三月三一般吃什么

作者&投稿:刘怨 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 三月三吃荠菜煮鸡蛋、蒿子粑粑、五色糯米饭、艾叶粑粑、鸡屎藤等。
1、荠菜煮鸡蛋:春天正是采食荠菜的季节,而荠菜的谐音是“聚财”。荠菜又称地菜、田儿菜等,是生长在田头地角的一种野菜。荠菜煮鸡蛋不仅可能祛风湿、清火,令腰腿不痛,而且还可预防春瘟。因此,民间有着“三月三,荠菜当灵丹。”的民谚。
2、五色糯米饭:每年农历三月三或清明节,壮族人家家户户都蒸五色糯米饭过节。五色糯米饭,因呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名。壮族人把五色糯米饭看做是“吉祥如意”和“五谷丰登”的象征,是用来招待客人的绝佳美食,也是用来祭扫先祖的供品之一。壮族人十分喜爱五色糯米饭,但因语言差异,不同地域的壮族人对五色糯米饭有不同的称。有的叫糇能,还有的叫乌米饭、青精饭、五色饭、花饭等。
3、蒿子粑粑:传统江南——蒿子粑粑又称蒿子粑。是传统江南青团衍生出来的另一种做法。每年农历三月三日吃蒿子粑,是安徽江淮,江南一带汉族民间传统风俗。每年三月,家人采来粑粑蒿的嫩叶,洗净,然后拌以粘米和糯米粉,做成扁平溜圆的粑粑,放入锅内,用旺火蒸熟,吃起来软糯香甜可口。而吃蒿子粑粑的习俗是为的是纪念死者,同时祝愿人人健康长寿,不为邪灵所侵。
4、艾叶粑粑:三月三是壮族人的歌节,是家庭祭祖祈福的节日,这一天也会吃艾叶粑粑。艾叶是一种中草药,是一种广泛应用的食材,南方人素来就有食用以艾叶为原料制作的美食。用糯米粉做的艾叶粑粑就是今天我们要吃的传统美食。
5、鸡屎藤:农历三月三吃鸡屎藤是广西北海本地人的一种传统习俗。将鸡屎藤叶与大米混合研磨成粉,再做成一片片的鸡屎藤面。味道清香甜美,是本地人喜爱的特色小吃。相传农历三月初三是中华民族的人文始祖轩辕黄帝的诞辰,北海人以此纪念这位伟人。


三月三一般吃什么
1、荠菜煮鸡蛋:春天正是采食荠菜的季节,而荠菜的谐音是“聚财”。荠菜又称地菜、田儿菜等,是生长在田头地角的一种野菜。荠菜煮鸡蛋不仅可能祛风湿、清火,令腰腿不痛,而且还可预防春瘟。因此,民间有着“三月三,荠菜当灵丹。”的民谚。2、五色糯米饭:每年农历三月三或清明节,壮族人家家户户...

三月三日吃什么
1、吃乌米饭 在畲族,则是每年的三月三都要吃乌米饭的,畲族以三月三为谷米的生日,家家吃乌米饭。传说,唐代畲族英雄雷万兴率起义军抗击官军围剿,以乌稔果充饥而军威大振,于三月三这天突围成功,连战连捷。畲民为纪念此事,每年三月三要吃乌米饭,集会对歌。2、吃五色糯米饭 在广西壮族则就是有三...

三月三一般吃什么
1. 三月三,民众通常会食用荠菜煮鸡蛋、五色糯米饭、艾叶粑粑、鸡屎藤、蒿子粑粑等特色食物。2. 三月三,亦称“上巳节”,是中华民族的传统节日。相传这一天是黄帝的诞辰,自古有“二月二,龙抬头;三月三,轩辕生”的俗语。3. 民间传说中,农历三月三是王母娘娘开蟠桃会的日子。而在壮族传说中,这...

三月三一般吃什么 三月三吃什么食物
三月三一般吃荠菜煮鸡蛋、五色糯米饭、艾叶粑粑、鸡屎藤、蒿子粑粑。三月三亦称“上巳节”,是中华民族的传统节日。相传农历三月初三是黄帝的诞辰,自古皆有“二月二,龙抬头;三月三,轩辕生”的说法。民间另一个传说讲农历三月三,是王母娘娘开蟠桃会的日子。食物介绍 1、荠菜煮鸡蛋:春天正是采食荠菜...

三月三一般吃什么三月三吃什么食物
1. 荠菜煮鸡蛋:春季是采集荠菜的最佳时节,荠菜的谐音寓意着“聚财”。这种蔬菜也被称为地菜或田儿菜,通常在田间地头生长。2. 五色糯米饭:在壮族文化中,三月三节前,家家户户会准备五色糯米饭。人们会采集红兰草、黄饭花、黄栀子、枫叶或紫蕃藤等植物,用它们的汁液浸泡糯米,制作出红、黄、黑...

三月三一般吃什么
1. 荠菜煮鸡蛋:春季是采集荠菜的最佳时节,荠菜的谐音寓意着“聚财”。荠菜,也称作地菜或田儿菜,是一种在田间地头自然生长的野菜。2. 五色糯米饭:在壮族的传统中,三月三节前,家家户户都会准备五色糯米饭。人们会采集红兰草、黄饭花或黄栀子、枫叶、紫蕃藤等植物,用它们的汁液浸泡糯米,从而...

