鸡蛋裹花生米的做法
第二、 在花生中加入一颗鸡蛋、花生油、盐，搅拌均匀。
第三、 准备好适量的凉开水，放入三勺生粉，搅拌均匀，然后倒入腌制好的花生中，再次搅拌均匀。
第四、 锅里放入适量的油，油可以多放一些，把油烧到冒气泡，再把花生米一起倒入锅中炸，炸到金黄色后，即可捞起来，放凉就可以食用了。
教我炸花生!怎样才能在花生外层裹上厚厚的面粉,而且越多越好!炸出来的...
将花生仁放入油锅中炸熟，捞出稍晾；(小窍门:冷油花生一起上火炸,当花生有响声时关火)炒锅内放入清水、白糖，先大火加热至水分干时改小火,感觉手勺推动糖浆有挡手感觉时候放入炸好的花生 迅速用勺子不断翻动；同时均匀地撒入少许干淀粉，使糖浆均匀地裹在花生仁外面即可 (白糖量多时可不 ...
芝麻裹花生米怎么制作
一、用料：花生米170g、鸡蛋1个、面粉(淀粉) 70g、白芝麻5g–10g、白糖100g。二、将花生米倒入盆中，打入鸡蛋，用筷子打散，挂匀蛋液，倒入淀粉(面粉)搅匀，让每一粒花生米都裹上面粉(如图)。三、锅内倒适量油，待油温烧至7层热时，倒入花生米，转小火炸至，不时用勺子翻动，炸至姜黄色，不是...
蛋酥花生米怎么炸又酥又脆
3、起油锅，开始烧油，同时把蛋粉糊倒在花生仁中，拌匀，让所有花生仁都均匀地裹上蛋粉糊。4、油温达到5成热时倒入花生仁，开中小炸至外表金黄色，起锅。注意事项：1、注意花生淀粉和鸡蛋的配比，一般100克花生用一个蛋约三十克淀粉就好，其他干粉视情况而定。2、拌好的花生要马上下锅，免得时间...
蛋酥花生的做法
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怎样裹面炸花生米
裹面炸花生米很简单，就像裹面炸鱼一样。把面和水合开，要粘稠状，能够粘住面粉的那种，然后把花生米倒入面粉中，加入盐和调味料，然后在油温七成热就可以上，炸出的花生米有的可以散开，有的可以敲打开。所以这种炸花生米比较方便，如果第一次没有炸熟，可以复炸一下。
怎样做才是蛋酥花生的正确做法,又香又脆,好吃不回软?
今日，我就教大家怎样作出香、脆、香、不软的蛋酥花生的恰当作法。最先提前准备250克花生米，添加不盖过花生米的水，将花生米泡浸10min。这使花生更脆，更不非常容易变松。花生的类型没有限制，还可以依据自身的口感选择。选择花生时，一定要选择新花生，不必选择以往的花生，要选择较为圆润、不长霉...
琉璃芝麻花生米的做法
琉璃花生的做法一 原料：花生米250克，鸡蛋一个。辅料：蔗糖100克，白芝麻10克，玉米淀粉100克，色拉油1.5千克。做法步骤：1、蛋液打匀后放入花生米，让花生米均匀裹上鸡蛋液，再撒入适量玉米淀粉裹匀待用。2、油锅里的色拉油烧到六成热时，开中小火，浸炸1分钟至表皮金黄，捞出控油。3、油锅...
怎么用花生做零食
2、锅中烧热油，放入花生米炸透。3、待花生熟透，一定要迅速的沥干油倒入刚才搅好蛋液的盆中，现在开始继续用筷子不停的搅拌。4、你会看到热气腾腾，蛋糖液也渐渐的裹在了花生红色的外皮上，现在你要做的还是继续搅拌，直到温度变凉，蛋液裹均匀，花生不互相粘连。怎么样，超简单吧。赶紧做给小朋友...
炸花生米裹面粉的窍门
备料 主料：花生米一斤、低筋面粉两百克 辅料：清水一勺、鸡蛋一个、白糖五十克 脆皮花生之步骤 步骤一、首先将花生米倒在容器里，加入适量的清水（水刚漫过花生即可），浸泡半个小时（浸泡的目地是为了让花生更饱满，看起来更圆润，同时后期炸出来也会更脆）步骤二、接着开炉点火，锅内加入五勺清油...
脆皮花生蛋的做法,脆皮花生蛋怎么做好吃,脆皮
一、 准备 ，花生，鸡蛋，淀粉，糖，芝麻，油 1、花生洗净晾干水份，打入一个鸡蛋搅拌均匀，放入淀粉，把花生米裹上一层，把多余的淀粉用筛子过掉。2、锅里放油，油烧至筷子放油里起小气泡，下入裹好的花生米，中小火慢炸，炸至变色酥脆捞出。3、锅里放水，放入糖，炒至香油色放入炸好的花生...
晏祝长源： 花生米卧鸡蛋的做法: 一、材料 鸡蛋5个,花生50克、食用油5克、味精3克、盐3克、葱花、胡椒粉各少许. 二、做法 1、锅内放水加盐烧开,然后用小火,将鸡蛋打在水里煮熟,捞放碗内. 2、花生炒熟辗成花生碎. 3、再把酱油、香油、味精、胡椒粉、榨菜末、香菜、花生碎末放进碗内,用煮鸡蛋的汤冲于碗内即可.
柳城县18966834524： 鸡蛋面粉花生米的做法 - ？
晏祝长源： 准备材料:鸡蛋1个、面粉50克、花生米 100克、油 100克 1、首先,要先将鸡蛋放进碗里将其搅散. 2、然后,将花生米倒入鸡蛋中,沾满蛋液.3、然后,捞出后放入面粉中,均匀沾满面粉. 4、然后,锅中倒油,放入花生米. 5、最后,炸至酥脆即可即可,问题解决.
