腊八节是哪天?要吃什么?

作者&投稿:茶国 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
腊八节这一天的习俗是应该吃什么?~

腊八节的习俗腊八粥腊八这一天有吃腊八粥的习俗,腊八粥也叫“七宝五味粥”。
泡腊八蒜华北地区的一个习俗。顾名思义,就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单,就是醋和大蒜瓣儿。

据说腊八粥传自印度。佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国净饭王的儿子,他见众生受生老病死等痛苦折磨,又不满当时婆罗门的神权统治,舍弃王位,出家修道。
初无收获,后经六年苦行,于腊月八日,在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中,每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难,于每年腊月初八吃粥以做纪念。
腊八节的由来从先秦起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。腊八节,人们还要逐疫。这项活动来源于古代的傩(古代驱鬼避疫的仪式)。
据说,佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八,因此腊八也是佛教徒的节日,又称“佛成道节”。


腊八节,俗称腊八  ,即是农历十二月初八。喝腊八粥、泡腊八蒜、腊八醋、腊八豆腐、腊八面。

腊八这一天有吃腊八粥的习俗,腊八粥也叫七宝五味粥。我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。

在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。

不同地区腊八粥的用料虽有不同,但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷类,黄豆、红豆、绿豆、芸豆、豇豆等豆类,红枣、花生、莲子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圆、葡萄干、白果等干果。腊八粥不仅是时令美食,更是养生佳品,尤其适合在寒冷的天气里保养脾胃。

腊八面,即腊八节的节令食品。传统面食,流行于陕西关中地区,在陕西省渭北一带的澄城地区,腊八节一般是不喝粥的,每年的农历腊月初八早上,家家户户都要吃碗腊八面。

以面和各种豆类为原料,面需做成韭叶面备用;红豆提前泡一晚,腊八这天用来熬汤,待水开时转小火至红豆熟透,中火煮面。同时熟油将葱花爆香,面煮好后将葱花油泼入锅中。



您好!腊八节是2017年1月5日 农历十二月初八,星期四。
腊八节美食之腊八粥做法推荐:
材料:大米、山药、栗子、银杏、香菇、胡萝卜、青豆、开洋、火腿、姜丝、料酒、盐、胡椒粉各适量。
做法:大米淘洗干净,开洋用料酒泡发,火腿、香菇切丁,胡萝卜、山药去皮切丁;锅里放入大米、栗子、银杏、开洋、火腿丁、姜丝,加入足量清水;大火煮沸后转小火熬煮30-40分钟;再加入山药、香菇、胡萝卜丁继续熬煮约20分钟至粥粘稠;最后加入青豆,调入适量盐和白胡椒粉即可。
希望我的解答对您有所帮助,祝您生活愉快!

腊八节是农历腊月初八,吃腊八粥,

农历十二月初八,要喝腊八粥

腊八节对于我们现在的很多人来讲算是我们临近新年的一个象征那么在这一天呢家家户户我们都我们习惯在这一天腌腊八蒜 然后煮上腊八粥好像新的一年就从腊八节这样开始了那么你们知道腊八节的由来到底是什么吗




俗话说的“四时八节四事八节”,分别指的什么呢?
春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连,秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。这是一年中的二十四节气,通常用四时八节概括了。也有一说,说民俗盛行的四时八节指的分别是:上元节、花朝节、清明节、立夏节、端午节、中元节、中秋节、重阳节。一、元宵节,也叫上元节。上元节,指农历的正月十五,这一天...

腊八节的由来和风俗,节日要吃什么有哪些活动?
传统面食,流行于陕西关中地区,在陕西省渭北一带的澄城地区,腊八节一般是不喝粥的,每年的农历腊月初八早上,家家户户都要吃碗腊八面。 以面和各种豆类(红豆为住)为原料,面需做成韭叶面(韭菜叶的宽度相等的面条)备用;红豆提前泡一晚,腊八这天用来熬汤,待水开时转小火至红豆熟透,中火煮面。同时熟油将葱花爆香,...

腊八节的由来和习俗腊八节吃什么?
腊八是腊月初八。十二月,在中国人们俗称腊月。所以腊八说,那么腊八节是怎么产生的呢?有什么样的传说?八节吃什么好?有哪些习俗?腊八有吃腊八粥的习俗。中国喝腊八粥的历史已经有1000多年了。它最早始于宋代。在腊八节,宫廷、政府、寺庙和人们的家里都会做腊八粥。到了清代,喝腊八粥的习俗更加盛行。

三时八节是什么意思?
这个节日的具体日期是根据农历来计算的,通常在农历的正月十五,也就是农历新年之后的第一个满月日。在这一天,人们会进行一系列的传统活动,如挂灯笼、吃汤圆、猜灯谜等,以庆祝新年的到来并祈求吉祥如意。同时,“三时八节”还是一种农事习俗,因为此时依旧处于寒冷的冬季,人们需在这一天开始为新一年...

四时八节是什么意思啊?
夏至冬至,立春立秋,立夏立冬”八个节气,也知道这个成语泛指一年中的各个节气。如果要更精进一些,懂得一点民俗学,会知道成语四时八节其实还泛指一年四季中的一切节日。中国的传统节日有二十四个,叫做二十四节。其中最重要的是春节和中秋节,立秋就是中秋节之前的那个节日,它的日子是8月7~9日。

三时八节是什么意思?
中秋节时期,即农历八月十五,是庆祝丰收和家庭团圆的节日。中秋节的主要习俗是赏月、吃月饼、敬拜月神等,象征着家庭和睦、生活美满。在这一天,人们会围坐在一起,共赏明月,分享月饼,共度佳节。除了这三个时段和八个主要节日外,三时八节还包括其他一些重要的节气和节日,如小年、立夏、冬至等。这些...

