武夷岩茶产品分为五个品种系列:水仙、肉桂、大红袍、名丛和奇种。各有怎么特点

作者&投稿:山炭 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 1. 大红袍系列:大红袍是武夷岩茶中的名枞,因其声誉卓著,被特别划分为一个独立的品种系列。大红袍系列包括以下三种类型:
- 北斗一号大红袍:由姚月明老师通过母树大红袍的枝条扦插,在北斗峰上成功培育出的直系后代。
- 奇丹大红袍:陈德华老师从母树大红袍上剪下枝条,扦插繁殖后,将其命名为奇丹。
- 拼配大红袍:由母树大红袍的两个以上品系的茶叶拼配而成,也被称为商品大红袍。
2. 肉桂系列:肉桂是武夷岩茶的主要品种之一,以香气独特著称。根据不同的山场,肉桂茶可分为:
- 牛肉:产自牛栏坑的肉桂茶。
- 马肉:产自马头岩的肉桂茶。
- 慧肉:产自慧苑坑的肉桂茶。
3. 水仙系列:在武夷山脉及整个福建地区,水仙茶的种植面积最为广泛。水仙系列以醇厚的口感著称,茶树年龄越老,其醇厚感越加明显。水仙茶可分为:
- 普拦纯仔通水仙:一般的水仙茶。
- 高枞水仙:树龄达到30年的水仙茶。
- 老枞水仙:树龄达到五六十年以上的水仙茶。
4. 名丛系列:名丛是从'菜茶"品种中经过长期选育而成,具有岩茶岩韵特征并有正式命名的茶树单枞。原有五大名枞,包括大简汪红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟和半天腰。现铁罗汉、白鸡冠、水金龟和半天腰被广泛认可为四大名枞。这些名丛具有独特的特点和优良的品质。
5. 奇种系列:指武夷山中的野生茶叶树种,包括未命名或来源不详的野生茶树和菜茶树种,统称为奇种。奇种也是许多名茶的母种,例如高端红茶金俊眉的品种来源即为武夷奇种。


了解武夷岩茶之——品种简介
武夷山,被誉为茶树品种的宝库,其茶文化丰富多彩。武夷岩茶作为特色产品,已成功申请了“原产地域保护产品”,并遵循着GB18745-2002的国家标准进行生产和销售,分为水仙、肉桂、大红袍、名丛和奇种五个主要系列。大红袍,作为名丛的代表,享有“茶王”之誉,是武夷岩茶中的佼佼者。名丛系列则包括了铁...

岩茶分类
水仙茶又可分为普通水仙,高枞水仙和老枞水仙。4,名丛系列 指的是从“菜茶”品种中经过长期选育而成,自然品种优异,具有典型的岩茶岩韵特征。最上等的名岩名枞:大红袍,铁罗汉,白鸡冠,水金龟,半天腰(鹞)。5,奇种系列 武夷山野生茶叶树种,武夷山没有命名的野生茶叶树种或菜茶树种,也就是说...

岩茶有多少个品种?分五个大类别
武夷岩茶,其品种丰富,源自古代先民对武夷菜茶的精心选育。历经世代培育,形成了众多知名的名枞。根据传统的分类方式,武夷岩茶主要分为五个大类:一、大红袍大红袍是武夷五大名丛之一,因其广泛认可,单独成类。市场上的大红袍还可细分为三种:北斗一号大红袍,由姚月明姚老通过大红袍母树枝条繁殖;奇丹大红...

福建岩茶种类,依据武夷岩茶国家标准分5类!
福建岩茶,作为乌龙茶类中的佼佼者,主要产地在于武夷山,其独特的丹霞地貌和地理条件赋予了岩茶独特的韵味。茶农巧妙地在岩缝、石隙间种植,使岩茶得以在“石头上”生长。那么,武夷岩茶具体有哪些种类呢?根据GB\/18745—2006的国家标准,武夷岩茶主要分为以下五个类别:武夷岩茶大红袍系列:以武夷山大红...

岩茶的八大品种,武夷岩茶品种一览
武夷岩茶具有香浓醇厚、茶香浓郁、花果山韵、独具岩韵的品质特点,适宜心情烦躁、血脂高、肥胖者饮用。而根据产品标准的不同,岩茶分为大红袍、名枞、肉桂、水仙和奇种这五大品种。岩茶的八大品种 根据2006年出的武夷岩茶地理标志国家标准,按产品分类,岩茶划分为大红袍、名枞、肉桂、水仙、奇种五大品类,...

细说武夷岩茶种类的标准分类
首先,大红袍系列,根据茶青产地不同,又分为正岩、半岩和洲茶。大红袍以其在武夷山的独一无二而闻名,是乌龙茶的象征。水仙系列源于祝仙洞,以其淡淡的兰花香气和醇厚的滋味闻名,是武夷岩茶中的贵族品种。武夷肉桂系列则以其以肉桂树品种命名,具有鲜明的桂皮香和持久的辛锐香气,入口醇厚,回甘甜润,...

什么是岩茶里的“三个代表”?
武夷山有茶树品种王国之称。武夷岩茶申请“原产地域保护产品”后,颁布执行了武夷岩茶国家标准(GB18745-2002)。按国标规定,武夷岩茶产品分为五个品种系列:水仙、肉桂、大红袍、名枞和奇种。作为一名岩茶爱好者认识武夷岩茶可以从水仙、肉桂、大红袍三个系列先入门,在武夷山当地的茶友戏称其为武夷岩茶...

