做奶茶需要的工具和器材

作者&投稿:潘典 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
奶茶店需要什么设备和物料用具?~

开奶茶店需要注意什么?需要哪些设备?

开奶茶店需要注意什么?需要哪些设备?

准备工具:锅子、杯子、勺子

准备材料:红茶 3包,清水 250毫升,纯牛奶 250毫升,炼乳 15克

1、锅中倒入清水煮沸,放入红茶包,小火煮5分钟。

2、加入纯牛奶,中火煮沸后转小火煮1分钟。

3、最后加入炼乳,搅拌均匀。

4、出锅后将奶茶倒入杯中即可饮用。



  设备清单:   一,封口机   封口机有两种,一种是全自动封口机,还有一种是手动封口机,它们的用途都是密封杯口。不过,全自动的会方便很多,你只需把杯子放上去,它就能自动封口,它比手动的快,而且你在封口的那个时间可以做其他的事,可以提高工作效率。   二,热水器   主要用途是烧热水泡茶。不要小看这个设备,以为泡茶可以自己烧水来泡,那你就大错特错了。茶是奶茶店的主要原料,极少有产品中没有茶,因而它的用量很大。用热水器能保证热水随时供应,自己烧热水不仅很麻烦,而且一旦茶没了,水又没烧开,产品都卖不了。奶茶店的热水不能断,不仅泡茶要用到,调试产品的时候也要用到,例如一些粉末状原料,如抹茶,就需要你用热水来调开,那样才不会粘在一起变成一坨,影响产品口感。   三,净水器   自来水过滤。做饮品的都离不开水,奶茶现做现卖,需要用到大量的水。自来水不经过过滤,直接用于奶茶的制作的话对于消费者的健康是不利的。   四,沙冰机、碎冰机   沙冰机主要是做沙冰,碎冰机就是打碎冰。因为夏季很热很多人都喜欢喝冰的东西,奶茶店相应的推出一些冰类饮品会比较受欢迎。沙冰机不仅是做沙冰,水果榨汁也是很大的一方面用途。碎冰机也有两种类型:手动和自动。   5,手动压榨机   主要用来榨柠檬和青桔。奶茶店一般柠檬水是卖得比较多的,所以需要用到它。   陆,收银机   用于收银。每个小店必备,它不仅是收钱、找钱这么简单,每卖出一杯产品,这上面都会有记录,这样便于查询和对比哪些产品卖得好哪些卖得不好。   漆,果糖定量机   用于果糖的定量加糖。通过果糖的定量来使同一种产品的甜味保持一致,不至于出现有的很甜,有的又不够甜的情况。它的价格也比较高,在二二00左右。如果你的奶茶店所使用的不是果糖的话就不需要用到它。   吧,保鲜柜和冷冻   保鲜柜主要用于保存一些容易变质开封了的物料和鲜果之类的东西。冷冻柜主要用于冰块的冷藏,当然如果有条件的可以买一个制冰机。   9,电子称   主要用于称重。由于奶茶的很多产品都是要按一定的比例来的,因而需要用到电子称。   各种量杯和盎司杯   量杯的规格有5000ML、一000ML、二50ML等。5000的用来泡茶和当容器。盎司杯有四0ML的和二0ML的。   一0,注意事项   除了以上这些设备外,还有一些小件用具,例如:雪克壶、吧羹、茶叶过滤袋、中号打蛋器、挤酱瓶、挤压嘴、果酱勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰铲、镊子、电磁炉等等。可能还有些没有列出来,那就需要开店的时候,自己多注意。例如,如果你的奶茶店卖咖啡的话,还需要咖啡机

一个好的奶茶店离不开硬件条件的支持,一套好的奶茶设备会让你的奶茶店生意蒸蒸日上,一个普通的奶茶店,需要大大小小的几十个设备,但是每个品牌的设备都会有着细微的差别,特别是国内的带有刻度的设备,量筒、量杯、果糖定量机,需要选择品牌性更强的。有几个比较大的设备,需要精心挑选。

1.操作台

现在的操作台有着无缝的外观,进口的压缩机,排水系统也采用可伸缩性的管路既节能又环保。目前市面上的操作台有带冷藏柜和带水池两种操作台,也可以两者同时拥有。操作台可以根据自身的需求来进行定制。

