你吃过哪些便宜美味且量大的美食？并且鲜少有人知道？

淘宝上有什么美味且便宜量大，却不为人知的零食？~

淘宝上的风干脆枣，新疆葡萄干，带仔的小鱿鱼，美味的虾条，等等，小零食便宜，而且量大却不为人知！

中华文化，博大精深。与此同时地大物博的我国吃的可不少，对于吃货来说根本停不下来啊
北京烤鸭
北京烤鸭，是北京全聚德烤鸭店的名食，它以色泽红润，入口鲜嫩，口味醇厚，肥而不腻的特色，被誉为北京第一美味，名声享誉海内外。
上海糟田螺
上海糟田螺是用个大肥美、肉头厚实的安徽屯溪产的龙眼田螺为原料，进店后先用清水养两天，使其吐净泥沙，然后再放入锅内，加上茴香、桂皮等煮较长时间。最后将烧好的田螺放上陈年香糟，糟制而成。这种糟田螺呈褐灰色，肉质鲜嫩，汁卤醇厚。
广州白云猪手
广州白云猪手这道历史名菜还有一个有趣的故事：相传古时候，广州白云山有座寺庙，寺庙后有一股清泉，那泉水甘甜，长流不息。寺庙有个小和尚，调皮又馋嘴，从小喜欢吃猪肉。出家后，他先打杂为和尚煮饭。有一天，他趁师父外出，偷偷到集市买了些最便宜的猪手，正准备下锅煮食。突然，师父回来，小和尚慌忙将猪手扔到寺庙后的清泉坑里。过了几天，总算盼到师父又外出了，他赶紧到山泉将那些猪手捞上来，却发现一个奇怪的现象，这些猪手不但没有腐臭，而且更白净。小和尚将猪手放在锅里，再添些糖和白醋一起煲。熟后拿来一尝，这些猪手不肥不腻，又爽又甜，美味可口。小和尚又惊又喜，此后他不但自己开了荤，引得其他和尚也破了戒斋。后来，白云猪手传到民间，人们如法炮制，流传至今，成了广州最具特色的名菜。
深圳红烧乳鸽
乳鸽皮脆肉嫩，滑而多汁。濠江海鲜舫非常注重选材，只选取一斤以上的鸽子。用酱汁卤过后油炸，火候控制得特别好，20年来一直是当地的经典菜。
南京小笼包
吃小笼包讲究汤汁，做的时候要把高汤凝成透明的固体胶质，切碎了拌在里面，热气一蒸，就全化成了汤水。好的小笼包皮薄如纸，提来提去还不带破的。小心翼翼地提出来，放在醋碗里，对准上面一吸，鲜美的汤汁就进了肚了。不过不能着急，不然会烫着，然后再慢慢享用里面的内容。所以南京人吃小笼包又有歌谣，"轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤"。
湖北沔阳三蒸
沔阳三蒸是湖北沔阳（今仙桃市）的汉族传统名菜之一，属于湖北菜系，此菜鲜嫩软糯；原滋原味；清淡；绵软。是湖北美食中的一颗明珠，在中国名菜系中占有重要的一席之地。沔阳人民爱吃蒸菜，有"无菜不蒸"的食俗，被称为蒸菜之乡。
重庆老火锅
重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，是中国传统饮食方式，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。
天津狗不理包子
狗不理包子是一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃，始创于公元1858年（清朝咸丰年间），为“天津三绝”之首，是中华老字号之一。狗不理包子的面、馅选料精细，制作工艺严格，外形美观，特别是包子褶花匀称，每个包子都不少于15个褶。
