上海都有什么特色风味小吃？
上海小吃有什么？
上海小吃有什么？
1.万寿斋——理想海派小吃店--三鲜大馄饨 也许你会觉得这家店不是很好找 也许你会觉得这个小店不干净，还人挤人的 也许你会觉坐在门口的老阿姨不讲卫生 用刚刚收过钱的手在抹布上抹两把就继续包那些看起来白白胖胖的大馄饨 但是这里的三鲜大馄饨不会让你失望，肯定是上海最好的三鲜大馄饨了 大大的个头，饱满的身材，丰富的馅料，本帮的味道，实惠的价格 走进处在山阴路的老式上海民居小洋房夹缝之中，处在法国梧桐的树荫之下的传统小店 给穿着白褂子带着老花镜的老阿姨3.5元钱， 来一碗三鲜大馄饨，QQ的甜甜的香香的饱饱的。。。 这就是我理想中的上海的小吃店。。。(也许，旁边还坐着对穿中山装、旗袍的老夫妻？^_^) 地址：虹口区山阴路123号(四达路吉祥路间)人均￥10。 2.兰桂坊——上海滩面之王者--黄鱼煨面，雪菜黄鱼羹，炸猪排，桂花酒酿圆子 这个兰桂坊和那个香港的兰桂坊可是两码事情 这里说得是一家本帮面菜馆，是在虹桥，这个上海美食密度最高的地方 这里的面，是上海第一的，当然，价格，也是不菲的 招牌黄鱼煨面，劲道的面，鲜美香嫩的去骨黄鱼，贝壳类熬出来的海鲜汤，赞。 炸猪排，事先浸过酱汁，嗜甜的人一定喜欢，沾点辣酱油煞是美味 雪菜黄鱼羹，真的可以这么形容，鲜的眉毛掉下来 桂花酒酿圆子，黑糯米＋“黑洋沙”＋桂花糖，香气四溢，甜中带点咸 作为爱面之人不可不去的一家店 另外，别拿阿娘来比较，那纯粹是两码事 地址：长宁区娄山关路417号(近仙霞路口)人均￥50 3.绿波廊——上海正统点心--桂花拉糕，眉毛酥 这里说的绿波廊指的是九曲桥边上的老店 ￥50一人的下午茶点心套餐，可谓是上海的小吃大全 桂花拉糕上海第一，清香可口 眉毛酥这个在其他地方几乎绝迹的东东这里也有，好吃的很 还有其他数种上海特色的小吃，如小笼等也是不错 在这里，也许味道算不上顶级，但是这种城隍庙的纯粹老上海感觉是其他地方所没有的 三五知己，在这里品品茶，吃吃本帮小点心，聊聊天，很是写意 但是，作为国营店，服务么，自然还是有待改进。。。 地址：黄浦区豫园路125号(城隍庙九曲桥)，人均￥50。 4.美新点心店——汤团上海第一--鲜肉汤团 上海最好的汤团在哪里？不是那个在豫园里面名气响响的宁波汤团店 而是在陕西路上的美新点心店呵呵 这里的汤团，皮薄、糯，看上去几乎有晶莹剔透的感觉 鲜肉的馅料尤其出色，肉紧，汤鲜，感觉还带微量酱油，怎一个美字了得～ 黑洋沙的口感细腻，甜而不腻，也是好东东 搞笑的是这家店还有些派头，中午有休息时间的说，到底是国营老字号啊 地址：静安区陕西北路105号(威海路口)，人均￥10 5.阿娘面馆(泰和饮食店) ——上海最火的面馆--黄鱼面＋雪菜，蟹粉面 说到店家的派头，就不得不提上海最火最火的面馆--阿娘面馆 这家小店，当年是只有马路东面的6、7平米的小店面 后来发达了在马路对面也开辟了一块20个平米不到的战场 说它有派头原因有二 第一，一年之中有寒暑假，三伏天和过年期间休息各一个月 一天之中有营业时间段，早6-9，中午11-14。 (不过听说现在由于生意太好，放假以及营业时间有所调整) 第二，吃碗面要拿号码，一般来说，吃饭高峰时间需要等40个左右的号 那差不多要等至少是50碗面，一般是40分钟左右呵呵 我想全上海找不出第二家这样的了，不过也许正是上海人的“钆闹猛”的习惯所致吧呵呵 不过实话实说，这家店的面的确是值得称道的，标准的苏式白芯面，劲道 浇头中的黄鱼＋雪菜可谓绝配，鲜美无比，秋季的蟹粉面也很赞 但是，汤，说到这个汤，我，觉得是味精很多的，虽然那位号称慈眉善目，但是，在我看来却是人精的阿娘口口声声说自己的汤从来不放味精。。。我个人其实是不喜欢这家店的，却还不得不把这家给写进来， 说实话，如果你是作为一个上海的年轻的爱吃之人，而且有点点那么的小资、小情调,这家店是应该作为小吃店的典型来观摩学习实践探讨的，绝对是上海小吃扫盲班必修课程之一,绝非吹捧，阿娘面馆的地位的确如此，阿娘面馆文化？阿娘面馆现象？虽然我也不喜欢去排个半小时和5、6个人挤一个小桌子去吃这碗面呵呵， 地址：卢湾区思南路19号(近淮海路)，人均￥15 6.佳家汤包——上海最龌龃却最拥挤的小吃店——虾肉汤包 前面说到阿娘面馆排队领号码，这里再说说佳家汤包排队领扑克牌～呵呵，我没有打错，是领扑克牌,不知道是不是佳家的老板娘有打牌的嗜好，竟然想出这个排队的方法。按照花色黑桃红桃草花方块A-K的次序来排队，如果你拿的是方块2，现在正好排到红桃Q，那说明你还要等15个人次的才能吃上～有创意吧呵呵～不过也说明了排队的人实在是多啊。。。 说说味道，这里的汤包最大特点是皮薄汤多，馅紧味鲜，味道最赞的是虾肉汤包，猪肉的鲜美、虾仁的海味这种配合的确恰到妙处，不过这里的环境实在是上海小吃店中比较差的，5、6个平米的小店面，脏兮兮的桌子，脏兮兮的地面，经常可以看见有只猫串来串去，小强偶尔也出来探个脑袋。。。 地址：黄浦区河南南路638号(文庙路口) ，人均￥15 7.北万新--上海的包子--肉包 在我看来，生煎也好，小笼也罢，还比如包子，不单单是看馅料，现在馅料的口味往往差别不是很大，其实皮和底是很重要的，而且好坏明显，而且，打个比方，一般家或者单位附近总有一些小店，做的包子味道其实也不错，馅料好吃，但是如果和北万兴的一比，从外表你会觉得平时吃的皮怎么那么黄啊，吃口也是天差地别，一个有点粘牙，一个入口松软，这里的包子可以用“嫩”来形容，白白小小的，馅料是不加酱油的肉，味道鲜美精致，典型的上海包子。 地址：卢湾区淮海中路462号，人均￥5 8.章氏餐馆--锅贴上海第一--锅贴，鸡蛋排骨 章如花是小绍兴创始人之一，是小绍兴章润牛的妹妹 。以前也是一起开小绍兴白斩鸡的，不过不知道为何自己又开了个章氏，而且就在小绍兴隔壁，一边卖鸡一边卖小吃点心，环境类似于振鼎鸡，白斩鸡味道好，5元起卖，虽然吃口略逊小绍兴但是比起振鼎鸡是好上不少，锅贴值得品尝，2.2元4只，是我吃到最好的了。馅料新鲜，汤汁足，而且不粘牙，皮脆是我吃到的上海最佳锅贴。鸡蛋排骨就是炸猪排也要推荐下，和兰桂坊的有得一拼啊，而且还很厚，嫩嫩的非常好吃，综合来说，是个有钱途的连锁店，可惜4家分店都在虹口，影响不是很大。 