2.制冰机

对于奶茶店来说,制冰机是必不可少的,因为奶茶店大部分的奶茶饮品制作过程中,都需要用到冰块。制冰机就是用来制作冰块的,但是需要注意的是制冰机的水要通过净水器过滤之后再制冰,这样可以保证冰块的质量,同时也保证了奶茶饮品的质量。

3.开水器

奶茶店常用的开水器是步进式开水器,这种开水器由底层进水逐步的进行分层加热,直到水完全烧开,属于节能烧水机器设备。并且可以改善之前开水器出现“阴阳水”的情况。步进式开水器的容量一般都有10升-12升的,可以随时为奶茶店供应热水使用,既方便又省时。

4.果糖定量机

由于奶茶店大部分的奶茶饮品都需要添加果糖来增加甜味,果糖又属于一种黏稠的液态糖浆,使用人工测量相对来说比较浪费时间,很有可能会出现测量不准确导致饮品不好喝的情况发生。果糖定量机是奶茶店专门为奶茶饮品精准定量添加果糖的机器设备。

除此之外,还有以下器具:

1.封口机:封口机是最常用的奶茶设备,也是必备的奶茶设备,用于封口奶茶杯用。它按操作动力分,有手动,自动,两者价格相差很大,根据客户自己所需的情况选购。

2.电磁炉:电磁炉是用于煮茶汤,珍珠粉圆,两样主要的奶茶原料都需要电磁炉的烧水煮。

3.冷饮设备:像沙冰机,刨冰机,果汁机,榨汁机,冰淇淋机,三缸冷饮机,奶昔机等,可以自由选择。

4.量杯:量杯属量出式(符号Ex)量器,它用于量度从量器中排出液体的体积。排出液体的体积为该液体在量器内时从刻度值读取的体积数。

5.雪克杯:用来摇混冰块、奶粉、果汁、蛋、蜂蜜等材料。可以使材料很快冷却,也可使不易调和在一起的材料充分混合,是制作珍珠奶茶不可缺少的奶茶器具。

6.盎司杯:安士杯又叫盎司杯是一种专用于量度果汁,果糖,果酱,果泥的奶茶器皿 ,主要应用在酒吧,水吧,冷饮店场所。

7.保温茶桶:用于保温茶水,冰块等。

8.不锈钢冰铲:铲冰块专用,奶茶店常见设备。

9.珍珠勺:用于舀珍珠奶茶原料的珍珠粉圆、寒天晶球及爆爆蛋,果肉等。

10.手动奶茶封口机或者全自动奶茶封口机。

奶茶店的器具一定要选择相对好用,并且顺手的,这个还是很关键的。好的工具能够干出活来,达到事半功倍的效果。


制作奶茶的工具
7、 沙冰机:分大型沙冰机和小型沙冰机。大型沙冰机一般为不锈钢制作;小型沙冰机为玻璃机体容器。用于搅拌磨削冰块及果料。8、 松饼机:类似电饼铛,可自动加热,属烘涪松饼专用器具。制作XXX奶茶冰点,营业前的准备工作:制作XXX奶茶冰点,营业前应将吧台,台面,擦试干净、并将各种器具消毒,清洗后...

制作奶茶需要哪些设备
十五、其他工具包括:电钻冲击钻螺丝刀扳手改锥美工笔记号 笔水彩画颜料调色油彩铅笔橡皮尺规直尺三角尺温度计测温表血压仪体温计听诊器等。十六、原料辅料及包装材料如珍珠粒椰丝西米葡萄籽蓝莓蔓越梅草莓芒果柠檬橙子苹果香蕉菠萝西瓜哈密瓜樱桃猕猴桃火龙果橘子金橘山楂柚子百香果肉脯蜜饯枣糕饼干糕点面包蛋糕冰...

做奶茶需要什么设备有哪些
1. 热水壶或水壶 首先,做奶茶需要用到热水。因此,一个热水壶或者水壶是必不可少的。可以选择电热水壶或者普通水壶,只要可以加热水的设备即可。2. 茶具 选择适合的茶具也非常重要。一般来说,使用玻璃英式茶杯或陶瓷杯子更适合用来放置奶茶。此外,茶盘、过滤网和茶夹等茶具也很有用。3. 手动搅拌器或...

