毛鲜子有哪些家常做法可以分享？
清炒毛鲜子
材料：毛鲜子、食盐、食用油、蒜末（可选）
做法：
将毛鲜子洗净，去掉两端及筋，切成适当长度。
锅中加入适量食用油，油热后加入蒜末爆香（如果喜欢蒜味）。
倒入毛鲜子快速翻炒，加入适量的食盐调味。
炒至毛鲜子变色，口感稍微变软即可出锅。
毛鲜子炒肉
材料：毛鲜子、猪肉（或鸡肉）、食盐、生抽、料酒、食用油、姜片、蒜末
做法：
将肉切成薄片，用适量的生抽、料酒、盐腌制10分钟。
毛鲜子洗净，去掉两端及筋，切成适当长度。
锅中加油，油热后加入姜片和蒜末爆香。
加入腌制好的肉片快速翻炒至变色。
倒入毛鲜子继续翻炒，加入适量的食盐和生抽调味。
炒至肉片熟透，毛鲜子变软即可出锅。
毛鲜子炖排骨
材料：毛鲜子、排骨、食盐、料酒、生抽、姜片、葱段
做法：
排骨洗净，焯水去血沫，捞出备用。
毛鲜子洗净，去掉两端及筋，切成适当长度。
锅中加入适量清水，放入排骨、姜片、葱段，大火烧开后转小火炖煮30分钟。
加入毛鲜子，继续炖煮至排骨熟烂，毛鲜子变软。
调入适量的食盐、料酒和生抽调味，炖煮几分钟后即可出锅。
毛鲜子炒鸡蛋
材料：毛鲜子、鸡蛋、食盐、食用油、葱花
做法：
鸡蛋打散，加入少许盐搅拌均匀。
毛鲜子洗净，去掉两端及筋，切成适当长度。
锅中加油，油热后倒入鸡蛋液，快速翻炒至鸡蛋凝固。
加入毛鲜子和葱花，继续翻炒均匀。
炒至毛鲜子变软，加入适量的食盐调味即可出锅。
毛鲜子汤
材料：毛鲜子、排骨或鸡骨、姜片、食盐
做法：
排骨或鸡骨洗净，焯水去血沫，捞出备用。
毛鲜子洗净，去掉两端及筋，切成适当长度。
锅中加入适量清水，放入排骨或鸡骨、姜片，大火烧开后转小火炖煮。
炖煮至汤色变白，加入毛鲜子继续炖煮。
煮至毛鲜子变软，加入适量的食盐调味即可。
以上是一些简单的毛鲜子家常做法，可以根据个人口味添加其他调料或配料，如辣椒、花椒、醋等，制作出不同风味的菜肴。毛鲜子的做法多样，既可以作为主菜，也可以作为配菜，是家庭餐桌上的常见蔬菜之一。
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大家推荐下好的家常菜菜谱呗。谢谢喽。
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竹荪的作用
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图木舒克市19872166867： 青椒炒毛豆子要怎么做好吃?青椒炒毛豆子要哪些材料?如何做青椒炒毛豆子？
在例牛黄： 青椒炒毛豆子详细制作步骤 1. 将嫩毛豆去壳,洗净,沥水;2. 香豆干切成丝;3. 将青椒去蒂和籽,洗净,切成丝;4. 将炒锅置大火上,倒入植物油,烧热;5. 先放入毛豆子煸炒,放少许盐,盖上锅盖,烧2分钟;6. 倒入香干丝和青椒丝同炒,炒至青椒变成深绿;7. 加精盐、白糖、味精炒几下后,淋上香油,盛入盘中即可上桌供食.
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图木舒克市19872166867： 新鲜毛豆连壳一起怎么做才好吃? - ？
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