地址：虹口区凉城路457号，人均：￥15 9.Tima Harbour Caffe--上海性价比最高的cheesecake--marble cheesecake， tiramisu tima这个名词的由来有点意思，是中文“铁马”的谐音，意为自行车tima harbour直译就是自行车的港湾了, 由于自行车在中国是主要的交通工具,这家店的老板取这个名字就是希望这里可以成为平民的港湾,似乎现在也几乎做到了这一点,这家店的cheesecake我不敢说是上海最好，毕竟一些高级的意大利餐厅小弟未曾尝试 ,但是tima的cheesecake肯定是性价比最高的，￥15一份，味道绝对值得称道 纯，浓，甜，滑 ，正点，赞都是这里的东东的形容词:尤其适合喜欢甜食的tx ,里面的大理石芝士蛋糕和提拉米苏绝对值得一试 而且和中式小吃不同，这里似乎没有质量不稳定这种问题,介绍去的人几乎没有一个不说好的，尤其是mm,如果想讨好某位mm的话可以一试哦～ 地址：长宁区遵义路100号虹桥上海城美食街134-137 ，人均40 呵呵，本来想把小金陵盐水鸭也列进来的 但是由于该店水准不稳定，时好时坏故就不列了 其中万寿斋，兰桂坊，美新，章氏，tima这5家是我特别喜欢的
记得采纳啊
吴江路一条街,昌里路小吃街,城隍庙,还有七宝..文庙在大兴街那里额.
洱海有什么特产?
问题一:丽江洱海有什么特产 丽江特产 丽江特产丰富,主要有丽江雪桃、雪茶、普洱茶、螺旋藻、他留乌骨鸡、永胜油茶、丽江天麻、小凉山苹果、香橼、茨满梨、海棠果、琵琶肉、腊排骨、鸡豆凉粉、糯米血肠、丽江粑粑等。纳西族的风味食品很多,有“纳西火锅”、“鸡豆凉粉”、“鸡炖豆腐”、“吹猪肝”、“酥油茶”...
100道海鲜特色菜名,让你品尝海洋的滋味
海鲜，作为大自然的馈赠，一直是人们餐桌上不可缺少的美食。当谈及到海鲜，我们第一时间会想到的是什么？螃蟹？大虾？还是生蚝？实际上，海鲜的种类丰富多样，每一种都有其独特的口感和营养成分。接下来，让我们来探索一下100道海鲜特色菜名，一起品尝海洋的滋味。1. 海鲜全家福——八宝海鲜锅 2. 清蒸...
海南菜在口味上有哪些特点?
民族特色：海南省有多个民族聚居，如汉族、黎族、苗族等。各民族的饮食文化相互交融，形成了海南菜独特的民族风味。如黎族的竹筒饭、苗族的酸汤鱼等，都是具有浓厚民族特色的海南美食。总之，海南菜在口味上以清鲜爽口、酸辣适中、海鲜风味、热带水果风味、药膳养生和民族特色为主要特点。这些特点使得海南菜...
浙江舟山有哪些特色美食?
葱油海瓜子 紫菜汤 南乳肉 咖喱螃蟹 蟹糊 三矾海蜇 舟山带鱼 黄鱼 鲞 红膏呛蟹 凉拌海蜇 舟山紫菜 嵊泗螺酱 舟山蟹糊 舟山鲳鱼 谢谢邀请!每个城市都有它的 美食 文化。都有特色 美食 ,都有一定的代表性。舟山好像是沿海城市,个种海鲜数不胜数。但是有一种 美食 绝对文明全国,可以说家...
蛟龙港美食有哪些
海鲜 作为一个海滨城市，蛟龙港拥有丰富的海产品资源，各种鲜美的海鲜经过当地餐厅的深加工后成为了人们的食物。从蛤蜊到虾、螃蟹到鱼，每一道海鲜都可以呈现出当地的特色和风味。著名的清蒸活鱼就是其中一道经典的当地特色菜。除了直接利用这些食材制作菜肴，蛟龙港的海鲜也可以通过各种烹调方法制成美味的...
