般病例症状持续2~6天。最重者出现面色极度苍白,全身衰竭,脉搏微弱而速,血压下降,神志迟钝或烦躁不安,少尿或闭尿等急性循环衰竭和急性肾功能衰竭的表现。如果不及时纠正贫血、缺氧和电解质平衡失调,可以致死;但如能及时给以适当的治疗,仍有好转希望。


进食新鲜蚕豆后突然发生严重的急性溶血性贫血是蚕豆病的主要特点,结合发病季节、发病地区、患者的年龄、性别以及家族史等,一般不难作出诊断。如能证明患者的红细胞缺乏葡糖六磷酸脱氢酶(G6PD),则诊断更加明确。在低发地区,本病易被忽视而漏诊。
蚕豆病的溶血常常急速大量,贫血很严重,须及时输血或输入浓集红细胞。多数病人经输血1~2次后病情即见好转。要注意水和电解质的平衡。应多饮水或静脉输注液体以防止急性肾功能衰竭和钾中毒。血压低者可加输低分子右旋糖酐,以改善血液循环。
患者和已知有G6PD缺乏者应避免再进食蚕豆或与蚕豆花接触。
本病的预后:如无适当治疗,病情严重者可因急性贫血,钾中毒和急性肾功能衰竭,导致死亡。如能及时采取适当的治疗措施,多数病人病情能迅速好转,脱离危险。


蚕豆症的正式医学名称为「葡萄糖-六-磷酸盐脱氢酵素缺乏症」。这是一种先天性的疾病,在台湾的客家人,罹患蚕豆症的比例比其它人稍高。这些病人的红血球里,缺乏一种酵素,葡萄糖-六-磷酸盐脱氢酵素,当身体接触到某些成份或化学药品时,红血球很容易发生溶血反应。

蚕豆症属于性连遗传,常常由母亲传给儿子。蚕豆症依酵素缺乏的型态分为几种,其中以病情的严重度来区分级别最为恰当。病人出现症状时的溶血程度,与酵素缺乏的情况,及刺激物的强度有关。如果这个刺激物是药品,当药品的氧化能力越强,或是药量越高的时候,溶血的程度就越厉害。有些溶血反应不是由药品引起的,可能是因为微生物感染,某些病变,例如糖尿病酮酸中毒,发生在新生儿期的一些不明原因,或是吃蚕豆造成的。因为这些病人吃了蚕豆容易有出血现象,所以俗称为蚕豆症。



在日常生活里,蚕豆症病人要注意几件事,包括避免吃蚕豆,衣柜及厕所里不可以使用樟脑丸,受伤时不要使用含龙胆紫的消毒水,例如紫药水,以及有病时不可以自行服用成药,应该请教医师或药师。看病吃药前,也要先告知医师或药师,自己患有蚕豆症。

是的,如果是买来的那种炸的蚕豆就更容易了,因为蚕豆含有很多的淀粉,炸熟的也含有一定的油,那种蚕豆炸熟的放了盐吃起来香香的,容易过量食用,不知不觉就吃下一大包,所以容易发胖。
想要减肥的人禁忌的零食中就有这一类。容易让人食用过量,在不知不觉中发胖的。要注意的哦~

蚕豆吃多了容易诱发便秘,同时还属于高热量的食品,还是少吃的好!
如果是买来的那种炸的蚕豆就更容易了,因为蚕豆含有很多的淀粉,炸熟的也含有一定的油,那种蚕豆炸熟的放了盐吃起来香香的,容易过量食用,不知不觉就吃下一大包,所以容易发胖。
想要减肥的人禁忌的零食中就有这一类。容易让人食用过量,在不知不觉中发胖的。要注意的哦~
蚕豆:又名佛豆,性味甘、平,具健脾利湿,涩精、补肾明目、壮筋骨,通便凉血,特别适合脾虚腹泻者食用。是人类最古老的食用豆类作物,也是重要的药材。但蚕豆不可生吃,也不可多吃,以防腹胀。特别需要注意的是,少数人吃蚕豆后会发生急性溶血性贫血,也就是俗称的“蚕豆黄病”,应尽快送医院救治。少数人吃蚕豆后,会引起蚕豆病,小孩子第一次吃蚕豆。
巢菜碱甙是一种有毒物质,主要存在于蚕豆和蚕豆花粉中,特别是新鲜的嫩荚蚕豆中,人摄入后与体内的6-磷虎怠港干蕃妨歌施攻渐酸葡萄糖发生竞争性抑制,可引起急性溶血性贫血,俗称“蚕豆病”。凡有蚕豆病过敏史及患痔疮出血、尿毒症、结肠炎者不宜吃蚕豆。吃干蚕豆要用过量水浸泡,去除黑水,充分煮熟,方可食用
蚕豆营养丰富,每100克含蛋白质28.2克,碳水化合物48.6克,脂肪0.8克,还含有粗纤维、钙、磷、铁、维生素B等多种有益人体的物质。蚕豆是低热量食物,对高血脂、高血压和心血管疾病患者,是一种良好的绿色食品,中医学则认为:蚕豆味甘平,有健脾、补中、益气、利湿、止血等功效,其茎、叶花等皆可入药,可治疗食积、水肿、吐血、咯血等病症。
蚕豆虽说是美味佳食,且有多种保健治病功能,但少数人食后也会引起一种较为严重的疾病——蚕豆病。
蚕豆病是由于时进食蚕豆或蚕豆制品之后引起的急性溶血性贫血,遗传性红细胞葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G-6-PG)缺陷是发病的基本内因,故蚕豆病又常称G-6-PG缺陷病。
蚕豆病可发生于任何年龄,但以9岁以下小儿为多见。大多发生于每年蚕豆成熟季节,一般在食蚕豆或其制品后数小时至数天后发生急性溶血。乳母吃蚕豆,婴儿吸吮其乳汁亦可发病。该病轻者仅有轻度溶血,不伴有黄疸和血红蛋白尿。重者可在短期内出现溶血危象,表现为迅速贫血伴有黄疸及血红蛋白尿。由于红细胞大量溶解时其分解产物对机体的作用,常出现畏寒、发热、恶心、呕吐、腹痛、腰痛等。血红蛋白尿的出现提示溶血严重或溶血仍在继续,尿色可呈酱油色、浓茶色或血色。极重型者病情迅速发展,严重贫血、黄疸,明显血尿,甚至可见神志不清、休克、急性肾功能衰竭等。
对蚕豆病的治疗重在去除诱因(禁食蚕豆),补液,注意水电解质平衡及肾功能衰竭等。严重贫血者输入新鲜血是抢救的主要措施,必要时可使用肾上腺皮质激素。该病严重者可致死,较轻者其溶血持续1—2天或1周左右,临床症状逐渐改善而自愈。
最后,值得一提的家长幼时有蚕豆病史的,其子女最好不要吃蚕豆,以防发生意外。

