桔子皮怎么做陈皮

作者&投稿:豫德 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~

那些吃剩的橘子皮,有人就会把它们再加工然后用来泡水喝,然后当做陈皮来用。那么桔子皮是怎么做陈皮的呢?

桔子皮怎么做陈皮

(1)、选橘皮。挑选成熟,果皮完整的的桔子,剥下后,将果蒂剪下。因为橘皮中可能有农药和保鲜剂,一定要清洗仔细干净。

(2)、暴晒。洗净后将橘白朝外,放在干净的地方晒5至10天,待到橘子皮上的水分完全晒干后,放置进入干净的保鲜袋里,然后封存起来。

(3)、陈放。放置一年后,即可拿出来泡水饮用。注意一定要把橘皮上的水分完全晒干,不然在储存过程中可能因为水分的残留而导致霉变。而且在放置陈皮的时间里可以常常查看橘皮是否软化,若觉得软化可以拿出来继续晒,再进封存。保存陈皮的地方一定要防止潮湿。

什么人忌喝陈皮

(1)、发热上火者。陈皮有燥湿的功效,如果身体中出现胃火,气虚等症状的患者最好不要喝,因为陈皮是理气的药,理气的要吃了之后容易上火。

(2)、气虚体燥的孕妇。孕妇一般身体较虚,而且还会出现燥热的情况,孕妇喝了会影响胎儿。而且产后也不不能喝陈皮,喝了之后会让奶水减少。

(3)、便秘者。便秘者不能喝陈皮,陈皮易上火,会使便秘症状加重。

陈皮有什么功效与作用

1、用于胸腹胀满等症。

橘皮辛散通温,气味芳香,长于理气,能入脾肺,故既能行散肺气壅遏,又能行气宽中,用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。常与木香、枳壳等配伍应用。

2、用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻,以及痰多咳嗽等症。

橘皮苦温燥湿而能健脾行气,故常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔腻等症,可配伍苍术、厚朴同用。又善于燥湿化痰,为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用要药,每与半夏、茯苓同用。

3、用于脾虚饮食减少、消化不良,以及恶心呕吐等症。

本品燥湿而能健脾开胃,适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症,常与人参、白术、茯苓等配合应用。因其既能健脾,又能理气,故往往用作补气药之佐使,可使补而不滞,有防止壅遏作胀作用。此外,橘皮又能和中,可治胃失和降、恶心呕吐,若胃寒呕吐,可与生姜同用;胃热呕吐,又可配伍竹茹、黄连等药同用。

4、燥湿化痰。

本品辛散温通,气香而燥,既能行肺气之壅滞,又能燥湿浊而化痰,故常用于痰湿阻肺,咳嗽痰多,胸膈满闷,头目眩晕等证。

5、利水通便。

陈皮辛苦宣降,其行气之功,又能利水通便,故常用于水肿、小便不利、大便不通等证。




自己在家怎样做陈皮
怎么在家用普通桔子皮自制陈皮?陈皮是一味非常常见的药材,有祛湿邪、调脾胃、促消化等保健功效。它是用橘子皮制作的,其实药店里面卖的陈皮其实也可以自己在家里做。很多人说,自制的陈皮功效不如药店的好,其实这就涉及到制作的方法了,只要掌握了制作的方法,在家也能做出有保健功效的陈皮。而且取材...

如何自己在家用桔子皮自制陈皮?
一、陈皮怎么选橘子 《中药大辞典》上有记载,柑为芸香科植物。可以陈化入药的虽然有几种,但是郭主任建议使用:茶枝柑也就是新会柑。其他不做介绍是因为如果用等级较低的柑橘做,那还不如买现成的,既然是自己做,自己吃,那么以最优质为标准。二、做法 陈皮的做法无非是表皮擦盐,“三蒸三晒”,...

陈皮的制作工艺流程是什么?
陈皮的制作工艺流程是:1、食材:桔子皮8个。 2、橘子,用盐水洗干净,擦干。 3、橘子皮,扒下。 4、撕成一片片的,切丝。 5、装入托盘中,冬天放在暖气上烘干就可以了。中间给它们翻翻个,可以均匀干。 6、用密封袋或是瓶子装好保存。喝的时候直接泡水,因为很干净,也不用洗了。陈皮的作用 ...