冬至的节日习俗有什么?
我国北方地区在这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意,至今民间还流传着“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谚。不过我国南方很多地方在冬至这天也会过节庆贺。冬至是时年八节之一,南方地区有在冬至酬神祭祖的传统。因各地礼俗的不同,祭祖形式也各异。酬神祭祖后通常还有宴饮活动。

蒲城的春节前几天和后几天的家乡的风俗习惯是什么,比如腊八节吃...
【腊八节的习俗】腊八这一天有吃腊八粥的习俗,腊八粥也叫“七宝五味粥”。据说腊八粥传自印度。佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的儿子,他见众生受生老病死等痛苦折磨,又不满当时婆罗门的神权统治,舍弃王位,出家修道。初无收获,后经六年苦行,于腊月八日,...

贵州少数民族节日有哪些
三月三节日晚上,家家户户都要吃五色糯米饭。四月八节——吃黑糯米饭黑糯米饭“四月八”是苗族人民在每年农历四月初八怀念祖先、纪念英雄的日子。图片来源:人民网贵州频道习俗这一天,他们载歌载舞,以表示对祖先、英雄的景仰和凭吊。贵阳、惠水、龙里等地都是欢度“四月八”的场所。而布依族传说中的“四月八”则是...

冬至节要吃什么?
我国南北各地在冬至时有不同的风俗,经过历史发展,形成了独特的节令食文化。我国南方一些地方有冬至宴饮的习俗。北方多数地方有冬至吃饺子的习俗,吃饺子成为多数北方中国人冬至的风俗。古人喜贺冬至,冬节是“时年八节”之一,各种冬至节日食物甚多。1、羊肉汤 每到冬至各地吃羊肉,俗语说“三九补一,冬...

永登县19354853205: 腊八节吃什么? -
危解盖洛: 腊八粥 在农历十二月初八时候,在腊八节里,我国有着食用腊八粥的习俗. 腊八粥是用八种当年收获的新鲜粮食和瓜果煮成,一般都为甜味粥. 而中原地区的许多农家却喜欢吃腊八咸粥,粥内除大米、小米、绿豆.腊八节到了要喝腊八粥是民...

永登县19354853205: 腊八节是哪一天?有何风俗习惯?
危解盖洛: 每年农历的十二月俗称腊月,十二月初八 (腊月初八)是腊八节,习惯称腊八.腊八节在 我国有着悠久的传统和历史,在这一天做腊八 粥、喝腊八粥是全国各地老百姓最...

永登县19354853205: 腊八节是哪一天? -
危解盖洛: 腊八节,俗称“腊八”,是指农历腊月(十二月)初八这一天.腊八节是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥的节日,因相传这一天是佛教创始人释迦牟尼在佛陀耶菩提下成道并创立佛教的日子即农历十二月初八,故又被称为“佛成道节”.在中国,有腊八节喝腊八粥、泡腊八蒜的习俗.

永登县19354853205: 腊八是哪一天? -
危解盖洛: 腊八节,即每年农历十二月八日,又称为“法宝节”“佛成道节”“成道会”等.本为佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日,后逐渐也成为民间节日. 腊八粥,又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等,是一种由多样食材熬制而成的粥.腊八...

永登县19354853205: 腊月初八要吃什么 -
危解盖洛: 腊八节的由来和风俗 农 历十二月八日为中国腊八节,民间有食腊八粥的习惯.腊八粥也叫八宝粥,相传腊八节是佛祖“成道”之日,佛寺要仿效牧女献糜的故事,取八种香谷和果实制粥供 佛,故名八宝粥,腊八粥制法简单,营养丰富,味道香...

永登县19354853205: 腊八节的来历,风俗和吃什么.
危解盖洛: 腊八粥

永登县19354853205: 什么是腊八节?应该吃些什么呢?
危解盖洛: 腊月二十八日即就是腊八节,应吃腊八粥.

永登县19354853205: 什么时候腊八啊,那天应该吃什么
危解盖洛: 农历十二月初八,要喝腊八粥.今年在一月11日,也就是明天

永登县19354853205: 腊八节是几月几日 -
危解盖洛: 农历十二月初八 腊八节,俗称“腊八”.汉族传统节日,民间流传着吃“腊八粥”,泡腊八蒜(有的地方是“腊八饭”)的风俗.在河南等地,腊八粥又称“大家饭”,是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗.自先上古起,腊八是用来祭祀祖先和...

永登县19354853205: 腊八吃什么 - 腊八一般都吃什么呢?有什么特别的食物在那天吃的吗?
危解盖洛: 农历十二月初八,是我国汉族传统的腊八节,这天我国大多数地区都有吃腊八粥的习俗.腊八粥是用八种当年收获的新鲜粮食和瓜果煮成,一般都为甜味粥.而中原地区的许多农家却喜欢吃腊八咸粥,粥内除大米、小米、绿豆、豇豆、花生、大枣等原料外,还要加萝卜、白菜、粉条、海带、豆腐等.

本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
© 星空见康网