橘子皮晒干后怎么做橘子茶?

作者&投稿:英虎 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
橘子茶的做法~

步骤1

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桔子用盐搓洗表皮,再用清水洗一次,滤干水份
步骤2

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用刀子划开去掉籽
步骤3

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切成丝
步骤4

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放锅里,开中火煮开锅
步骤5

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去掉白沫,煮的过程需时常搅拌一下
步骤6

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最后有些粘稠时加入少量白沙糖继续煮至浓稠,用瓶子装好密封,放入冰箱,吃的时候取少量用开水泡茶

小贴士
1.处理桔子和煮的时间稍为久一些,要有点耐心。 2.要确保整个过程中所用到的所有工具需无油的。

桔子要新鲜,最好是那种绿带橙色的那种(晒起来容易打理)。
桔子剥皮,最好从桔子底交叉掰开使桔子皮呈十字形。
将桔子皮放在干净的浅容器内(方便照射阳光)或是在放阳台(先打扫干净,用水洗一下)晒,晒时要注意正反两面都要晒。天气较好的话,正常两周可以搞定。
桔子皮颜色变黑变深,表面变皱、发硬、干了即可。
使用时可以弄碎,亦可直接使用。可以加到类似于铁观音这样的茶中同时冲泡,也可以单独冲泡,单独冲泡时觉得味道有些苦涩还可以适量加少许糖。

酸甜可口的橘子大家都喜欢吃,剥下来的橘子皮往往会丢进垃圾桶里,不过你知道嘛,橘子皮晒干后可以做橘子茶,所以热爱吃橘子的小伙伴可以将橘子皮晒干后保存下来。接下来我就跟大家分享一下营养健康又好喝的橘皮姜丝茶的做法,建议收藏去起来哦。


准备食材:橘子,食盐,生姜

做法步骤:

1、咱们一起来准备一下橘皮姜子茶需要用到的烹饪食材吧,先准备适量的橘子,可以多准备一点,因为咱们做橘皮姜丝茶剩下来的橘皮还可以晒干当作陈皮来用,接下来再准备适量的食盐,然后准备一块生姜就可以了,将橘皮,食盐,生姜全部准备完成之后咱们接下来就可以开始橘皮姜丝的烹饪了。

2、先把准备好的橘子取出,将橘子的外皮全部剥下来,剥下来的果肉咱们可以现在吃掉,也可以将它放到一边,等一会再吃,建议大家不要剥太多的橘子,因为橘子吃多了对于身体反而没有太多的好处,而且还会上火。橘子剥完外皮之后咱们先将其放到一旁。

3、接下来准备一个大碗,在大碗中加入适量的清水,然后再将咱们准备好的橘子皮放进去,接下来再向里面加入适量的食盐,将它们充分搅拌均匀,食盐能够起到杀菌消毒,去除农药残留的作用,然后放到一边浸泡10分钟。用食盐水浸泡橘子皮不仅能够去除农药残留,杀菌消毒,还可以使橘子皮的苦涩味降到最低。

4、10分钟的时间很快就到了,咱们将橘子皮取出来控一下水分,然后放到案板上将其切成细丝。橘子皮细丝尽量稍微细一点,这样更有利于它的营养物质全部出来。陈皮我们都知道它的药用价值很高,其实陈皮咱们自己在家也是可以制作的。因为陈皮就是成熟的橘子皮晒干后制作而成的。

5、咱们将橘子皮全部切完之后,再把准备好的生姜取出来,将生姜充分清洗干净,然后切成细丝,生姜皮最好不要去掉,因为生姜皮中的营养价值也是非常高的,接下来咱们将生姜切成的细丝放到一个盘中备用,然后就可以开始炒制橘皮姜丝茶了。

6、先把炒锅取出来放在炉灶上面,然后把锅烧热,尽量烧得热一点,然后将橘子皮放进去开始翻炒,接下来用小火不停地翻炒,将橘子皮的水分完全炒干,橘子皮的水分炒干之后,咱们将姜丝放进去翻炒一下。炒橘子皮的时间在5分钟左右,炒橘子皮和姜丝的时间在10分钟左右,在炒橘子皮和姜丝的时候要用中火,时间到了之后咱们就可以将其盛出来了,非常养生的橘皮姜丝茶就完成了。

【小贴士】

1、橘皮姜丝茶炒完之后咱们要将其放凉,然后再放到一个可以密封的盒子中保存,这样放半年都不会坏。

2、这道橘皮姜丝茶的饮用方法和普通的茶饮是一样的,只需要将它放在开水中冲泡即可。



你好,橘子皮晒干以后做橘子茶的方法。

1、准备材料。选择完成成熟的、表皮金黄、饱满、没有任何损伤或者挤压的橘子,然后将其皮整个剥下,并且清洗干净。

2、反复晾晒。先把橘子皮放在太阳下晾晒,一定要晒干透,并且拿起来不会变形,然后上锅蒸,冷水上锅蒸15分钟,然后焖上5分钟,接着拿出来继续晒,如此反复蒸三次、晾晒三次。

