快来做!6款营养好吃的蒸菜
快来做,6款营养好吃的蒸菜!
山药蒸排骨、菌菇蒸鸡腿、番茄蒸鸡翅、翡翠白玉卷、冬瓜蒸肉饼、淸蒸鲈鱼片。
一、冬瓜蒸肉饼:
1.冬瓜、山药、猪肉馅、葱/姜。
2.葱姜温水泡10分钟,
3.山药剁碎和肉馅混合,加1酱油+2勺葱姜水,
4.一大勺淀粉抓匀 ,再加一勺辅食油搅匀腌15分钟,
5.冬瓜切片,摆入碗中,
6.铺上肉馅,冷水上锅蒸25分钟。
二、翡翠白玉卷:
1.白菜/娃娃菜、猪肉馅、胡萝卜,
2.胡萝卜切碎和肉馅混合,加1勺酱油+1大勺淀粉搅匀,
3.白菜焯水变软捞出,
4.取适量肉馅,放在白菜上卷起,
5.冷水上锅,蒸20分钟
6.蒸好的汤汁加1勺酱油 +1勺淀粉搅匀,
7.倒入锅中煮至浓稠浇在白菜卷上。
三、番茄蒸鸡翅:
1.番茄、鸡翅、香菇、小葱,
2.鸡翅对半剪开,加入葱段
3.一勺酱油,一大勺淀粉抓匀,
4.再加一勺辅食油抓匀腌15分钟,
5.香菇切片,番茄去皮切块,摆入碗中
6.铺上鸡翅,冷水上锅蒸25分钟。
四、清蒸鲈鱼片:
1.鲈鱼 、葱姜。
2.鲈鱼去骨切片,
3.加入葱姜腌10分钟,再冷水上锅蒸10分钟,
4.倒出腥水,夹出葱姜,
5.1勺酱油+少许热水搅匀,
6.鱼片中撒上葱丝,撒上白芝麻,
7.倒入料汁,淋上热油激发香味。
五、山药蒸排骨
1.山药、前排骨、胡萝卜、葱姜。
2.排骨加姜片泡水30分钟,
3.倒出血水,加入葱姜
4.加一勺酱油,一大勺淀粉抓匀,
5.再加一勺辅食油,抓匀腌15分钟,
6.山药胡萝卜切片摆入碗中,
7.铺上排骨,冷水上锅蒸40分钟。
六、菌菇蒸鸡腿:
1.琵琶腿、香菇、白玉菇、葱姜。
2.鸡腿切小块,放入葱姜,
3.加一勺酱油 一大勺淀粉抓匀,
4.再加一勺辅食油抓匀腌15分钟,
5.白玉菇和香菇摆入碗中,
6.铺上鸡腿肉,冷水上锅蒸25分钟。
孩子开学了,6款快手早餐学起来,节省时间又营养,一周不重样
还在愁早餐吃什么吗?下面我给大家推荐6种美味早餐做法,做法简单快捷,好吃又营养,一周换着花样吃,咋都吃不腻,让孩子精力好,学习也没有了压力。饺子皮生煎包 【材料】:饺子皮 适量、猪肉 200克、香菇 9个、蚝油 2汤匙、淀粉 1茶匙、盐 1茶匙、葱花 适量 【做法】:1、把猪肉搅碎,香菇去...
6款晚餐减肥食谱吃饱降脂不胖
我们常说一日之计在于晨,早餐是非常重要的,因为关系到一天的能量供给,早餐占一天能量的40%。但是对于减肥者来说,晚餐比早餐更重要。不能不吃也不能随便吃,那么晚餐减肥食谱怎么个吃法能吃饱同时降脂不胖呢?这里给大家推荐6款又好吃有营养的减肥晚餐,快来看看吧!1、白菜饺子+番茄蘑菇汤 材料:...
开学了,早餐吃什么?分享6道早餐主食,营养全面味道好
暑假已经接近尾声,又到开学季,神兽归笼,爸爸妈妈又解放,总算轻松了。不过呢,作为一家之“煮”的的妈妈们,又开始烦恼孩子们每天早上吃什么。俗话说:一日之计在于晨,孩子的早餐不可忽视,早餐吃好吃饱,孩子上学精神也好,学习自然有劲不分心。分享6道早餐主食,营养全面味道好,喜欢做饭的妈妈们...
