怎么做好吃简单的家常菜？

怎么做好吃简单的家常菜
五，家常回锅肉 食材五花肉，青椒，蒜苗，洋葱，葱姜蒜做法1.配莱洋葱，青椒，蒜苗，蒜沫切好备用。2.五花肉冷水下锅，加两勺料酒，姜片，葱，花椒煮20分钟捞出晾凉后切薄片备用3.锅里放油，倒入肉片煎出两面金黄盛出备用4.锅里留油爆香葱蒜，倒入肉片翻炒，放一勺老干妈，一勺生抽，一勺耗油，...

哪些做起来简单,却超级好吃的家常菜?
一：西红柿炒鸡蛋 1、两个西红柿切块，两个鸡蛋捣碎。两勺色拉油，看得见为止，油热放鸡蛋，加少量盐，稍微熟即可，越嫩越好，然后铲出鸡蛋，关炉子，如果锅里还有油就不用加油了，或者从蛋碗里倒一些出来。2、开旺炉子，搅拌西红柿，放中等量盐（宁淡勿咸），放中等量水，煮两分钟以后放鸡蛋。等...

怎么做好吃简单的家常菜
1.清炒山药西兰花 食材：200g西兰花200g铁棍山药 做法：1、山药去皮，切成片，立即入水中泡着，以免氧化变色；2、西兰花洗净，切成小朵备用；3、锅中煮开水，可放一点油和盐，水开后下西兰花和山药片焯熟，不要过火哦，要保持清爽口感，看大小，控制在1分钟以内；4、热油锅，下蒜蓉爆香；5、倒...

有什么简单易做又好吃的家常菜
虾仁滑蛋！虾仁滑蛋！虾仁滑蛋！！！好吃又简单，基本是零失误！！！

如何做出好吃简单高大上的家常快手菜?
第一道：香卤猪耳食材：卤料（八角、桂皮、香叶、草果等卤料，一般粮油店有卖卤包），生抽、盐、老抽一勺、鸡粉、料酒、小米辣做法：①把猪耳朵的毛仔细地处理干净，然后焯水去掉血水备用②把卤料包清洗一遍，然后放入锅中，再加入适量的调味料（根据自己的口味来添加）③再把猪耳朵放入锅中，用大火煮...

要学简单又好吃的家常菜
1、洗净，掰成小指长的段（我们公司餐厅是整条做的）备用。记得看仔细点哦，带豆经常有虫子的。蒜敲扁切片备用。2、热锅放油，一般多就够了。油到七、八成热时加蒜，之后放带豆，炒几下后加盐，可以加点料酒，继续翻炒，炒的过程中加适量糖。3、炒了一分钟之后加酱油，酱油是调色用的，翻炒几...

怎么做好吃简单的家常菜
1.咕噜肉 材料：去皮五花猪肉500克，熟鲜笋肉150克，鸡蛋液30克，辣椒25克，葱段5克，蒜泥5克，芝麻油各5克，精盐1.5克，汾酒7.5克，湿淀粉40克，干淀粉75克，花生油750克，番茄酱。做法：1.将猪肉切成切成菱形块，肉块用精盐，汾酒拌匀，腌约15分钟，加入鸡蛋液和湿淀粉拌匀，在粘上干淀粉。

怎么做好吃简单的家常菜
做法：黄豆洗净后浸泡半天，排骨洗净，将苦瓜切块用开水氽烫备用。热油锅，将蒜蓉爆香，将排骨下锅爆炒，下盐少许，炒至五成熟，放入砂锅，与苦瓜、黄豆一起焖60分钟。调味后即可食用。功效：清热解暑，除烦止渴。这样的食谱可以有健脾胃的作用，还可以清热解毒，对于缓解烦躁，肠胃不适有好处。

哪些做起来简单,却超级好吃的家常菜?
1 鱼先用盐巴和米酒腌一下,放上葱段和姜丝 盘子底下垫双筷子，这样可以使蒸的过程热气能穿过鱼身,快速蒸熟而且不黏盘,放入锅里大约蒸5-8分钟左右。2 香菜切段 蒜剁蓉 辣椒切圈 加上1勺味淋 1勺柠檬汁，2勺生抽混合均匀做酱汁。没有味淋就用糖代替，多加一勺生抽。3 鱼蒸好后,再把酱料淋上...

怎么做好吃简单的家常菜
下面推荐几道好吃的家常菜及做法给大家 【小炒牛肉丸】食材：牛肉丸，青红辣椒，洋葱，油盐，鸡精，料酒，淀粉，白糖做法1.牛肉丸一分为二打上花刀，用盐、油、料酒、淀粉抓匀，放冰箱里腌制片刻2.青红辣椒、洋葱分别洗净切小块备用3.锅里倒多一点油，烧热后下牛肉丸炸熟，炸到表皮有焦脆感的...