大米蒸多少分钟才能熟啊

作者&投稿:恽弦 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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大米蒸30分钟才能熟。

蒸大米饭至少要半个小时,用筷子插到锅底部,如果饭粘筷子就是熟了,或者试一试锅底的饭,因为这种方法蒸饭,饭是从上面开始熟到下面。

注意事项:

1、洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。

2、泡米:先把米在冷水里浸泡半个小时,这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。

3、米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,水不可超过食指的第一个关节。

4、增香:如果您家里的米已经是陈米,没关系,陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后,我们在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油是必须烧熟的,而且是晾凉的,只要在锅里加入少许就可以。

大米中的碳水化合物主要是淀粉,所含的蛋白质主要是米谷蛋白,其次是米胶蛋白和球蛋白,其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高,消化率66.8%-83.1%,也是谷类蛋白质中较高的一种。




大米需要蒸多久能熟
1、一般15-20分钟就可以熟,实际看用什么蒸以及蒸大米的量而定。2、大米是比较好被蒸熟的,一般只需要15-20分钟即可将其蒸熟,但由于生活中人们蒸大米的工具以及量不一样,因此需要的时间也不同。3、一般要是高压锅蒸,那么只需要5-10分钟左右就可以了,要是用电饭煲蒸,那么也只需要15-20分钟左右...

柴火灶蒸大米需要多少分钟?
蒸生米饭至少要半个小时,如果是使用电饭锅的话,则需要二十分钟左右。1、蒸生米饭至少要半个小时,用筷子插到锅底部,如果饭粘筷子就是熟了,或者试一试锅底的饭,因为这种方法蒸饭,饭是从上面开始熟到下面。2、建议15~20分钟,煮饭的时候稍稍加一点香米的话味道会更好。至于水就是把手指伸入,感觉...

大米蒸多久能熟?
15至30分钟。米饭蒸多久能熟取决于蒸米饭的工具,使用蒸箱蒸米饭需要15分钟左右,米饭就可以被彻底蒸熟。如果使用电饭锅蒸米饭的话,则需要20分钟。简介:1、用普通蒸锅蒸米饭 用普通蒸锅蒸米饭,大火烧开后需要转中小火蒸20分钟左右,然后转小火蒸10分钟左右,关火后再焖5分钟左右即可。用普通锅蒸米饭...

蒸米饭需要多少分钟?
蒸米饭需要15至30分钟。米饭蒸多久能熟取决于蒸米饭的工具,使用蒸箱蒸米饭需要15分钟左右,米饭就可以被彻底蒸熟。如果使用电饭锅蒸米饭的话,则需要20分钟,使用普通锅放水蒸米饭需要的时间更久一些,一般要30分钟左右,这种方式蒸的米饭也很香。蒸15至20分钟左右。米饭是每顿必不可少的食物,也是主食...

大米需要蒸多久能熟大米一般需要蒸多长时间
大米煮熟的时间取决于蒸煮的方法和米的量。1、通常情况下,使用普通蒸锅蒸煮15-20分钟,大米即可熟透。2、由于不同家庭使用的蒸煮器具和米的分量不同,具体时间可能会有所变化。3、如果使用高压锅,大约5-10分钟就能煮熟;用电饭煲则需要15-20分钟;而用柴火蒸锅可能需要25-30分钟。

大米蒸多久能熟?
在高压锅中蒸米饭,先用大火加热至气阀开始喷气,然后转中火蒸2至3分钟,再转小火蒸5分钟。关火后,焖5分钟左右。高压锅可以快速蒸煮米饭,同时防止糊锅,但使用时需注意安全。以上三种方法都能有效蒸熟米饭,具体操作时间根据不同的蒸煮工具和火力大小可能会有所不同,请根据实际情况进行调整。

米饭蒸多久才算熟?
如果是使用电饭锅蒸的话,那么则需要二十分钟左右,而且不用管,米饭熟了就会自动关闭,特别方便。如果是用普通的蒸锅放水蒸的话,那么时间可能需要久一些,一般都需要半个小时,但是时间虽然久,味道比其他的方式要好很多,特别香。我们在蒸大米之前,需要做两个准备工作,这两个准备工作做好了之后,再去...

隔水蒸饭要蒸多少时间
总之,隔水蒸饭的时间需要合理掌握,既要保证米饭煮熟,又要避免时间过长导致米饭过熟。 除了隔水蒸饭,还有以下一些烹饪米饭的方法: 煮饭法:将水和大米按照一定比例倒入锅中,然后放在火上煮沸,转小火焖煮后即可。 蒸饭法:先将大米洗净浸泡20分钟左右,然后加水按适量比例,再到蒸锅中蒸10-15分钟即可。 煲粥法:将大米...