青岛有哪些非常好吃的特色美食可以分享?
海鲜：青岛紧邻黄海，海鲜自然是其美食的重要组成部分。在这里，你可以品尝到各种新鲜的海产品，如扇贝、海螺、海参、鲍鱼等。其中，烤鱿鱼是青岛的一大特色，通常在夜市或是海边的小摊上都能见到，香气扑鼻，味道鲜美。啤酒：青岛啤酒是中国乃至世界闻名的品牌，青岛更是被称为“啤酒之城”。在这里，...
北海的美食有哪些特色
3. 北海鱼粉：北海鱼粉是北海的一种特色早餐，由新鲜的鱼肉磨成粉，加入各种调料制成。鱼粉口感滑嫩，味道鲜美，营养丰富，是北海人民早餐的首选。4. 北海烧烤：北海的烧烤以其独特的调料和烹饪方式而闻名。烧烤的种类丰富，包括海鲜、肉类、蔬菜等，每一种都有其独特的口感和风味。5. 椰子鸡：椰子鸡...
海鲜哪个海边最好吃
福州等地的海鲜备受游客喜爱。4.山东：山东是中国北方的一个省份，也是海鲜产区之一。山东的海鲜以种类繁多、味道鲜美、营养丰富而闻名，特别是青岛、烟台等地的海鲜备受好评。总结起来，不同的海边地区都有自己的特色和优势，最好吃的海鲜取决于个人的口味和喜好，以及海鲜的新鲜程度和烹饪方式。
大连的特产有什么,主要指吃的方面的
干贝味道鲜美爽口,有强壮身体抑制癌症之效能。 海螺 系硬壳动物,归贝类属海珍品,肉软味鲜,有药用价值。 螃蟹 系节肢动物,能药用,且可滋补身体。一般煮、蒸后蘸姜汁食,既简便又保持原味。 大连海鲜还有海肠子、海胆、牡蛎、文蛤、蚬子、乌贼,巴蛸、鱿鱼、海蜇产及多种鱼类如渤海湾的刀鱼和黄渤海湾的海菜等,都...
闽南特色美食有哪些
想不起来其他的了,最后推荐一种:各种的烧烤海鲜,都不错,其实闽南沿海的县都有一手做海鲜的绝活,有机会大家去试试。...>> 问题六:闽南有什么特色菜? 地方风味小吃有:蚵仔煎、鲜酥蚵串、鱼仔粥、蚝仔粥、鲎羹、包心鱼丸、鲜肉鱼丸、水丸汤、马鲛粳、网纱鱼卷、酥炸鱼条、捆蹄、面线糊、扁食、肉燕、烧芋果...
武雯富马： 上海小吃 南翔小笼、香菇素菜包、鸽蛋圆子、擂沙团、油氽排骨年糕、蟹壳黄、凤尾烧卖、生煎馒头、桂花糖藕、鸡粥、薄荷糕、绿豆糕、千层油糕、太白拉糕、油条、大饼、豆浆、粢饭、鲜肉锅贴、咖口厘牛肉汤、虾肉小馄饨、百果馅酒酿园子、油墩子、油炸臭豆腐、烘山竽、开洋葱油拌面、枣泥酥饼、萝卜丝酥饼、白糖莲心粥、牛筋百叶汤、桂花红豆汤、三丝眉毛酥、五香茶叶蛋、醪糟汤圆、五丁包、八宝饭、油氽馒头、炒年糕、血糯火羹、冷面、粉丝鸡血油豆腐汤、三鲜豆皮、阳春面、素鸡、红豆沙、海带绿豆沙
梅县13449421972： 上海有什么特色美食 - ？
武雯富马： 1.薄荷糕:是上海很有特色的糕点之一,以薄荷为主材料,烹饪方式以蒸为主,薄荷糕颜色淡雅,味道清凉可口,为夏令消暑佳品. 2、三鲜小混沌:混沌是上海一大特色,也是必吃的美食之一.所谓三鲜名堂皆在汤里,蛋丝、虾皮、紫菜,此...
