年夜饭又称什么,是农历除夕的晚餐吗？
年夜饭又称年晚饭、团年饭、团圆饭，是除夕的晚餐。
年夜饭特指年尾除夕的阖家聚餐，在外工作的人都会在除夕来临之前回老家和家人团聚。中国人的年夜饭是家人的团圆聚餐，这顿是年尾对一家人来说最重要的一顿晚餐。
年夜饭是每年新年前的重头戏，不但丰富多彩，而且还讲究很多寓意。传统上年夜饭是在除夕祭祖后才食用。吃年夜饭前先拜神祭祖，待拜祭仪式完毕后才开饭等等。
扩展资料：
不同地区的年夜饭特点：
1、旧时北京、天津一般人家在吃年饭时候做大米干饭，炖猪肉、牛羊肉、炖鸡，再做几个炒菜。
2、陕西年夜饭一般为四大盘、八大碗，四大盘为炒菜和凉菜，八大碗以烩菜、烧菜为主。
3、安徽南部仅肉类菜肴就有红烧肉、虎皮肉、肉圆子、木须肉、粉蒸肉、炖肉及猪肝、猪心、猪肚制品，另外还有各种炒肉片、炒肉丝等。
4、湖北东部地区的年夜饭为“三蒸”、“三糕、“三丸”。“三蒸”为蒸全鱼、蒸全鸭、蒸全鸡;“三糕”是鱼糕、肉糕、羊糕;“三丸”是鱼丸、肉丸、藕丸。
5、哈尔滨一带的年夜饭一般人家炒8个、10个或12、16个菜不等，其主料无非是鸡鸭鱼肉和蔬菜。
6、赣南的年夜饭一般为12道菜。浙江有些地方一般为“十大碗”，讨“十全十福”之彩，以鸡鸭鱼肉及各种蔬菜为主。
参考资料来源：百度百科—年夜饭
参考资料来源：人民网—年夜饭吃什么？春节全国各地美食习俗大搜罗
年夜饭就是除夕晚上吃的团圆饭，其目的是在过年前一家团聚并共度农历新年，中国习俗吃年夜饭后要守岁。
年夜饭是什么时候吃的?
大年三十。年夜饭是在农历的大年三十这天吃。年夜饭又叫年晚饭、团年饭、团圆饭,一般会在大年三十这天的下午四点到八点之间吃,一家老小都会坐在一起吃这顿饭。年夜饭，又称年晚饭、团年饭、团圆饭等，特指年尾除夕（春节前一天）的阖家聚餐。在外工作的人都会在除夕来临之前回老家和家人团聚。
年夜饭又称什么呀?
年夜饭又称团圆饭。是农历除夕（每年最后一天）的一餐。这一天人们准备除旧迎新，一家相聚，共进丰盛晚餐。家人们忙碌一整年，往往只有在年夜饭的时候才能够聚在一起分享过去这一年的工作、生活。一年一度的团圆饭表现出中华民族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为亲密。新年里...
团圆饭是什么时候吃的?要和谁一起吃?
大部分家庭4点到8点，和家里人一起吃。年夜饭又称团圆饭，是农历除夕（每年最后一天）的最后一餐。这一天人们准备除旧迎新，一家相聚，共进晚餐 。一年一度的团圆饭表现出中华民族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为亲密。团年饭一般是在除夕晚上，家人都团聚在一起的时候...
农历除夕吃的团圆饭叫什么除夕吃团圆饭叫做什么
1、团圆饭又称年夜饭,是农历除夕的一餐。这一天人们准备除旧迎新,一家相聚,共进晚餐。年夜饭,是春节期间中国人最为看重的家庭宴会。2、除夕团圆饭叫做年夜饭，因为除夕之后就是春节，就是要过年了，而且除夕的团圆饭是在晚上吃的，所以除夕的团圆饭就叫做年夜饭。年夜饭上的美食一般都会非常的丰...
年夜饭是什么时候?
年夜饭一般都是在大年三十（即除夕夜）吃的。年夜饭，是春节习俗之一，又称年晚饭、团年饭、团圆饭等，特指年尾除夕的阖家聚餐。年夜饭是年前的重头戏，不但丰富多彩，而且很讲究寓意。吃年夜饭前先拜神祭祖，待拜祭仪式完毕后才开饭。席上一般有鸡（寓意有计）、鱼（寓意年年有余）、蚝豉（寓意...
我大汉族的年夜饭,究竟有多久的历史
农历一年的最后一天(月大为30日，月小29日)，称之为"大年三十"，除夕晚上全家人团圆吃年夜饭(农历一年中最后一顿饭) ，年夜饭以后有熬年夜(守年岁)和发压岁钱的习俗，表示从农历上年的最后一天守到来年的第一天，因此，春节又称之为过年。在南方大年三十才是过年，大年初一是新年，过年是一年的...