会的,每100克蚕豆含有335大卡能量,属于高热量食物。经常使用摄入能量过多,很容易转换为脂肪,从而发胖。
蚕豆的功效与作用
1.延缓动脉硬化
蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化。
2.降低胆固醇
蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。
3.防癌抗癌
蚕豆也是抗癌食品之一,对预防肠癌有一定作用。
4.益气健脾
传统医学认为它能益气健脾,利湿消肿。
5.健脑
如果你正在应付考虑或是个脑力工作者,适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。
6.促进骨骼生长
蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。
7.预防心血管疾病
蚕豆中的蛋白质含量丰富,且不含胆固醇,可以提高食品营养价值,预防心血管疾病。

不会!豆类的食品不容易消化也就不怎么容易饿~!而且它还含有很丰富的营养‘!当做零食是最好不过了~!不过减肥之余也不要忘记补充其他的营养.

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蚕豆热量不高,营养也不错,吃了几乎不会胖,但不可多吃,因为它伤脾。

你可以自己做一下比较哦。
我觉得还不算是热量很高的食物
但是最好不要多吃。
毛豆
123大卡/53
茭白
23大卡/74
豌豆
105大卡/42
油菜
23大卡/87
蚕豆
104大卡/31
辣椒(青,尖)
23大卡/84
油炸土豆片
612大卡/100
白薯干
612大卡/100
豆角
30大卡/96
松子仁
698大卡/100
葡萄干
341大卡/100
花生(生)
298大卡/53
猪肉(肥)
816大卡/100
牛肉干
550大卡/100
广东香肠
433大卡/100

蚕豆吃多了不管会不会胖。本身也不好哦。
可以的话,少吃点!


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邴态恬尔: 不会的

陕县17345937031: 蚕豆吃多了会胖吗 -
邴态恬尔: 蚕豆的热量较高,有一定量的脂肪,不宜吃多,蚕豆中含有大量蛋白质,在日常食用的豆类中仅次于大豆,还含有大量钙、钾、镁、维生素C等,并且氨基酸种类较为齐全,特别是赖氨酸含量丰富

陕县17345937031: 蚕豆吃多了会长胖吗 蚕豆怎么吃不会胖 -
邴态恬尔: 您好!蚕豆吃多了不会长胖,会导致胀肚伤脾胃.蚕豆的食用方法1.蚕豆的食用方法很多,可煮、炒、油炸,也可浸泡后剥去种皮作炒菜或汤.蚕豆性滞,不可生吃,应将生蚕豆多次浸泡或焯水后再进行烹制.不可多吃,以防胀肚伤脾胃.2.制成蚕豆芽,其味更鲜美.3.蚕豆粉是制作粉丝、粉皮等的原料,也可加工成豆沙,制作糕点.4.蚕豆可蒸熟加工制成罐头食品,还可制酱油、豆瓣酱、甜酱、辣酱等,又可以制成各种小食品.5.蚕豆不可生吃,应将生蚕豆多次浸泡呈焯水后再进行烹制.6.蚕豆去壳:将干蚕豆放入陶瓷或搪瓷器皿内,加入适量的碱,倒上开水闷一分钟,即可将蚕豆皮剥去,但去皮的蚕豆要用水冲除其碱味.

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邴态恬尔: 蚕豆吃多了容易诱发便秘,同时还属于高热量的食品,还是少吃的好!如果是买来的那种炸的蚕豆就更容易了,因为蚕豆含有很多的淀粉,炸熟的也含有一定的油,那种蚕豆炸熟的放了盐吃起来香香的,容易过量食用,不知不觉就吃下一大包,...

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邴态恬尔: 应该不会,反而还有减肥的作用.

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邴态恬尔: 蚕豆的热量较高,有一定量的脂肪,不宜吃多,蚕豆中含有大量蛋白质,在日常食用的豆类中仅次于大豆,还含有大量钙、钾、镁、维生素C等,并且氨基酸种类较为齐全,特别是赖氨酸含量丰富

陕县17345937031: 蚕豆吃多了会长胖吗 -
邴态恬尔: 蚕豆的热量较高,有一定量的脂肪,不宜吃多,蚕豆中含有大量蛋白质,在日常食用的豆类中仅次于大豆,还含有大量钙、钾、镁、维生素C等,并且氨基酸种类较为齐全,特别是赖氨酸含量丰富

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