武夷岩茶有多少个品种？
武夷岩茶，品种繁多。
在一千多年前，武夷山先民便从武夷菜茶中选育优良茶树用于生产，在繁殖栽培的过程中优中选优，并冠以各种花名，从而形成了许多的名枞。
武夷山有三十六峰、七十二洞、九十九岩，武夷山茶农用劳动者的智慧为岩茶品种命名，迄今为止，记录在册的武夷名枞就有千余种。
很多茶友非常喜欢武夷岩茶，可由于武夷岩茶品种众多，想要了解透彻却十分艰难，但武夷山的当家品种还是可以来了解一下的。
根据目前通用的分类，一般习惯将武夷岩茶分为以下五个大类别：
一、大红袍
大红袍，本身是武夷五大名丛系列中的一种，但由于其知名度最高，因而单独将其列出一个类别。
大红袍，根据市场上的分类，又可分类以下3种：
母树大红袍：国茶界权威著作《中国名茶志》，岩茶泰斗姚月明主编的福建卷记载，北斗及九龙窠的于60年代末均曾于衰老茶树上剪穗扦插，成活三株，北斗峰的称北斗一号，九龙窠的称北斗二号，十余年试制结果，均证明制优率极高，香气滋味极受赞赏，现已较大量繁殖栽种于武夷不同山岩。
奇丹大红袍：陈德华老师从大红袍母树上剪下了枝，扦插培育成功，他给这些茶树命名为奇丹，也就有了后面的奇丹大红袍。
拼配大红袍：指母树大红袍中某两个以上品系的茶叶拼配在一起的大红袍（有45个品系的茶叶），比如肉桂和水仙拼在一起，或者以这两个为主料。人们也将其成为商品大红袍。
二、水仙
提到水仙茶，它最响的名号便是：醇不过水仙。
水仙茶的醇厚感，是最为突出的，且茶树年龄越老，这种醇厚感越为明显。水仙茶，又可分为普通水仙、高枞水仙和老枞水仙。目前市场上比较受热捧的是以高枞水仙及老枞水仙。
高枞水仙：武夷水仙茶树，树龄达到30年的，一般称为高枞水仙。
老枞水仙：武夷水仙茶树，树龄达到五六十年以上的，即可称为老枞水仙。
三、肉桂
提到肉桂茶，它最响的名号便是：香不过肉桂。
肉桂茶的香气，是高昂的、张扬的、霸气的、锐利的，根据山场不同，肉桂茶又可分为：
牛肉：牛栏坑所出产的肉桂茶。
马肉：马头岩所出产的肉桂茶。
慧肉：慧苑坑所出产的肉桂茶。
四、名枞
名枞指的是从菜茶品种中经过长期选育而成，自然品质优异，具有典型的岩茶岩韵特征的有命名的茶树单丛名枞。
武夷山五大名枞：大红袍，铁罗汉，白鸡冠，水金龟，半天腰。接下来，作下简单介绍：
铁罗汉：铁罗汉树丛较高，生长茂盛，叶长而大，叶色细嫩光亮。经无性繁殖，生长良好，品质极佳。据说历史上，惠安的施集泉茶店（1781年）经营武夷岩茶以铁罗汉最为名贵，有治病的奇效。
1890年和1931年前后惠安县曾发生两次时疫，病人饮用施集泉经营的武夷岩茶铁罗汉后，部分人得以治愈。
白鸡冠：原产于武夷山慧苑岩火焰峰下外鬼洞中。当茶树萌芽、幼叶初展之时，新梢薄软如绸，色泽浅绿微黄，与树上浓绿的老叶形成鲜明的两色层，这也是白鸡冠名称的由来。白鸡冠现已大量培育成功。
水金龟：水金龟茶树原产于天心岩杜葛寨下，一日大雨倾盆如注，峰顶茶园边岸坍塌，茶树被水冲至牛栏坑头之半岩石凹处，兰谷岩主就势凿石设阶，砌筑石围，壅土以蓄之，并命名为水金龟。
民国八九年间磊石寺与天心寺双方为水金龟的产权归属费金数千，后经公堂判定，认为茶树系天然造成，判归兰谷所有，水金龟树皮灰白色，枝条略弯曲，叶长圆形，翠绿色，有光泽，品质极佳，为武夷岩茶五大名枞之一。
半天腰：原产于九龙窠三花峰的半山腰。原名半天鹞，其名来源于明朝永乐年间。由于鹞与腰同音，又因为生长在半山腰上，久而久之就成了半天腰。
半天腰属灌木型，叶片呈椭圆状，叶色泽深绿光滑，锯齿较浅，成品茶香气浓郁高长、滋味甜醇。
五、奇种
武夷山没有命名的野生茶叶树种或菜茶树种等。
所以说，武夷岩茶并非只有大红袍，其中的门门道道真的需要深入了解才能摸出门道，武夷岩茶不简单！
武夷岩茶品种名称大全
4、大红袍系列。大红袍，本身是武夷五大名丛系列中的一种，但由于其知名度最高，因而单独将其列出一个类别。大红袍，根据市场上的分类，又可分为：母树大红袍、纯种大红袍和商品大红袍。5、名枞系列。指的是从“菜茶”品种中经过长期选育而成，自然品质优异，具有典型的岩茶岩韵特征的有命名的茶树单树名...
