全球每年13亿吨食物被丢,各国是如何制止浪费的?

作者&投稿:频削 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
什么叫历史?~

十万个冷知识

全球每年13亿吨食物被丢,各国制止浪费的方法如下:

一、美国

《世界日报》曾报道称,美国是全球浪费食物最严重的国家。家庭储存不当、过度囤积食物和保质期标签混乱,都是导致消费者大量丢弃食物的重要原因。

为此,美国建立了食品回收体系,并鼓励企业加入减少食物浪费的行列。但据行业网站FoodPrint报道,目前全美范围内能被回收的可食用食物仅有10%,用于堆肥的也仅有5%。

二、荷兰

荷兰两个环保组织推出了一项比赛,募集有助于减少食物浪费的创意,胜者可获1000欧元奖金,其中一个组织方Awesome Rotterdam指出,只要减少食物丢弃,鹿特丹居民人均每年能够节省34公斤食物。

三、英国

过去三年,英国成功将家庭食物浪费减少了11%。非政府组织“浪费和资源行动计划”(Wrap)指出,各种有针对性的节约食物运动、规范食品标签使用和提高食物残渣回收率等是英国改善食物浪费问题的有效方式。

例如英国人平均每天丢弃2000万片面包片。为此英国推出了“不浪费吐司”运动,鼓励消费者冷藏吐司,延长其保质期。

四、法国

法国从严格的行政手段入手。政府要求所有在生产活动中产出多余有机废物的私营部门必须自主回收,包括酒店和食品服务行业。

据《人民日报》报道,法国在2016年推出的《反食物浪费法》规定超市不得丢弃接近“最佳食用日期”的未售出食物,但可以捐赠给慈善机构。超市可以从中获得所捐食物价值60%的税收减免。

五、挪威、丹麦

挪威和丹麦这两个冬季漫长的国家,则致力于改变消费者对“最佳食用日期”的看法。只要不具备健康威胁,且标识清晰的食物,即便过了最佳食用日期也可以出售。

此外,挪威在2018年与该国食品企业签订协议,要求将食物浪费数量减半。丹麦则在2016年拨款75万美元解决食物链中的浪费问题。

六、日本、韩国

日本推出了食品银行,向零售商回收可食用的食物分发给有需要的人,并通过商店积分的方式鼓励人们购买接近保质期的食品。该国还推出了《食品回收法》,规范食品相关业者减少食品废弃物的产生,以及让废弃物做出有效的最大利用化。

韩国则在2016年开始计量征收食物垃圾回收费用,或使用收费食物垃圾袋回收。过去4年内这一措施使韩国每天生产的食物垃圾减少300吨。



 全球每年浪费13亿吨食物的问题,其他国家的解决方式我不清楚,我说说我们身边的事情。

一、光盘行动,吃多少,做多少。

一般来说,要制止浪费,最佳方法就是光盘行动,如果吃不完,终究是会浪费的,所以说做饭的人与点餐的人,都得了解一下一起吃饭的人到底有什么样的食量,只有这样,才能够做到“有多少、吃多少”,自然而然也就不会怎么浪费了。比方说,你两个人吃饭,点两菜一汤刚刚好,你偏偏点了个四菜一汤,只要不是特别能吃的,基本上就只能浪费了。

二、食物多样化,省得腻。

要做到光盘,也需要做到多方面的营养与选择。比如说:你一天三顿大白菜炒肉,然后再来个红烧鸡翅,天天这样,迟早有一天是会腻的,而不腻的方式,则是把食物多样化,每餐的饭菜不同,这样的话,就能够避免浪费了。在菜谱选择上,拿两人的为例,最后是每餐一荦一素一汤,然后电饭锅2.5杯-3杯米饭,这样基本上就不会出现浪费了。

三、练厨艺,做得好吃了自然就没人浪费了。

当然,如果要全吃光,首先厨艺肯定得过得去,如果食材异常鲜美,但是却烧成了“黑炭头”,那么再勉强自己吞下去,也是会情不自禁的浪费的。所以说,把自己的厨艺练好才是王道,只要炒菜好吃了,食材就不会有太多的浪费了。因为真正厨艺好的人,哪怕只买了10块钱的菜,他也能给你弄个两菜一汤。

总的来说,制止浪费上升到国家的角度,未免有点太大了,倒不如从自己做起,从自己身边的人做起,这样一来,每个人都做到不浪费了,自然而言整个国家的食物也没有浪费了。



定量,餐桌禁止浪费,剩餐打包,还有浪费罚款

有毒的食物,必须要丢。对毒上多被免入食物,就会少丢吗!

其实现在很多的浪费食物这种情况下现在我们国家已经开始对快手上吃播这种浪费的行为开始禁播了所以还有一些其他的像是平时很多你能看到的都有问题的存


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