冬季六款家常菜做法 营养健康又美味
冬季天气寒冷,也是需要进补的时节,这个时候要吃点营养的菜,想要营养健康,不妨在家里自己烹饪几道美味营养食谱,犒劳犒劳自己,舒缓一下工作的疲劳。那么冬季养生食谱有哪些呢?家常菜做法有哪些,小编今天推荐六款容易烹饪的家常菜谱,让你在家也可以享受到美味和健康哦!酱汁排骨 原料:排骨500克、葱1段...
6款宝宝营养美味小肉饼合集
6款宝宝营养美味小肉饼合集1.鸡肉玉米饼鸡胸肉、玉米、淀粉,玉米煮熟鸡肉切块放辅食机搅打,一岁以上加盐调味,整理成小饼状,小火煎至两面金黄熟透即可营养又美味。2.土豆鸡肉饼淀粉、土豆、西蓝花、鸡胸肉,土豆蒸熟西蓝花焯水鸡肉切块,放辅食机搅打,一岁以上加盐调味,整理成小饼状,锅中倒辅食油,小火前至两面金黄...
怎样做小河虾好吃又简单 ,6款做法,鲜香美味,总有一款适合您
:肉质鲜美细嫩,营养美味。【辣炒河虾 】准备食材 :河虾,两个辣椒切小丁,6粒花椒葱切小段,姜蒜切末。做法 :1.锅预热加入食用油,加入花椒,油烧八成热,倒入河虾炒至虾壳变红变脆。盛出备用。2.锅洗净预热,再次加入少量油,够滑锅用即可。葱姜蒜末炒香,放入辣椒丁爆炒出辣味,放入虾,...
超快手,6款宝宝家常下饭菜营养好吃
茭白炒肉:将茭白和猪肉切成适口块状,猪肉块用酱油和淀粉抓腌20分钟,增加嫩滑口感。热锅加油,快速翻炒猪肉至变色,盛出。接着炒茭白和胡萝卜至断生,加入猪肉,调入酱油和蚝油,翻炒均匀至熟透。豆芽炒牛肉:先将牛肉切片,加入酱油和淀粉腌20分钟,再加油抓匀。热锅加油,爆香蒜片后快速炒牛肉至...
5款好吃营养家常菜
6、 炒勺上火烧热,注入适量花生油煸炒肉末。7、 肉末变色后下入郫县豆瓣酱煸炒。8、煸炒出香味后下入豆豉煸炒。9、 把豆豉煸炒出香味后,下入蒜末煸炒。10、 然后烹入黄酒炒匀。11、 炒香以上材料后倒入肉汤煮开。12、然后放入适量的酱油。13、用盐调味。14、 然后下入豆腐煮开。15、 豆腐...
超快手,6款宝宝家常下饭菜营养好吃
超快手,6款宝宝家常下饭菜营养好吃 茭白炒肉;什锦斤炒虾仁;豆芽炒牛肉;西兰花炒鸡胸肉;蒜香黄油脆皮鸡;番茄炒菜花。 豆芽炒牛肉 操作方法:豆芽,牛肉,胡萝卜,牛肉切片加一勺酱油加一勺淀粉抓匀,再加一勺油抓匀腌20分钟;锅刷油下入蒜片爆香,下入牛肉快速翻炒变色;出锅刷油下入豆芽胡萝卜翻炒断生;加入牛肉,...
巨好吃6款拌饭做法快手营养攻克小饭渣
巨好吃6款拌饭做法香菇牛排拌饭、鸡蛋酱拌饭、三色拌饭、宝宝石锅拌饭、生菜牛排拌饭、牛排玉米粒拌饭。1.牛排香菇拌饭儿童牛排、鸡蛋、青菜、香菇,锅里热油加入香菇片炒软,加生抽调味,青菜焯水,鸡蛋煎成荷包蛋,牛排煎熟切条,米饭铺在碗底,所有食材码在米饭上。2.牛排鸡蛋酱拌饭儿童牛排、鸡蛋、...
辉孔淑捷: 几种家常蒸菜的做法家常蒸菜 [原料]: 1、时令青菜(可选芹菜叶,莴苣叶,地瓜叶,萝卜缨,扫树苗,还可选择老豆角,槐花等) 2、面粉 3、食用油,盐少许[作法]: 1、将菜叶清洗干净,晾至半干 2、将菜叶放入盆中,加少许食用油,搅...
渠县19667738458: 有什么最简单又营养的蒸菜谱 - ?
