豆粕有多少饲用价值?

作者&投稿:壤姚 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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豆粕是用大豆榨取豆油后得到的一种副产品。因为榨油只是把大豆中的油脂提取出来,而豆粕中含有很多蛋白质等营养物质,所以一般都是用它来作饲料使用。按照提取的方法不同,可以分为一浸豆粕和二浸豆粕二种。其中以浸提法提取豆油后的副产品为一浸豆粕,而先以压榨取油,再经过浸提取油后所得的副产品称为二浸豆粕。在整个加工过程中,对温度的控制极为重要,温度过高会影响到蛋白质含量,从而直接关系到豆粕的质量和使用,温度过低会增加豆粕的水份含量,而水份含量高则会影响储存期内豆粕的质量。一浸豆粕的生产工艺较为先进,蛋白质含量高,是中国国内目前现货市场上流通的主要品种。豆粕是棉籽粕、花生粕、菜籽粕等12种动植物油粕饲料产品中产量最大,用途最广的一种。作为一种高蛋白质,豆粕是制作牲畜与家禽饲料的主要原料,还可以用于制作糕点食品,健康食品以及化妆品和抗菌素原料。

在奶牛的饲养过程中,味道鲜美、易于消化的豆粕能够提高出奶量。在肉用牛的饲养中,豆粕也是最重要的油籽粕之一。豆粕还被用于制成宠物食品。玉米、豆粕的简单混合食物与使用高动物蛋白制成的食品具有相同的价值。豆粕也被广泛地应用于水产养殖业中。豆粕中含有的多种氨基酸能够充分满足鱼类对氨基酸的特殊需要。



豆粕颜色好,味道佳,各种动物都喜食,但蛋氨酸含量不足,而且质量的好坏与加工工艺影响较大,如加热不足,内含抗营养因子抗胰蛋白酶和尿酶活性高,会影响蛋白质利用,不能被肉兔直接利用。如加工过度,不良物质受到破坏,但营养物质特别是必需氨基酸的利用率也会降低。因此,在使用豆饼时要注意检测其生熟度。适当加热的豆饼应为黄褐色,有香味。在家兔日粮中一般使用10-15%。豆粕还能提高饲料利用率:发酵豆粕富含多种微生物酶类如蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等,可补充机体内源酶不足,加强了营养物质的消化,提高动物对饲料蛋白质和能量的利用率。



豆饼和豆粕中粗蛋白质含量高达30~50%,是动物主要的蛋白质饲料之一,但未经处理的豆饼、豆粕中含有抗胰蛋白酶、尿毒酶、、皂角苷、甲状腺肿诱发因子等,对动物及饲料的消化利用会产生不良影响。将菜籽饼、棉籽壳、豆粕等用金宝贝饲料发酵剂除毒脱毒发酵成饲料的操作方法如下:首先,剔除霉烂变质的原料,并将棉籽壳、菜籽饼、豆粕等宜切碎或粉碎,菜籽饼棉籽壳豆粕等蛋白质型饲料不宜单独发酵,应添加部分玉米粉等能量饲料共同发酵;再将金宝贝饲料发酵剂(千分之二)用米糠、玉米粉、麦麸等稀释后再全部撒入到物料中,确保物料混匀;然后再加水拌匀,物料含水量控制在65%左右,判断办法:手抓一把物料能成团,指缝见水不滴水,落地即散为宜,水多不易升温,水少难发酵;加水拌匀后随即装入缸、筒、池、塑料袋等容器中,物料应完全密封但不能压紧,当使用密封性不严的容器发酵时,外面应加套可扎紧密封的塑料袋,注意密封过程中不能拆开翻倒,在自然气温下密封发酵2~3天,等有酒香气或泥土味时表明发酵完成,即可饲喂。发酵好的成品在每次取料饲喂后应注意立即密封。




豆粕有多少饲用价值?
作为一种高蛋白质,豆粕是制作牲畜与家禽饲料的主要原料,还可以用于制作糕点食品,健康食品以及化妆品和抗菌素原料。在奶牛的饲养过程中,味道鲜美、易于消化的豆粕能够提高出奶量。在肉用牛的饲养中,豆粕也是最重要的油籽粕之一。豆粕还被用于制成宠物食品。玉米、豆粕的简单混合食物与使用高动物蛋白制...