武夷岩茶有哪些品种
武夷岩茶的品种：大红袍、水仙、肉桂、名丛、奇种。1大红袍 大红袍，这个是最为人所熟知的一个茶种，它本身是武夷五大名丛系列中的一种，但由于其知名度最高，因而单独将其列出一个类别。大红袍，根据市场上的分类，又可分为北斗一号大红袍、奇丹大红袍、拼配大红袍。2、水仙 水仙茶的醇厚感，是最为突...
武夷岩茶有多少种类
始于清代，有桂花香，以传说故事命名茶中状元、武夷岩茶五大系类之一；本地种，原产于九龙窠。2、肉桂 始于清代，有桂皮香，以茶香型命名当家品种、武夷岩茶五大系类之一、香不过肉桂；本地种，原产于慧苑坑，另一说法是马枕峰，省级品种。3、水仙 始于清代，有兰花香，以故事传说命名当家品种、武夷...
武夷岩茶有几种
武夷岩茶有许多品种，下面列举一些常见的：1. 武夷岩茶（大红袍）：又称大红袍，是最出名的一种武夷岩茶，产于福建武夷山。2. 铁观音：也是武夷山的一种岩茶，口感鲜爽，香气浓郁。3. 金骏眉：也是武夷山的一种岩茶，茶汤橙黄，香气高长。4. 水金龙：产于福建建阳，口感醇厚，茶汤清亮。5. 正山小...
武夷岩茶种类有多少?
3，第三种白鸡冠，白鸡冠同样是四大名枞中的一种，它的种植面积以及产量都比较少，非常珍贵。4，水金龟。水金龟也是四大名枞之一，水金龟这个名字的由来是因为茶叶非常浓密并且闪着光的样子就像一只金龟，所以水金龟由此得名。以上就是关于武夷岩茶种类有多少的问题，通过我们的介绍，大家不光知道了武夷...
武夷山岩茶种类有多少种
武夷山岩茶种类有多少种：答案是4种。武夷山岩茶种类有多少种：答案是大红袍、名枞、肉桂、水仙、奇种。武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。武夷...
武夷岩茶包括哪些品种
武夷岩茶品种有优质的单丛作为名丛，大红袍、武夷水仙、武夷肉桂、水金龟、白鸡冠、铁罗汉、不知春等，其中，大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟被评为四大名丛。优质武夷岩茶条索紧结、匀整，光泽油润，香气馥郁持久，滋味浓醇，有“岩骨花香”之誉，岩韵明显。
武夷岩茶品种有哪些?该如何挑选?
武夷岩茶是中国福建省武夷山产的一种乌龙茶，以其独特的“岩骨花香”而闻名。武夷岩茶的品种繁多，主要包括大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、肉桂、梅占、黄观音等。下面将详细介绍几种主要的武夷岩茶品种以及挑选方法。大红袍：大红袍是武夷岩茶中最为著名的品种，被誉为“茶中之王”。其外形条索紧结...