狗不理包子特点是：选料精良、皮薄馅大、口味醇香、鲜嫩适口、肥而不腻。
青岛大虾
青岛盛产海鲜，但近近“青岛天价大虾事件”，使游客对青岛失去了好印象。
济南九转大肠
九转大肠原名为红烧大肠，是山东省济南市传统名菜。清朝光绪初年，由济南九华林酒楼店主首创。将猪大肠经水焯后油炸，再灌入十多种作料，用微火爆制而成。成菜后，酸、甜、香、辣、咸五味俱全，色泽红润，质地软嫩。
南京秦淮八绝
所谓“秦淮八绝”，指南京八家小吃馆的十六道名点：魁光阁的五香茶叶蛋、五香豆；永和园的蟹壳黄烧饼、开洋干丝；奇芳阁的鸭油酥烧饼、麻油干丝；六凤居的葱油饼、豆腐脑儿；奇芳阁的什锦菜包、鸡丝面；蒋有记的牛肉锅贴、牛肉汤；瞻园面馆的薄皮包饺、红汤爆鱼面；莲湖糕团店的五色小糕、桂花夹心小元宵。
苏州碧螺虾仁
碧螺虾仁是江苏苏州传统名菜，属于苏菜系。主要以虾仁主料，巧用碧螺春作配料，成菜具有茶香味鲜、清淡爽口、色泽素雅的特点。虾仁色如白玉，茶叶缀于其中，入口带有清新的茶香，鲜嫩弹牙，且透着点甘甜。
兰州拉面
兰州牛肉拉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮），赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一面”。
新疆烤羊肉串
新疆烤羊肉串是新疆民族特色的风味小吃，色泽酱黄油亮，肉质鲜嫩软脆，味道麻辣醇香，独具特别风味。
西安回民粉蒸肉
做好的粉蒸肉盖上被子小火嘘着。顾客来了老板用小铲子铲上一碟，配上大蒜和茶，对于自称是“老陕”的陕西人来说，别提有多香了。
太原酱肘花
太原酱肘花是山西太原市特色传统名菜之一。此菜系将肘肉卷压缠捆，卤酱成熟后切片冷食，因横断面有云波状花纹，故称缠花云梦肉，俗称为“酱肘花”。酱肘花当属老字号“福记六味斋酱肘鸡鸭店”制作的最好，因其选料严格，加工精细，保持了历史传统工艺和风味，所制的酱肘花有独到之处，酱肘花色泽漂亮、气味馥郁、皮嫩肉烂、肥而不腻、瘦而不柴、香而味长，是老百姓合家团聚、佐餐下酒的佳品之一。
石家庄白肉血肠
白肉血肠选料考究、制作精细、调料味美；白肉肥而不腻、肉烂醇香、血肠明亮、鲜美细嫩；配以韭菜花、腐乳、辣椒油、蒜泥等佐料，更加醇香四溢，鲜嫩爽口。
保定驴肉火烧
驴肉火烧是一种华北地区极为流行的传统小吃，起源于保定。广泛流传于冀中平原，卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。作为河北省餐饮文化中心和冀菜发源地的保定，驴肉火烧经过勤劳的河北人民不断地发展和推广，终于使驴肉火烧闻名大江南北。在华北地区的大街小巷随处可见驴肉火烧的店铺，完全融入了当地居民的生活之中。另外河北河间也有类似名称食物，不过做法和味道却大不相同，最直观的区别在于保定的驴肉火烧是圆的，而河间的驴肉火烧是长方形的。据《史书记载》驴肉火烧源于明建文二年(公元1400年)河北保定，现在遍布燕赵大地。
除此，还有新疆大盘鸡、北京驴打滚、老北京炸酱面、武汉热干面等小吃，都是不错的选择！

