普洱茶的问题

普洱茶的问题~

普洱茶的种类
（一）依制法分类
生茶：采摘后以自然方式发酵，茶性较刺激，放多年后茶性会转温和，好的老普洱通常是以此种制法。
熟茶：以科学加上人为发酵法使茶性温和，让茶水达到软水好喝。以1973年后为分界点。
（二）依存放方式分类
干仓普洱：指存放于通风、干燥及清洁的仓库，使茶叶自然发酵，陈化10~20年为佳。
湿仓普洱：通常放置于较潮湿的地方，如地下室、地窖，以加快其发酵速度。由于茶叶内含物破坏较多，常有泥味或霉味，湿仓普洱陈化速度虽较干仓普洱快，但容易产生霉变，对人体健康不利，所以我们不主张销售及饮用湿仓普洱。
（三）依外型分类
1、饼茶：扁平圆盘状，其中七子饼每块净重375克，每七个为一筒，每筒重2500克，故名七子饼。
2、沱茶：形状跟饭碗一般大小，每个净重100克、250克，现在还有迷你小沱茶每个净重2克—5克。
3、砖茶：长方形或正方形，250克—1000克居多，制成这种形状主要是为了便于运送。
4、金瓜贡茶：压制成大小不等的半瓜形，从100克到数百斤均有。
5、千两茶：压制成大小不等的紧压条型，每条茶条重量都比较重（最小的条茶都有100斤左右），故名：千两茶
6、散茶：制茶过程中未经过紧压成型，茶叶状为散条型的普洱茶为散茶，分为用整张茶叶制成的索条粗壮肥大的叶片茶，也有用芽尖部分制成的细小条状的芽尖茶。
7、普洱茶的中级，上级品大都以沱茶及饼茶居多。

减肥比较好的当然是熟普啦，而且它的效果不是喝了就减肥，需要长期饮用。至于多少钱的话，这个不好说，建议你买“大益”的普洱茶，因为这个牌子在云南是比较硬的，以便保证你买到正的普洱茶。价格在（300元一饼）
关于生普和熟普外观上是很好分别的，生普的话外观发青，没什么气味；熟普外观发黑，有陈仓味。一般的说，生普泡出来是淡黄绿，但是陈年的生普泡出来也会有熟茶的汤色。

应该是因人而异!吧不排除过敏的原因。所以必须观察如果在有不适就可以停的。

什么是普洱茶？？

肯定是熟茶，120一斤不便宜。普洱茶（特别是熟茶）以醇厚为主，不是凭香气判断好坏的，如果无异味、汤色红浓但还通透（玻璃杯对光看）、口感很厚很醇，那是比较好的。如果汤色浓但发黑黄很浑浊（俗称酱油汤），杯子底部灰分多、口感薄，味道喝起来像东西坏了变质的感觉，那是不好的。 一般放置2年以后的熟茶味道更佳，当年的也能喝。喝熟茶新手建议先从大益7572或7262入手，澜沧古茶的0081也不错，都是物美价廉的。

照你这么说你买的应该是普洱熟茶了，普洱茶有生茶和熟茶之分。生茶的汤色黄亮，熟茶的汤色就很深。应该不是加了色素的，熟普照洱茶的口感是淡淡的慢慢品的话，会品出点陈香味来。
放心吧，应该不是假的或者垃圾茶，只是泡茶的时候注意洗茶就行了。

1楼说的对普洱有生茶和熟茶之分
熟茶是生茶发酵了的属黑茶
生茶没发酵还是属绿茶
120元一斤的应该还是不错，它的价格更年代久远有关。
建议买云南七子普洱茶（渤海茶厂)的cctv-2有广告不错
有的熟普洱没发酵好霉了有的商家会把它弄些菊花掩盖霉味……
也有可能是没发酵好是新茶毕竟年代越远的越香但不要相信100年普洱，100年以后普洱会碳化

120元500克的茶，除非被卖家骗了，不然可以买到中上等的普洱茶。
加色素一般不可能，加色素的话，色素是需要花钱的，而普洱茶发酵后就可以成为酱油一样的颜色，不需加色素。
理论上来看，只要你买的普洱茶在卫生上没有什么问题，可以放心喝，本来普洱茶一直以来就是刮油茶，口感并非首选。
有人喝普洱茶后就觉得离不开普洱茶，可能是一个误区，我的一些朋友并没有因为喝普洱茶而迷恋上普洱茶。
记住一点，如果该普洱茶喝到嘴里感觉味道不纯，有杂味。或者嗓子不舒服，那就别可惜你的120块钱，扔了吧。
如果能到品牌专卖店买普洱茶，那就最好。一般卖场似的茶叶店，很难选到好的普洱茶。

---

乐昌市17335353822： 喝普洱茶的不良反应 - ？
在饲前列： 浓的普洱茶可能会刺激肠胃,引起腹泻,也可能是茶本身接触了什么不干净的东西被污染了 所以和普洱茶不宜过浓,你可以试试喝淡茶,少放点茶叶 从原理上普洱茶可以减肥,因为普洱茶的茶多酚和脂肪酶能分解脂肪 普洱茶属于温热性茶叶,适合在天气较凉的时候喝

