十条易错的茶常识是什么？
六大基本茶类简介
喝茶是中国传统的保健方法，现代研究表明，喝茶还有有助于减肥等新功能。只要你能坚持喝茶，肯定对你的身体有好处，即使是用一般的茶叶、一般的水。当然，如果在这个过程中注意一些细节，会使健身效果和口味更好。
喝好茶的物质保障
首先要选好适合自己的茶叶
从习惯来讲，有些人爱喝绿茶，有些人爱喝红茶，还有一些人爱喝花茶、乌龙茶等。而且还有明显的地域性，可能和当地的气候条件、人文条件有关，没法说谁好谁坏，可以选自己爱喝的茶叶。
从营养健身角度来讲，红茶比较适合于身体比较虚弱的人，如果在其中加些糖，效果会更好；青年人以绿茶为好；花茶有疏肝解郁、理气调经的功效，对妇女经期前后以及更年期；红茶、沱茶、乌龙茶有助于减肥；绿茶的解毒效果更佳，对经常接触有度物质的人有好处。
其次是水
《茶经》中说山泉水最好，江河湖水次之，井水要差一些；现在还有自来水、纯净水和矿泉水等。对大众来说，用上等山泉水比较困难；用自来水最常见，不过用自来水沏茶，最好用无污染的容器，先贮存一天，待氯气散发后再煮沸沏茶为好；随着纯净水的出现，纯净水成为泡茶的好水，许多茶艺馆多用纯净水来泡茶；除纯净水外，一些质地优良的矿泉水也是较好的泡茶用水。
喝茶用茶具
茶具首推紫砂茶壶加瓷器茶杯，日常喝茶用的最多的可能是玻璃杯了，还有一些不锈钢的、搪瓷的、纸质的等。由于日常工作较忙，所以往往一杯茶要分几次喝，中间往往会盖上盖子防灰尘，这样回头来再喝茶就不是味了。可以考虑用紫砂壶或者紫砂杯，由于透气性好，所以茶不容易变味。
喝好茶的技术保障
有了上面的条件，喝好茶就有保障了，当然还需注意一些泡茶技术
茶叶用量：太多会很苦，很难喝，如果不知道自己多少合适，尽量少，以后慢慢调整。
水温：泡茶用的水要用要大火急沸,不要文火慢煮。绿茶不能用100度的沸水泡，容易伤茶叶，一般可以先倒1/5左右的水，晃一下杯子，再放茶叶，再到水。红茶、花茶及中低档绿茶则要求用100°C沸水。，茶叶又较粗老，更要求用沸滚的水冲泡。
冲泡次数：茶叶冲泡以三次为宜。据测试,冲泡第一次时,可溶性物质能浸出50%~55% ; 第二次能浸出30%左右; 第三次能浸出10%左右;第四次则所剩无几。
喝茶时刻：喝茶一定要喝热茶，冷茶对身体有害。李时珍《本草纲目·茶》引陈藏器曰：“饮之宜热，冷则聚痰。”
4、君山银针不是绿茶，而是黄茶
我们都知道白毫银针是白茶，因此容易想当然地认为君山银针也是白茶。但实际上，君山银针是黄茶。君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，雅称“金镶玉”。
黄茶属轻发酵茶类，加工工艺近似绿茶，只是在干燥过程的前或后，增加一道“闷黄”的工艺，促使其多酚叶绿素等物质部份氧化。黄叶黄汤是其主要特点。 5、抹茶不是磨碎的绿茶，而是一种特殊工艺的茶粉
抹茶是由汉族人发明，用天然石磨碾磨成超微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶。绿茶采摘前10-30天进行覆盖遮阳，抹茶的加工方法是研磨。抹茶更多的用于加工业。
6、洞庭碧螺春的产地不是湖南洞庭湖，而是江苏洞庭山
碧螺春是汉族传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带，所以又称“洞庭碧螺春”。唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。
这十条易错的茶知识,你都知道吗?
5. 抹茶的误解：抹茶并非简单的绿茶研磨，而是经过特殊工艺制成的茶粉，原料要求严格。高档抹茶追求绿色，制作工艺要求极高。6. 花茶的品质：并非花茶中的花越多越好，品质好的花茶如茉莉花茶，花香宜人但含花量少。过量的花瓣可能意味着制作不精细。7. 茶具选择：并非所有茶叶都适合紫砂壶泡，紫砂壶对...
