检测工业盐中氯化钠含量，采用国标GB/T13025.5-2012，无论怎么检测，其氯化钠含量都是55%左右

检测工业盐中氯化钠含量，采用国标GB/T13025.5-2012，无论怎么检测，其氯化钠含量都是55%左右~

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1.理化项目
水分，灰分，酸价，过氧化值，挥发性盐基氮，三甲胺氮，咖啡因，脂肪酸，丙二醛，氨基酸态氮，总酸，
酸度，明矾，总碱度，L-羟脯胺酸，黄曲霉毒素B1，苯并[a]芘，丙酸钙，丙酸钠，脲酶，米酵菌酸，
溶剂残留量，羰基价，甲醛，次硫酸氢钠甲醛，过氧化苯甲酰，亚硝酸盐，甲醇，乙醇，总脂，酒精度，
杂醇油，二氧化硫，相对密度，pH值，比旋光度，折光率，粒度，细度，折射率，熔点，净含量，新鲜度，
完整率，干粒重，干燥物，可溶性固形物，总固形物，非脂乳固体，全乳固体
2.重金属及微量元素：
铅，砷，无机砷，汞，甲基汞，铜，镁，锌，锡，钙，铬，镉，磷，氟，碘，硒，钾，钠，铝，铁，锰等。
3.食品添加剂：
防腐剂：山梨酸，苯甲酸；
着色剂：胭脂红，苋菜红，柠檬黄，日落黄，诱惑红，亮蓝
甜味剂：糖精钠，甜蜜素
抗氧化剂：叔丁基羟基茴香醚，二叔丁基对甲酚，植酸，TBHQ
漂白剂：亚硫酸盐，二氧化硫
护色剂：硝酸盐，亚硝酸盐
面粉处理剂：过氧化苯甲酰
水分保持剂：磷酸盐等
4.食品农药残留测试：
有机磷、有机氯、拟除虫菊酯类、氨基甲酸酯类等400余种测试
5.食品兽药残留测试：
氯霉素、土霉素、金霉素、四环素、硝基呋喃、磺胺类、盐酸克伦特罗等。
6.微生物检测：
细菌总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌、大肠杆菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、致病菌等
7.营养标签检测：
保健成分（黄酮类、皂苷类、苯丙素类、萜类及挥发油、SOD酶活）、
营养标签（中国、香港、美国和加拿大、欧盟、日本）
以上是我们青岛科标生物实验室针对食品的检测项目，可以参考一下。

食盐分的测定
原理：在中性溶液中，用硝酸银标准滴定溶液滴定样品中的氯化钠，生成难容于水的白色氯化银沉淀。加入铬酸钾（K2CrO4）溶液作指示剂，当cl-作用完全后，过量的Ag+即与CrO42-作用产生桔红色的Ag2CrO4沉淀视为滴定终点，有AgNO3标准滴定溶液消耗量计算氯化钠的含量。
试剂：1.硝酸银标准滴定溶液{c（AgNO3）=0.100mol/L}。
2.铬酸钾溶液（50g/L）：称取5g铬酸钾用少量水溶解后定容至100ml.
分析步骤：
1. 样品处理：
（1） 固体样品（除食盐外）：取具有代表性的样品50g，若有需要，在组织捣碎机中粉碎，称取5.00—20.00g粉碎均匀的样品于250ml的三角烧瓶中，加入50ml左右的沸水，子沸水浴中煮30min（或隔石棉网以微火在电炉上加热，尽可能不沸），冷却；或震摇以使样品中的食盐重复溶解在水中，冷却，备用。
（2） 火锅调料包，辣椒粉包：取具有代表性的样品5.00-20.00g，以100ml-150ml沸水充分溶解，溶解液(调料包需冷却后，除去浮油)全部移入250ml的容量瓶中，定容。
2. 样品的滴定：
（1）1.（1）样品直接于三角烧瓶中调节酸度至规定范围，加入铬酸钾溶液(50g/L)1ml，用硝酸银标准滴定溶液滴定至初显桔红色为滴定终点。
（2）1.（2）样品：吸取滤液10.00ml于三角烧瓶中，加50ml蒸馏水，加1ml铬酸钾溶液(50g/L)，用硝酸银标准滴定溶液滴定至初显桔红色为滴定终点。同时取同体积的水做试剂空白实验。
结果计算：
试样中食盐(以氯化钠计)的含量按以下公式计算。

X=

（V-V0）×C×0.05844×100×K

M

式中：
X—试样中食盐（以氯化钠计）的含量，单位为克每百毫克（g/100ml）；
V—测定用试样稀释液消耗硝酸银标准滴定溶液的体积，单位为毫升（ml）；
V0——试剂空白消耗硝酸银标准滴定溶液的体积，单位为毫升（ml）；
C—硝酸银标准滴定溶液的浓度，单位为摩尔每升（mol/L）；
0.05844—与1.00ml硝酸银标准溶液{c（AgNO3）=0.100mol/L}相当的氯化钠的质量，单位为克（g）；
K—吸取样液的稀释倍数。
计算结果保留三位有效数字。
精密度
在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对值之差不得超过算术平均值的10%。