蒸大米需要多长时间 蒸大米需要几分钟呢
1、蒸大米需要半小时左右。2、用筷子插到锅底部,如果饭粘筷子就是熟了,或者试一试锅底的饭,因为这种方法蒸饭,饭是从上面开始熟到下面。3、蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,水不可超过食指的第一个关节。

蒸大米多久能熟
1、一般蒸生白米饭最少要半小时,用筷子插进锅底端,假如饭粘木筷便是熟透,或是试一试底锅的饭,由于这类方式蒸米饭,饭是以上边刚开始熟到下边。2、建议15~20分钟,做饭的情况下稍微加一点粳米得话味儿会更好。对于水便是把手指头伸进,觉得米的深层和水类似就可以了。或是将一整只手按下来,...

萨嘎县15535308965: 普通蒸大米要多长时间. -
鲜闵玫芦: 普通蒸大米,看你要焖多少的米饭决定,一般20分钟左右.

萨嘎县15535308965: 大米要蒸多久....... -
鲜闵玫芦: 看用什么蒸咯!电饭锅20分钟左右!

萨嘎县15535308965: 普通锅隔水蒸米饭要多久 -
鲜闵玫芦: 隔水蒸米饭一般大概需要蒸20-30分钟左右. 加盐蒸饭法:适用于用陈米作为原料来蒸饭食用,在蒸饭时加入些许食盐,可以使蒸出来的米饭色泽更加光亮. 先炒后蒸法:就是先用植物油稍微小炒一下米粒,再放到锅里蒸,这样蒸出来的米饭香...

萨嘎县15535308965: 笼蒸大米饭怎么蒸熟 -
鲜闵玫芦: 上笼蒸时,米内最好倒入开水,这样蒸爱熟且口感好,开锅上气后要蒸30~40分钟,根据米的多少而定.

萨嘎县15535308965: 用蒸笼蒸米饭要蒸多久? -
鲜闵玫芦: 将大米淘洗干净,放入适量的水,盖上盖子大火蒸20分钟即可.具体步骤如下:1、大米淘洗干净,加入少许清水.2、蒸锅放水,将装米的碗放在蒸蓖上.3、盖盖子,大火蒸20分钟.把握好糯米的量.用锅子或电饭煲量取一定的糯米,如果一...

萨嘎县15535308965: 请问用蒸锅隔水蒸饭需要多长时间? -
鲜闵玫芦: 二十分钟.具体做法如下,首先准备材料:米饭500克、鸡蛋2个、胡萝卜1根、虾仁200克、青菜200克、盐适量、剁椒酱适量、芝麻少许. 1、胡萝卜洗净去皮切小丁、虾洗净去壳切小丁、青菜洗净切小丁备用.2、将切好的胡萝卜、虾仁、青菜倒放容器中,然后淋上蛋清. 3、放入盐、芝麻、剁椒酱,然后搅拌均匀备用. 4、把所有材料放在同一容器里拌匀.5、最后表面淋上一层蛋黄.6、放入蒸锅隔水蒸20分钟即可盛出享用.

萨嘎县15535308965: 米饭蒸多长时间才能口味最佳? -
鲜闵玫芦: 要想米饭好吃,首先要买好一点的米,挑米的时候,看一下米粒是不是完整,如果有很多碎米,应该是发霉或生虫后,晒过的.然后,看米的颜色,要选这种特别清透的,如果发白或发黄,都不怎么好.最后,就是闻一下,好米闻着有一种清香味. 在蒸的时候,如果想好吃,又比较粘糊,水要稍微多放一点点.另外,蒸的时候有两种办法,一种就是用凉水的,要把米提前泡上,最少泡一个小时,然后再蒸.第二种就是用热水蒸,这样米不用泡,而且蒸饭时间比较快.最后,有一点就是不管用凉水或热水,蒸熟以后,都要让饭在锅里闷上至少十几二十分钟,这样米饭受气足,才好吃.

萨嘎县15535308965: 用高压锅蒸米饭需要多长时间? -
鲜闵玫芦: 高压锅做米饭大概要半个小时,一般三个人的米饭12-15分钟就可以关火,保温15分钟. 高压锅蒸饭流程: 1、未经使用的新锅,密封圈弹性较高,请按图箭头所示部位,即锅身的上、下面加少量食物油,以利于初次开合.每次使用前应将锅盖...

萨嘎县15535308965: 没放水米饭隔水蒸多久能熟 -
鲜闵玫芦: 这个具体能否熟透都是未知数,不管是隔水煮还是正常的煮都是需要一定量的水,要是泡好的米,这个一般需要30分钟左右即可煮熟.

萨嘎县15535308965: 蒸米饭水和米的比例和时间是这样的? -
鲜闵玫芦: 蒸米饭时米和水的比例在1:1.5到1:2之间.在第一次蒸饭后,如果说口感较自己本身吃的偏硬的话,那么下一次在原有的基础就多加一点点水,如果稍微偏软的话,下一次蒸的时候在原有的基础上少放一点水.一般情况下蒸米饭的时间取决于用...

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