易错的十条茶知识,你错了吗?
一、误解红茶冷后浑浊：红茶冷后变浑浊并不总是品质优良的标志。这是因为红茶中的茶多酚在发酵过程中转化为茶黄素和茶褐素，低温时它们会结合形成胶体，导致茶汤变浑。鲜爽度高的红茶，冷后浑现象更为明显。二、普洱茶分类：并非所有普洱都是黑茶，只有经过后发酵环节，即在特定条件下进行渥堆发酵的...
易错的十条茶知识,你知道吗?
中国的茶文化博大精深，对于新手来说，了解一些易错的茶知识至关重要。首先，红茶冷后变浑浊并不一定代表品质不佳。当红茶冷却后出现浑浊现象，是由于茶多酚在发酵过程中转化为茶黄素和茶褐素，随着温度降低，这些物质会形成缔合物，表现出胶体特性，这与红茶的鲜爽度有关，鲜爽度越高，冷后浑现象越...
十条易错的茶常识是什么?
5、抹茶不是磨碎的绿茶，而是一种特殊工艺的茶粉抹茶是由汉族人发明，用天然石磨碾磨成超微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶。绿茶采摘前10-30天进行覆盖遮阳，抹茶的加工方法是研磨。抹茶更多的用于加工业。6、洞庭碧螺春的产地不是湖南洞庭湖，而是江苏洞庭山碧螺春是汉族传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶...
大红袍是红茶吗?铁观音是绿茶?这些茶圈易错选项,你还在踩坑吗?_百度...
但其实，铁观音属于乌龙茶。乌龙茶是一个很大的类，这么多年来，经过各种杂交，繁殖出了庞大的家族体系。现如今，我们在市面上喝到的、听到的茶，有半壁江山，都是乌龙茶。由此可见，判断一款茶叶的依据，不能只看外形，而是要凭工艺。并不是清汤绿叶就是绿茶，你看铁观音，你再看白茶。六大茶类的...
冬天喝普洱茶熟茶,切记错把“湿仓”当干仓
冬季饮用普洱熟茶，一个常见的误区就是混淆“干仓”与“湿仓”。在寒冷季节，由于对茶叶品质的辨识度下降，加上需求和环境因素的影响，很多人可能不易区分。为何冬季易错判？因为低温干燥的气候使得普洱茶的转化速度减缓，不像春夏秋那样明显。在冬天，湿仓茶的特征可能不那么突兀，仓味可能被误认为陈香或...
茶知识|什么是岩茶?
当然，岩茶品种众多，除了以上三种之外还有上百个品种:诸如铁罗汉、白鸡冠、北斗、雀舌、水金龟、半天妖、黄观音、金牡丹、梅占、奇丹、矮脚乌龙……不过，在刚刚接触岩茶时，建议先从大红袍，肉桂和水仙开始，要想喝懂岩茶，先喝主流品种，绝对稳妥不易错!品鉴特点 干茶:外形弯条型，色泽乌褐，或带墨绿...
暑假考科一易错题解析鉴茶秘诀安排
科目一易错题讲解(一)安排的明明白白 1.同向4车道高速公路上行车，车速高于每小时110公里的车辆应 在哪条车道上行驶?L最左侧√ B.第二条 C.最右侧 D.第三条 正确答案：A 技巧讲解：同向四车道：左到右最低限速依次110-120公里\/小时、90-110公里\/小时、90-110公里\/小时、60-90公里\/小时。
09高考语文的易错字,名句,易错音集合
(茶)不寒而栗(粟)调兵遣将(遗)一如既往(即)为虎作伥(仗)不知所措(错)目不转睛(晴)一望无垠(银)戒骄戒躁(燥)脍炙人口(灸)庞然大物(宠)沾沾自喜(玷)悬崖陡壁(徒)恬不知耻(括)由衷之言(哀)千钧一发(钩)天真幼稚(雅)贬低别人(眨)克己为人(已)以卵击石(卯)凶神恶煞(熬)妇孺皆知(儒)自惭形...