我觉得大盘鸡就符合这个标准，大盘鸡首先是量大，鸡肉块配上土豆、洋葱等蔬菜，不仅口感更好，而且也更加入味。

其次就是实惠，大盘鸡主要食材是鸡肉，价格不贵。最后一点大盘鸡在北方盛行，而在南方却鲜有人知晓。

所以在我看来大盘鸡，就是便宜味美且量大的美食，我个人挺喜欢吃的！

喜欢吃甜食的朋友们可以尝试一下这个澳洲蛋挞，你们不会失望的。说起武汉最先想到的是热干面，现在好多地方都能吃到热干面，还非常的实惠呢。热干面实际上是拌面，在经过热水烫过的面的上面浇上美味的酱汁或者是麻汁，搅拌后每一根面上面都会有均匀的酱汁，这时候再来的辣椒油浇在上面，辣辣的非常的过瘾，有时候一不小心还会把酱汁吃到脸上，有点好笑但是吃的很满足。热干面在煮的时候会和豆芽或者其它的青菜一块煮，这样在吃面的时候还能吃到熟脆熟脆的青菜。


其实在面里面加上青菜是用来解腻的，这样在吃的时候才不会因为有过多的酱汁而吃不下去。热干面的量很多，小编建议在吃的时候不要一次性的加上太多的酱汁，因为自己对碗里的面并没有什么数量上的概念，酱汁少了还好说，要是加多了就不好吃了，白白浪费一份面不是。当然也可以吃的时候将面分成两份，这样就不用担心自己因为加上了过多的酱而浪费一碗美味了。吃热干面最好配上酸豆角，这样吃起来更加的有食欲。


西安最出名的就是肉夹馍，香甜有嚼劲的馍里面夹着伴有青椒的熟肉，肉里面带着青椒的辣味，不是很辣但是非常的香。馍本身也有一种香甜的味道，不过不是很明显，要仔细的闻才能闻见。不过咬上一大口肉夹馍，有点硬有嚼劲的馍、咸香的肉和香辣的青椒在一块嚼的时候会觉得很满足。通常吃过肉夹馍的人会来上一碗胡辣汤，胡辣汤有点稠还有那么一点点的辣，汤里面的材料却是非常的丰富，像什么蔬菜、肉粒、面粉等等都有。


虽说胡辣汤的味道有那么一点点的重，但是它和肉夹馍却是绝配，这样两者才能将自己的美味发挥到极致。不过南方人可能接受不了胡辣汤，不过习惯之后就会觉得这是非常美味的搭配。福州的鱼丸也是非常的实惠的，小编去福州玩的时候吃的最多的就是鱼丸，那的鱼丸煮出来的时候汤是非常的清澈，没有其它的杂质。


福州的鱼丸相对来说比较的清淡，白色的瓷碗里面飘着乳白色的鱼丸，清澈的汤汁还有青菜 也在里面。刚开始看到这道美食的会觉得有点寡淡，但是吃的时候就不一样了，鲜嫩的鱼肉做成的鱼丸非常的香嫩，里面包着有点咸的猪肉馅。这样一淡一咸的搭配让鱼丸更加的美味，刚煮出来的鱼丸非常的香，满满的一碗还冒着热气，冷的时候来上这么一碗想想就觉得满足，再冷也觉不到了，最重要的是实惠。喜欢吃鱼丸的朋友可以尝尝福州的鱼丸，你们应该会喜欢的。

那肯定是老家山里面的野果了下图都是，还有很多，除了南方农村的，城市人鲜有人吃过，主要不易保存，市场上没得卖

春林果，学称胡颓子

泡泡，一种莓

野山楂，这个不大好吃

一种莓

便宜美味而且量大的美食有:桂林米粉、陕西的胡辣汤泡馍、山东煎饼卷大葱、重庆的酸辣粉、宁夏的牛肉馅饼、湖南的油炸臭豆腐、宁波的汤圆等等，这些美食虽然鲜有人知道，但是却便宜量大而且美味。

1、烤冷面

说到烤冷面，在我国很多地区也有销售，吃起来真的很好吃，我们也可以根据自己的喜好选择喜欢的口味。烤冷面绝对是东北小吃界的“扛把子”它独特的味道和口感吃起来真的别有一番风味。

我们做烤冷面的时候，也会把特制的冷面放在铁板上做成蛋糕，然后再加一个鸡蛋和其他一些东西做配菜，最后再配上一些蜜汁酱，味道真的很独特，而且烤冷面的价格也很实惠，而且数量也很大，吃烤冷面可以饱。

烤冷面源于1999年黑龙江省鸡西密山市，最初为碳烤冷面，后改良为铁板煎烤。烤冷面已经火遍全国的大江南北，是东北极具特色的美食。

早期所用冷面为普通冷面，制作工艺成熟后使用特制冷面，这种特制冷面比平常市面常见的冷面要薄、柔软，可直接食用。而铁板烤冷面可以添加鸡蛋、香肠、肉松、洋葱、香菜等，经过铁板的烘烤，涂上自己喜欢的酱料，松软可口酱香扑鼻，吃起来很劲道，非常受大众喜爱。

2、鸡汤豆腐串

像豆腐串这样的食物也只在北方卖吧。我相信南方很多人都不知道这种豆腐串，而东北鸡汤豆腐串在东北地区也很受欢迎，尤其是在吉林。几乎每个人都特别喜欢吃这种食物。尤其是在吉林，几乎每个人都特别喜欢这种美味的食物。把豆腐皮放在鸡汤里炖一炖，鸡汤的精华被吸收了，再吃下去，味道鲜美可口，营养价值很高。即使你没吃过这鸡汤豆腐串，再吃一次之后，它的味道也让人难忘。