柳城县18966834524： 鸡蛋花生米怎么做好吃 - ？
晏祝长源： 鸡蛋花生米的做法步骤1. 花生米,鸡蛋,面粉,适量2. 加少量水拌匀,调成胡状3. 锅里放油,油热后放调好的花生米,炸至金黄色即可4. 成品出锅
柳城县18966834524： 鸡蛋和花生怎么做好吃 - ？
晏祝长源： 步骤1.先将花生洗净捞出然后将鸡蛋打碎放入搅拌2.将白糖放入3.将白糖搅拌均匀4.将面粉倒入5.将面粉搅拌均匀6.将锅里加油 烧至8成热将花生倒入,用铲子轻轻的翻个7.花生炸至浮起来了而且变色捞出控干油8.将花生倒入盆里放至凉透了吃起来即香甜也非常的脆 小贴士1面粉不宜放的锅多,不要放水,一个鸡蛋足够,搅拌后的花生要一粒粒的不可以粘在一起.
柳城县18966834524： 鸡蛋和花生米怎么做菜 - ？
晏祝长源： 哇,这时候要发挥想象力啦....用炖的吧,最简单了,先把鸡蛋打均匀了,放少许水,盐,味精,然后把花生米放到里面,再搅拌均匀,盛在碗里,放到锅中用炖的...这也算一道菜吧.....在来就是蛋包花生米,先把花生米炒一炒,最好能把花生米打碎,放到碗里,然后把鸡蛋打均匀了,放到平底锅中不要炒散了,做成一张饼状,等到7分熟的时候,把刚刚炒过的花生米放到中间,用＂蛋饼＂把花生米包起来...在煮一会而,OK啦.这也算一道菜吧!!
柳城县18966834524： 鸡蛋面粉怎么做挂浆花生米 - ？
晏祝长源： 材料 花生米,油,白糖,蛋清 做法 1、首先找一个大的盆子,放入4-5勺白糖(这个看个人口味,如果你喜欢偏甜的就多放些,不喜欢偏甜的也要比平时稍微多放些,这样才容易挂浆),打入蛋清一个,然后开始艰巨卓绝的体力劳动——搅拌!一直搅拌到起大沫子变成浆为止. 2、锅中烧热油,放入花生米炸透. 3、待花生熟透,一定要迅速的沥干油倒入刚才搅好蛋液的盆中,现在开始继续用筷子不停的搅拌. 4、你会看到热气腾腾,蛋糖液也渐渐的裹在了花生红色的外皮上,现在你要做的还是继续搅拌,直到温度变凉,蛋液裹均匀,花生不互相粘连. 怎么样,超简单吧.赶紧做给小朋友们吃吧!
柳城县18966834524： 鸡蛋油炸花生米怎么做 - ？
晏祝长源： 就是做酥花生,具体做法是,1,先把花生放在一个合适的盆子里,2,打鸡蛋(只用蛋清)到花生里拌均匀是花生充分的粘到蛋清,3,加入适量的面粉再拌均匀(包在花生上的面粉不湿即可) 4,用油炸(油温不能过热)一班60度就可以,5,把花生放入油锅里慢慢焙,(一定要控制油温)大约十分钟左右即可.
柳城县18966834524： 花生米怎么做好吃,香酥花生米的家常做法 - ？
晏祝长源： 香酥花生米的做法1.挑选大小一致的花生米2.往花生米里打入鸡蛋液.3.搅拌均匀,让花生米全部裹上蛋液4.另外一个碗,放入芝麻5.开始配料,加入孜然粉,胡椒粉,辣椒粉,五香粉,盐6.佐料搅拌均匀7.往佐料里加入面粉,搅拌均匀备用8.把裹有蛋液的花生米放入面粉里.9.前后摇晃,全部裹上面粉即可.10.锅里放油.11.油微热就下锅炸.小火炸,用漏勺,轻轻翻动12.一直有炸开的声音,说明还没炸好.观察颜色变黄,没有炸开的声音就可以关火了13.炸好后,捞起来.放凉就可以吃了14.放凉的香酥花生米特别酥脆.烹饪技巧1.花生米裹蛋液时要全部裹上,花生米不容易裹,要慢慢来.2.炸花生米时,要小火,不然容易糊.3.听不到炸开的声音就熟了.
柳城县18966834524： 酥脆五香花生米的做法 怎样炸花生米酥脆 - ？
晏祝长源： 食材明细 花生米200g 鸡蛋1个 面粉 适量 盐5g 五香粉5g 五香 口味 炸 工艺 十分钟 耗时 高级 难度 酥脆五香花生的做法步骤 酥脆五香花生的做法步骤:1 1花生米洗干净,晾干待用 酥脆五香花生的做法步骤:2 2准备五香粉和适量盐混合均匀 酥...
柳城县18966834524： 白糖花生油打鸡蛋做法 - ？
晏祝长源： 花生米炸熟放鸡蛋清白糖的做法如下: 一、原料 花生米100克,鸡蛋一个,白糖5勺,适量花生油 二、做法 找一个大碗,把蛋清和蛋黄分离,蛋清放碗中备用. 白糖加入蛋清中. 用筷子顺着一个方向搅拌,一直搅拌到变为浆为止,糖浆就制作好了. 锅中把油烧温,放入花生米炸透. 待花生米熟透,迅速沥干油倒入刚才搅拌好的蛋液中,开始用筷子不停的搅拌. 蛋糖液会渐渐的裹在花生红色的外皮上,继续搅拌,直到温度变凉,蛋液裹均匀即可.