自制陈皮的正确方法
自制陈皮的正确方法步骤如下:材料准备:桔子、盐水、牙刷、牙膏、清水、蒸锅等等。1、首先挑选成熟的桔子,不要带青色的,用盐水浸泡一会,打蜡的桔子用牙刷沾牙膏刷干净,再用清水清洗干净。2、然后将洗净的桔子晾干水分,剥下桔子皮,白色向上,放在通风有阳光地方完全晒干。3、接着将晒干的桔子皮放入...

怎样将橘子皮做成陈皮?陈皮泡水又有着哪些功效呢?
要得到放心的陈皮,最好是在吃橘子前,先用清水冲洗掉表面的污物,然后用清水盖过5厘米左右,流水浸泡不少于30分钟;然后在适量的碱水(在500毫升清水中加入食用碱5至10克配制成)中浸泡5至15分钟;再用清水冲洗3次左右。必要时可加入果蔬洗剂之类的清洗剂,以增加农药的溶出;也可以将清洗后的橘子置于...

市场卖的桔子可以晒陈皮吗
可以的,陈皮一般都是用市场上卖的这种橘子做的。首先,晒陈皮要三蒸三晒。其次,陈皮越陈越香,至少要存放3~4年以上。方法是:1、吃完桔子把桔子皮晾晒干了;2、放进蒸笼里,上锅蒸透;3、然后再晒干,这样子重复2次就成了。经过三蒸三晒后的果皮已经是香喷喷的了,赶紧装进密封的容器里,写...

九制陈皮怎么做
九制陈皮具有健胃和驱风下气的功效,下面教大家怎样自制九制陈皮的做法。工具\/材料 橘子皮、甘草、白糖适量。01 首先把橘子皮的果蒂去掉,然后清洗干净。02

陈皮是不是可以用桔子皮做?
可以的,陈皮一般都是用市场上卖的这种橘子做的。首先,晒陈皮要三蒸三晒。其次,陈皮越陈越香,至少要存放3~4年以上。方法是:1、吃完桔子把桔子皮晾晒干了;2、放进蒸笼里,上锅蒸透;3、然后再晒干,这样子重复2次就成了。经过三蒸三晒后的果皮已经是香喷喷的了,赶紧装进密封的容器里,写...

如何自己在家用桔子皮自制陈皮?你做过吗?
那么如何将吃剩的桔子皮制作成陈皮呢? 用桔子皮制作陈皮的方法 用桔子皮制作陈皮的方法有两种,一种是最简单的将桔子皮清洗干净后晒干就行,这种方法很简单,只要在吃桔子的时候注意把桔皮剥的大块一些,在清洗后放到阳光充足的地方晒干就行,在农村人们常用这个方法来制作陈皮。 另一种制作陈皮的方法是通过三蒸三晒...

晒干橘子皮用几步骤?
三蒸三晒后的陈皮,颜色会比不晒不蒸的陈皮更深一点,经过三次的蒸和三次的晾晒,橘子皮的刺激气味会明显降低。不过蒸的程度也要掌握好,不然会把陈皮里面好的营养物质杀死掉,这样蒸出来的陈皮就没有什么价值了。二、在家怎么做陈皮 1.取一些橘子皮,然后洗干净,然后放在通风的地方,晾晒一段时间...

狮子山区18597905667: 怎么样把晒好的橘子皮做成陈皮 -
仲长施颈复: 详细的后续步骤:1、晒干之后,要用通风的包装容器.例如用麻袋、草扎袋或者用布袋这些通风容器,将陈皮摆放入仓库,自然地让它一年四季陈化. 2、每一年的二月份到五月份是最潮湿的季节,就要将将每一堆皮捂紧,防潮. 3、每...

狮子山区18597905667: 将吃完桔子后剩下的桔皮做成陈皮一般应怎么做? -
仲长施颈复: 摊开晾晒,记得挨着果肉的那一面朝上.晾干后,放到阴凉处回软.再复晒一次至干.之后就可以放在袋子或者玻璃容器里存放了.