撒在年夜饭上的红花是什么意思
鸿运当头的意思。撒在年夜饭上的红花取红的谐音鸿，撒上小红花希望来年家里鸿运当头。年夜饭又称团年饭、团圆饭，是指农历除夕(每年最后一天)的晚餐。其目的是在过年前一家团聚并共度农历新年，中国习俗吃年夜饭后要守岁。
年夜饭的来历和寓意
答：寓意是阖家团圆，由来是太古时期为了抵御年兽。1、寓意：辞旧迎新，家庭团圆。年夜饭，又叫做团圆饭，是指大年三十晚上全家人一起吃的那顿饭。在在除夕这天外出工作的人都会提前回家和家人团聚。中国人的年夜饭对一家人来说是非常重要的一顿晚餐。一年一次的团圆饭不仅可以联络家人之间的感情，也...
大年三十的团圆饭很多菜都有讲究,哪些是必上的菜,有什么含义吗?
一年一度的春节就要到来，打工的人们，纷纷从遥远的城市赶回家团圆，甚至只是为了吃那一顿“团圆饭”，又称年夜饭。年夜饭又称团圆饭，是农历除夕（每年最后一天）的最后一餐。这一天人们准备除旧迎新，一家相聚，共进晚餐。大年三十的团圆饭很多菜都有讲究，哪些是必上的菜，有什么含义吗？在此过程...
吃团年饭突然来人了有什么征兆吗?
没什么征兆，这个人家串门挺好的，说明邻居关系好。团年饭简介：团年饭就是年夜饭，又称团圆饭，是农历除夕(每年最后一天)的最后一餐。这一天人们准备除旧迎新，一家相聚，共进晚餐。这一天人们准备除旧迎新，一家相聚，共进晚餐。一年一度的团圆饭表现出中华民族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱...
荀庾生脉： 午夜饭,我们通常是指农历新年初一之前即是夜晚12点前的那个团圆饭.有时是年三十,有时是廿十九那个晚上.
遂昌县19581043597： 年夜饭是除夕还是春节吃年夜饭的时间 ？
荀庾生脉： 1、年夜饭是在除夕那天吃,一般是在除夕的下午四点到晚上八点之间.2、年夜饭,又称年晚饭、团年饭、团圆饭等,特指年尾除夕的阖家聚餐.在外工作的人都会在除夕来临之前回老家和家人团聚.中国人的年夜饭是家人的团圆聚餐,这顿是年尾对一家人来说最重要的一顿晚餐.3、年夜饭是每年新年前的重头戏,不但丰富多彩,而且还讲究很多寓意.传统上年夜饭是在除夕祭祖后才食用.吃年夜饭前先拜神祭祖,待拜祭仪式完毕后才开饭.
遂昌县19581043597： 大年三十吃什么菜 - ？
荀庾生脉： 一般都会吃五福临门、年年有余、三阳开泰、团团圆圆.年夜饭又称团圆饭,是农历除夕(每年最后一天)的最后一餐.这一天人们准备除旧迎新,一家相聚,共进晚餐.在此过程中,有很多吉祥的讲究,比如摔碎一个碗,也不能摔碎了,而应...
遂昌县19581043597： 年夜饭又称团圆饭? - ？
荀庾生脉： 我国知名民俗专家曹保明介绍说,年夜饭在除夕的夜晚又称“团年”或“合家欢”,因为这顿饭以后就要告别旧岁迎来新岁了,所以又称“分岁”.在古代,人们认为年夜饭还有逐疫、驱邪、健身的作用.因此,年夜饭的特点是全家大团圆的宴...
遂昌县19581043597： 年夜饭的寓意 - ？
荀庾生脉： 辞年,就是在除夕吃丰盛的晚餐,俗话叫做“年夜饭”,也有的地方叫做“团年饭”、“合家欢”、“分岁酒”、“守岁酒”、“辞岁酒”.辞岁之风自晋朝以来就很盛行,当夜骨肉团聚,儿孙绕膝,灯红酒绿,共话团圆.接着就是守岁.西晋...
遂昌县19581043597： 南方过年习俗有哪些?？
荀庾生脉： 南方过年有办年货、扫尘、祭灶神、贴对联、吃年夜饭、压岁钱、守岁、拜年等习俗.春节是中国民间最隆重盛大的传统节日,是集祈福攘灾、欢庆娱乐和饮食为一体的民...
遂昌县19581043597： 年夜饭有中午吃的吗? - ？
荀庾生脉： 年夜饭(the dinner on new year's evening )又称团圆饭,是农历除夕(每年最后一天)的一餐.这一天人们准备除旧迎新,一家相聚,共进晚餐.通常有馄饨、饺子、长面、元宵等等.馄饨 新年吃馄饨取其开初之意.取“馄饨”与“浑囤”的...
遂昌县19581043597： 简介＂年夜饭＂ - ？
荀庾生脉： 年夜饭又称团年饭. 除夕这一天对华人来说是极为重要的.这一天人们准备除旧迎新,吃团圆饭.在古代的中国,一些监狱官员甚至放囚犯回家与家人团圆过年,由此可见＂团年饭＂对古代中国人是何等的重要.家庭是华人社会的基石,一年...
遂昌县19581043597： 年夜饭是什么意思 - ？
荀庾生脉： 年夜饭,也称团圆饭,是除夕每年农历最后一天的一餐.