乐昌市17335353822： 关于普洱茶的问题 - ？
在饲前列： 普洱茶分生熟两种,生茶是没有发酵的,熟茶是发酵过的,所谓的“刚下过雨时的泥土和烂树叶混合的味道”应该是接近熟茶的味道吧,因为熟茶是渥堆发酵,就是在制好的生茶里加水,有时候处理不当就会有这种味道,卖茶最好不要在超市买,超市里面卖的都是低档茶,而且价位也不低,可以去专门卖茶叶的地方买,或者认准几个牌子,熟茶最好的就是“大益”,你好像喝不惯那个味道,可以喝点生茶,生茶比较好的可以看看“勐库戎氏”我现在一直喝的就是这个牌子的,味道不错,而且生茶的减肥效果比较好,不过对胃有刺激性,最好不要饮浓茶,熟茶主要是养胃,降三高,看看你的体质如何吧,如果体质不错的话,最好还是多喝点生茶,或许这个味道你比较容易接受.

乐昌市17335353822： 普洱茶的问题想请教 - ？
在饲前列： 额(⊙o⊙)… 楼主: 这个问题~~不是经常喝~~ 喝普洱茶的好处: 一、 普洱茶茶性温和,不伤胃.现代人紧张、压力大的生活模式,胃疾普遍,气血偏虚,食不正常,一般轻发酵茶对爱茶之人而言,确有“不可承受之轻”的顾忌. 二、 普洱...

乐昌市17335353822： 普洱茶几个基本问题(新手提问,没有财富奖励,希望好心的前辈能指教) - ？
在饲前列： 1、景东是县,无量山是景东县里的山.好比泰安市与泰山. 2、紫鹃是一个树种了,芽叶茎均紫.紫芽是部分变种,芽长老了以后还是绿的. 3、黄叶黄片没区别.大家习惯叫法不一样,一边叫老黄片. 4、镇沅千家寨是一个地区,主要是生产茶叶,至于成品就要看加工企业了. 5、收敛性的来源是茶多酚,茶多酚具有收敛作用,通俗的说法就是让肌肉收紧,给口腔的感觉就是涩.等收敛作用退去后,一种对比效应,就会让口腔感觉生津.好比眼睛看了强光之后,会觉得黑暗.

乐昌市17335353822： 普洱茶问题 - ？
在饲前列： 这个问题回答起来就比较麻烦了.普洱茶生茶,指的是采摘的鲜叶,经过杀青、萎凋、揉捻、晾晒后制成的、没有经过发酵过程的茶.通常归为青茶类.普洱茶熟茶:其实准确地应该分为自然发酵转熟的和人工渥堆发酵的良种.自然发酵转熟的...

乐昌市17335353822： 关于普洱茶的几个疑问!真正的高手请进!喝普洱茶时间不长,一年多, ？
在饲前列： 普洱分生茶和熟茶两种! 生茶:清理肠道,有降脂,降压和减肥功效,适合年轻人群 熟茶:降脂,降压,养胃,较适合中老年人群 两种茶都有许多保健功效,看个人喜好了. 不过生茶的活性成份较多,因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用. 泡茶的水温 由于普洱茶的茶味较不易浸泡出来,所以必须用滚烫的开水冲泡.第一泡在开水冲入后随即倒出来(湿润泡),用此茶水来烫杯. 泡茶的方式 (1)第二次冲入滚开水,浸泡15秒即倒出茶汤来品尝,当然不是必须依各人口感需求斟酌. (2)第二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝,综合茶性,以免过浓. (3)第四次以后,每增加一泡即增加15秒钟,以此类推.

乐昌市17335353822： 普洱茶的问题懂的来 - ？
在饲前列： 正好,我也是茶学专业的毕业生,普洱茶的好坏是要从用料,汤色,香气,内质等等来鉴别的~普洱茶冲泡要用沸水高冲,褐色的茶饼属于熟茶.第一泡弃掉,是为洗茶,因为有很多灰尘什么的不太干净.每次喝的时候用茶针取大概5g左右的茶冲泡就好了,根据个人口味可适量多放或少放.你说很涩是因为你很有可能泡茶滤出茶汤,而直接用茶杯泡着喝的.建议用飘逸杯或者工夫茶具冲泡,这个茶泡了之后要滤出茶汤再喝的,不然一直泡着就会变得很苦很涩.我也是卖茶的~多饮绿茶有益身体健康哦~小店主营绿茶(yoktea taobao com中间加点)欢迎相互交流探讨哦~

乐昌市17335353822： 普洱茶的问题 - ？
在饲前列： 如果没有发生霉变或者你封闭的比较好的话就没问题,我也有半块封闭在塑料食品袋里的,但我是特意的,是茶庄老板教我的,因为我特别喜欢那个味道,所以不让它继续转化就跟空气隔绝,但是我现在还没拿出来喝.