狮子山区18597905667: 新鲜的桔皮怎样做陈皮? -
仲长施颈复: 自己动手制陈皮:其实,陈皮的制作方法并不难,自己在家里就可以做.选用成熟的橘子,将果蒂剪平,挑选橘子时要选果皮完好的橘子.将剥好的果皮放于当阳处,使其自然失水萎蔫,要注意晒的时候,橘白朝外.将风干的橘子皮存放于密封装置2~5个月,用湿度为80%的潮湿空气加湿,以使果皮软化.果皮软化后,将其捆绑固定,风干,然后再次放到当阳处晒干;等到完全晒干后,陈皮就制作完成了,将其密封存放即可.

狮子山区18597905667: 怎么样把橘子皮制成陈皮? -
仲长施颈复: 悬挂在透风处,使我家乡的特产陈皮、降气,是晒乾了的橘子皮,味甘苦,经晒乾便制成陈皮、祛风.无论冲水、健胃等药用疗效、治呕吐,加热煎服或烹调佐膳均可,性温,具有治咳去痰. 只要把橘子皮串起

狮子山区18597905667: 橘皮怎样加工成为陈皮 -
仲长施颈复: 陈皮如何制作 1.工艺流程 制坯—加料浸渍—干燥—加料干燥—连续加料干燥—加甘草粉—成品 2.制作要点 (1)原料要求 选用新鲜黄色甜橙、香橙等,剥皮,刨取果品的最外层(桔黄层)作原料. (2)制坯 剥下的橙皮,用特制刨刀刨下橙皮最外...

狮子山区18597905667: 橘皮怎样做陈皮 -
仲长施颈复: 上篇我们曾讨论了橘皮是陈皮吗,本篇我们教你用. 既然用鲜橘皮泡水喝会导致腹泻等中毒症状,那我们可以将鲜橘皮加工成陈皮,再用陈皮来泡水喝不就可以了吗?是的,这样做就对了.那么,用鲜呢?下面,我们就教你一个简单的制作方法. 将我们吃剩下的鲜橘皮洗干净,然后再长时间用清水浸泡,以去除橘子皮表面的残留农药及保鲜剂,最后放阴凉处晾干.晾干后的橘皮要用密封的塑料袋存一年以上,最好隔年食用效果更好.存时间长了,容易霉变和虫蛀;时间短了,药效差,而且毒副作用大. 用陈皮泡水喝,可以起到健胃理气、燥湿祛痰和降压去火的作用. 喝陈皮水有好处,但并不是人人都适用的.如果你有口干、发热、尿黄或便秘等症状,就不要用陈皮泡水喝了.

狮子山区18597905667: 举例说明桔皮如何做成陈皮? -
仲长施颈复: 步骤:1.新鲜桔子六个,洗净,然后烧一锅热水,把桔子放进去,浸泡20分钟.2.把锅中水倒掉,盛上少量清水,家用牙膏一支,挤进清水中,把水打出泡沫,把桔子用泡沫搓洗下,浸泡十分钟,然后用清水洗净.3.把桔子擦净,剥掉桔皮,把剥好的桔皮,放在阳光下晾晒,注意桔白朝外.4.把风干的桔皮,存放在密闭的容器中,注意不要用塑料容器.存放三个月,取出,潮气潮下,让桔皮变软.5.再次放在太阳下风干,完全晒干后,封存即可.注意事项:用热水浸泡和用牙膏洗,是为了去掉桔皮上的细菌和残留农药,以及人工上的果蜡.密封的时候不能用塑料,以免有塑料瓶挥发的味道.

狮子山区18597905667: 怎么用新鲜的橘子皮做成陈皮
仲长施颈复: 只要把橘子皮串起,悬挂在透风处,经晒乾便制成陈皮.无论冲水,加热煎服或烹调佐膳均可.

狮子山区18597905667: 将吃完桔子后剩下的桔皮做成陈皮一般应怎么做?
仲长施颈复: 切细,用糖腌

狮子山区18597905667: 橘皮怎样做陈皮
仲长施颈复: 陈皮做法 原料名称: 陈皮 特 点: 陈皮又称果皮,选购时要注意外皮深褐色,皮瓤薄,放在手上觉得很轻身而又容易折断,同时还发出香味,是为上品,是用冬柑的皮晒制...

本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
© 星空见康网