梅县13449421972： 上海特色小吃有哪些(完整点的) - ？
武雯富马： 上海传统名小吃:1.生煎馒头 生煎馒头可以说是土生土长的上海点心,据说已有上百年的历史.生煎用的是半发酵的面粉报上鲜肉和肉皮冻,一排排地放在平底锅里油煎,在煎制过程中还要淋几次凉水,最后撒上葱花和芝麻就大功告成了....
梅县13449421972： 上海的特色小吃是什么? - ？
武雯富马： 1. 生煎馒头 2. 葱油开洋拌面 3. 两面黄 4. 鲜肉月饼 5. 蟹粉汤团,蟹粉小笼 6. 鲜得来排骨年糕 7. 小绍兴鸡粥 8. 南翔小笼馒头 9. 蟹壳黄 10. 酒酿小圆子 11. 鸡汁小馄饨 12. 菜肉大馄饨 13. 油豆腐线粉汤 14. 上海重油炒面 15. 阳春面,各色盖浇面(...
梅县13449421972： 上海有啥小吃 - ？
武雯富马： 上海十大最具特色风味小吃 :1、蟹壳黄2、排骨年糕3、鸡肉生煎馒头4、糟田螺5、小绍兴鸡粥 6、南翔小笼馒头7、开洋葱油拌面 8、素菜包 9、油氽馒头10、擂沙圆 回答人的补充 2009-05-20 10:51 上海小吃-以地点为主:豫园:八宝饭、如意...
梅县13449421972： 上海市有哪些著名风味小吃? ？
武雯富马： 上海市的著名风味小吃有:南翔肉馒头、小笼包、虾肉小笼头、生煎馒头、排滑 年糕、鸡鸭血汤、真如羊肉、蟹壳黄、稻香村鸭肫肝、小绍兴鸡粥、酒酿圆 子、荣花鸡、三鲜豆皮等.
梅县13449421972： 上海有什么特色小吃?？
武雯富马： 上海的小吃,有蒸、煮、炸、烙,品种很多,最为消费者喜爱的,莫过于是:汤包、百叶、油面精.这是人们最青睐的“三主件”.下面是上海十大有名小吃:生煎馒头、南翔小笼、三鲜小馄饨、油豆腐线粉汤、开洋葱油拌面、条头糕薄荷糕、海棠糕、蟹壳黄、擂沙圆、排骨年糕,另小有名气的:小绍兴鸡粥、老虎爪、醉泥螺、油氽馒头等. 旅游找金度,省钱又舒服!金度旅游网,祝您旅途愉快!
梅县13449421972： 上海的有名的特色小吃有些什么?？
武雯富马： 建议你去吴江路,上海有名的小吃一条街.而且不仅有上海小吃,还有很多外地小吃,价格也很实惠
梅县13449421972： 上海有哪些有名的小吃?？
武雯富马： 上海特色小吃大全 南翔小笼馒头:豫园 蟹黄小笼包、汤包:南翔小笼、松月楼、老松盛(豫园内) 蟹粉小笼:王家沙、鼎泰丰 素菜包子:春风得意楼(豫园附近)、神州豆浆店、新亚大包 鸽蛋圆子:桂花厅点心店(豫园) 擂沙团:乔加栅点...
梅县13449421972： 上海都有什么特色小吃?？
武雯富马： 上海是各种名特小吃荟萃的地方,它的口味,既不同于粤港地区的纯甜味,也有别于四川、重庆的麻辣味,而是以清淡、鲜美、可口著称. 上海的小吃,有蒸、煮、炸、烙,品种很多,最为消费者喜爱的,莫过于是:汤包、百叶、油面精.这是...