做奶茶需要什么设备有哪些
做奶茶通常需要以下设备:1.煮水设备:如电水壶或烧水壶,用于烧开水。2.煮锅\/奶锅:用于煮煎茶叶或煮奶茶底。3.过滤器:用于过滤茶叶渣或奶茶底渣。4.搅拌器\/搅拌棒:用于搅拌奶茶底或混合配料。5.杯具:如奶茶杯、带吸管的杯子等,用于盛装奶茶。6.计量工具:如量杯、勺子等,用于准确测量材料比...

饮品需要哪些工用具?
比如做奶茶需要的工具;1.雪平锅 一种单柄、导热很快的平底锅。它是煮熟茶不可缺少的工具。制作奶茶选用的雪平锅一般以不锈钢材质为佳,也可以用其他深口小锅代替。但要注意锅中不要有其他食物的余味或油腻。2.壶 超市出售的沏茶花壶即可,使用橘茶壶及可爱壶更为方便。3.磅秤 一般来说,使用时选择1...

做奶茶需要什么材料?有哪些技巧?
1、准备工具:不锈钢奶茶桶、13L保温桶、果粉盒、珍珠勺、柠檬夹、打蛋器、开水机、吧勺、果粉勺、电子秤、摇盅、吸管盒、不锈钢冰铲、钻石冰格、量杯等等。2、准备材料:茶叶(红茶、绿茶、乌龙茶都可以,茶饮专用的)、植脂末、糖浆、冰块、热水即可。3、用热水按照比例比如:红茶10克、开水300克、...

做奶茶需要的工具和器材
准备工具:锅子、杯子、勺子 准备材料:红茶3包,清水250毫升,纯牛奶250毫升,炼乳15克 1、锅中倒入清水煮沸,放入红茶包,小火煮5分钟。2、加入纯牛奶,中火煮沸后转小火煮1分钟。3、最后加入炼乳,搅拌均匀。4、出锅后将奶茶倒入杯中即可饮用。

开一个奶茶店需要哪些设备 奶茶设备大全
9、磁化净水器。奶茶现做现卖,需要用到大量的水。自来水不经过过滤,直接用于奶茶的制作的话对于消费者的健康是不利的。10、蒸汽奶泡机。打出幼滑浓厚的鲜奶泡沫,奶茶店少不了它。11、杂项。除了以上这些设备外,还有一些小件用具,例如:雪克壶、吧羹、茶叶过滤袋、中号打蛋器、挤酱瓶、挤压嘴、...

制作珍珠奶茶需要提前做哪些准备?
制作珍珠奶茶需要提前做一些准备工作,以下是一些关键步骤:准备材料和工具:首先,确保你有所有需要的材料和工具。主要材料包括茶叶、牛奶、糖浆、珍珠(波霸)、水等。工具方面,你需要一个茶壶或热水壶、一个锅、一个漏网、一个搅拌器、一个量杯和一个保温杯等。煮珍珠:将珍珠放入锅中,加入足够的水...

开一个奶茶店需要哪些设备?
冰沙机用来打碎冰沙或者打碎芝士奶酪,是饮品制作中不可或缺的工具。有一些功能性较强的榨汁机也能用来碎冰,所以可以买一个好一点的榨汁机,既能榨汁也能碎冰。(7)雪克杯 很多奶茶在制作过程中,需要在杯中上下左右多次摇晃,将奶与茶充分融合,这里使用的杯子便是雪克杯。雪克杯大多都是不锈钢制成...

丰宁满族自治县15555812204: 求助:制作奶茶都需要什么工具? -
勇荀艾米: 健康休闲奶茶、冰点制作工具简介:1、 雪克杯: 分350ml、750ml两种,不锈钢材质、由瓶盖 ,滤网、钢杯三部分组成,为制作混和原料组成新口味饮品的专用器具.2、 盎司杯:用于计量果汁所用.3、 咖啡勺:塑料材质,用于舀取...