五夷山岩茶种类
2. 竹叶青岩茶：竹叶青岩茶是五夷山岩茶中品质最佳的一种，为全发酵茶。具有香气高、滋味醇厚、汤色翠绿清亮、耐泡性好等特点。3. 黑茶岩茶：黑茶岩茶是五夷山岩茶中一种较为罕见的品种，为经过特殊工艺制成的半发酵茶。具有高香高甜、滋味醇厚、汤色深红、耐泡性强等特点。4. 水仙岩茶：水仙岩茶是...
武夷岩茶产品分为五个品种系列:水仙、肉桂、大红袍、名丛和奇种。各有...
- 北斗一号大红袍：由姚月明老师通过母树大红袍的枝条扦插，在北斗峰上成功培育出的直系后代。- 奇丹大红袍：陈德华老师从母树大红袍上剪下枝条，扦插繁殖后，将其命名为奇丹。- 拼配大红袍：由母树大红袍的两个以上品系的茶叶拼配而成，也被称为商品大红袍。2. 肉桂系列：肉桂是武夷岩茶的主要品种之一，以...
帛柏脉络： 年还从外地引进了很多的乌龙茶优良品种如丹桂、黄观音、金观音、黄旦、黄奇、矮脚乌龙、毛蟹、梅占、奇兰、八仙、等几十种品种.
临川区17250744895： 武夷山都有哪些茶叶品牌 - ？
帛柏脉络： 1,大红袍 大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异.中国特种名茶.其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间.品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显.2,金骏眉茶 金骏眉茶...
临川区17250744895： 武夷岩茶不是有个名丛还有奇种,这个和大红袍,水仙啥的有什么差别呢? - ？
帛柏脉络： 名枞:指的是从“菜茶”品种中经过长期选育而成,自然品质优异,具有典型的岩茶岩韵特征的有命名的茶树单枞名枞.典型的有十大名枞:大红袍,铁罗汉,白鸡冠,水金龟,半天妖,白牡丹,金桂,金锁匙,北斗,白瑞香,大红袍也是属于名枞的一种; 奇种:是指武夷山野生茶叶树种.武夷山没有命名的野生茶叶树种或菜茶树种. 水仙和肉桂:是武夷山传统茶叶的当家品种,即市场中流通的大部份武夷岩都是这两个品种
临川区17250744895： 武夷岩茶大红袍9901,是哪个品种的茶?或是哪家的品牌? - ？
帛柏脉络： 一、武夷岩茶,按国家标准(GB18745-2002).武夷岩茶可产品分为五个品种系列:水仙、肉桂、大红袍、名丛和奇种. 二、大红袍是武夷岩茶中品质最优异者.武夷岩茶产于福建的武夷山. 武夷山位于福建崇安东南部,方圆60公里,有36峰、99...
临川区17250744895： 武夷岩茶是什么茶?属于什么茶?有什么特征?它有什么功效?拜托各位大神 - ？
帛柏脉络： 武夷岩茶,条形青茶类(乌龙茶)之一,我国历史名茶,产于福建省崇安县南的武夷山崖之间而得名.武夷岩茶创制于清末,茶树分布于岩壑山谷之间,日照短,相对湿度大,岩石风化成的砂砾镶土富含矿物质,是岩茶色、香、味别具风韵的独...
临川区17250744895： 武夷山岩茶介绍,要详细一点 - ？
帛柏脉络： 武夷岩茶为乌龙茶类,产于闽北“秀甲东南”的名山武夷,茶树生长在岩缝之中.武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品.武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间.最著名的是武夷岩茶和正山小种....
临川区17250744895： 武夷岩茶的传统制作程序？
帛柏脉络： 武夷岩茶 - 制作过程武夷岩茶品种多样,但有其规律: 最上等的是名岩名枞,原来有五个品种:大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟、半天腰,后来,半天腰这个品种逐渐被人忽略了,所以就有四大名枞的说法. 除了名枞,下来就是一系列有名...
临川区17250744895： 武夷山除了大红袍,还有其他什么特产? - ？
帛柏脉络： 1、大红袍(中国十大名茶之一)是福建省武夷岩茶(乌龙茶)中的名丛珍品. 2、简介 武夷山大红袍是武夷山最负盛名的茶,被誉为“茶中之王”,生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上.经茶师评定,大红袍茶冲至9次,尚不脱原茶真味──桂花香.而其它名茶,冲至7次,味就极淡.从而夺得了“茶中之王”桂冠,名闻海内外.
