全球每年约1/3粮食被损耗和浪费,这是什么原因造成的?

作者&投稿:纵泻 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
全球每年大约浪费多少食物?引起浪费的主要原因是什么?~

据联合国粮农组织统计报告,每年有1/3的粮食被浪费,直接丢弃食物达到了13亿吨。而在我国,光在餐饮环节就浪费了400亿至500亿公斤的粮食。有报告研究显示:只要将损耗或者浪费粮食的1/4节约下来就可以解决全球的饥饿问题。
因此在2019年11月,全球总计70多个国家共同签署了一个承诺,希望通过改善食品冷藏条件减少粮食浪费。
至于导致粮食浪费的原因,从田间种植到端上餐桌的整个生产链上都存在浪费问题。
其中收割环节由于还没有完全实现机械化的收割方法,所以如果遇到恶劣天气就会造成粮食霉变;而在运输环节中,由于物流设施和方式还落后,所以造成粮食抛洒问题;而餐饮环节的浪费情况更是触目惊心。
有关部门领导人曾说过:
我国粮食损失大,节粮减损空间也是巨大的,如果按照2019年全国粮食总产量66384万吨计算,如果能够降低1%的浪费率,就可以节省出粮食663.84万吨,也就是相当于不投入任何土地水资源,不使用任何农药化肥,不浪费任何劳动力的情况下实现“粮食增产”,这样也能够有力解决我国因为粮食不足而产生的国家粮食安全问题。近几年我国通过机械化收割粮食,改善传统储量方式以及配备良好物流配送设施的措施实现了粮食损失的减少。
而作为我们个人,则应该从小树立浪费可耻,节约为荣的观念,并且教育和引导子女以及身边亲朋好友珍惜得来不易的粮食,养成艰苦朴素的传统美德。在外就餐时也要量力而行,理性消费,尽可能做到“光盘行动”,而像婚丧嫁娶这样的事情也不要大肆操办,以切身行为带动更多人勤俭节约,减少粮食浪费。

通过近期全球粮农组织和经合组织所发布的报告,我们可以知道,现在全球粮食的损失率和浪费率可能达到了20%,之所以会造成这么样的粮食损害率,极有可能是由于现在的人不知道种植植物的辛苦,再加上人们生活水平提高了,所以在粮食的爱护方面也就没有这么的自觉,大多数的人吃不完的东西就直接到了,并且在点东西的时候往往也点的很多,所以只有这些食物全部都浪费了。
尤其是现在又处在这么一个特殊的时期,现在正陷入疫情的情况,很多人在种植粮食方面都减少了一定的生产,并且由于近期极端天气的频繁发生,各种灾难导致了农田被损毁,许多的粮食还没有产出就已经消耗在良田里面,并且由于有一些地区发生的黄灾,更是导致了大量的粮食被浪费而减少粮食的损失和浪费,有助于减少全球应对饥饿贫穷等等起变化。这也是为什么梁总组织开始将9月份的29号确定为国际粮食损失和浪费问题,宣传日希望能够通过这种节日来让人们知道粮食的种植不易,同时也减少人们浪费粮食的行为。
而这一次所得出来的数据并不指的是在粮食成品之后最终被倒掉的粮食,而是指的那些涉及到粮食生产以及销售这种全方面的流程,比如粮食在进行生产时就有大量的粮食还没有被加工成食物就已经被量废掉了,还有在销售的时候也有很大的浪费量,人们在吃的时候那更是浪费的,最多我们看一看学校食堂每天被倒掉的粮食有多少就可以知道了,还有日常的餐馆企业每天吃不完的粮食也不会再让那些员工去吃,而是直接倒在垃圾桶里面,说实话,这些浪费掉的粮食也是农民伯伯辛辛苦苦种出来的。
在许多地区的人们甚至连粮食都吃不起,甚至只有吃那些树根和泥巴才能够艰难的度日,而那些目前生活水平比较好的人有足够的粮食,吃了之后就不知道爱惜,我还记得之前看过的一则新闻,那就是非洲的人们没有粮食可以吃,就把泥或水然后做成米饼来吃下,结果这些泥吃进肚子里面不能消化,结果引起了肠胃问题,说实话咱们现在这么不爱惜粮食,也就真的浪费了许多人的心血。

自古以来,民以食为天,我们需要每天吃饭来保证我们的体力,才可以有更充足的精力投入到我们的工作当中。在生活中,有很多浪费食物的现象。根据联合国粮农组织统计显示,全球每年约1/3粮食被损耗和浪费,总量约每年13亿吨。是个多么可怕的数字啊!这么多浪费的粮食,浪费在了哪里呢?

一、浪费粮食

根据调查结果显示,这些浪费的粮食来源于餐饮浪费。近日,央视痛批那些所谓的“吃播”,在这些大胃王的吃播秀中,他们的浪费更为严重,他们吃完之后采用催吐的方式,又把食物吐出来。有专家表示这种舆论的自媒体消费导向是非常让人担忧的,对于全社会就我们建立全社会的节约意识,减少食物浪费来讲完全是背道而驰的。专家说的没错,对于有些浪费食物的吃播来说,他们应该遭到封杀。

二、为何不能浪费粮食

我国粮食连年丰收,为什么还要节约粮食呢?粮食看起来供应很丰富,但中国的食物资源远远少于世界平均水平。尤其是今年在旱灾、水灾、蝗灾和新冠肺炎疫情的冲击下,世界范围内的粮食安全问题更值得注意。

三、制止食物浪费

现在餐桌的浪费,太严重了,尤其是对我们中国人来说。请客的人都好面子,就算只有两三个人也必须点七八个菜,剩下吃不完的饭菜,就直接被倒入了垃圾桶。要制止食物浪费,就必须培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。这还需要在政府主导下加强学校的规划教育;以及范围更广的科普宣传教育和规章制度;要善于运用网络媒体和一些商业广告去约束奢靡浪费的行为。



自古以来,人们就把食物当作天堂。我们需要每天吃饭,以确保自己的体力,以便我们有更多的精力投入到工作中。在生活中,有很多浪费食物的现象。根据联合国粮食及农业组织的统计,每年全球约有三分之一的粮食损失和浪费,总计约13亿吨。多么可怕的数字!

当今社会,大家宴会,朋友聚会,家庭聚会太多。而且多数人出去吃饭,为了面子吃不完的饭菜也不打包带走,更多的人把工作也带到饭局上说,造成严重的铺张浪费。

这有很大的原因是由于每个人出现食物浪费所导致的这种情况,是非常不好的


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