月考总结 着重写下一次月考如何做
3、化学的知识开始成章。4、小科的课下作业虽不写,但课下注意吸收率。 不足之处:1、太马虎了,尤其是化学,希望自己能够掌握易错点,掌控题型,避免失误。2、英语词汇量和语感的培养不过关,完形和阅读技巧仍有待提高,希望每天能背10个单词,多看一些英文报纸吧。3、数学的拔高题,还是希望自己能抓紧时间钻研一下,...
周钩莱帕： 饮茶十忌:一忌饭后立即饮茶;二忌空腹饮茶;三忌睡前饮茶;四忌饮隔夜茶;五忌饮用冷茶;六忌服芭用茶水;七忌服茶无选择;八忌饮浓茶;九忌用滚开水泡茶;十忌用茶解酒.还要注意三点:一是少用保温杯泡茶,二是不要将茶和牛奶混合饮用,三是不同种类的茶不要同时饮用.
赤水市19115958753： 日常生活中不科学的饮茶习惯有哪些?？
周钩莱帕：茶叶是有益于身体健康的上乘饮料,是世界三大饮料之一,因此,茶叶有＂康乐饮料＂之王的美称.但是饮茶还需要讲究科学,才能达到提精神益思维、解口渴去烦恼、消除疲劳、益寿保健的目的. 但有些人饮茶习惯不科学,常见的有以下几...
赤水市19115958753： 关于茶叶有什么常识? - ？
周钩莱帕： 一.鉴别方法 1.新茶与陈茶 新茶与陈茶是相比较而言的,在习惯上,将当年春茶从茶树上采摘的头几批鲜叶,经过加工而成的茶叶,称为新茶. 将上年甚至更长时间采制加工而成的茶叶,统称为陈茶.新茶与陈茶可以从以下几方面进行识别: ...
赤水市19115958753： 喝茶必知的八大禁忌是什么? - ？
周钩莱帕： 一忌饮烫茶.饮茶温度不宜超过60℃,而以25~50℃宜(好). 二忌饮冷茶.饮用10℃以下的冷茶对人的口腔、咽喉、肠胃会产生副作用,提倡温热饮. 三忌饮浓茶.浓茶刺激性过于强烈,会使人体新陈代谢功能失调,甚至会引起头痛、恶...
赤水市19115958753： 茶怎么喝才健康? - ？
周钩莱帕： 饮茶十大不宜是人人都应具备的常识,不可漫无节制的饮茶,既浪费又伤身.以下是饮茶十大不宜应把握住,才能饮茶康乐.一、饭前不宜立即饮茶,人消瘦,美味享不到.茶会刺激唾液,如果您在即将吃饭前饮茶,将使您食不知味,不仅品...
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周钩莱帕： 选择茶叶时要一看色泽、二观外形、三闻香气、四品茶味、五捏干湿. 新茶色泽清新悦目,或嫩绿或墨绿.其中以颜色翠碧,鲜润活气为好,如果茶叶片上有明显的焦点、泡点(为黑色或深酱色斑点)或叶边缘为焦边,说明不是好茶.各种茶叶...
赤水市19115958753： 喝茶的好处是什么？
周钩莱帕： 多喝茶,可减肥、防癌、保青春1、饮茶好处有:振精神、增记忆、除疲劳、抗肿瘤、抗衰老、助减肥. 2、 保健功能最强的茶:排列顺序是:绿茶、花茶、红茶.3、 人不宜饮茶的人群:孕妇、妇女经期及浦乳期、患失眠、便秘、贫血、溃疡...
赤水市19115958753： 夏季饮茶小常识 饮茶需注意的常识有哪些 - ？
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赤水市19115958753： 喝茶有什么讲究? - ？
周钩莱帕： 茶叶是世界三大饮料之一.茶叶历来视为延年益寿之品,有“灵丹妙药”之效.宋代苏东坡 “何须魏帝一丸药,且尽卢同七碗茶”.唐代医学家陈藏器提出:“诸药为各病之药,茶为万病之药”.春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶. ...
赤水市19115958753： 谁能告诉我喝茶叶水有什么禁忌吗?？
周钩莱帕： 在我们日常生活当中很多人都比较喜欢喝茶,茶叶对健康的作用是不容置疑的,但喝茶也是有禁忌的,以下为大家介绍生活小常识之喝茶的16个禁忌.一起来看!1.神经衰弱慎饮茶茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用,神经衰弱饮浓茶,尤...
