水煮花生米该放什么调料，如何才能做得很好吃？

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水煮花生米需要用到的调料有姜、葱、花椒、茴香、白芷还有食用盐。如何喜欢香味浓一点，那么还可以加入香叶和八角，能够提香。如果不喜欢这种卤料的香味，那么不放也是可以的。

想要煮出入味的水煮花生米，下面几个小诀窍要掌握。

第一，要挑选好的花生米。

花生米是主料也是食材，挑选在至关重要的。花生米要选择颗粒饱满的，这样煮出来的口感才会更好。

第二，要浸泡足够的时间。

花生米选好之后，要在清水当中浸泡3个小时左右。3个小时之后，看一下花生米，看看是否已经吸饱了水。如果感觉每一粒都已经鼓起来了，那么就可以把花生涝出来了。

浸泡的盆子最好是选用不锈钢盆，如果没有，那可以用塑料盆代替。花生米浸泡完成之后，捞出来沥水然后再多清洗几遍。

第三，在煮开之后要去浮沫。

把泡好的花生米和香料一起放到锅里煮之后，要先用大火把花生米煮开。用大火煮了一段时间之后，表面上就会出现浮沫，这个时候要用勺子把表面的浮沫都去掉。

去掉浮沫之后不要马上关火，要转成小火再煮20分钟。这样才能够让花生米更加入味和香软。

第四，煮好之后不要立即食用。

很多人煮好花生米之后就马上捞出来吃了，但是其实这个时候的花生米还没有完全入味。煮好之后放在锅里继续浸泡一个晚上，等到第二天再捞出来食用，这个时候才更加美味。

这样煮出来的花生米，可以直接用来当做零食吃。或者也可以加入胡萝卜丁、芹菜丁，再一起入锅翻炒，那就是一道非常美味的菜。

如果不想要再吃入锅翻炒，那么也可以直接洒上几滴香油，能够进一步提香，让人食指大动！

水煮花生放点盐下去，就能更加入味，吃了也不容易拉肚子。单独煮的话，就会口感很单一，吃多了可能肚子也会特别难受。

水煮花生米里面最好放一些花椒大料，这样做出来的花生米口感特别的好，而且有一种花椒的香味。

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威海市19269687839： 水煮花生米该放什么调料,如何才能做得很好吃? - ？
柞薛复方： 一、在做水煮花生的时候应该放入相应的调料,其中必不可少的就是葱段姜片,花椒小茴香,这些调料都是必不可少的,而且还要在里面放入少许的盐.水煮花生可以保存花生的营养成分,通过肌肉来品尝,口感或脆或脆,具有独特的风味. ...

威海市19269687839： 水煮花生米怎么煮好吃都放什么料(水煮花生米怎么煮好吃) ？
柞薛复方： 水煮花生米食材主料:花生米500g辅料:油适量、盐适量步骤1.这是已经泡了一晚上的花生米,因为中午煮,所以又泡了一上午.里面放了大料一起泡的2.把花生米捞出来备用3.锅里坐上水4.将泡好的花生米倒入锅中5.大火煮开后转小火煮半个小时6.煮好后加入食盐,再泡一会儿,就可以出盘了.小贴士花生米一定要多泡一些时候,不然不好吃哦

威海市19269687839： 煮花生米的做法,放什么调料啊煮的好吃啊 - ？
柞薛复方： 朋友:你好!这里将煮花生米的做法推荐给你,供你参考.原料:花生.调料:精盐,花椒,八角,十三香做法:1、先把买来的花生米用热水泡开,如果所泡的时间较短的话那么最好用热水冲泡,如果时间较长的话就可以用凉水来做....

威海市19269687839： 水煮花生米都放什么调料,怎么做才好吃? - ？
柞薛复方： 1.煮花生时,只要放桂皮、八角、香叶即可,2斤花生放1个八角即可,如果八角放的太多,八角的辛香味会将花生本身的味道压制住,导致花生不好吃的.2.煮花生时,锅中煮开后,就需要改小火煮,如果持续大火煮,啤酒一会儿就会蒸发掉,这样会导致花生煮不熟的.如果锅中啤酒煮干了,不建议再加啤酒了,此时我们要加适量的水,因为啤酒加的太多了,会导致煮出来的花生吃着苦!3.花生煮好后,不要立即起锅,将花生在锅中焖半小时左右能使花生吃着更入味,这一步非常重要,很多人虽然用啤酒煮了花生,但是花生还是不入味,吃着还不香,就是因为少了这重要1步!

威海市19269687839： 水煮花生米的做法及配料是什么? - ？
柞薛复方： 主料:花生300g. 辅料:水适量、八角适量、盐适量.水煮花生米的做法 1、准备好材料. 2、八角,当然用不了这么多,一个小瓣就够. 3、花生用水泡半小时. 4、倒入高压锅里加水和一小瓣八角,不要加盐. 5、煮个8分钟就好. 6、煮好后加盐,放凉不会太咸. 7、挑出八角装盘即可.

威海市19269687839： 煮花生米要放些什么? - ？
柞薛复方： 需要准备材料:花生 400克、盐 15克、花椒 15克、大料 2个、香叶 10克、桂皮 2克、小茴香籽 10克、辣椒 3个、八角 2个. 一、首先将花生使用水洗干净,然后浸泡10分钟,方便等会开口. 二、第二步等待10分钟后,将泡好的花生捏开一...

威海市19269687839： 怎样做水煮花生米 - ？
柞薛复方： 我妈妈经常做.首先把花生米用水洗好,然后稍微浸泡一下,放到锅中,加适量水,放入盐,八角,姜片,红辣椒(整个的)等调料即可煮了,也可加入适量黄豆一起煮会更香.这道菜营养丰富又很美味,做法又简单,非常不错的. 还有一种就是光用清水煮花生米,把开水烫好的芹菜切成段,与花生米一起加酱油,醋,味精等调料凉拌吃.味道也很好.

威海市19269687839： 煮花生需要什么材料 - ？
柞薛复方： 主料:鲜花生500克 调料:花椒8克、八角5克、香叶5克、干辣椒10克、盐8克 煮花生做法:①将花生反复用清水冲洗掉上面的泥土,用手将花生挤开一个口,以便在煮的时候更加入味.②锅中倒入比花生多一倍的清水,倒入花生放入花椒、八角、干辣椒和香叶,撒入盐盖上盖子.用大火煮开后转成中火,煮40分钟后关火.③搅拌均匀后盖上,焖2个小时之后再食用更加入味.

威海市19269687839： 水煮花生加什么配料更好吃 - ？
柞薛复方： 材料 新鲜生花生500克,冰糖,八角,生甘草,干辣椒,葱结,白胡椒籽 做法 配料与花生放入1000毫升冷水中一起煮;中火烧开,小火慢煮;20分钟后加入盐再煮10分钟;最后用大火收汁,熟花生在锅中焖一会儿;盛起装盘即可

威海市19269687839： 煮花生仁要加什么调料好? - ？
柞薛复方： 五香花生米主要原料 整齐、无损的花生米,食盐、大料、花椒、蒜.设备用具 大炒锅、铁筛.制作方法1.拌料:按每5公斤花生米,加500克食盐、50克蒜、5克花椒的比例备料.将花椒、大料、盐等放入容器中,并加入去皮捣碎的大蒜,然...