丰宁满族自治县15555812204: 做奶茶设备需要那些?要全 -
勇荀艾米: 做奶茶设备具体如下: 封口机 ,沙冰机 ,碎冰机,冰箱, 奶茶桶 ,保温桶 ,电锅或电磁炉,盎司杯, 粉勺 ,净水器或饮水机.奶茶的做法步骤: 1. 锅中放入适量水和红茶. 2.用中火烧开,煮5分钟即可. 3.用过滤网过滤一下. 4.将过滤好的红茶倒入碗中. 5.纯牛奶一盒倒入红茶水中. 6.混合后倒入茶杯中,即可享用.

丰宁满族自治县15555812204: 小型奶茶店都需要哪些设备 -
勇荀艾米: 在创业开一家奶茶店之前,我们或多或少的会做一个详细的费用预算.当然,这其中就包括奶茶店设备.每家奶茶店虽然是用到的不尽相同,但是大同小异.下面就来和大家盘点一下,创业开一家奶茶店需要用到哪些设备吧!1、奶茶操作台,...

丰宁满族自治县15555812204: 学做奶茶需要什么设备?做奶茶设备需要那些
勇荀艾米: 横竖冰柜个一个、封口机、冰沙机、不锈钢冰桶三个以上、电饭煲或电磁炉、电热水... 各种浓缩果汁,袋装红茶,绿茶,等等.学做奶茶的话建议不要购买设备,若是有意...

丰宁满族自治县15555812204: 开一个奶茶店需要哪些设备? -
勇荀艾米: 一、制茶设备 (1)净水器 净水器是奶茶店里的重要设备之一,店内所用的直饮水必须经过过滤,并且还需要经常更换滤芯,做到从水源上保证奶茶的口味.因此,净水器必须买,并且还要买一个质量好的. (2)开水机 开水机是奶茶店里必不可...

丰宁满族自治县15555812204: 奶茶店生产设备有哪些 -
勇荀艾米: 制作奶茶店必要的大件设备有封口机、保险柜、冷冻柜、净水器、开水机和吧台. 封口机需要负责奶茶杯最后结尾、保险和冷冻柜需要保存原料和半成品的,这两个是重点设备需要注意.

丰宁满族自治县15555812204: 奶茶店需要什么设备 -
勇荀艾米: 奶茶店一般需要的设备有:封口机、沙冰机、刨冰机,速冻和保鲜双用冰箱、电磁炉、如果量大的可以加一个制冰机. 上述设备的具体投入,要看你的预算,像封口机、沙冰机、刨冰机就可以分为手动的和全自动的,其差价相差很多,一般手动的在一千块之内可以搞定,全自动的还得看要什么样的牌子,价格在4000到15000不等. 冰箱和电磁炉一定要用的,制冰机也要看你的具体情况,看你一天卖的量,也要看你的预算,价格可以百度一下.现在外面市场上一般有专门销售食用冰的,你可以去找找

丰宁满族自治县15555812204: 开奶茶店需要些什么设备? -
勇荀艾米: 奶茶店:(1)设备:手动封口机、封口膜、巴台匙、大摇盅、珍珠吸管、450毫升杯、320毫升杯、密封罐、珍珠匙、大量杯、招牌喷绘1张、搅拌器、冰格、冰夹. (2)果粉:提子粉、杏仁粉、榴莲粉、荔枝粉、薄荷粉、西瓜粉、草莓粉、水...

丰宁满族自治县15555812204: 摆个奶茶的摊子要什么设备 -
勇荀艾米: 制作奶茶的设备: 原料:奶精,果粉,果汁(需要的才加),珍珠丸,茶包,糖. 工具:雪克杯,一次性杯子,吸管,封口机,冰柜. 具体参考以下: 1、先烧3kg开水,放入60g红茶茶包,然后关火盖上盖浸泡8-10分钟,滤出茶叶包.将红茶...

丰宁满族自治县15555812204: 开一家小型的奶茶店需要哪些设备 -
勇荀艾米: 开店技术设备: 这一类的设备,是每个店铺都需要的.具体就是收银机、小票机、POSS机,有条件的情况下可以增加电脑、空调等,如果奶茶店提供堂食的话,桌椅板凳也是需要购买的. 产品相关设备: 1.开水器 奶茶店的茶饮是一定要用热...

本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
© 星空见康网