3、存放在干燥通风处。存放在干燥通风的地方,晒好的陈皮最好标注上日期,期间时不时的查看,如果有返潮的情况,应该及时拿出来放在太阳下继续晾晒。存放三年以上的橘子皮,已经有很好的价值,经过三年的陈化,其香味已经非常的浓郁了。

4、最后保养。为了防止发霉,一般每年都要拿出来在晒两次,如果保存得好的话,不妨多保存几年的时候,会发现到后面橘子皮会越来越香,功效也越来越好,做好的橘子皮炒菜、泡菜都是不错的选择。



橘子皮洗干净,把根头去掉,切好丝再晒,切丝要均匀一点,不用太细碎,那样会浪费汁液,淌到案板上,切差不多一手指宽。晒干以后可以直接泡,纯天然无添加。还有其实你可以剥那层白色的筋膜单独来晒,泡茶看起来“更专业”,橘子皮可以腌糖再晒,做九制陈皮来吃。

楼主你好,橘子皮清洗干净后晒干,可以泡水喝的。搭配茶叶一起喝口感也不错。

新鲜桔子皮清洗干净后切成细条状,晒干去除桔子皮中的水


晒干的橘子皮可以用来做什么
1、桔皮茶把桔皮洗净后,切成丝、丁、块均可,晒干和茶叶一样有效,喝时用滚开水冲泡,也可和茶叶一起冲,其味清香,可以开胃、通气、提神。2、桔皮菜将鲜桔皮在清水中浸泡2天,然后切成丝,用白糖腌半个月,做下酒菜,甜香可口,也可解酒。3、桔皮酒 把桔子皮洗净晒干后,浸于白酒中,2—3...

桔子皮晒干了是陈皮吗?
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桔子皮怎么晒干 晒桔子皮干的做法
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橘子皮晒干能做什么好吃的
把干净的橘子皮在清水中泡一昼夜,除去蒂、头和霉烂的部分,挤干后放在开水锅里煮沸30-40分钟,然后挤去水分沥干,再切成1厘米见方的小块,按500克湿橘皮加20克食盐的比例再在锅中煮沸30分钟,捞出后,趁湿撒上一层甘草粉,每500克用甘草粉15克左右,晒干后即为甜、香、酸、咸并略带苦味的五香...

桔子皮怎样制作陈皮
用料:橘子皮3个、空气烤箱1台。步骤:1、用户需要把橘子皮拨下来,直接放入烤网。2、放入预热烤箱。3、68℃2小时。4、一个个特别可爱。5、一个小时后已经很干了。6、两个小时就是脆的。7、拿出冷凉以后密封保存即可。8、做菜还是泡茶都可以。9、成品图。陈皮存放注意事项 需要注意储藏陈皮应该在...

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制作陈皮是用新鲜桔子的青桔子皮,还是用黄桔子皮,什么季节的最好?还...
4、将适量甘草放入水中熬煮,加盐和糖,配成自己喜爱的口味,然后加入半干的陈皮同煮,待煮至汤液浓缩时,泡一个晚上,让陈皮充分吸收,再拿出去晒干即可。5、把晒干的桔子皮放进蒸包子的蒸笼里,上锅蒸透;6、然后再晒干,7、五六步骤重复2次;8、经过三蒸三晒后的果皮已经是香喷喷的了,赶紧密封...

怎样将橘子皮做成陈皮?陈皮泡水又有着哪些功效呢?
必要时可加入果蔬洗剂之类的清洗剂,以增加农药的溶出;也可以将清洗后的橘子置于沸水中2至5分钟后立即捞出,再用清水洗一两遍,就能得到安全、无毒的陈皮了。橘皮(包括橘红与橘白)泡茶,适宜脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也适宜预防高血压、心肌梗死、脂肪肝之人、急性...

想做橘子茶要用烤箱烤橘子皮,烤橘子皮多久时间最合适?
一种是最简单的将桔子皮清洗干净后晒干就行,这种方法很简单,只要在吃桔子的时候注意把桔皮剥的大块一些,在清洗后放到阳光充足的地方晒干就行,在农村人们常用这个方法来制作陈皮。橘子买来洗干净,最好买那种看着不油光光的橘子,这样的橘子没有打蜡。剥好皮放太阳底下晒。晒干透,一定要干透,拿起来...