你测的55％是氯离子的含量，要换算成氯化钠的含量

那测盐酸中氯化钠含量也是用这个方法吗？

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京口区17549649734： 检测工业盐中氯化钠含量,采用国标GB/T13025.5 - 2012,无论怎么检测,其氯化钠含量都是55%左右 - ？
申段星特： 食盐分的测定 原理:在中性溶液中,用硝酸银标准滴定溶液滴定样品中的氯化钠,生成难容于水的白色氯化银沉淀.加入铬酸钾(K2CrO4)溶液作指示剂,当cl-作用完全后,过量的Ag+即与CrO42-作用产生桔红色的Ag2CrO4沉淀视为滴定终点...

京口区17549649734： 如图,是某工业盐产品质量指标.为了测定该工业盐中氯化钠的质量分数,取100g该工业盐进行实验:①测得水 - ？
申段星特： (1)设100g该工业用盐中含BaCl2的质量为X,BaCl2+Na2CO3=BaCO3↓+2NaCl208---------197 X----------0.985g208:X=197:0.985g,解之得;X=1.04g;(2)100g该工业盐中含H2O的质量为:100g*3.36%=3.36g;100g该工业盐中含NaCl的质量为:100g-3.36g-1.04g=95.6g;该工业盐中含NaCl的质量分数为:*100%=95.6%;因为95.6%>95.5%,所以该工业盐中氯化钠的质量分数符合产品质量指标. 答:(1)100g该工业盐中含氯化钡的质量为1.04g;(2)此工业盐中氯化钠的质量分数符合产品质量指标.

京口区17549649734： 右图是某工业盐产品质量指标, - ？
申段星特： 解:设生成氯化钙的质量是X.CaCl2+Na2CO3=CaCO3↓ +2NaCl 111 100 X 1g 1.11g 100克样品中的氯化钠的质量:100-100*3.3%-1.11=95.59克 它的质量分数是95.59% 所以它是合格产品.

京口区17549649734： 为测定某工业盐中氯化钠的质量分数,取100g该工业盐进行试验:用碳酸钠来测定杂质氯化钙的质量分数,得到1g沉淀;实际测得水的质量分数为3.3%该工... - ？
申段星特：[答案] 设1g有工业盐中有氯化钙x g 则有CaCl2 + Na2CO3 = 2NaCl + CaCO3 111 100x 1得到x...

京口区17549649734： 这个化学题怎么算啊?下图是某工业盐产品质量指标.为了测定该工业盐中氯化钠的质量分数,取100g该工业盐进行试验.1测得水的质量分数为3.36%.2用碳酸... - ？
申段星特：[答案] (1)设工业盐中BaCl2的质量为x BaCl2+Na2CO3=BaCO3↓+2NaCl 208 197 x 0.985g x=1.04g (2)m(H2O)=100g*3.36%=3.36g m(NaCl)=100g-1.04g-3.36g=95.6g W(NaCl)=95.6% 则该工业盐中NaCl的质量分数符合产品质...

京口区17549649734： 初中化学计算题？
申段星特： (1)Cacl2~Caco3111 100X 1g x=1.111.11/100=1.11% (2)100%-1.11%-3.3%=95.59%>95.5 符合

京口区17549649734： 初三化学题下图是某工业盐产品质量指标.为了测定该工业盐中氯化钠的质量分数,取100g该工业进行试验:1.用碳酸钠来测定杂质氯化钙的质量分数,得到1... - ？
申段星特：[答案] 解设CaCl2质量为xgCaCl2+Na2CO3==CaCO3(沉淀)+2NaCl111 100 xg 1g解得 x=1.11g(1)水=100*3.3%=3.3gCaCl2%=(100-1.11-3.3)/100=95.59%(2)氯化钠 水合...

京口区17549649734： 如何检测食用盐中是否含有工业盐 - ？
申段星特： 食用盐与工业盐现在老百姓很难区分,老百姓手里没有专业的实验器材,也没有实验条件.所以你问的这个问题很难进行辨别.将最基本的分辨办法告诉你希望对你有所帮助.食用盐与工业用盐有4点区别:1、结构上食用盐是较纯净的氯化...

京口区17549649734： 反渗透标准测试条件是氯化钠浓度是多少 - ？
申段星特： 你好,你所需要的标准氯化钠溶液的配置应该是药典附录中VIII A氯化物检测出现的,具体地配置方法为: 称取氯化钠0.165g,置1000ml量瓶中,加水适量使溶解,并稀释至刻度,摇匀,作为贮备液. 临用前,精密量取贮备液10ml置100ml量瓶中,加水稀释至刻度,摇匀,即得(每1ml相当于10微克的Cl). 希望对你有帮助,恳请采纳!

京口区17549649734： 下图是某工业盐产品质量指标.为了测定该工业(工业盐) 盐中氯化钠的质量分数,取100g该工业盐进行实验 - ？
申段星特： (1)1.11% (2)95.59%> 95.5% ,合格