很多人都非常喜欢吃菠菜,那么菠菜的做法大全家常你知道吗?

作者&投稿:植蒲 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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菠菜拌粉丝

所需食材:菠菜 粉丝 蒜 红椒 胡萝卜

调料:植物油 食盐 生抽 陈醋 白糖 香油 葱油 辣椒油

1.菠菜一把洗净后备用,蒜子几粒拍扁切成蒜末,红椒半个切成红椒粒,胡萝卜半根,切成均匀的细丝。

2.锅中烧水,加入一点植物油,水开后先下入胡萝卜丝,焯水30秒,再下入菠菜和粉丝,继续焯水30秒,倒入漏勺中控水,再过一下凉水备用。

3.取一个拌菜盆,倒入蒜末和红椒,加入食盐,生抽,陈醋,白糖,香油,葱油,辣椒油各适量,用筷子搅拌,化开调料。

4.倒入控水后的粉丝和菠菜,颠盆拌匀,使调料和食材融合在一起,拌匀以后装入盘中,就可以上桌食用了。



菠菜做法大全,菠菜富含维生素维生素铁和多氨基酸,适量食用对身体非常有益,那么菠菜怎么做呢,以下几种做法值得一试大蒜菠菜,配料菠菜蒜盐糖水淀粉食用油,练习步骤首先把菠菜的根去掉,不要把菠菜撒了,之后把它们掰成小块,用水洗干净,然后将蒜瓣剁成蒜末放入碗中备用,加入适量水淀粉,搅拌均匀,形成蒜菠菜汁,然后开大火,锅中加入适量水,烧开,加入一勺盐和适量食用油,放入菠菜,焯一下,倒出沥干,最后,油五成热时,加入蒜末翻炒出蒜味,然后将备用菠菜倒入锅中翻炒,再倒入调好的汁液,快速翻炒几下出锅。

一、菠菜鸡蛋汤,配料菠菜鸡蛋盐味精香油水,练习步骤首先按照以上步骤,将菠菜洗净,控水备用,将鸡蛋打散,然后在锅里加水,烧开,加几滴香油,菠菜焯一下,用冷水泡一下,泡好后捞出控制水分,切成小块,然后锅中放油,加热,再放入葱姜丝爆香,然后加入适量的水烧开,放入切碎的菠菜;煮沸后,倒入打好的蛋液,倒入蛋液后,迅速用筷子搅拌成蛋花,关火,放些盐,少许味精,最后滴几滴香油。

二、菠菜炒鸡蛋,配料菠菜鸡蛋盐胡椒粉香葱食用油鸡精,练习步骤先将鸡蛋打在碗里,加入少量盐和胡椒粉,然后迅速打散,葱2根切碎备用,菠菜洗净控水备用,然后,将油加热,待烟雾轻微时倒入调好的蛋液,将鸡蛋煎至成型后盛起备用,然后烧油,倒入葱花,将菠菜倒入锅中翻炒,等它软了,加一勺盐和鸡精,然后炒调料,倒入鸡蛋翻炒几下出锅。

三、凉拌菠菜,材料菠菜鸡蛋酱油清蒸鱼剁椒香油,练习步骤先将菠菜洗净,控水备用,将鸡蛋打散在碗里,然后用小火锅煮老鸡蛋饼20秒左右,然后将水烧开,加入几滴油将菠菜焯水,40秒左右捞出,放入冷水中清洗,再将菠菜捞出,挤出水分,最后将鸡蛋饼卷起来,切成5mm左右的细条,放入菠菜中,加入一勺生抽、一勺蒸鱼酱油、一勺剁椒和一勺香油,用筷子搅拌均匀后上桌。



菠菜的做法还是非常多的,首先可以制作成凉拌菠菜,菠菜炒肉或者是菠菜炒虾仁等等,做法都是非常多的,而且也可以火锅也可以做汤都是非常好吃的。

菠菜的做法非常多,可以做清炒菠菜,可以做菠菜豆腐汤,可以做凉拌菠菜,鸡蛋菠菜饼。

可以选择吃凉拌菠菜,菠菜鸡蛋饼,蒜泥蒸菠菜,清炒菠菜,菠菜煎饼,这几种做法都非常好吃。


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