橙子皮可以做陈皮吗?
辅料:糖适量、盐适量 1、橙皮上有层蜡,所以要先用牙膏刷刷。2、再在桌子上滚滚,这样用手就能很容易地把皮给剥下来了。3、一点一点地把那层白色的皮给剥下来。4、先用热水熬10分钟,橙皮不要煮得太烂,根据自己的口感。5、过下凉水。6、热水下糖!橙皮一起下,小火大概熬半个小时。7、晾干...

内黄县18360351459: 怎样利用晒好的橘子皮做茶 -
蓝嘉新洁: 把橘子皮切成条和茶叶,鲜花放同一容器里烘干,喝的时候还可以加山揸,枸杞,冰糖.也能单独泡着喝.清热去火,口感也不错啊.

内黄县18360351459: 桔子皮晒干后要怎样处理才可以泡茶?需要高温处理一下吗? -
蓝嘉新洁: 只要无霉变,无须高温

内黄县18360351459: 桔子皮晒干可以泡茶么?有什么好处么?拜托了各位 谢谢 -
蓝嘉新洁: 桔子皮本身是个好东西,是一味中药,民间也常用作调味品.从药理上来说,它具有理气、健胃、化痰、止吐等功效,自身没有什么不良的负作用.正因为桔皮的这些好处,加之桔皮来源简单,价廉易用,所以有些人喜爱直接用桔皮冲泡茶水饮...

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蓝嘉新洁: 橘子皮不能泡水喝. 用橘皮泡水不仅达不到陈皮的功效,而且可能损害身体健康.原因主要有以下3点: 第一,橘子皮含有较高挥发油.国家二级公共营养师巩宏斌向《科技日报》表示,新鲜橘子皮中挥发油含量较高,用其泡水,不但不能发挥...

内黄县18360351459: 橘子皮晾晒几日可泡茶喝 -
蓝嘉新洁: 最好晒干了再泡茶喝,这样会有更浓郁的桔子香味.另外桔梗不要摘掉,那是可以入药的东西,一起泡着喝对身体有益. 鲜橘皮不宜泡茶喝 橘子皮又名陈皮,是一味理气、健胃、化痰的常用中药.用橘皮泡水代茶饮,有清热、止咳、化痰的作...

内黄县18360351459: 橘子皮可以做什么用 -
蓝嘉新洁: 1、改善口腔健康 食用橘子皮能美白牙齿,降低牙齿对冷热酸甜等外来刺激的敏感性.它还能作为一种天然的口气清新剂. 2、提高免疫系统功能 橘子皮中含有高浓度的维生素C和维生素A,它们能增强免疫系统的功能,让食用者远离普通感冒...

内黄县18360351459: 桔子皮能泡茶么? -
蓝嘉新洁: 能. :(1)橘子皮中含有大量的维生素C和香精油,将其洗净晒干与茶叶一样存放,可同茶叶一起冲饮,也可以单独冲饮,其味清香,而且提神、通气;(2)橘子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能,是一种很好的中药材.可将其洗净晒...

内黄县18360351459: 将桔子皮晾干泡水喝有什么好处? -
蓝嘉新洁: 鲜橘皮泡水 没什么好处 冬天是橘子当令的时节,经常看到有人吃完橘子后,把橘皮洗一洗,用来泡水喝,认为这样有利于健康.其实,鲜橘皮和中药中所用的陈皮并不是一回事,不具备药效,用它泡水还可能对健康产生不利影响. 众所周知,...

内黄县18360351459: 湿桔子皮能泡茶吗? -
蓝嘉新洁: 最好是干的:(1)橘子皮中含有大量的维生素C和香精油,将其洗净晒干与茶叶一样存放,可同茶叶一起冲饮,也可以单独冲饮,其味清香,而且提神、通气;(2)橘子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能,是一种很好的中药材.可...

内黄县18360351459: 用橘子皮泡水喝的桔子皮要怎么处理?? -
蓝嘉新洁: 晒半干后 用微波炉高温烘干(烘干过程中也顺便高温消毒)放置一年后即可泡水或其他方法食用1、桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能,是一种很好的中药材.可将其冼净晒干后,浸于白酒中,2~3周后即可饮用,能清肺化痰. 2、烧粥时,放入几片桔子皮,吃起来芳香爽口,还可起到开胃作用. 3、 烧肉或烧排骨时,加入几片桔子皮,味道既鲜美又不会感到油腻.4、在做肉汤或排骨汤时,放几块橘子皮,不仅汤味鲜美,而且有一股淡淡的橘子味,会使人吃起来没有油腻的感觉.5、泡水喝时可连同茶叶或参片等一起冲水喝

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