做法：首先把干豆腐切成大约3寸宽4寸长的方形块。然后卷成1指宽的卷再用牙签串起来，一个牙签大约串3个到4个就可以了。自己能吃多少你就串多少。我自己吃的话没有30串解决不了问题。下

面把鸡骨架清洗一下，然后切成大块（我买的是整鸡的骨架，切块后比较好放）。冷水下锅，等水烧开后把水换掉。加入热水大火烧3-5分钟后小火加盖慢炖大概15分钟。把串好的豆腐串放进鸡汤里大火烧开后小火炖20分钟以上（时间越长越好，时间越长豆腐越入味。）期间添水一定要添热水。

3、铁板豆腐

豆腐本身是一种性价比高的食物，不仅价格便宜，而且味道也是很美味，最关键的是营养价值高。东北人喜欢将它放到铁板上制作，接着加入大量的调味料。这样的铁板豆腐现在也在全国各地被卖。可以在很多城市吃。在东北的大街上，这个铁板豆腐当然是不可缺少的。这种豆腐也是铁板烧制而成的烤豆腐。在外面吃的话很软，和酱一起吃的话味道会更好。其他地区卖的这个铁板豆腐量少，价格也不便宜，但是在豪爽的东北，这个铁板豆腐不仅量多，价格也特别便宜。

4、煎饼果子

尽管煎饼果子不是东北的特色，但现在东北甚至全国各地都有许多地区购买煎饼果子，当人们吃煎饼果子时，他们通常在早餐和早餐时吃吃美味的煎饼果子还可以补充人体所需的能量，因为煎饼果子也是由各种谷物制成，然后加入鸡蛋，一些蔬菜和一些秘密调味料。是的，它的味道不仅特别好吃，而且大煎饼果子的价格也很便宜，这真的很实惠而且很美味。

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浏阳市18061344067： 什么零食,又好吃,又便宜,量又多,又健康,吃得又不快? - ？
乜送姜枣： 额,给你推荐一款零食,叫做蒜香青豆的,不知道你买的到买不到,里面是普通的青豆做的很香的,而且很便宜,我这里10块钱能买30小袋也就是1斤左右吧,呵呵,这个你买不到也可以去批发市场找些类似的零食吃着玩.

浏阳市18061344067： 你吃过最经济实惠还好吃的东西是什么? - ？
乜送姜枣： 那是夏天李子成熟的季节,路过一个村子.村子里空荡荡的,家家门上挂锁,似乎几个月没人.只有房前屋后的黑里透紫的大个李子诱惑着我.与其掉地上成泥,不如吃吧!实惠哈!好吃哈!难怪老聃要以“李”为姓,叫李耳!

浏阳市18061344067： 有什么菜既好吃,又便宜? - ？
乜送姜枣： 中国菜都很美味的,问题是你的口味爱好如何. 喜欢吃辣还是甜还是其它? 而且自己做的菜就算不怎么样,经过自己一番辛苦劳作后再品尝也是别有一番滋味 像家常菜--辣椒炒蛋、家乡豆腐、米粉肉、红烧肉、清蒸鱼都是我做过并认为好吃的菜 像各地的特色菜--江西遂川猪脚、遂川鸭五件、南昌向塘土鸡、重庆火锅、川菜、湘菜也都很美味的呀(我是江西人,所以多介绍了几个江西菜) 另外一些只有在酒店饭店才能吃到的菜--香辣螃蟹脚、鱼翅南瓜盅也很不错哦

浏阳市18061344067： 有没有什么东西又充饥又便宜又好吃 - ？
乜送姜枣： 炒面 里面放点菜蛋炒饭,

浏阳市18061344067： 简单.便宜.又好吃的菜有哪些? - ？
乜送姜枣： 喜欢吃辣的:辣椒炒蛋.萝卜干焖蛋.

浏阳市18061344067： 有哪种经济实惠而又美味的菜? - ？
乜送姜枣： ●●凉拌菜~~ 1.凉拌连藕 把连藕切片,放入水中煮熟,加醋,酱油,少许盐,鸡精,蒜蓉,麻油拌匀~非常爽脆(上次同学来家里吃了后说很好吃) 2.糖拌蕃茄 蕃茄洗净,切块,平放在盘子里,上面撒一层白糖,然后放入冰箱冷藏,2-3小时后拿...