辉孔淑捷: 最简单又营养的蒸菜谱1.榄菜肉末蒸豆腐原料:南豆腐、猪肉馅、橄榄菜、姜、香葱、生抽、鸡精、玉米淀粉、白糖、植物油.做法: 1. 生姜切成细末,香葱切碎分开葱白和葱青;生抽1小匙、鸡精1/8小匙、清水1/2大匙、玉米淀粉1小匙把肉碎...
渠县19667738458: 又简单哪些蔬菜可以蒸着吃 6款诱人的蒸菜家常做法 - ?
辉孔淑捷: 哪些蔬菜可以蒸着吃剁椒蒸金针菇 食材:剁椒,金针菇,香葱、色拉油、蒸鱼豉油 做法: 1.金针菇洗干净剪掉根部沥干后摆入盘子最底部 2.铺上剁椒淋上蒸鱼豉油和色拉油几滴,上蒸锅蒸5分钟,最后撒上葱花和香油即可.蒜茸娃娃菜 食材...
渠县19667738458: 好吃的蒸菜的做法??
辉孔淑捷:夏天来了,给大家介绍几道蒸菜吧,蒸菜好吃而且不上火,保持材料原有鲜味,稳定食物原有成分保持营养价值.有空的时候大家可以动手尝试一下! 工具:我用的是多层蒸锅.好处是一次可以做几道蒸菜.现在市面上的蒸锅也有好几种,反...
渠县19667738458: 哪些蒸菜好吃又营养? - ?
辉孔淑捷: 蒸的花色品种和方法很多,主要如下: 1.粉蒸 即将原料调好味后,拌上米粉蒸制. 2.扣蒸 将原料拼成各种花案图形放在特制的器皿中蒸熟. 3.包蒸 用菜叶、荷叶包上调味后的原料蒸制,有的外面再用玻璃纸包好才上笼. 4.清蒸 又称清炖,是将...
渠县19667738458: 家常蒸菜怎么做好吃,家常蒸菜的家常做法 - ?
辉孔淑捷: 什么是家常蒸菜家常蒸菜,是家庭中,利用带屉的锅蒸包子、馒头、花卷等食品非常多见.您可知道,若用屉锅蒸菜肴也不在少数,只要我们认真总结,仔细琢磨,从中会发现有许多烹饪技艺值得学习和交流.蒸菜基本方法蒸,是以水蒸汽为主...
渠县19667738458: 猪肉与什么菜蒸好吃 - ?
辉孔淑捷: 今天为大家分享12道蒸菜做法,肉蒸着吃不仅精致,而且还更香,更嫩,做出来的味道格外的鲜美!最重要的还特别省事,即便是懒人,都没办法拒绝!盐菜烧白所需食材:选用带皮的上五花、梅干菜、红酱油(自制酱油)、料酒、糖色,糖...
渠县19667738458: 有什么蒸菜好吃又好做?怎么做??
辉孔淑捷: 清蒸白菜心 原料 白菜2000克,蒜蓉100克,青、红辣椒丝5克,葱姜丝5克. 调料 盐3克,味精5克,鸡精2克,浇汁200克,色拉油50克. http://www.cookgod.com 制作 1、把白菜从中间一劈为二,留下菜叶部分(约800克),纵向分切成五等份,均匀摆在盘中. 2、锅内放底油10克烧至六成热,烹入蒜蓉中火煸出香味、至蒜蓉颜色发黄时,浇在白菜上,再撒上盐、味精、鸡精,上笼旺火蒸5分钟,取出撒上青辣椒丝、红辣椒丝、葱姜丝. 3、将制好的浇汁均匀淋在白菜上,浇上烧至九成热的油即可. 特点 色泽鲜艳,蒜香味浓,清脆爽口. 好吃又好做
渠县19667738458: 怎么样做既好吃又简单的蒸菜? - ?
辉孔淑捷: 蒸是一种重要的烹调方法,我国素有“无菜不蒸”的说法.蒸就是以蒸汽加热,使调好味的原料成熟或酥烂入味.其特点是保持了菜肴的原形、原汁、原味,能在很大程度上保存菜的各种营养素.蒸菜的口味鲜香,嫩烂清爽,形美色艳,而且原...
渠县19667738458: 有什么做起来简单又好吃的蒸菜? - ?
辉孔淑捷: 浏阳豆豉蒸排骨 小排骨一斤, ·浏阳豆豉两大匙,用清水泡一分钟(我也试过别的地方产的豆豉,但不知道是心理作用还是咋的,还是我们自己这里产的豆豉好吃,看来浏阳豆豉作为浏阳五大名特产之一,是名不虚传的哦,HOHO) ·香干一片...