三月三一般是准备吃什么
1. 粽子:粽子是端午节的传统食品,但在三月三这一天,人们也会品尝粽子。粽子是用糯米、豆子、枣子等食材包裹在粽叶中,然后用线绑紧,放入锅中蒸煮而成。粽子的馅料丰富多样,有咸的、甜的、肉的、素的等等,满足了不同人的口味需求。2. 汤圆:汤圆是元宵节的传统食品,但在三月三这一天,人们...

三月三一般吃什么
1. 鸡屎藤:在广西北海,农历三月三吃鸡屎藤是当地的传统习俗。鸡屎藤叶与大米混合研磨成粉,制成的鸡屎藤面片清香甜美,是当地人喜爱的特色小吃。据说,这一天也是中华民族的人文始祖轩辕黄帝的诞辰,北海人通过这种食物来纪念这位伟大的先祖。2. 荠菜煮鸡蛋:春季是采集荠菜的最佳时节,荠菜煮鸡蛋不仅有...

三月三一般吃什么三月三吃的食物有哪些
1. 荠菜煮鸡蛋:春季是采摘荠菜的最佳时节,荠菜煮鸡蛋不仅美味,还有祛风湿、清火的功效,被认为能预防春瘟,象征着健康和聚财。2. 五色糯米饭:在壮族文化中,农历三月三或清明节时,家家户户会制作五色糯米饭,它由黑、红、黄、紫、白五种颜色的糯米组成,寓意着吉祥和丰收,是款待客人和祭祖的...

三月三一般吃什么
1. 荠菜煮鸡蛋:春季是荠菜盛产的季节,其名称与“聚财”谐音,因此荠菜煮鸡蛋在这一天不仅是美味,也寓意着财运亨通。荠菜,亦称地菜或田儿菜,野生于田野边缘,其煮鸡蛋的功效包括祛风湿、清热,并能预防春瘟,正如俗语所说:“三月三,荠菜当灵丹。”2. 五色糯米饭:农历三月三或清明节,壮族家庭会...

永和县15056862562: 三月三要吃什么、、
缪邦双倡: 我们那边(湖北孝感)是一定要吃地菜花煮鸡蛋.

永和县15056862562: 三月三吃鹅蛋的说法 三月三吃什么好有什么讲究 -
缪邦双倡:三月三吃鹅蛋的说法是因为跟地方的习俗有关,就像是中秋要吃月饼,端午节要吃粽子一样,所以也没有什么特别的说法,尽管说有人说三月初三吃鹅蛋能够预防中风以及头痛,但是这是没有经过科学考证的,所以也不能盲目相信.那么三月三...

永和县15056862562: 民间三月三有吃什么的习俗?
缪邦双倡: 吃蒿子粑粑.

永和县15056862562: 我国江南民间三月三有吃什么的习俗? -
缪邦双倡: 三月三,荠菜煮鸡蛋”,是江南一带的俗话.传说农历三月初三这一天,是王母娘娘的生日.这天一大早,好心的王母娘娘,为了天下人少受疾病的磨难,命观音娘娘普降圣水.于是最有灵气的地菜,便充当了这一爱心的使者.

永和县15056862562: 旅游常识中浙江景宁畲族三月三一定要吃什么?
缪邦双倡: 畲族的“三月三”真是别具一格,它是谷米的生日.在这天,畲族家家户户都吃传统的乌米饭,村前村后都飘荡着清香.乌米饭是用乌饭叶柴的叶子煮汤,然后用这汤将糯米浸泡半天,米捞起来以后放在容器里一蒸.这种饭看上去乌糟糟的,实在不起眼,不过,吃起来却香喷喷的,吃了还想吃.如果加上山间野味、香菇、木耳等炒一炒,那味道就更美妙了.

永和县15056862562: 三月三的食物怎么介绍? -
缪邦双倡: 嗯,你说的不是很清楚,(因为每个季度时节的食物都是不一样所以就把我这里的食物说一下)但我这里的习俗是农历三月三吃青草饭,然后用猪油和虾仁鱿鱼干加点猪肉一起炒很好吃的,而且要介绍食物你总得有个确定的食物名称吧,你才能把这个食物的特性给介绍出来呀,你这样子反而有点像在猜谜.

永和县15056862562: 我国江南3月3日有吃什么的民俗 -
缪邦双倡: 三月三是中华民族独有的节日,其间丰富多彩的民俗活动,给人们带来许多快乐.与少数民族热闹的三月三相比,我们江南的三月三,毫不特色可言,仅仅只是个吃的节日罢了.然而三月三带给我的却不只是单纯的吃,三月三踏青的快乐,三月...

永和县15056862562: 三月三有什么风俗活动?
缪邦双倡: 三月初三有吃荠菜煮鸡蛋、放风筝、三月初三壮族歌圩节、黎族爱情节等活动.农历三月三是我国古代的“上巳节”,又称“修锲节”,是一个纪念黄帝的节日,相传农历...

永和县15056862562: 阴历三月初三要吃什么煮鸡蛋?有什么作用呢? -
缪邦双倡: 三月三,荠菜煮鸡蛋 第一个故事是每年农历三月初三,是汉人迎接祖先灵魂的日子,用吃鸡蛋的方式悼念祖先,并希望沾点灵气. 第二个故事是讲在壮族三月三歌墟中男女青年的交际习俗:碰彩蛋.彩蛋是把熟鸡蛋染成彩色用以传情之物.小...

永和县15056862562: 壮族三月三的饮食 -
缪邦双倡: 吃的东西,现在都太多了.也不那么讲究了.但一般三月三,有条件的(有时间,有精力)的都会做糯米,五色的糯米.糯米是必须的.

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