花生粕饲用价值有哪些?
花生粕的饲用价值仅次于豆粕,蛋白质和能量都较高,但氨基酸的组成和比例不甚合适。正常的花生粕呈新鲜的黄褐色或浅褐色,有熟花生的香味,适口性好。水分应控制在12%以下。菜子粕和棉子粕都是较廉价的高蛋白原料,但因本身有毒性,故用量受到控制。正常的菜子粕为黄褐色、红褐色、灰黑色碎片、碎粒或粗...

花生粕饲用价值有哪些
花生粕气味芳香,适口性极好。但在使用时应注意:①含有胰蛋白酶抑制因子,加工时应注意温度控制,一般120即可破坏这种因子。②容易感染黄曲霉,其产生的黄曲霉毒索易造成肉兔中毒死亡,所以花生粕中的黄曲霉素不可超过5(Wkg,并且贮存期不宜过长。在肉兔饲料中的用量一般为3-5%。虽然花生粕可以用于猪...

养鱼常用的蛋白质饲料有哪些?
因为鱼类要求饲料蛋白质含量较高,为30%50%。所以饲料中蛋白质含量不足,对鱼类生长影响很大。目前生产上广泛应用的蛋白质饲料有:植物性饼类由机榨工艺榨油的副产品,植物性粕类由浸提工艺加工油脂的副产品。一般情况下粕类的饲用价值优于饼类。此外,动物性蛋白质饲料(如鱼粉、肉骨粉、发酵血粉等)...

葵仁粕动物对葵仁粕的利用
是优质的蛋白质饲料。例如,对奶牛而言,脱毒的葵仁粕具有相当高的饲用价值,可以作为豆粕的替代品。葵仁粕同样适用于肉牛和绵羊,其营养价值与棉粕相当。然而,在喂养过程中,要注意葵仁粕的含脂量,过高的脂肪含量可能导致乳脂率升高和体脂变软等不良影响,因此需合理控制添加量。

饼粕类饲料有何营养特性
一般来说,豆粕的营养价值比豆饼高,含粗蛋白质较豆饼高8%~9%。大豆饼(粕)较黑豆饼的饲喂效果好。在豆饼(粕)的饲料中含有一些有害物质,如抗胰蛋白酶、尿素酶、血细胞凝集素、皂角苷、甲状腺诱发因子、抗凝固因子等,其中最主要的是抗胰蛋白酶。所以,饲喂时应进行加工处理。最常用的办法是,在...

棉籽有哪些饲用价值?
近年来,随着加工设备和工艺水平的全面提高,使棉籽粕中棉籽壳的含量大量减少,因游离棉酚是存在于棉籽壳中的,这样就使棉籽粕的饲用价值又提高了。由于我国蛋白饲料资源的日趋紧俏,豆粕自给量不足50%,大部分靠进口,棉粕深层次的开发利用与价值的提升会得到有识之士的重视与开发。我国棉粕行业的特征...

饼粕类饲料(蛋白质饲料)有何营养特性?
一般来说,豆粕的营养价值比豆饼的营养价值高,含粗蛋白质较豆饼高8%~9%。大豆饼(粕)较黑豆饼的饲喂效果好。在豆饼(粕)的饲料中含有一些有害物质和因子,如抗胰蛋白酶、尿素酶、血球凝集素、皂角苷、甲状腺诱发因子、抗凝固因子等,其中最主要的是抗胰蛋白酶。所以饲喂时应进行加工处理,最常用...

棉籽粕如何?
近年来,随着加工设备和工艺水平的全面提高,使棉籽粕中棉籽壳的含量大量减少,,因游离棉酚是存在于棉籽壳中的,这样就使棉籽粕的饲用价值又提高了。由于我国蛋白饲料资源的日趋紧俏,豆粕自给量不足50%,大部分靠进口,棉粕深层次的开发利用与价值的提升会得到有识之士的重视与开发。我国棉粕行业的特...

请教一下:核桃粕的营养价值怎么样?
核桃的可食部分为其果仁,即核桃仁,又称核桃肉,核桃仁营养价值比较高,有“长寿果”之称。核桃仁含脂肪50%~70%,其脂肪酸主要为亚油酸等不饱和脂肪酸;含蛋白质15%,含碳水化合物10%,还富含钙、磷、铁及维生素A、维生素B2、维生素E等。核桃是一种兼具营养和美味的食品,深受人们喜爱,核桃仁是...

湖州市13534118963: 豆粕的营养价值 -
戴索金花: 黄豆粕之粗蛋白质含量约45%,其消化率高达85-92%.黄豆内存在着非营养成分的urease等酵素,trypsin inhibiter,且活性很高,在生的情况下会阻碍消化率,雏鸡、子猪的发育.黄豆粕经过某种程度加热后,成长阻碍因子即失去活性,且饲料价值提高,但视其制造工程宫之加热条件面品质受到影响.其指标是使用水溶性氮素指数(NSI),ursease活性,trypsihn inhibiter含量,通常NSI 25%以下为一个指标.牛方面,加热不充分之urease活性高者不能使用于尿素配合饲料.