岩茶五大品种:大红袍、名丛、肉桂、水仙、奇种
武夷岩茶五大品种详解武夷岩茶,生长于福建省北部的名山武夷,其独特之处在于岩缝中的茶树,融合了绿茶的清香与红茶的甘醇,享有中国乌龙茶顶级品质的美誉。主要分为五个系列的品种:大红袍、名丛、肉桂、水仙和奇种(菜茶)。1. 大红袍大红袍是武夷岩茶名丛中的代表,因其高知名度,单独成为一个类别。

武夷岩茶有哪些品种?
武夷岩茶,作为中国乌龙茶中的瑰宝,以其独特的岩韵和多样化的品种而闻名。主要分为五个品种系列:水仙、肉桂、大红袍、名丛和奇种。其中,大红袍最为尊贵,被誉为“武夷茶王”,而其他如铁罗汉、白鸡冠等名丛则有数百上千种,均属于名丛系列。水仙是武夷岩茶的代表性品种之一,属于无性系小乔木型,...

武夷岩茶品类
武夷岩茶是中国福建省武夷山市特产,主要分为以下几种品类:1. 大红袍:是武夷岩茶的代表品种之一,因产于武夷山大岩上的一茶树品种而得名,具有独特的焦香、果香和花香,滋味醇厚、回甘高。2. 正岩茶:是武夷岩茶中最著名的品种之一,具有鲜明的岩韵,茶味清纯、香高、甘醇。3. 魔芋岩茶:由武夷...

慈利县17087812393: 武夷岩茶主要有什么品种?目前主要种植了什么品品种武夷岩茶主要有什?
谷琪益肾: 年还从外地引进了很多的乌龙茶优良品种如丹桂、黄观音、金观音、黄旦、黄奇、矮脚乌龙、毛蟹、梅占、奇兰、八仙、等几十种品种.

慈利县17087812393: 武夷岩茶大红袍9901,是哪个品种的茶?或是哪家的品牌? -
谷琪益肾: 一、武夷岩茶,按国家标准(GB18745-2002).武夷岩茶可产品分为五个品种系列:水仙、肉桂、大红袍、名丛和奇种. 二、大红袍是武夷岩茶中品质最优异者.武夷岩茶产于福建的武夷山. 武夷山位于福建崇安东南部,方圆60公里,有36峰、99...

慈利县17087812393: 大红袍和水仙有什么区别?二者是什么关系? -
谷琪益肾: 1、产地不同 大红袍:大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异.中国特种名茶. 水仙:水仙茶是福建茶农创制的名茶,属于中国茶叶优良品种之一,是福建乌龙茶类中的一种.原产于闽北. 2、来历不同 大红袍:1385年,明朝洪武十...

慈利县17087812393: 武夷岩茶是什么茶?属于什么茶?有什么特征?它有什么功效?拜托各位大神 -
谷琪益肾: 武夷岩茶,条形青茶类(乌龙茶)之一,我国历史名茶,产于福建省崇安县南的武夷山崖之间而得名.武夷岩茶创制于清末,茶树分布于岩壑山谷之间,日照短,相对湿度大,岩石风化成的砂砾镶土富含矿物质,是岩茶色、香、味别具风韵的独...

慈利县17087812393: 武夷岩茶的传统制作程序
谷琪益肾: 武夷岩茶 - 制作过程武夷岩茶品种多样,但有其规律: 最上等的是名岩名枞,原来有五个品种:大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟、半天腰,后来,半天腰这个品种逐渐被人忽略了,所以就有四大名枞的说法. 除了名枞,下来就是一系列有名...

慈利县17087812393: 武夷岩茶属于什么茶类? -
谷琪益肾: 武夷岩茶有规范性的国家标准《武夷岩茶新国家标准GB/T18745-2006》,规范中对其产地以范围、分类、要求、试验方法、检查规则、及标志、标签、运输、贮存及产品质 武夷岩茶生长环境 量加以严格界定,只有生长在福建省武夷山市,用独...

慈利县17087812393: 产于福建的名茶是?
谷琪益肾: 铁观音 武夷岩茶 产于福建武夷山.武夷岩茶属半发酵茶,制作方法介于绿茶与红茶之间.其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等.武夷岩茶品质独特,有浓郁的花香. 白毫银针 产于福建北部的福鼎等地.白毫银针满坡白毫色白如银,细长如针,因而得名.冲泡时,“满盏浮茶乳”,银针挺立,上下交错,非常美观;汤色黄亮清澈,滋味清香甜爽.由于制作时未经揉捻,茶汁较难浸出,因此冲泡时间应稍延长.白茶味温性凉,能健胃提神,祛湿退热,常作为药用.

慈利县17087812393: 武夷山岩茶介绍,要详细一点 -
谷琪益肾: 武夷岩茶为乌龙茶类,产于闽北“秀甲东南”的名山武夷,茶树生长在岩缝之中.武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品.武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间.最著名的是武夷岩茶和正山小种....

慈利县17087812393: 绿茶哪种比较好? -
谷琪益肾: 比较好的绿茶有: 1、西湖龙井:是我国的第一名茶,产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑、梅家坞一带,历史上曾分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品类,其中多认为以产于狮峰的品质为最佳.龙井素有“色绿、香郁、味醇、形...

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