湖州市13534118963: 豆粕能做什么用 -
戴索金花: 豆粕是棉籽粕、花生粕、菜籽粕、芝麻粕和棕榈油粕等油粕中用途最广的一种.豆粕的需求,主要集中在饲养业、饲料加工业,用于生产家畜、家禽食用饲料,食品加工业、造纸、涂料、制药等行业对豆粕有一定的需求,用于制作糕点食品、健康食品及化妆品和抗菌素原料.

湖州市13534118963: 豆粕的用途是什么 -
戴索金花: 作为一种高蛋白质,豆粕是制作牲畜与家禽饲料的主要原料,还可以用于制作糕点食品,健康食品以及化妆品和抗菌素原料. 其中80%的豆粕被用于家禽和猪的饲养,豆粕内含的多种氨基酸适合于家禽和猪对营养的需求.在奶牛的饲养过程中,...

湖州市13534118963: 羊吃豆粕有什么好处 -
戴索金花: 豆粕是棉籽粕、花生粕、菜籽粕等12种动植物油粕饲料产品中产量最大,用途最广的一种.作为一种高蛋白质,豆粕是制作牲畜与家禽饲料的主要原料,还可以用于制作糕点食品,健康食品以及化妆品和抗菌素原料. 大约85%的豆粕...

湖州市13534118963: 豆粕的用途是什么
戴索金花:豆粕应用于花卉业,是一种很好的有机肥料,但需要充分发酵后才能使用,至于其他用途和豆粕的知识,请您参考以下文章. 在榨油厂里,用大豆做原料来榨油,能够生产出两种不同的商品,一种是豆油,另外一种就是豆粕.通常情况下,大...

湖州市13534118963: 豆粕主要有哪些营养成分 -
戴索金花: 大约85%的豆粕被用于家禽和猪的饲养,豆粕内含的多种氨基酸适合于家禽和猪对营养的需求.实验表明,在不需额外加入动物性蛋白的情况下,仅豆粕中所含有的氨基酸就足以平衡家禽和猪的营养,从而促进牲畜的营养吸收. 在家禽和生猪饲...

湖州市13534118963: 黑豆粕与黄豆粕的利用价值一样吗?
戴索金花: 黑豆粕的营养价值是黄豆粕的70%,当黄豆粕价格涨幅过高时,可以用部分黑豆粕代替黄豆粕降低饲料成本. 去皮豆粕蛋白质含量高(48%~45%),有极好的必需氨基酸,且氨基酸消化率高,赖氨酸消化率为91%;适口性好;纤维素含量低(...

湖州市13534118963: 大豆饲用有何价值?
戴索金花: 生大豆喂牛可导致腹泻和生产性能下降,会降低维生素A 的利用率,造成牛乳中维生素A含量剧减.笔者曾用24头180 日龄的改良牛试验,日粮精料占30% (豆粕占精料的...

湖州市13534118963: 大豆饼(粕)有哪些营养价值?
戴索金花: 是一种优质蛋白质饲料,含有较高的赖氨酸,豆粕残留油少,能量比豆饼低但蛋白质含量高.生豆饼含胰蛋白酶抑制因子、血细胞凝集素、皂角素,前者有碍蛋白质的消化吸收,后者是两种有毒害的物质.还有致甲状腺肿物质、抗维生素、赖氨酸、雌激素、胀气因子等抗营养物质,应喂熟豆饼.豆柏虽可大量喂用,但最好搭配一些动物性蛋白质饲料,以补充某些氨基酸.也可添加适量的蛋氨酸,即可配制氨基酸平衡日粮,满足鹅的需要.研究证明,影响大豆粕质量及饲用标准主要是受其热处理程度.目前评价的指标有水溶性氮指数、尿素酶活性、维生素B,含量、抗胰蛋白酶活性、蛋白质溶解度等,其中较常用的指标为前两种.

湖州市13534118963: 今天的话题是大豆有什么作用?
戴索金花:大豆不单单指黄豆,它还包含黑豆和青豆.大豆营养全面,含量丰富,其中蛋白质的含量比猪肉高2倍,是鸡蛋含量的2.5倍.蛋白质的含量不仅高,而且质量好.大豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似,其中氨基酸比较接近人体需要的比值...

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